LUNCHPIZZOR 90:-
PASTA 90:-

Antipasto Italiano
Blandade Italienska Charkuterier, på Planka med Ruccola, Olivolja Price 105:-
Pane all ' agli
Vitlöksbröd med Tzatziki Price 49:-
Carpaccio Classico
Tunnskivas Oxfilé Serveras med Ruccola, Parmesan, Citron, Grissini, Olivolja, Pinjenötter Price 89:-
Mozzarella Caprese

Piccatastekt schnitzel med vispad röd pestocréme fraiche och kapris 105 kr

MOUSERANDE & FÖRDRINKAR!
SPARKLING APERTIF
Husets Cava (ESP) 68 kr
Cava Royal Cava, créme de cassis 78 kr
Cava Bellini Cava, persikolikör 84 kr
Cava Mimosa Cava, cointreau, apelsin 94 kr
Cava de Maré Cava, Hallands fläder 98 kr

Biff Rydberg med senapskräm och äggula
Husets fiskgryta med aioli och vitlöksbröd
Oxfilépasta med sparris

Tapas
01.Pan con Ajo 35:-
Vitlöksbröd
Garlic bread
02.Accitunas Españolas 38:-
Spanska marinerade oliver
Spanish marinated olives

Varmrökt lax, dillstuvad potatis, pepparrot, spenat
(Smoked salmon, dill stued potato, horseradish, spinach)

SMÅ SERVERINGAR
OLIVER
Mixed olives – 47 kr
ROSTADE NÖTTER
Cashew, mandel, jordnöt, valnöt
Roasted mixed nuts – 47 kr
Rotfruktschips

Oxfilé pasta Provencale med champinjoner

MIDDAG
FÖRRÄTTER & SMÅRÄTTER
Starters & dishes to share
Krämig kantarelltoast 79 kr
Creamed Chantarelle mushrooms on butter-fried toast
Mozzarella caprese 55 kr
With tomato & olivoil

Örtmarinerad kalv-tri-tipp, vitlöksstekta kikärtor, harricot verts, cafe de Paris
Fiskgryta med saffran, rouille, purjolök, krutonger

ENTREÉS
FÖRRÄTTER
Oeufs cocotte à la truffe?
Bakade ägg med tryffel??
159 kr
Soupe aux truffes et champignons
Smördegsinbakad champinjonsoppa med tryffel och anklever

Pasta pesto med kyckling, ruccola och grana padano
Nattbakad högrev med äpple, betor och potatispuré

Förrätt
LÄTTRÖKT TORSKRYGG
med chorizosmulor, hummerdressing och grillad romansallad
145 kr
JORDÄRTSKOCKSSOPPA
med halstrad pilgrimsmussla, rotfruktsjulienne och persiljeskum
155 kr

Varmrökt lax med rostad potatissallad och dillkräm
Bönnudlar i soyabuljong med broccoli och stekt champinjon

Barsnacks
Måndag-fredag 14.00-21.00
Egenkryddade chips 25 kr
Marinerade oliver 45 kr
Picklade grönsaker 45 kr
Smörrebröd
Måndag-fredag 14.00-20.30

Fläsk medaljong black och white med pommes frites. 99:-
Bräckt lunchkorv med stuvade spenat, stekt ägg och stekt potatis. 99:-
Räkor i tomatsås med fetaost och ris . 99:-
Pasta med strimlad biff champinjon grädde . 99:-

K A L L A F Ö R R Ä T T E R / C O L D A P P E T I Z E R S
Tzatziki
Yoghurt, finhackad gurka & vitlök, cucumber & garlic 55:-
Vindbladsdolmar på husets vis
Grapevine Leaves, stuffed with Rice á la Efes 60:-
Räkcoctail
Shrimp cocktail 95:-

Kycklingsallad
99 kr
Räksallad med avokado & ägg
110 kr
Caesarsallad
110 kr
Club Sandwich med bacon & pommes frites

Förrätter
Vitlöksbröd med tomat och kryddig permesankräm
Garlicbread with tomato and spicy parmesan cream
59 kr
Piripiri marinerade räkor med rostatbröd och saffrans aioli
Piri-Piri marinated shrimps On Toast with saffron aioli
89 kr

Fiskgryta med aioli & krutonger
GC's mixed grill (hemvevad korv, kyckling, veckans kött)
Sydfranska grönsaker med oliver & getost

SMÅRÄTTER
KYCKLINGVINGAR med syrad grädde 69:-
FRITERADE PADRONES med flingsalt 65:-
ANKLEVER med havtorn 85:-
FRITERAD GRÖNKÅL med parmesan 55:-
MANDELPOTATISCHIPS med tryffelmajonnäs 55:-
CHILI CHEESE 65:-

Ostpanerad kycklingfilé med paprikasås och klyftpotatis
Husets fiskgryta med aioli och kokt potatis
Pasta med biff, gräddsås, purjolök, parmesan och kantareller

Starters
Garlic Bread : Gratinerad vitlöksbaguette med mozzarellaost./ 66 kr
Quesadilla : Quesadilla med sotad kyckling, bacon, paprika, lök & cheddarost./ 85 kr
Big Starter Combo : Majschips, guacamole, salsa, gräddfil, cheddarost, vitlöksbröd, poppers, quesadilla, kycklingvingar & lökringar./ 225 kr
Nachos With All the Trimmings : Ostgratinerade majschips med avokadocream, salsa & gräddfil./ 95 kr
Nacho El Grande : Ostgratinerade majschips med köttfärs, jalapeños, rödlök, avokadocream, gräddfil & salsa./ 139 kr
Salads & Sandwiches

Fläskschnitzel, svecia, ansjovis och kapris

Middag
Rökta mandlar 55:-
Inlagda oliver 45:-
Ölkorv & dip 65:-
Maträtter
Vi rekommenderar 2-3 rätter per person
Handskuren råbiff 155:-

Wokade grönsaker med cashewnötter 89:-
Stekta risnudlar med kyckling 97:-
A. Frasig kycklingfilé med Kings sås (ingefära, vitlök och stark tomatsås) 99:-
B. Szechuan kyckling 94:-
C. Yakiniku (skivad entrecôte i yakinikusås) 99:-

Soppa
Kyckling & majssoppa 54:-
Kyckling & champinjonsoppa 54:-
Bejing soppa med räkor & kyckling 67:-
Wontun soppa (knyten m. räkor & fläskfärs) 67:-
Tom yam goong /Tom yam gai Scampi 82:- kyckling 72:-
Förrätter

Fläsknoisette black och white stekt potatis
Husets fiskgryta med aioli
Nasi Goreng med stekt ägg
Dagens pasta

FÖRRÄTTER / STARTERS
BRUSCHETTA DI PARMA & MOZARELLA
Grillat lantbröd toppad med parmaskinka och mozzarella Mozzarella cheese and Parma ham on garlic bread
140 :-
SCAMPI ALL´AGLLIO
Vitlöksfrästa scampi serveras med grillat lantbröd Garlic fried scampi with garlic bread
140 :-

Grillad biff med rostad potatis, grillad zucchini, paprika och rödvinssås
Lax med ljummen potatissallad med sockerärtor, picklade betor och rostad paprikasås

FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN 125 kr
Med löjrom, serveras på ett smörstekt bröd
CHÈVRE TOAST 120 kr
Med picklade betor, honung och valnötter
TO SHARE
GRILLBRICKA

11.30-13.30
Förrätt:
Fettuccine
Färsk bandpasta, färsk tonfisk, skaldjursbuljong och grön pepparfrukt

I nostri piatti d'entrata - Våra förrätter
Zuppa di Cavolo e Crostaci
Veloute’ på kålrabbi, halstrad Pilgrimsmussla, grillad Rödräka (WWFcertifierade för hållbart fiske) örter, Siciliansk jungfruolivolja
175 kr
Mezzo Plin
En liten portion små Piemontesiska ravioli fyllda med kalkon och nötkött som vi slungar
krämigt med confit på anklår och spetskål

och brunchbuffé på

Kalla Meze
Hummus
Krämig kikärtsröra (Vegetarisk)
Baba Ghanouj
Krämig aubergineröra (Vegetarisk)
Labneh Beltoum
Libanesisk yoghurt med vitlök och kryddor

Fläskschnitzel med .stekt potatis, ärtor och skysås
Chicken a la king med ris
Gravad lax med dillstuvad potatis
veckans vego: Kik och linsbullar med romansallad, cocktail tomat, halloumi och ceasardressing

Starters
Toast Skagen 99:-
Shrimp, mayo & dill
Garlic bread 49:- (V)
Nachos 85:- (V)
Served with guacamole, salsa & cheese sauce
Potato Skins 89:-

Vi serverar dagens rätt mån-fre 11:00-14:00, välkomna in!

Starters
Dip, Dip, Dip and Nacho Chips (Vegetarian) 99 Kr
Nachochips, ostsås, salsa och guacamole.
Vegan Buffalo Oumph! (VEGAN) 129 Kr
Buffalosås-glaserad Oumph! Serveras med guacamole och nachos.
Mozzarella Sticks (Vegetarian) 89 Kr
Fem krispiga mozzarellasticks med tomato & chili jam.

Två sorters fisk med tomat och saffranssås, rättika kräm samt ris
Lunch biffstek med löksky samt parmesan potatis
Pasta Alfredo med kyckling

Meny
Bar Rätter / Bar snacks
Vitlöksbröd med tapenade 56-,
Garlicbread with tapenade
Friterade mozzarellapinnar med sweet chili sås 56,-
Deep fried mozzarella sticks with sweet chilli sauce

”Burger Friday”
Burgare på högrev/bringa, rödlök,soltorkad tomat och mozzarella 125

Snacks
POTATISCHIPS – Välj mellan löjromsdipp,
Ranch eller tryffeldipp 55
FRITERAD OST - smaksatt med het chili 45
SMÖRÅNGAD MOROT – oklassisk aioli 65
Förrätter
LAX – tartar på gravad lax, löjrom,

Kött
Wallenbergare med hemlagat mos, gräddsås, gröna ärtor och lingon
Fisk
Fiskfilé piccata med ris, tomatsalsa och haricots verts
Pasta
Pasta med kycklingfilé, grönsaker, chevreost och grädde

Förrätter
BRUSCHETTA DI POMODORO 105:-
Vitlöks grillat surdegsbröd, plommontomat, basilika, vitlök, extra vergine olivolja
Garlic grilled sourdough bread, plum tomato, basil, garlic, extra vergine olive oil
VITLÖKSBRÖD 55:-
Surdegsbröd, smör, vitlök, bladpersilja
Sourdough bread, butter, garlic, parsley

Wallenbergare med rårörda lingon, skirat smör, gröna ärtor och hemlagad
potatismos.
Ugnsbakad isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Fisk och skaldjursgryta med kräftstjärtar, aioli och

Förrätter/Starters
Honungsglaserad chevre chaud med valnötter 99 kr
Honey glazed chevre chaud with walnuts
Klassisk carpaccio 155 kr
Gubbröra på kavring 95 kr
Mixtire of herring, red onion and eggs on bread
Toast Skagen 125 kr

Kalvytterfilé med café de paris smör & stekt potatis
Pepparstekt nötfärsbiff med pepparsås & rostad potatis
Tomat & olivöverbakad torskrygg med crème fraiche & kokt potatis
Veg: - stekt halloumi med svamprisotto, quinoa-rödbetor sallad & parmesan

FÖRRÄTTER / STARTERS
Vitlöksbröd (Traditional swedish)
Vitlöksbröd serveras med tzatziki, parmesan & svarta oliver
Garlic bread with tzatziki, parmesan & black olives
79 kr
Mozzarella Caprese
Tomat, buffelmozzarella, rödlök, basilika, olivolja samt balsamico

Fläskkotlett med timjanrostad potatis och madeirasky
Kolja med oliver, tomat och kapris
Rostad sötpotatis med timjan och ädelost (L)

Förrätter
TOAST SKAGEN
Toast with peeled shrimps, dill, bleak roe, mayonnaise and lemon 95:-
CHARKTALLRIK
Urval av kökets charkuterier med oliver
A selection of cold cuts and olives 125:-
GARDEN PLATE

Libanesisk lunchbuffé
Vardagar kl. 11.00 - 14.00
Pris 105:-
Inkl. bröd, sallad & kaffe.

KALLA SMÅRÄTTER
HOUMMOS 79:-
Kikärtsröra
KABIS MHACKAL 55:-
Inlagda grönsaker och oliver
MOUSSAKA 79:-
Ugnsbakad aubergine tomatsås