Må-Bra: Strimlad kyckling i sötsur sås med basmatiris och wokade grönsaker
Ärtsoppa med fläsk, husets pannkakor med tillbehör
Fish & Chips med remouladsås
Veg: Pasta pesto med gröna grönsaker och riven ost
Veckans specialare: Skomakarlåda med biff, potatispuré, rödvinssås, bacon och purjolök 135 kr
Veckans supersallad med halstrad tonfisk, röd endive, ädelost, rostade nötter och honungsvinägrette 125 kr
Veckans sallad med bbq-kyckling, rostad potatis, grillad paprika och tzatziki 115 kr

Bällstabro Värdshus
A LA CARTE
FÖRRÄTTER
Matjessill med picklad rödlök, rostad kavling och brynt smör
Skaldjurstoast med hummer, krabba, räkor, citrin, dill och chili
Ceviche på lax och pilgrimsmussla
avokado, norimajonnäs och yuzudressing

THAILÄNDSKA GRYTOR MED KOKOSMJÖLK
Serveras med önskat tillval: Kyckling 85:-, Fläsk 85:-,
Nötkött 85:- eller räkor 95:-
1. GEANG KEOWAN ** Grön curry, bambuskott,
grönsaker & paprika
2. GEANG PHED Röd curry, bambuskott,
paprika & grönsaker **

THAILÄNDSKA GRYTOR MED KOKOSMJÖLK
Serveras med önskat tillval: Kyckling 89:-, Fläsk 89:-,
Nötkött 89:- eller räkor 99:-
1. GEANG KEOWAN ** Grön curry, bambuskott,
grönsaker & paprika
2. GEANG PHED Röd curry, bambuskott,
paprika & grönsaker **

LUNCHPIZZOR 90:-
PASTA 90:-

Antipasto Italiano
Blandade Italienska Charkuterier, på Planka med Ruccola, Olivolja Price 105:-
Pane all ' agli
Vitlöksbröd med Tzatziki Price 49:-
Carpaccio Classico
Tunnskivas Oxfilé Serveras med Ruccola, Parmesan, Citron, Grissini, Olivolja, Pinjenötter Price 89:-
Mozzarella Caprese

Välj om du ska ha kyckling, lamm eller biff
Curry: Gryta med traditionell currysås
Dall: Gryta med linser och indiska örter
Alo Gobi: Kryddstekt potatis och blomkål i currysås
Spenat Vadji: Stekt spenat i smakrik kryddsås
Tandoori Chicken: Kycklingklubbor marinerade i
yoghurt och kryddor, grillad i tandooriugn med mild sås

Förrätter
Fresta dina smaklökar med någon av våra förrätter innan maten!
1. Samosa 49:-
Vegetarisk pirog med ärtor, potatis och färska örter med hemmagjord myntasås vid sidan.
2. Pakora 49:-
Aubergine och blomkål, indiskt kryddade och friterade med hemmagjord myntasås vid sidan.
3. Papadam 29:-

Vi kommer att ha stängt för semester 19-03-13 tom
19-05-01
Vi öppnar igen 19-05-02Välkomna åter

Förrätter (Ta med/ Äta här)
1 Tom Yam Thaley 85:-/ 95:-
Skaldjurssoppa med champinjoner, citrongräs, galanga och limejuice
2 Tom Kha Gai 65:-/ 85:-
Kycklingsoppa med kokosmjölk, champinjoner, tomat, citrongräs, galanga och limejuice
3 Popiah Phak 65:-/ 75:-
Vegetariska vårrullar med plommonsås och chilisås.

1. Geng Kiew Wan Gai: Kyckling i grön curry. Krämig kokosmjölk, paprika och bambuskott
2. Nua Mamprik Pow: Wokad biff i chilipasta med grönsaker, vitlök och sötbasilika
3. Tofu Naman Hoi: Wokad Tofu med blandade grönsaker i ostronsås
4. Pat Ki Mao Taley: Tigerräkor, musslor, bläckfisk wokat i whiskeysås med thaibasilika
5. Ped Yang: Grillad anka glaserad i chili och honung. Serveras med wokade grönsaker
6. Gai Pat Met Mamoang: Friterad kyckling wokad med chili, vitlök, paprika, morötter, sockerärtor och cashewnötter
7. Path Thai Gai/Koong: Wokade risnudlar m...

Förrätter
10. POPIE TOD 75
Vegetariska vårrullar serveras med sötsur sås.
Fnns även hemgjorda vårrullar med oumph
11. KOONG CHOP PENG TOD 89
Friterade inbakade tigerräkor med hemgjord
plommonsås.

Wallenbergare
potatispuré, rårörda lingon, gröna ärtor och brynt smör
Vitvinspocherade kungsflundra filéer
saffranssmörsås samt chili-& grönsakscouscous
Parmesan och basilikabiff
medelhavstzatziki och brynta sockerärtor

Förrätter
Råraka- Vegan 125 kr
tångcaviar, havre-fraiche, rödlök, gräslök &dill
Pelle Janzon 165 kr
sotad wagyubiff, löjrom, toast, rödlök & äggula
Pelle Janzon 185 kr
sotad wagyubiff, löjrom, toast, rödlök, äggula & pommes frites

Veganrätter
1. Linsröra kryddig
2. Spenat
3. Kikärtor kryddig
4. Grönsaksblandning mild
5. Gula ärtor men kan variera från vecka till vecka
Kötträtter

FÖRRÄTTER
Sambusa 85,00 kr
3 st etiopiska piroger, finns både som vegetarisk förrätt och med kryddad köttfärs. Om du inte har smakat sambusa förut så har du missat en riktigt god smakupplevelse...
HUVUDRÄTTER
Yetsom Beyeaynetu 169,00 kr
Vegetarisk mat med olika separata grytor som innehåller vitkål, potatis, morötter, linser, ärtor m.m samt sallad. Serveras med Injera. Vegetarian food with different separate stews containing cabbage, potatoes, carrots, lentils, peas, etc., and salad.
Beyeaynetu 199,00 kr

Lunchbuffé!
Lunchen serveras 11.00-14.00
Lunchrätterna i buffén varierar dagligen.
Libanesiskt inriktad lunch, sallad & dessertbuffé.

Avsmakningsmeny - Pris per gäst
The Land* 490 Min 2 Pers
Brynt Smör & Entrecôte
Kikärtspuré, Vitlök, Citron, Tahini, Pinjenötter
Het Valnötsquinoa
Chilli, Sesamfrön, Granatäpple, Olivolja
Rökt Aubergine

Vietnamesisk frasiga vårrullar/vegetarisk vårrullar serverar med färska nudlar, sallad och en god fisksås.
Bo nam bo, wokad biff med böngroddar, vitlök, lök, koriander serveras med risnudlar, sallad, rostad lök och jordnötter
Wokad risnudlar med kycklingfilé, ägg, lök, vitlök och grönsaker, koriander..
Dagens:
Ärtsoppa med rimmat bogfläsk sylt och grädde med pannkakor
Grillad kyckling med bacon gräddsås, vårlök och ris
Stekt frukostkorv med blomkålsgratäng stekt potatis

Tips meny
Fläsknoisette med bearnaise färsk pommes och rödvinssås 99-;
Asiatiskt
PHO HA NOI klassisk vietnamesisk soppa
Med nudlar biff vårlök och chili 99-;

Lasagne al forno med tomatsås
Skomakarlåda (biff, bacon, rödvinssås, purjolök och potatismos)
Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Fish ´n chips med citron och aioli

FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN (L, G, S)
Handskalade räkor, laxrom, rödlök och citron på levain... Liten 129 / Stor 169
PELLE JANZON (L, G)
Älgcarpaccio på smörstekt kavring med äggula, rödlök och löjrom 165
HONUNGSGRATINERAD GETOST (L)
På syrade betor med rostade pinjenötter, ruccola och olivolja 110

A Wokad kyckling med grönsaker i Szechuansås (stark) 98
B Wokad biff med grönsaker och svartpeppar 108
C Grillad anka med vitlök och koriandersås 120
D Dagens mix av A, B och C 130

Förrätter/ appetizers
Halstrade pilgrimsmusslor på en bädd av sobanudlar, överströdd med sesamfrön och nori
Seared scallops on a bed of Soba noodles, sprinkled with sesame seeds and nori
Halstrade pilgrimsmusslor, serveras med en citrongräs och ingefärssås
Seared scallops, served with a lemongrass and ginger flavoured sauce
Lättgrillad tonfisk under ett täcke av wasabi och sesamfrön, serveras med vår egen sås
Lightly Grilled Tuna under a cover of wasabi and sesame seed, served with our sauce

1. Kycklingfilé i röd currysås kokosmjölk
Chicken in red curry sauce coconut milk
2. Wokad ryggbiff med cashewnötter (Stark smak)
Wok back beef with cashew nuts
3. Wokade äggnudlar med kycklingfilé
Woked egg noodles with chicken
4.Wokade färska grönsaker med ekologisk tofu (vegan)

Smårätter
Tom Yum Skaldjurssoppa 109:-
Starksyrlig soppa med lax, musslor, räkor och kammussla. Soppan är gjord på räkchilipasta som ger en fin och balanserad hetta samtidigt en krämig och len smak av kokosmjölk
Grillad Vitlöksräkor 109:- / 195:-
Grillade stora räkor med vår egen persilje & vitlökssmör
Peking Duck Rolls 139:- / 220:-
Fint strimlad grillad pekinganka serveras med en mustig söt hoisinsås, krispig gurka samt tunt strimlat purjolök och morötter på asiatisk tortilla bröd

Meny
Nytt lunchkoncept! Bangkok lunchbuffé, dina favoriträtter finns kvar samt nya spännande goda rätter
11-11:45 Early lunch buffé 110:-
11:45-13:00 Prime lunch buffé 125:-
13:00- 14:00 Late buffé 99:-

Förrätter
Tom Kha Gai Kycklingsoppa 59:-
Vårrullar 2 st veg 49:-, yakiniku 69:-
Färska vårrullar veg 59:-, räkor 69:-
Friterad kyckling 59:-
Kycklingspett med jordnötssås 59:-
BB Favoriter

Wienerschnitzel med rödvinssås och stekt potatis
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Fläskpannkakor med lingon
Smör stekt torsk med tartarsås och kokt potatis
Pasta med fläskfilé, lök, champinjoner, grädde
Tonfisksallad

Balkan Specialiteter
Pljeskavica 165.kr
Serveras med lök, ajvar, gräddfil, riven potatis
Gurmanska pljeskavica (fylld med ost och bacon) 179.kr
Serveras med lök, gräddfil, riven potatis, ajvar
Cevapcici 165.kr
Serveras med lök, ajvar, gräddfil, riven potatis

Ärtsoppa och hemgjorda pannkakor med sylt och grädde
Lammfärsbiffar med tzatzili och rissolépotatis
Panerad spättafilé med stekt potatis, grönsakscrudité och citron-pepparotssmör

Solbrännans à la carte meny
Förrätt
Solbrännans skaldjurstoast toppad med sikrom – liten 135kr, stor 175kr
Chèvre chaud med rostade valnötter och honung 95kr
Carpaccio med pinjenötter och basilikaolja, toppad med parmesanost och balsamicoreduktion – 135kr
Pommes med dip – 50kr

Chicken Korma
Beef Jalfrezi
Dagens Vegetarisk ( Fråga gärna köket )
Chicken Tikka

Smått och Gott / Förrätter
Samtliga rätter serveras med sallad och exotiska såser.
Papadam 49 :-
Ett tunt stekt krispigt flatbröd (gjort på linsmjöl). serveras med kachumber sallad och två olika såser.

Lahori Chaat 65:-
Typiska gatusnacks. En blandning av kokt potatis, kikärter, röd lök, tomater, vispad yoghurt, söt och grön chutney toppade med koriander och grön chili.

Smörstekt Strömming med potatismos, skirat smör, lingonsylt.
Helstekt fläskkarré med rödvinssås och stekt potatis.
Pasta med oxfilé, champinjoner, rödvin och grädde.

FÖRRÄTTER
Toast Skagen 79:-
Med stenbitsrom

Fungi Al Aglio 65:-
Champinjoner i olivolja, chili, vitlök och vitt vin.
Serveras med vitlöksbröd

Biff a la Lindström med stekt ägg, timjanssky och stekt potatis
Panerad fisk med Skagenröra, dillaioli, citron och kokt potatis
Krämig pasta med biff, blandad svamp och soltorkad tomat
Tomatrisotto med cocktailtomat, mozzarella och basilika
Pizza med prosciutto, parmesan och ruccola

ANTIPASTI
INVOLTINI ALLA MELANZANE
Parmesangratinerad auberginerullad fylld med mozzarella & prosciutto tillsammans med en het tomatsås
125
TARTAR CRUDO A LA MATILDE
Råbiff med tryffelcrème. Hel serveras med örtkryddade pommes frites
Hel 255 / Halv 155

Ärtsoppa, pannkakor med vispgrädde och sylt
Fläskfilé och chorizospett med chiliaioli, ruccolasallad och rostad potatis
Spaghetti Carbonara, bacon, lök, vitlök, äggula, parmesan och grädde

Förrätter
Toast Skagen 109:-
Klassisk toast Skagen på smörstekt bröd, handskalade räkor, majonnäs & löjrom
Charkbricka 129:-/229:-
Blandade charkuterier för 1 eller 2 personer
Kantarelltoast 109:-
Kantareller, schalottenlök, & pepparrotscreme på surdegsbröd

1. Pho - Risnudelsoppa med märgbenbuljong, serveras med eko-böngroddar, koriander och vårlök. Välj mellan: *entrecôte eller *kycklingfilé
2. Vietnamesiska färska vårrullar. Välj mellan: *räkor *kyckling eller *tofu
3. Wokad kycklingfilé med grönsaker. Serveras med ris.
4. Wokad fläskkarré med citrongräs. Serveras med risnudlar, sallad och fisksås.
5. VEG - Friterade vegetarisk vårrullar, serveras med risnudlar, sallad och sojasås.
6. TRE SMÅ RÄTTER
3 + 4 + 5

Förrätt 59:-
1. BAP XAO TOM KHO Husets special
Wokade majs med vietnamesiska torkade räkor. Med rostade lök, vitlök, salladslök,
Srichacha och nuoc mam (fisksås).
2. SUP MANG GA
En enkel och god kycklingsoppa med majs, shiitake svamp och ägg.
3. CANH CHUA TOM

Ärtsoppa/Gulaschsoppa med pannkakor, grädde och pannkakssylt
Lammstek serveras med rosmarinsås, vitlökssmör och råstekt potatis
Korv Stroganoff serveras med grädde och ris
Kokt torskfilé med dragonsås och kokt potatis

FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd med tzatziki 69:-
Toast Skagen 94:-
Räk Cokctail 94:-
Scampi All`Aglio 104:-
Mozzeralla Caprese 94:-
Avocado Med Handskalade Räkor 95:-

Wallenbergare med gräddsås, potatispuré och lingonsylt
Korv Stroganoff med ris och gräddfil
Flundrafilé med rödbets fetaost kräm och kokt potatis
Dagens Pasta
Sallad med kyckling och currydressing
Veckans vego: Grönsaksbiffar med ajvar, gräddfil och rostad potatis

STARTERS
Bruschetta di parma
Garlic bread with diced tomato, basil, garlic & olive oil. Garnished with prosciutto 105 kr
GARLIC BREAD
Vitlöksbröd 49 kr
NACHOS
Serveras med guacamole, salsa och ost 85 kr

Se hela veckans meny

Kvällsmeny på Matvilan
Dagens Förrätter:
Toast Skagen, löjrom och citron 115:- halv/145:- hel
Caprese med mozzarella och basilika 85:-
Oxcarpaccio med ruccola, balsamico och parmesan 95:-
Dagens varmrätter:
Biff pasta la Franco 195:-

Veckans lunch (11-15)
Hjortfärsbiff
-serveras med kokt potatis, kokta grönsaker och pepparrotssås 89 kr
Saffransdoftande Fiskgryta
-serveras med kokt potatis; toppas med aioli 89 kr
Caesarsallad 99 kr
Svampsoppa med vitlöksbröd 99 kr

Förrätter
Vitlöksbröd 59:-
-Nybakat vitlöksbröd med aioli
Svampsoppa med vitlöksbröd 79:-
-Krämig svampfoumé soppa med smak av vittryffel och kantareller
Croque Monsieur 79:-
-Varm smörgås med skinka, ost, senap och tomat

) 210
Pockets
double burger 2*90g burgers and prime rib and brisket, cheddar, homemade
ketchup & mustard, onion, mayonnaise, pickled cucumber, dip and
french fries (Monday-Thursday)

FÖRRÄTTER / STARTERS
Lättrökt tartar på högrev av svensk oxe, saltrostade kastanjer, riven tryffelmärg, smetana, picklad pumpa, senap, pumpakärnsolja 185/265
Smoked tartar off prime rib from swedish beef, roasted chest nuts, bone marrow with truffle, pumpkin, mustard, pumpkin seed oil and smetana
Bakat ägg med karl-johanpuré, jordärtskocka, picklad lök, persiljepulver, kantarell samt vinägrett på gransirap 165/255
Baked egg with a porcini mushroom purée, Jerusalem artichokes, pickled onions, parsley powder, chantarells and a vinaigrette with pine oil
HUVUDR

Cajunkryddad fläskkarré med bbq-sås och rostade potatishalvor
Laxfilé med ljummen potatissallad och gräslöksaioli

Varmrätter
Skagenröra 70:-
Handskalade räkor, majonnäs och dill serveras på pumpernickel
Svamptoast 60:-
Gräddragen svampcreme serveras på grillat surdegsbröd
Betor 60:-
Picklade och honungsglaserade betor, chevre och surdegsbröd

DENNA VECKA HAR VI
INGEN MATSEDEL
UTSKRIVEN MEN NI
ÄR VÄLKOMNA IN OCH
SE VAD VI HAR FÖR
GOTT ATT ERBJUDA.
VÄLKOMNA

Förrätter serv/avh
1. Vårrulle 39kr/37kr
2. Vårrulle(vegetarisk) 39kr/37kr
3. Vårrulle(räkor) 49kr/47kr
5. Hajfensoppa 48kr/45kr
6. Won-tun soppa 55kr/52kr
7. Hönsssoppa med champinjoner 45kr/42kr

Hemlagad högrevsburgare, 200g, med pommes
Stekt falukorv med stekt ägg och stekt potatis
Valfri pizza från menyn
Valfri sallad från menyn
Fish & chips
Kebab
Fläsknoisette

Pizzor (barnpizza 1-5 65:-)
(tomatsås och ost ingår i alla pizzor)
1. Margherita 80:-
2. Vesuvio (skinka) 80:-
3. Capricciosa (skinka, champinjoner) 80:-
4. Bussola (skinka, räkor) 80:-
5. Torino (skinka, ananas) 80:-

Ärtsoppa eller räksoppa med pannkakor, sylt och vispad grädde
Fläskkarré med äppelmos och kokt potatisGrekisk nötfärsbiff med tomatsås, tzatziki, bearnaisesås och klyftpotatisSpansk fisk och skaldjursgryta med aioliStekt flundrafilé med VästkuströraKycklinggryta Lariff
Lasagne al Forno

Förrätter
1.Scampi Allàglio 89:-
Vitlöksfrästa scampi med sambal, persilja och rostat vitlöksbröd
2.Toast Skagen 79:-
Med handskalade räkor, lök,dill och pepparrot. Serveras med rostat formbröd och stenbitsrom.
3. Halloumi 69:-
Stekt halloumi serveras med en lätt tomatsallad och toppad med honung

Se hela veckans meny

SMALL BITES
CHOOSE ONE SMALL BITE29 Kr / OR COMBO OF THREE 79 Kr
3 Crispy Onion Rings
3 Jalapeño Poppers
3 Mozzarella Sticks
3 Calamares a'la Romana
WINGS

och

Vår Meny
Spare ribs, med pommes och coleslaw 129:-
Heta Kycklingspett, med Valnöt & Russinbulgur 99:-
Hamburgertallrik med pommes 109:-
Gulaschsoppa, med bröd och gräddfil 79:-
Nachotallrik, ostgratinerad med salsa, guacamole, gräddfil 65:-
Vegoburgare, med pommes 99:-

Grillad kycklingfilé med bearnaise och klyftpotatis
Sesambakad laxfilé med stuvad spenat och kokt potatis
Pasta fläskfilé, vitlök, champinjoner, grädde och basilika

Starters
Garlic Bread : Gratinerad vitlöksbaguette med mozzarellaost./ 66 kr
Quesadilla : Quesadilla med sotad kyckling, bacon, paprika, lök & cheddarost./ 85 kr
Big Starter Combo : Majschips, guacamole, salsa, gräddfil, cheddarost, vitlöksbröd, poppers, quesadilla, kycklingvingar & lökringar./ 225 kr
Nachos With All the Trimmings : Ostgratinerade majschips med avokadocream, salsa & gräddfil./ 95 kr
Nacho El Grande : Ostgratinerade majschips med köttfärs, jalapeños, rödlök, avokadocream, gräddfil & salsa./ 139 kr
Salads & Sandwiches

Wokade grönsaker med cashewnötter 89:-
Stekta risnudlar a la Singapore med kyckling och räkor 97:-
A. Friterad fläskfilé med sötsur sås 99:-
B. Wokad kycklingfilé på thailändskt vis 94:-
C. Wokad biff med grönsaker 99:-

Soppa
Kyckling & majssoppa 54:-
Kyckling & champinjonsoppa 54:-
Bejing soppa med räkor & kyckling 67:-
Wontun soppa (knyten m. räkor & fläskfärs) 67:-
Tom yam goong /Tom yam gai Scampi 82:- kyckling 72:-
Förrätter

Kött
Grillad Majs Kycklingfilé med bulgur sallad, basilika sås och medelhavets kräm
Fisk
Panerad Spättafilé med dansk remouladsås och kokt potatis
Pasta
Pasta penne con fungi med skogssvamp, chili och krämig gräddsås

Förrätter
BRUSCHETTA DI POMODORO 105:-
Vitlöks grillat surdegsbröd, plommontomat, basilika, vitlök, extra vergine olivolja
Garlic grilled sourdough bread, plum tomato, basil, garlic, extra vergine olive oil
VITLÖKSBRÖD 55:-
Surdegsbröd, smör, vitlök, bladpersilja
Sourdough bread, butter, garlic, parsley

VECKANS STÅENDE RÄTTER MÅND-FRED 11-15 LÖRD-SÖND 12-16
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 99 kr
Spaghettipasta med skaldjursmix i en tomatsa?s
LASAGNE AL FORNO 99 kr
Varieras i inneha?ll fra?ga personal efter dagens.
DELIZIA ROMANA 99 kr
Pasta stubbar varieras i fyllning fra?ga personal efter dagens

APERETIVO
MARTINI 105 KR
Gin, torr vermouth och grön oliv
AMERICANO 105 KR
Campari, Martini Rosso och soda
NEGRONI 105 KR
Gin, campari och martini rosso

Biff Wallenberg med gräddsås, potatispuré, gröna ärtor och rårörda lingonCaesarsallad med grillad kycklinglår, krispig bacon, tomat, parmesanost och krutongerPanerad sejfilé med gubbröra, spenat, rädisa, citron och kokt potatisChampinjonris fylld paprika, tomatsås, fetaoströra och grekisk sallad

Att börja med
Skordopsomo
Vitlöksbröd toppas med fetaost
34 kr
Tzatziki
Grekisk yoghurtdipp med riven gurka, olivolja, vinäger och vitlök såklart!
55 kr

Stekt lättpanerade spättafilé serveras med husets remouladsås samt potatispuré alt. kokt potatis
# ¤ Ärtsoppa eller # krämig saffransdoftande fisksoppa samt pannkakor buffé
# Kalvfärsmedaljonger serveras med krämig grönpepparsås, rårörda lingon samt stekt potatis
Pasta med kyckling, babyspenat, cocktailtomater samt gorgonzolasås
Husets lasagne serveras med Tomatsås och parmesanost

Ny à la carte meny
kommer snart.

Schnitzel med rostad potatis, ansjovis, citron och skysås
Ugnsstekt lax med kall örtsås och ris
Orientalisk spenatgryta med fetaost

LIGHT BITES
CHARCUTERIE
SALT ROASTED ALMONDS, CAPERS, BALSAMICO CRÉME,
NICOISE OLIVES AND COMTÉ 110
SMÖRREBRÖD
DANISH OPEN FACED SANDWICH WITH FENNEL-MARINATED SALMON AND

Biff med bambuskott
Kyckling med panängcurry
GongBao kyckling
Kycklingspett
Friterad kyckling
Friterade räkor
Friterade vårrullar

Varmrätter
1. Cashewnötter (chilipasta, cashewnötter, grönsaker) *
Vegetarisk 80:-
Kycklingfilé/ Biff/ Tofu/ Fläsk 85:-
Scampi/ Ankfilé/ Fisk 95:-
2. Basilika (Sambal, chili, basilika, vitlök, grönsaker) **
Vegetarisk 80:-

Ärtsoppa och pannkakor Med sylt och grädde
Grillad kycklingfilé Med currysås och ris
Sesampanerad laxfilé Med honungs-lime yoghurt och kokt potatis
Dagens pasta

Förrätter
Panne Al Aglio
Vitlöksbröd med ruccola, körsbärstomater och oliver 45kr
Toast Skagen
Med löjrom på toppen 65kr
Mozzarella Caprese
Med mozzarella, skivade tomater, olivolja, svartpeppar och färsk basilika 75kr

Pasta nr 1-6
Kebabtallrik
Pizza nr 1-25
Lasagne al forno
Hamburgertallrik
Sallad/pastasallad
Salladsrullar

tomatsås, ost ingår i alla pizzor
Italienska pizzor 85:- barnpizza 70:-
1. MARGHERITA tomatsås, ost
2. VESUVIO skinka
3. FUNGHI champinjoner
4. CAPRICCIOSA skinka, champinjoner
5. BUSSOLA skinka, räkor

Helgrillad fläskytterfilé med rödvinssky.tryffelbearnaise och ugnsrostad potatis
Stekt kummelfilé med dill-pepparrots crème och kokt potatis
Ungersk Gulasch med ris och toppad med gräddfil
Ärtsoppa och Pannkaka med Grädde och Sylt
Pasta Giovanni med fläskfilé, chili och vitlök

Förrätter
Klassisk toast Skagen 69 kr
Vitlöksbröd med tzatziki 45 kr
Bruschetta med parmaskinka & färsk mozzarella 79 kr
Räkcocktail 79 kr
Sallad
Ost-Skinksallad 89 kr

Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde
Lätt panerad gösfilé med räkröra samt kokt potatis
Italiensk köttgryta med kokt potatis
Tonfisksallad
Vegetarisk vårrullar med sweet chilisås och ris
Spaghetti carbonara
Svampomelett

Förrätter
Ciabatta Italienskt bröd med olivolja & havssalt 29:-
Ciabatta Italienskt bröd med vitlök, olivolja & havssalt 49:-
Stekt halloumi med tomat fin hackad lök & vitlöksbröd 79:-
Toast Skagen 69:-
Buffalo wings med bbq-sås 65:-
Mix tallrik med friterad chili cheese mozzarella stick

Kalvfärs medaljonger med smulad fetaost serveras med råstekt potatis samt kryddig tomatsås och rucola
Ugnsstekt Spättafilé serveras med kokt potatis, skirat smör, pepparrot och rödbetor

Kötträtter
1. Filétto di Manzo
Skivad hängmörad biff på en bädd av toskansk potatis toppad med karameliserad lök och rödvinssirap - 87kr
2. Polpette della Nonna
Farmors italienska köttbullar på kalv och salsiccia kokta i en kryddig tomatsås, toppad med friterad och ölgravad lök - 77kr
3. Svizzera di Vitello
Italienska miniburgare på kalv med basilikamayo, tomat, silverlök och kryddad mozzarella - 87kr

Kålpudding, gräddsås, lingon
Fiskgratäng
Bakad blomkål, getost, brynt smör, hasselnötter

Tabberasets kvällsmeny
ATT ÄTA
Matjesill, potatis, bakat ägg.
Rödbetskroppkakor, svamp, solrosfrön.
Savojkåldolmar, svamp, mustig buljong.
Sotade rotfrukter, getost, hasselnötter.

Grillad kycklingfilé med smör, nötter i tomat och yoghurtsås
2. Mango Chicken Tikka Masala (mild)
Grillad kycklingfilé med smör, färska mangobitar, grädde, nötter i tomat och yoghurtsås
3. Chicken Adrak (mellan stark)
Nordindisk kycklinggryta med ingefära
4. Lamm Methi (mellan stark)
5. Vegetarisk Korma (mild)

FÖRRÄTTER
1. SAMOSA 35:-
Indisk grönsaks pirog med krispig sallad & mintsås
2. PAKORA 35:-
Friterad blomkål och aubergine med mintsås
3. PAPADAM 35:-
Krispigt linsmjölsbröd med mangochutney

Vegetarisk: Ost, basilikacreme, rostade solrosfrön, tomat, bladspenat & rödlök98:-
Köttlunch: Ost, ägg, skinka, tomat, ruccola 98:-
Lyxlynch: Ost, kallrökt lax, pepparrotscreme, bladspenat & citron 135:-

Det är lätt att ta sig till Crêperie & logi från Stockholms nya knutpunkt Odenplan som är navet för lokaltrafiken i Vasastan.
Här finns entré till tunnelbana, pendeltågsstation samt flertalet bussar.
Namnet Surbrunnsgatan kommer från att det fanns en så kallad sur brunn här, alltså vatten med kolsyra och hög järnhalt. Alltså bubbelvatten direkt ur brunnen! På 1600-talet trodde man att vattnet var särskilt hälsosamt och kunde bota allehanda krämpor.
Längs med Surbrunnsgatan finns idag ett fantastiskt fint utbud av shopping, spännande restaurangkoncep...

Lunch:Marinerad kycklingfilé med tzatzikiLaxpudding med skirat smör
Schnitzel med stekt potatis
Prinskorv med stekt potatis
Raggmunk med fläsk

Dagens lunch 79:-
mån-fre kl.10-14
Pizzor 1-63
Sallader 1-18
Pastarätter, grillrätter, kebabameny, husets mackor, hamburgermeny
http://www.pizzeriaspaderdam.se/

Gryta serveras med ris
1. Gaeng keowan, grön curry, grönsaker, kokosmjölk ***
2. Gaeng phed, röd curry, grönsaker, kokosmjölk ***
3. Gaeng karri, gul curry, ananas, grönsaker, kokosmjölk **
4. Gaeng panaeng, paneang curry, grönsaker, kokosmjölk **
5. Gaeng massaman, massaman curry, grönsaker, kokosmjölk **

Gryta serveras med ris
1. Gaeng keowan, grön curry, grönsaker, kokosmjölk ***
2. Gaeng phed, röd curry, grönsaker, kokosmjölk ***
3. Gaeng karri, gul curry, ananas, grönsaker, kokosmjölk **
4. Gaeng panaeng, paneang curry, grönsaker, kokosmjölk **
5. Gaeng massaman, massaman curry, grönsaker, kokosmjölk **
Soppa serveras med ris

Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Viltskavsgryta med kantareller, hemlagat potatismos och rårörda lingon
Stekt strömmingsfilé med hemlagat potatismos, skirat smör och rårörda lingon
Pasta Bolognese toppas med parmesan

Förrätter
Chevré chaud serveras med rostade betor 78:-
Fried French goatcheese served with roasted beets
Tomat & löksallad 58:-
Tomato and onion salad
Toast Skagen med stenbitsrom 98:-
Classic shrimp mixture served on toast with bleak roe

Lunchbuffé 95
Ing. Sallad, sushi, måltidsdryck & kaffe

FÖRRÄTT
1. MANDOO 60:-
Ångade eller stekta hemmagjorda koreansk dumplings fylld med stekt nötfärs alt vegetarisk, i buljong.
2. KOREANSK PANNKAKA 60:-
Gjord av potatis & morot.
3. KOREANSK MISOSOPPA 50:-
Med tofu, purjolök och sjögräs.

FLÄSKSCHNITZELvitlök och citron smör, brytbönor och stekt potatis

FÖRRÄTT
Carelian caviar
7,5 g med ketel one vodka 3cl
238
Vaktelägg
Lingon, fönsterlav och rökt hökräm
118

Vi erbjuder:
ASIATISK LUNCHBUFFÉ
ASIATISK HELGBUFFÉ
FYRA RÄTTERS TALLRIK

Vi erbjuder:
ASIATISK LUNCHBUFFÉ
ASIATISK HELGBUFFÉ
FYRA RÄTTERS TALLRIK

Fiskgratäng, potatispuré, vitvinssås, ärter, parmesan
(Fish gratin, potato puré, white wine sauce, peas, parmesan)

Kvällens Husman 175 kr
Daily Special
Ask any of our staff for our daily special,
available Monday - Thursday
Kvällens vegetariska/ veganska rätt
Daily special vegan/vegetarian
215 kr

Ärtsoppa med pannkakor och tillbehör
Oxstek med potatisgratäng och sky
Smörstekt gösfilé med kokt potatis och remouladsås

Förrätter
Vitlöksbröd 69:-
Grillat vitlöksbröd, mixsallad, oliver, tzatziki
Toast Skagen 89:-
Smörstekt bröd, Skagenröra, kaviar, mixsallad, dill, citron
Toast med gravad lax & hovmästarsås 89:-
Rostat bröd, gravad lax, hovmästarsås, dill, citron

1. Chicken Tikka Butter Masala 90 kr
Grillade kycklingfiléer i gryta med smörfrästa kryddor, grädde, nötter och honung

FÖRRÄTTER
1. Papadam 25:- Frasigt bröd av majs och linsmjöl som serveras med mango chutney
2. Vegetarisk Samosa 35:- Indisk grönsakspirog som serveras med krispig sallad och mintsås
3. Soppa: Kyckling/Räkor/Tomat 50:- Med färsk koriander och örter, grädde och citronblad
4. Fisk Chops 45:- Tonfisk, kokt potatis kryddad med ingefära, kummin, citron- mintsås
5. Onion Bhadji 30:- Indisk kryddad friterad lök, serveras med mintsås
6. Indisk Pakora 40:- Ost/grönsaker/kyckling friterad, blandad med typiska indiska kryddor och kikärtsmjöl

1. Ärtsoppa med pannkakor sylt grädde
2. Grönpeppar färsbiffar med grönpepparsås, stekt potatis
3. Helstekt porterstek rödvinssås och bearnaisesås stekt potatis
4. Skagenöverbakad kummelfilé, hummersås och kokt potatis citron klyfta
5. Wokad äggnudlar kycklingfilé med mixade grönsaker

Vi har skapat en mix av det briljantaste inom restaurangmat. Vår meny har inspirerats av smaker och råvaror från både USA, México & Thailand. Vi erbjuder dig en unik kombination av Street Food & Fine dining.
Förrätter
Vårrullar (6st) ................................. 39Kr
Fyllda med grönsaker, serveras med sweet chilisås.
Nachos .......................................... 69Kr
Ostgratinerade nachos, salsa och guacamole.
Snacks box .................................... 79Kr

Just nu har vi ingen lunchmeny tillgänglig, vänligen besök oss för att se vad vi har att erbjuda eller se vår a la carte meny
Välkommna!

Kinesiska fyra små rätter 105:-
- Friterade stora räkor m. sötsur sås
- Wokad biff m. bambuskott
- Friterad fläskfilé m. sötsur sås
- Wokad kyckling Szechuan special (mellanstark)
Inklusive: Fritered banan m. glass
Förrätter

Lamb Rogen Josh Curry
Traditionell Rogen Josh lammgryta med röd chili, ingefära och koriander

Nya maträtter
Samtliga maträtter serveras med pilau ris eller naanbröd och sallad
Paneer Spring Roll
60kr
Gjord av mozzarellaost, chili, koriander, mynta.
Chicken Spring Roll
70kr

Gå in på vår hemsida
för att se vår
aktuella lunchmeny
https://olearys.se/stockholm-huddinge/food/lunch/
Välkomna!

Starters
Dip, Dip, Dip and Nacho Chips (VEGETARIAN) 69 Kr
Nachochips, ostsås, salsa och guacamole.
Vegan Buffalo Oumph! 99 Kr
Buffalosås-glaserad Oumph! Serveras med guacamole och nachos.
Mozzarella Sticks 79 Kr
Fem krispiga mozzarellasticks med tomato & chili jam.

Lövbiff fylld med pepparrot serveras med rödvinssås och hemlagad potatismos
Ärtsoppa med fläsk och pannkakor med sylt och grädde
Dillpanerad torskfilé serveras med gräslökssås och kokt potatis
Pasta "Diablo" med fläskfilé, sambal, vitlök, basilika, tomat, grädde och riven formaggio
Vegetariska biffar serveras med tzatziki och rotfrukt potatis

Aperitivi - Fördrink 135:-
Aperol Spritz, aperol, prosecco, soda, orange
Amaretto Sour, Amaretto, lemon, bitter, cherry
Bellini, Prosecco, peach puré, peach liquer
Dry Martini, Gin, vermouth, olive
Italian 75, Gin, lemon, prosecco

Piccata med ris och tomatsås
Korvstroganoff med ris
Ärtsoppa med fläsk
Pannkakor med sylt och grädde
Varje dag på Dixie: Falukorv med makaroner

Fördrinkar
MARGARITA (6 cl) 130 kr
Tequila, Cointreau, sockerlag & lime
APEROL SPRITZ (6 cl) 130 kr
Mousserande, aperol & soda

COSMOPOLITAN (6 cl) 130 kr

Curry cocosmjölk (Kött/tigerräkor)
1. Gaeng Panaeng ** 95:-/105:-
Panaeng curry, cocosmjölk, med (kyckling/fläsk/biff(tigerräkor) limeblad, grönsaker & ris
2. Gaeng Kheow Whan *** 95:-/105:-
Grön curry i cocosmjölk med (kyckling/fläsk/biff(tigerräkor) sötbasilika, grönsaker & ris
3. Gaeng Gari * 95:-/105:-
Gul curry i cocosmjölk med (kyckling/fläsk/biff(tigerräkor) lök, potatis, rostad lök, grönsaker & ris

Curry cocosmjölk (Kött/tigerräkor)
1. Gaeng Panaeng ** 95:-/105:-
Panaeng curry, cocosmjölk, med (kyckling/fläsk/biff(tigerräkor) limeblad, grönsaker & ris
2. Gaeng Kheow Whan *** 95:-/105:-
Grön curry i cocosmjölk med (kyckling/fläsk/biff(tigerräkor) sötbasilika, grönsaker & ris
3. Gaeng Gari * 95:-/105:-
Gul curry i cocosmjölk med (kyckling/fläsk/biff(tigerräkor) lök, potatis, rostad lök, grönsaker & ris

Biffgryta med grädde dijon senap,grönpeppar, och pressad potatis och picklad rödlök
Laxpudding med skirat smör å gröna ärter

Caesarsallad
Med kyckling, bacon, krutonger
Chèvrepasta
Med valnötter, honung och getost
Kycklingfilé med ris
Hemlagad lasagne
Bakad potatis med Skagen

Ugnsbakad kycklingfilé med honung och mörk dragonglaze, rostade rotfrukter, dragonsås, ris
Hemlagad ärtsoppa med fläsk och hemlagade pannkakor, hallonsylt samt grädde
Stekt torskfilé med en krämig äpple- och Dijon gräddsås, rostade rotfrukter, citron, kokt potatis
Spaghetti Bolognese med köttfärssås, basilika, riven Grana Padano

Förrätt
Vitlöksbröd
Grillat lantbröd i smör, sambal oelek och vitlök
27 kr
Buffalo di Parma
Buffelmozzarella med tomater, parmaskinka och basilikasås
89 kr

Pannbiff, potatispuré, Gräddsås, Rårörda lingon 99
Skomakarlåda:Biff, lök, baconsås, potatisstomp 119
Risotto Della Casa : Risotto Oxfilé Parmesan, Grädde, Lök, Vitlök, Svamp 99
Scampi Garibaldi. Stekt Scampi med Cognac, Vitt vin, Hummersås, Paprika och ris, Citron, Dill. 109
Schnitzel: Panerad Fläsk med Rödvinssås, Bacon, Bearnaisesås, Strips och Ärter. 99
PASTA
Penne Con Salsicca: Salsicca (Italiensk korv) med Svamp, Champagnesås, Vitlök, Chili, Tomatsås och Parmesanost. 99

Antipasti / Förrätter
Zuppa di Aragosta: 79 kr
Hummersoppa serveras med scampi samt örtkrutonger.
Caprese: 99 kr
Skivad buffelmozzarella el komozzarella, tomat, olivolja ochhavssalt.
Bruschetta con Pomodori: 110 kr
Grillat italienskt lantbröd med tärnade tomater, olivolja, basilika, lök och balsamico.

Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde
Pannbiffar med lökskysås och stekt potatis
Stekt strömming med dragonmos och skirat smör

Förrätter
Vitlöksbröd med tzatziki 59 :-
Varmt egenbakat vitlöksbröd med tzatziki vid sidan om
Toast Skagen: 75 :-
Majonnäsröra med Finhackad lök, räkor, dill , pressad citron serveras på rostat bröd
Löjromtoast: 95 :-
Löjrom på rostat bröd, finhackad lök, gräddfil, dill , citron

Wallenbergare med gräddsås ärtor, rårörda lingon och
potatismos
Boeuf Bourgningnon med potatismos
Panerad Flundrafilé med medelhavsröra och kokt potatis
Fettuchini al avokado med scampi, vitlök i en krämig sås

Förrätter
Hembakad ört-& Vitlöksbröd 35 :-
Garlic bread
Carpaccio di Manzo 149:-
Lövtunn oxfilé, lagrad parmesanost, majonnäsdressing, ruccola, citron samt pistaschenötter
Wafer thin fillet of beef with aged parmesan cheese, mayonnaise, argula, lemon & pistachio nuts
Antipasto Block 149:-

Schnitzel med rödvinssås, ärtor och råstekt potatis
Panerad Rödspättafilé med dill och kaviarröra samt kokt potatis
Pasta med Oxfilé, färska champinjoner i ädelostsås

MENY 1
FÖRRÄTT
Klassisk Toast Skagen på kavring, toppad med löjrom
VARMRÄTT
Grillad oxfilépepparstek Cognac & rosépepparsås, varma färska grönsaker och Country Style pommes
EFTERRÄTT
Tiramisú med chokladsås och exotisk färsk frukt

Ärtsoppa med pannkakor samt sylt och grädde
Västerbottenost- och dillgratinerad fiskfilé serveras med vitvinssås och tryffel potatispuré
Fläskfilé medaljonger serveras med kantarellsås och bearnaisesås samt klyftpotatis
Lasagne al forno

Förrätter
Oxfilé carpaccio 110:-
med pinjenötter, ruccola, balsamico och parmesan
Stekta jätteräkor 110:-
med vitt vin, basilikaolja, vitlök, chili och vitlöksbröd
Toast skagen 129:-
med kalixlöjrom

Varmrätter:
Dagens soppa med bröd och ost 60:-
Räksallad med keso 80:-
Caesarsallad med parmesan 80:-
Rödbets- och chèvresallad med bulgur eller quinoa 75:-
Tonfisksallad med bulgur eller quinoa 75:-
Lasagne 60:- (Barnportion 40:-)

Räksallad med keso och avokado 80
Chèvresallad med rödbetor och valnötter 75
Grillad rostbiff med potatissallad och pickles 80
Dagens lunchsoppa med bröd och ost (11.00 - 14.00) 60
Bakad potatis med valfri fyllning 60
Lasagne Bolognese med tomatsallad 60
Varm västerbottenpaj med sallad 60

Skomakarlåda med bacon, purjolök, rödvinsås & potatismos 95 kr
Köttbullar med gräddsås lingonsylt & potatismos 95 kr
Stekt rödingfilé med dansk remouladesås & kokt potatis 95 kr
Kyckling Pasta 95 kr
Lasagne Al Forno (Nötfärs) 95 kr
Caesarsallad - krutonger, bacon, kyckling,romansallad, cocktailtomater & parmesanost
Avokadosallad - handskadad räkor, kokt ägg, cocktailtomater

Förrätter & Soppor
Vitlöksbröd 49:-
Tzatziki och kalamata oliver
Toast Skagen 69:-
På klassiskt vis med bröd & skagenröra
Buffelmozzarella 79:-
Bifftomat, basilika, olivolja och nymald peppar

Se hela veckans meny

Antipasti - förrätt
Corstini con Carpaccio di Salmone ..........................................197 :-
Smörstekt Bröd toppad med Avokado och citrus gravad Lax samt syltad gurklinguini
Gamberi allaCatalana ...................................................197 :-
Soterad Rödräka i vitlök, silverlök, chili, vittvin samt picadilly tomater och basilika
Schiaccite con Carpaccio di Manzo Ruccola e sprintz ......197 :-
sorterad rödräka i vitlök,silverlök,chili,vitvin samt picadilly tomater och basilika

Grillad benfri fläskkotlett med bearnaisesås, rödvinssås samt ugnsbakad potatis
Husets fisk och skaldjurssoppa med aioli samt rostat vitlöksbröd

Libanesisk meny
Kalla Meze
Hummus 75:-
Kikärtsröra
Baba Ghanouge 75:-
Aubergineröra
Makdous 75:-

Lunchbuffé 95:-
Vardagar 10:00-15:00
Serverar vi lunchbuffé med blandad asiatiska maträtter & husmanskost

Sushi
Minisushi 55:-
(2 rullar +3 Nigiri)
Liten sushi 85:-
(3 rullar +5 Nigiri)
Mellan sushi 100:-
(3 rullar +7 Nigiri)

Pljeskavica med röstipotatis, gräddfil, bearnaise, ajvar och rödlök
Stekt rödspättafilé med skagenröra och kokt potatis
Pasta med biff, champinjoner, dijon och babyspenat
Vegetarisk Morotsbiffar med klyftpotatis och örtdip

LET'S GET STARTED
ALLSTAR GARLIC BREAD 39:-
Ciabatta gratinerad med vitlök och Mozzarellaost, serveras med vår hemlagade chiliaioli. Dippa och njut!
ALLSTAR MIX PLATE 99:-
En kombination av mozzarella sticks, jalapeños poppers, lökringar, halloumi och kycklingvingar. Serveras med salsa och aioli.
ALLSTAR TACOS 79:-
Pulled pork, fisk eller vegetarisk. Två minitacos fyllda med picklad lök, chilimajonnäs, koriander och lime. Serveras med salsa, guacamole och majschips.

Schnitzel med rödvinssås, ärter och stekt potatis.
Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde.
Fish och Chips.

Förrätter
Vitlöksbröd med tomat och kryddig permesankräm
Garlicbread with tomato and spicy parmesan cream
59 kr
Piripiri marinerade räkor med rostatbröd och saffrans aioli
Piri-Piri marinated shrimps On Toast with saffron aioli
89 kr

Varje dag serveras en
dagens pasta!
samt olika sallader

Pizza
Margherita 79 Kr
Tomat, mozzarellaost
Funghi 79 Kr
Tomat, mozzarellaost, färska champinjoner
Rucola 89 Kr
Tomat, mozzarellaost, färsk rucola, olivolja, gourmet salt

Sej med vitvinssås, räkor och ris
Kycklinggryta med dragon och dijon
Vegetarisk lasagne
Ärtsoppa
Pannkakor med sylt och grädde

Sna
Marinerade oliver 45
Marinerade oliver och levainbröd
Marinated olives and grilled levain bread
Allergener: Gluten
Tryffel Mac & cheese 85
Makaroner med tryffel och cheddarost

Pljeskavica med bearnaise, ajvar, gräddfil, lök, röstipotatis
Morotssoppa med chili, ingefära, apelsin, pannkakor sylt och grädde
Stekt falukorv med stuvade makaroner

• Fläskytterfilé Oscar med kräftstjärtar, sparris, bearnaise 145 :-
• Plankstek med biff 155 :-
• Ryggbiff med bearnaise & pommes 150:-
• Stekt kycklingbröst med tzatziki & tomatconcase 95 :-
• Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor 95:-
• Stekt rödspätta med remouladsås 95:-
• Fish and Chips 95:-

Lunch meny kl. 11, 00 – 14, 00

Antipasti
Alfettato Misto | 245
Charkuteritallrik med San Danielle prosciutto, tryffelsalami, vildsvinssalami, Barolosalami, oliver och pacchini tomater
Burrata | 165
Len och krämig italiensk färskost med säsongens kvisttomater, schalottenlök, pacchini tomater och olivolja

Ärtsoppa Med Fläsk Samt Tunna Pannkakor Med Sylt och Grädde.
Fläsknoisette Black och White Med Stekt potatis.
Nötkalops Med Kokt potatis och Rödbetor.
Wienerfärslimpa Med Gräddsås och Potatis.
Stekt Nilabborre Med Currymajonnäs och Kokt potatis.
Dagens Pasta.

À LA CARTE
* Plankstek Tjuren Bravo 150:-
* Fläskfilé Oscar 140:-
* Biffstek med lök 140:-
* Entrecôte med valfritt smör 140:-
* Fläskschnitzel 140:-
* Stekt rödspättafilé med Rhode Islandssås 105:-

Pljeskavica med ajvar, hackad rå lök, gräddfil & rösti potatis
Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg & rödbetor
Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde
Pocherad bergtunga med hummersås & kokt potatis
Pasta Carbonara

Förrätter
Vitlöksbröd 55:-
Serveras med blandsallad & tzatziki.
Toast Skagen 85:-
Handskalade Smögenräkor med löjrom & citron serveras på en toast.
Bruschetta di Parma 69:-
Parmaskinka, hackade tomater, vitlök, basilika & olivolja serveras på rostat bröd.

Ärtsoppa och Pannkaka med jordgubbssylt och vispad grädde
Biffgryta med skogssvamp, chipotle och ris
Sejfilé med citronstuvad bladspenat, skirat smör och kokt potatis

FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN 80 G
Handskalade räkor, majonnäs, rödlök, citron,
gräslök & dill på surdegsbröd.
119
GRILLADE KYCKLINGVINGAR
Grillade kycklingvingar, färsk selleri & Stilton-dipp.

Viltfärsbiff med timjan-och enbärssås severas med potatismos
Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde
Flygande Jacob (kyckling, bacon, banan, chili, grädde och jordnötter)serveras med ris
Västerbottenbakad koljafilé med limesmörsås serveras med potatismos

Förrätter
LÖJROM
Västerbottenost, smetana och syrad rödlök... 165
GRAVAD ÄLG (G)
Lingon, pepparrot och ostchips... 185
MINI HUMMER BURGARE (L)
Het paprika remoulad, selleri och saltgurka ... 150

A. Gaeng Phed (ganska het)
Röd curry i kokosmjölk med kyckling, sötbasilika, grönsaker och ris
B. Phad Naman Hoi
Wokade grönsaker i ostronsås med kyckling och ris
C. Sen Phad Kimao (ganska het)
Wokade risnudlar i chilipaste med ägg, fläsk, sötbasilika och grönsakerD. Mellan sushi/10 bitar
3 lax, 2 räkor, 1 avokador, 4 rullar

Curry cocosmjölk (kyckling/biff,tigerräkor)
1. Gaeng Panaeng 89:-/99:-
Panaeng Curry, cocosmjölk med (kyckling/biff, tigerräkor), limeblad, grönsaker & ris
2. Gaeng Kheow Whan 89:-/99:-
Grön curry i cocosmjölk med (kyckling/biff, tigerräkor), sötbasilika, grönsaker & ris
3. Gaeng Gari 89:-/99:-
Gul curry i cocosmjölk med (kyckling/biff, tigerräkor) lök, potatis, rostad lök, grönsaker & ris

L1. Liten sushi - 8 bitar (1 st räka, avokado, ägg, 2 st lax, 3 st rullar) 65:-
L2. Mellan sushi - 11 bitar (1 st räka, ägg, 2 st avokado, 3 st lax, 4 st rullar)80:-
L3. Stor sushi - 14 bitar (4 st lax, 2 st räkor, 2 st avokado, 1 st tonfisk, ägg, 4 st rullar) 100:-
L4. Lax sushi - 9 bitar (9 st lax eller 5 st lax & 4 st avokado) 80:-

Kvällar & Helger
1. Liten sushi - 8 bitar (1 st räka, avokado, ägg, 2 st lax, 3 st rullar) 70:-
2. Mellan sushi - 11 bitar (1 st räka, ägg, 2 st avokado, 3 st lax, 4 st rullar)90:-
3. Stor sushi - 14 bitar (4 st lax, 2 st räkor, 2 st avokado, 1 st tonfisk,ägg, 4 st rullar) 115:-
4. Lax sushi - 9 bitar (9 st lax eller 5 st lax & 4 st avokado) 80:-
5. Moriwase mix - 17 bitar (kockens special) 150:-
6. Familje sushi - 30 bitar (22 st säsongens fisk, 8 st rullar) 250:-

SCAMPI BIANCO
Med ris, grönsaker och vitvinssås 115 kr
FLÄSKSCHNITZEL
med stekt potatis och rödvinssås 115 kr
MEZZE MANICHE ALLA NORCINA
Med, kyckling champinjoner, purjolök och grädde. 115 kr
PASTA CARBONARA 115 kr

APERITIFS
CIAO CIAO GRANDE
4cl Alkoholfri
Jordgubbspuré, jordgubbssirap, 7-up och citrus
49 kr
MANGO BELLINI
4cl

Fläskfilégryta med svamp och tryffel serveras med kokt potatis samt glaserade morötter
Smörstekt torsk med citronsås, räkor samt ris

Meny
Bar Rätter / Bar snacks
Vitlöksbröd med tapenade 56-,
Garlicbread with tapenade
Friterade mozzarellapinnar med sweet chili sås 56,-
Deep fried mozzarella sticks with sweet chilli sauce

PLJESKAVICA med Rösti Potatis och Tillbehör
PANERAD TORSKFILÉ med Västkuströra och Kokt Potatis
ISTERBAND med Persiljastuvad potatis och Rödbetor
PASTA MARI MONTE med Räkor, Champinjoner, Tomatsås och Grädde

Anti Pasti - Förrätter
Insalata a Piacere
Tonfisksallad, räksallad, grekisk sallad, ost- och skinksallad. 119 :-
Pane di Casa Nostra
Ugnsbakat vitlöksbröd med olivröra 59 :-
Insalata Caprese
Sallad på mozzarella och tomater, färsk basilika och olivolja. 79 :-

Se hela veckans meny

BARMENY
Pommes frites med bearnaisesås– 49:-
Mozarellasticks (6st) med sweet chilisås – 59:-
Hemgjord klyftpotatis med cheddarost och vitlöksås– 59:-
Natchos smält cheddarost, guacamole, tacosås– 69:-
Quesedilla – vegetarisk 59:- / Kyckling 119:-
2st tortillabröd fylld med cheddar, mozarella, stekta grönsaker. Serveras med nachos, guacamole, tacosås

Grillad Biffstek med Löksås och Stekt Potatis
Isterband med Dillstuvad Potatis och Rödbetor
Ärtsoppa med Fläsk, Pannkakor, Sylt och Vispgrädde
Stekt Strömmingsflundrafilé med Potatismos och Skirat Smör
Biff i Panängcurry, Kokosmjölk, Limeblad och Jasminris
Wokad Äggnudlar med Kyckling, Vitlök, ostronsås och Chili
Jungle Chick:Kycklingfilé med Tomyumsås, Galanga, Limeblad, Kokosmjölk, Citrongräs

Asiatiska menyn
1)10st. Vegetarisk Minivårrullar med Sås och Jasminris 80:-
2)10st.kyckling el.Vegetarisk Dumplings med Sås och Jasminris 80:-
3)"Gong Bao" Bull:Biff, Torkad Chili, Svart Vinäger, Vitlök och Ostronsås 80:-
4)Tandoori Chick: Kycklingfilé med tandooriblandning & grönsaker 80:-
5)Korean Chick:Kycklingfilé med Korean Chilipasta och Vitlök 80:-
6)Thaicurry:

Ärtsoppa med pannkakor, grädde och sylt
Långbakad högrev Provencale med sky, vitlökssmör, ugnsbakad tomat och stekt potatis
Grillad chorizo med mild vitlökskräm samt ost och tomatgratinerad omelett
Fiskgratäng med västerbottensost, champinjoner och vitvinssås

FÖRRÄTTER
LÖJROM
Chips på bakpotatis, smetana, hackad rödlök, dill och citron 165
TOAST SKAGEN
Räkor, rödlök, pepparrot, citron, dill 145
MOULES MARINIÈRE
Vitvinskokta blåmusslor, grädde, vitlök, persilja 105

Fläsknoisette med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis
Stekt rödspätta med kall romsås samt kokt potatis
Vaniljpannkakor med sylt samt vispad grädde
Färskt pasta med kyckling, zucchini och vitlök

En riktigt bra start
Limoncello sour 118:-
Tom collins118:-
Old fashioned 118:-
Dry martini 118:-
Alkoholfri drink 55:-

Dagens special
MALAI SCAMPI 110
Stekt scampi tillagas med rostad lök, curry, cashewsås Mellan
ROTYAL THALI 135
En veg och tre olika rätter med ett vanlig bröd
(Utan sizzler, lamm paa och speciell rätter)

FÖRRÄTTER
Papadam
25:-
Som stora lövtunna chips, med eller utan krydda
Tomat Soppa
40:-
Färska tomater, delikat smaksatta med vitlök och kokos

Ärtsoppa ?pannkakor med sylt och grädde -99
Högrevs gryta med ris -99
Tips: Grillad biff med pommes, rödvinsås och bearnaisesås -125
Entrecote med pommes och bearnaisesås -125
Schnitzel med ärtor, stekt potatis och rödvinsås -125
Grillad fläskfile med pommes och bearnaisesås -125
Black and White med pommes och bearnaisesås -125

Förrätter
Bruschetta klassisk 89:-
Grillat bröd med vitlök, tomat, persilja & olivolja
Mozzarella Capriese 89:-
Färsk buffelmozzarellaost, tomat, persilja & olivolja
Scampi in Padella 98:-
Sauterade jätteräkor med citron, persilja, vitlök, chilipeppar och vitt vin

Dillstekt strömming med gubbröra och potatispuré 109
Kalvfärsbiff med primörsallad och citron- och Västerbottenssås 119
Vegetarisk currygryta med basmatiris och koriander 109
Boeuf Bourguignon med bacon, champinjoner och smålök samt potatispuré 139

SMÅRÄTTER & TILLBEHÖR
Liten skaldjurssoppa
halstrad kammussla, räkor och citronsyltad gurka 145.–
Toast Skagen
räkor, löjrom och smörstekt toast 139.–
Kryddsotad tonfisk
med grillad nektarin, citron och rosmarin 149.–

Vegetarian
Combo 1: North Indian 95:-
Gobi 65, Roti (1)/naan (1) (bread)
North Indian Curry
Biriyani/Pulao, Raita, Pappad
Dessert: Any sweets of the day
Combo 2: South Indian 89:-

SOUPS
Rasam 30kr
LOCAL INSPIRATION
Idly (2Nos) 59kr
Idly Vada sambar 69kr
Medhu Vada (2NOS ) 50kr
Mysore Bonda (2 Nos) 55kr

Se hela veckans meny

Antipasti, Förrätter, Starters
Prosciutto di parma (50g)
Coppa di parma (50g)
Tryffelsalami (50g)
Bresaola di valtellina (50g)
Samtliga charkuterier serveras med tomato fritto
All cured meats served with tomato fritto

DAGENS 100krPersiljejärpar med lingongräddsås och parmesanrostad potatisPASTA 100krPasta salsiccia med tomatsås, örter och vitlök toppas med riven parmesanFISK 110krKallrökt lax med pepparrotscrème och dillslungad potatisGRYTA 100krKyckling med svamp, tomat, örter, vitlök och citron med risSALLAD 119krCaesarsallad med kycklingfilé, bacon, krutonger och riven parmesanVEGETARISK 110krRotfruktsrisotto med ljummen vårsallad och aioliI samtliga luncher ingår salladsbuffé, hembakt bröd samt kaffe/te och biscottiÄr du allergisk? Fråga oss gärna om vad maten inneh...

ANTIPASTI
Affettati Misti 175kr/ 325kr
Urval av charkuterier - Parmigiano Reggiano DOP 24 månader – oliver – grillad zucchini
Bruschetta con Avocado e Pomodoro 99kr
Rostat bröd - tomat – avokado - vitlök – basilika – parmesanchips
Burrata Caprese 109kr
Burratamozzarella - långbakade tomater - basilika – olivolja – balsamico

Se hela veckans meny

Starting Lineup
Dip, Dip, Dip and Nacho Chips 85kr
SMALL BITES
SMALL BITES
CHOOSE ONE SMALL BITE 39 Kr OR COMBO OF 3 /99 Kr
3 Crispy Onion Rings
3 Jalapeño Poppers