VECKANS STÅENDE RÄTTER MÅND-FRED 11-15 LÖRD-SÖND 12-16
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 99 kr
Spaghettipasta med skaldjursmix i en tomatsa?s
LASAGNE AL FORNO 99 kr
Varieras i inneha?ll fra?ga personal efter dagens.
DELIZIA ROMANA 99 kr
Pasta stubbar varieras i fyllning fra?ga personal efter dagens

APERETIVO
MARTINI 105 KR
Gin, torr vermouth och grön oliv
AMERICANO 105 KR
Campari, Martini Rosso och soda
NEGRONI 105 KR
Gin, campari och martini rosso

Skomakarlåda (bacon, purjolök) med rödvinssås och potatismos
Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och potatismos
Äggpanerad spättafilé med remouladsås och kokt potatis
Korvpasta med tomatsås - lasagne al forno - ceasar sallad

Förrätter & Soppor
Vitlöksbröd 49:-
Tzatziki och kalamata oliver
Toast Skagen 69:-
På klassiskt vis med bröd & skagenröra
Buffelmozzarella 79:-
Bifftomat, basilika, olivolja och nymald peppar

Oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis
Havsgösfilé med hummersås och kokt potatis
Kyckling al á King med ris
Vårrullar med ris och sweet chilisås
ost och skinksallad
valfri pizza 1-22

Förrätter
Ciabatta Italienskt bröd med olivolja & havssalt 29:-
Ciabatta Italienskt bröd med vitlök, olivolja & havssalt 49:-
Stekt halloumi med tomat fin hackad lök & vitlöksbröd 79:-
Toast Skagen 69:-
Buffalo wings med bbq-sås 65:-
Mix tallrik med friterad chili cheese mozzarella stick

Lunchbuffé 95
Ing. Sallad, sushi, måltidsdryck & kaffe

FÖRRÄTT
1. MANDOO 60:-
Ångade eller stekta hemmagjorda koreansk dumplings fylld med stekt nötfärs alt vegetarisk, i buljong.
2. KOREANSK PANNKAKA 60:-
Gjord av potatis & morot.
3. KOREANSK MISOSOPPA 50:-
Med tofu, purjolök och sjögräs.

1. Kycklingfilé i Paneng curry 99
2. Wokad ryggbiff med färska grönsaker 99
3. Friterad ryggbiff sweet chilisås chilimajo 99
4. Sur stark kycklingfilé med lök 99
5. YAKINIKU 105
6. Wokade färska grönsaker med tofu (vegan) 99
7. Combo: (Mix två alternative mellan nr 1–5) 109

Smårätter
Tom Yum Skaldjurssoppa 109:-
Starksyrlig soppa med lax, musslor, räkor och kammussla. Soppan är gjord på räkchilipasta som ger en fin och balanserad hetta samtidigt en krämig och len smak av kokosmjölk
Grillad Vitlöksräkor 109:- / 195:-
Grillade stora räkor med vår egen persilje & vitlökssmör
Peking Duck Rolls 139:- / 220:-
Fint strimlad grillad pekinganka serveras med en mustig söt hoisinsås, krispig gurka samt tunt strimlat purjolök och morötter på asiatisk tortilla bröd

Skomakarlåda på nötinnanlår med rödvinssås, bacon, purjolök och potatispuré
Mjölkbakad torskrygg med hummersås och gräslökspotatis
Rostad blomkål med stuvad svamp, pumpakärnor och spenatsallad

FÖRRÄTT
Caprese classica 115
Buffelmozzarella med plommontomater, basilika och
toscansk jungfruolivolja.
Bruschetta alla burrata 135
Krämig färskost från Puglia på grillat lantbröd med tomatmarmelad,
syrlig silverlök och torkade leccinooliver.

Schnitzel med ärtor samt rödvinssås och strimlad potatis
Panerad Rödspätta med dill/limesås samt kokt potatis
Gräddstuvad Pyttipanna med ägg och rödbetor

MENY 1
FÖRRÄTT
Klassisk Toast Skagen på kavring, toppad med löjrom
VARMRÄTT
Grillad oxfilépepparstek Cognac & rosépepparsås, varma färska grönsaker och Country Style pommes
EFTERRÄTT
Tiramisú med chokladsås och exotisk färsk frukt

LUNCH DEAL- 129kr
John Scott’s Burger
Chuck and brisket burger with bacon, cheddar cheese,
semi dried tomato, red onion, pickles,
dressing and lettuce
Served with fries and chili mayonnaise
Halloumi Burger

FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN 125 kr
Med löjrom, serveras på ett smörstekt bröd
CHÈVRE TOAST 120 kr
Med picklade betor, honung och valnötter
TO SHARE
GRILLBRICKA

Stängt

Eftermiddagar och kvällar finns det matlådor för avhämtning, perfekt för idrottare och deras familjer när det är ont om tid. Det finns också kioskvaror med dryck och snacks.
Sallad 95:-
Matlåda plus 80:-
Matlåda 65:-
Baguette stor 45:-
Baguette liten 25:-
Pannkakor med sylt och grädde 45:-

A Fläskkött i grön curry med kokosmjölk och bambuskott. (Kaeng Khew Whan)
B Vegetariska vårrullar och/eller Grillspett på kycklingfilé med jordnötssås. (Pophia Phak)
C Ångkokt kyckling med Jantanas sås med ingefära. (Kauman Gai)
D Kombination av alla tre ovan. 105

Förrätter (Ta med/ Äta här)
1 Tom Yam Thaley 85:-/ 95:-
Skaldjurssoppa med champinjoner, citrongräs, galanga och limejuice
2 Tom Kha Gai 65:-/ 85:-
Kycklingsoppa med kokosmjölk, champinjoner, tomat, citrongräs, galanga och limejuice
3 Popiah Phak 65:-/ 75:-
Vegetariska vårrullar med plommonsås och chilisås.

Se hela veckans meny

FÖRRÄTTER / STARTERS
SMÖRSTEKT PILGRIMSMUSSLA
BUTTERED SCALLOP
105
Serveras med vitvin & tomatreduktion, soltorkad
tomat & basilikasmör
Served with whitewine & tomato reduction,

Ärtsoppa "??pannkakor med sylt och grädde -99
Wallenbergare med potatismos, ärtor,sylt och gräddsås 99
Tips: Grillad biff med pommes, rödvinsås och bea -125
Entrecote med pommes och bea -125
Schnitzel med ärtor, stekt potatis och rödvinsås -125
Grillad fläskfilé med pommes och bea -125
Black and White med pommes och bea -125

Förrätter
Bruschetta klassisk 89:-
Grillat bröd med vitlök, tomat, persilja & olivolja
Mozzarella Capriese 89:-
Färsk buffelmozzarellaost, tomat, persilja & olivolja
Scampi in Padella 98:-
Sauterade jätteräkor med citron, persilja, vitlök, chilipeppar och vitt vin

JUMPING CHICKEN WOK ……………………… 105
Grillad kycklingfilé, färsk grönsaker, sojasås och limeblad Mellan
ROTYAL THALI …………………………………………… 135
En vegetarisk och tre olika ratter med ett vanlig bröd
(Utan sizzler, lamm paa och speciella rätter)

FÖRRÄTTER
Papadam
25:-
Som stora lövtunna chips, med eller utan krydda
Tomat Soppa
40:-
Färska tomater, delikat smaksatta med vitlök och kokos

Schnitzel med rödvinssky och dragon bearnaise
Fiskgratäng med paprika och champinjoner
Köttgryta med ris och saltgurka
Dagens libanesiska husman

Sällskapsmeny
Meny 1
16 olika varma & kalla mezarätter 300:-/per person
Meny 2
10 olika varma & kalla mezarätter + grillmix 300:-/per person
Kalla smårätter
Hummus

Klassiska Wallenbergare med potatispuré och rörda lingon
Gräddkokt savojkål
Vegetarisk pannbiff med gräddkokt savojkål

FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN
Klassisk toast skagen
serverad med löjrom, dill
och citron 129 kr
Classic Swedish toast served
with skagenröra (A mixture

Wienerschnitzel med rödvinssås och stekt potatis citron
Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Fiskfilé i dragonsås med kokt potatis
Pasta med kycklingfilé lök, champinjoner, paprika och grädde
Räksallad

Balkan Specialiteter
Pljeskavica 165.kr
Serveras med lök, ajvar, gräddfil, riven potatis
Gurmanska pljeskavica (fylld med ost och bacon) 179.kr
Serveras med lök, gräddfil, riven potatis, ajvar
Cevapcici 165.kr
Serveras med lök, ajvar, gräddfil, riven potatis

Högrevsburgare med ost, mayo, Chilisås, karamelliserad lök samt pommes frites
Fish ’N’ Chips med aioli

Libanesisk meny
Kalla Meze
Hummus 75:-
Kikärtsröra
Baba Ghanouge 75:-
Aubergineröra
Makdous 75:-

THAILÄNDSKA GRYTOR MED KOKOSMJÖLK
Serveras med önskat tillval: Kyckling 85:-, Fläsk 85:-,
Nötkött 85:- eller räkor 95:-
1. GEANG KEOWAN ** Grön curry, bambuskott,
grönsaker & paprika
2. GEANG PHED Röd curry, bambuskott,
paprika & grönsaker **

THAILÄNDSKA GRYTOR MED KOKOSMJÖLK
Serveras med önskat tillval: Kyckling 89:-, Fläsk 89:-,
Nötkött 89:- eller räkor 99:-
1. GEANG KEOWAN ** Grön curry, bambuskott,
grönsaker & paprika
2. GEANG PHED Röd curry, bambuskott,
paprika & grönsaker **

Skomakarlåda med potatispuré och sky
Hemlagade köttbullar med stuvade makaroner
Fisk och skaldjursgratäng med kokt potatis
Dagens pasta
Dagens sallad
Veckans vego: Ostgratinerad aubergine med mixbönor, ris och kryddig tomatsås

STARTERS
Bruschetta di parma
Garlic bread with diced tomato, basil, garlic & olive oil. Garnished with prosciutto 105 kr
GARLIC BREAD
Vitlöksbröd 49 kr
NACHOS
Serveras med guacamole, salsa och ost 85 kr

Se hela veckans meny

Kvällsmeny
Förrätter
Snackstallrik 79:-
1/2 sallad (grekisk alt. halloumi) 45:-
Vårrullar (vegetariska eller lax 6 st) 55:-
Varmrätter
Hamburgare med tillbehör 105:-

Marinerad helstekt fläskfilé med bearnaise,rödvinssås och råstekt potatis
Gravad lax med potatissallad och hovmästarsås
Gulaschsoppa eller ärtsoppa med pannkakor och sylt, vispgrädde
Högrevsburgare med bröd, dressing, bacon, cheddarost, jalapeños, bearnaisesås och pommes frites. (Dubbelburgare 40kr/extra)

Förrätter
Vitlöksbröd med Mozzarella 69:-
Bröd med vitlökssmör och smält mozzarella.
Toast Skagen 99:-
En röra av räkor, majonnäs, crème fraiche, dill, fransk senap, lök och citron på vitt bröd. Toppad med löjrom.
Råraka 129:-
Frasig råraka med kalixrom, rödlök och gräddfil.

Pannkakor med sylt och gräddeWallenbergare med ärtor, skirat smör och potatispuréNudelwok med grönsaker och räkor

Förrätter
Grön sparris 135 kr
Serveras med parmaskinka, balsamcreme, chevreost & rostade solrosfrön
Skagenröra på rågbröd 145kr
Toppad med sikrom
Svamptoast 125kr
Med stekt sidfläsk

Se hela veckans meny

Förrätter
1. PAKORA MIX
friterad potatis, aubergine, blomkål ock lök 40 kr
2. VEGETABLE SOMOSA
friterad indiska grönsaker med potatis 40 kr
3. ONION BHAJEE
friterade lök ringarzo 35 kr

Meny
Nytt lunchkoncept! Bangkok lunchbuffé, dina favoriträtter finns kvar samt nya spännande goda rätter
11-11:45 Early lunch buffé 110:-
11:45-13:00 Prime lunch buffé 125:-
13:00- 14:00 Late buffé 99:-

Förrätter
Tom Kha Gai Kycklingsoppa 59:-
Vårrullar 2 st veg 49:-, yakiniku 69:-
Färska vårrullar veg 59:-, räkor 69:-
Friterad kyckling 59:-
Kycklingspett med jordnötssås 59:-
BB Favoriter

Vi har öppet för lunch som vanligt och ni är välkomna att ringa för att få reda på dagens rätter.
Välkomna även kvällstid för avnjuta vår underbara a la carté.
Hjärtligt välkommen!

THAILÄNSKA ÄNGELN
Tel: 08-656 55 85
Öppettider:
Lunch mån-fre 10.30-14.00
À la carte
mån-tor 16.00-22.00
fre 16.00-23.00

Ärtsoppa med fläsk samt tunna pannkakor med sylt och grädde.
Pannbiff med mexikansk sås, ris alternativt potatis.
Helstekt Ryggbiff Med Brunsås, vitlökssmör och Stekt potatis.
Japansk kycklingsauté med ris.
Ugnsbakad torsk med pesto, tomat och potatismos .
Dagens pasta.

À LA CARTE
* Plankstek Tjuren Bravo 150:-
* Fläskfilé Oscar 140:-
* Biffstek med lök 140:-
* Entrecôte med valfritt smör 140:-
* Fläskschnitzel 140:-
* Stekt rödspättafilé med Rhode Islandssås 105:-

Biff med bambuskott
Kyckling med panängcurry
GongBao kyckling
Kycklingspett
Friterad kyckling
Friterade räkor
Friterade vårrullar

Varmrätter
1. Cashewnötter (chilipasta, cashewnötter, grönsaker) *
Vegetarisk 80:-
Kycklingfilé/ Biff/ Tofu/ Fläsk 85:-
Scampi/ Ankfilé/ Fisk 95:-
2. Basilika (Sambal, chili, basilika, vitlök, grönsaker) **
Vegetarisk 80:-

) 210
Pockets
double burger 2*90g burgers and prime rib and brisket, cheddar, homemade
ketchup & mustard, onion, mayonnaise, pickled cucumber, dip and
french fries (Monday-Thursday)

FÖRRÄTTER / STARTERS
Lättrökt tartar på högrev av svensk oxe, saltrostade kastanjer, riven tryffelmärg, smetana, picklad pumpa, senap, pumpakärnsolja 185/265
Smoked tartar off prime rib from swedish beef, roasted chest nuts, bone marrow with truffle, pumpkin, mustard, pumpkin seed oil and smetana
Bakat ägg med karl-johanpuré, jordärtskocka, picklad lök, persiljepulver, kantarell samt vinägrett på gransirap 165/255
Baked egg with a porcini mushroom purée, Jerusalem artichokes, pickled onions, parsley powder, chantarells and a vinaigrette with pine oil
HUVUDR

Sweet Potato Falafel 120:-
Morot och Getostsallad 115:-
Tahini och Pomegranate 120:-
Beans och Black Rice 120:-
Avokado och Beans Shakshuka 125:-
Spinach och Feta Shakshuka 125:-
Halloumi Burger 130:-

Stekt biff med chilibearnaise och pommes frites
Fisk och Skaldjursgryta med aioli och krutonger
Pasta Con pollo med hyvlad parmesan

Starting Lineup
Dip, Dip, Dip and Nacho Chips 85kr
SMALL BITES
SMALL BITES
CHOOSE ONE SMALL BITE 39 Kr OR COMBO OF 3 /99 Kr
3 Crispy Onion Rings
3 Jalapeño Poppers

Lövbiff med pommes och bearnaisesås

SMÅTT OCH GOTT - RÄTTER
Avh/Serv
Hamburgare 150 gr. med med bröd 60:-/65:-
Kebab med bröd 70:-/75:-
Ost- och skinksmörgås 65:-/70:-
Köttbullar med mos 80:-/85:-
Grillkorv med strips 75:-/80:-

1.Fisksoppa och Pannkakor med sylt och grädde
2.Ungersk oxgulasch med ris
3.Smörstekt uerfilé med gräslökssås
4.Friterad kyckling med sötsursås
5.Japansk Yakiniku (entrecote med purjolök)
6.fläskkarré i vitlök sås
7.Stekta risnudlar med grönsaker och ägg

Förrätter
Gurka marinerad med vitlökstärningar 45kr
Biff kokt i kryddig sås 65kr
Friterade vårrullar (välj mellan vegetarisk/köttfärs) 65kr
Sechuan kimchi, inlagd salladskål med chili 45kr
Tofu men inlagda grönsaker och koriander 59kr
Hemgjorda dumplings, pastaknyten som serveras med vinäger, välj mellan fläsk, räkor, vegetarisk 65kr

1. Tomatsås, parmesan, buffelmozzarella, basilika 105kr
2. Tomatsås, parmesan, buffel mozzarella, parmaskinka, ruccola 130kr
3. Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, färska champinjoner 100kr
4. Mozzarella, parmesan, ricotta, valnötter, honung, ruccola, pesto (vit pizza) 115kr
5. Tomatsås, mozzarella, färsk jalapeño, körsbärstomat, salami spianata, ruccola 120kr
6. Tomatsås, pulled pork, ruccola, aioli, picklad rödlök 130kr
7. Mozzarella, chèvre, parmesan, honung, fikon, ruccola, citron (vit pizza) 130kr

Pizza
Vi bakar våra pizzor på surdeg och vår egna San Marzano-tomatsås1. Tomatsås, parmesan, buffelmozzarella, basilika 105kr
2. Tomatsås, parmesan, buffel mozzarella, parmaskinka, ruccola 130kr
3. Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, färska champinjoner 100kr
4. Mozzarella, parmesan, ricotta, valnötter, honung, ruccola, pesto (vit pizza) 115kr
5. Tomatsås, mozzarella, färsk jalapeño, körsbärstomat, salami spianata, ruccola 120kr
6. Tomatsås, pulled pork, ruccola, aioli, picklad rödlök 130kr

Se hela veckans meny

Pizzor (barnpizza 1-5 65:-)
(tomatsås och ost ingår i alla pizzor)
1. Margherita 80:-
2. Vesuvio (skinka) 80:-
3. Capricciosa (skinka, champinjoner) 80:-
4. Bussola (skinka, räkor) 80:-
5. Torino (skinka, ananas) 80:-

Pljeskavica (bearnaisesås, ajvar, rödlök, gräddfil) rösti potatis
Panerad fiskfilé med dansk remouladsås och kokt potatis
Pasta: Fläskfilé, kronärtskocka, purjolök, chili och grädde

A LA CARTE MENY:
FÖRRÄTTER
VITLÖKSBRÖD 65:-
Serveras med saffransaioli
KLASSISK TOAST SKAGEN 75:-

Veckans lunch (11-15)
Hjortfärsbiff
-serveras med kokt potatis, kokta grönsaker och pepparrotssås 89 kr
Saffransdoftande Fiskgryta
-serveras med kokt potatis; toppas med aioli 89 kr
Caesarsallad 99 kr
Svampsoppa med vitlöksbröd 99 kr

Förrätter
Vitlöksbröd 59:-
-Nybakat vitlöksbröd med aioli
Svampsoppa med vitlöksbröd 79:-
-Krämig svampfoumé soppa med smak av vittryffel och kantareller
Croque Monsieur 79:-
-Varm smörgås med skinka, ost, senap och tomat

Schnitzel med ärtor, rödvinssås och stekt potatis
Lunchkorv med pepparrotssås och potatismos
Italiensk fisk-och skaldjursgryta med kokt potatis
Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde

Förrätter
LÖJROM
Västerbottenost, smetana och syrad rödlök... 165
GRAVAD ÄLG (G)
Lingon, pepparrot och ostchips... 185
MINI HUMMER BURGARE (L)
Het paprika remoulad, selleri och saltgurka ... 150

Se hela veckans meny

Varmrätter
Skagenröra 70:-
Handskalade räkor, majonnäs och dill serveras på pumpernickel
Svamptoast 60:-
Gräddragen svampcreme serveras på grillat surdegsbröd
Betor 60:-
Picklade och honungsglaserade betor, chevre och surdegsbröd

Gryta serveras med ris
1. Gaeng keowan, grön curry, grönsaker, kokosmjölk ***
2. Gaeng phed, röd curry, grönsaker, kokosmjölk ***
3. Gaeng karri, gul curry, ananas, grönsaker, kokosmjölk **
4. Gaeng panaeng, paneang curry, grönsaker, kokosmjölk **
5. Gaeng massaman, massaman curry, grönsaker, kokosmjölk **

Gryta serveras med ris
1. Gaeng keowan, grön curry, grönsaker, kokosmjölk ***
2. Gaeng phed, röd curry, grönsaker, kokosmjölk ***
3. Gaeng karri, gul curry, ananas, grönsaker, kokosmjölk **
4. Gaeng panaeng, paneang curry, grönsaker, kokosmjölk **
5. Gaeng massaman, massaman curry, grönsaker, kokosmjölk **
Soppa serveras med ris

öppnar vi kl 16.
Välkomna då!

Förrätter
Löjrom 195kr eller tångkaviar 115kr
toast, rödlök, smetana
Rökta räkor 135kr
ramslöksaioli och toast
Ostronplateau 32kr/ 170kr / 335kr
ett, sex eller tolv stycken

Dagens kött: Biffstek med friterad klyft potatis och bearnaisesås
Dagens fisk: Panerad rödspätta med friterad klyft potatis och remouladsås
Dagens Pasta: Penne regate med kyckling, grädde, sambal, pesto och rödpaprika

Starting Lineup
DIP, DIP, DIP AND NACHO CHIPS 85 Kr
ADD PULLED PORK 49 Kr
SMALL BITES
CHOOSE ONE SMALL BITE29 Kr
OR COMBO OF 385 Kr
3 Crispy Onion Rings

Svensk biffstek med stekt lök, rödvinssås och stekt potatisFiskgratäng med kummel, räkor, hummersås och potatismos
Veckans sallad: Lax, ägg, örtsallad
Veckans pasta: Spaghetti Carbonara
Veckans vegetariska: Spenat och ost lasagne

Förrätter
Toast Skagen på klassiskt vis 85:-
Vitlöksbröd med tzatziki 60:-
Räkcocktail 85:-
Grillad halloumi med rödlök & citron 85:-
Räkcrêpes med gratinerad parmesanost 80:-
Varmrätter

Grillad karré kotlett med café de paris smör och friterad potatis
Fiskgryta med scampi, torsk, lax, aioli och tomatsås.
Ostgratinerad aubergine med wok och currybakad banan.

Kvällsmeny på Matvilan
Dagens Förrätter:
Toast Skagen, löjrom och citron 115:- halv/145:- hel
Caprese med mozzarella och basilika 85:-
Oxcarpaccio med ruccola, balsamico och parmesan 95:-
Dagens varmrätter:
Biff pasta la Franco 195:-

A: Gaeng massaman (kyckling) Massamancurry med potatis, rostad lök, jordnötter
B: Husets special* (kyckling) Wokade blandade grönsaker, sweet chili, sambal, kokosmjölk
C: Sen phad kimao** (fläsk) Wokade risnudlar i chilipaste, ägg, sötbasilika, grönsaker
D: Satay gay Currymarinerade kycklingfiléspett med jordnötssås
E: Gai chup pheng tood* Friterad kyckling med söt chilisås och ris
E: Phad thai special* (kyckling) Wokade risnudlar i tamarindsås, ägg, vitkål, purjolök, lime, krossade jordnötter, kokosmjölk

CURRY
Kyckling / Fläsk / Biff 90- | Tigerräkor 95:-
1. GAENG PANENG (lite stark) 90,00 kr
Paneng Curry, kokosmjölk med limeblad, grönsaker Serveras med ris/nudlar
2. GAENG KHEOW WHAN (mycket stark) 90,00 kr
Grön curry i kokosmjölk med sötbasilika och grönsaker. Serveras med ris/nudlar.
3. GAENG PHED (medium stark) 90,00 kr

Se hela veckans meny

Fördrinkar
MARGARITA (6 cl) 130 kr
Tequila, Cointreau, sockerlag & lime
APEROL SPRITZ (6 cl) 130 kr
Mousserande, aperol & soda

COSMOPOLITAN (6 cl) 130 kr

Se hela veckans meny

Förrätter
Tzatziki med bröd 35:-
Calamares med tzatziki och bröd 50:-
Grekisk sallad 59:-
Saganaki friterad fetaost 55:-
Htipiti (stark) krossad grekisk ost och paprika 59:-
Bondsallad (finhackad lök, tomat, gurka och paprika) 40:-

1. Ärtsoppa med pannkakor sylt grädde
2. Pljeskavica med bearnaisesås ajvar, gräddfil lökringar stekt potatis
3. Grillad Fläsknoisette med rödvinssås och bearnaisesås stekt potatis
4. Fish and chips med remouladsås och pommes
5. Grillad chorizo med hemlagad mos och räksallad
6. Grillad kyckling klubba med Diablo-dressing och pommes

Vi har skapat en mix av det briljantaste inom restaurangmat. Vår meny har inspirerats av smaker och råvaror från både USA, México & Thailand. Vi erbjuder dig en unik kombination av Street Food & Fine dining.
Förrätter
Vårrullar (6st) ................................. 39Kr
Fyllda med grönsaker, serveras med sweet chilisås.
Nachos .......................................... 69Kr
Ostgratinerade nachos, salsa och guacamole.
Snacks box .................................... 79Kr

Fisk- och skaldjursgryta, tomat, vitt vin, fänkål, aioli
(Fish and shellfish stew, tomato, white wine, fennel, aioli)

Kvällens Husman 175 kr
Daily Special
Ask any of our staff for our daily special,
available Monday - Thursday
Kvällens vegetariska/ veganska rätt
Daily special vegan/vegetarian
215 kr

Black & White (biffstek, fläskfilé) med bearnaisesås, rödvinsås & rostad potatis
Gräddstuvad pytt i panna med äggula & rödbetor
Panerad havsgösfilé med Västkuströra, citron & kokt potatis

Välkommen till Bryggeriet!
Låt våra kockar reta dina smaklökar med utsökt mat tillagad av de allra bästa råvarorna. Vi gör aldrig avkall på kvalité och hus oss hittar du mat att njuta av. Många av våra drycker är direkt utvalda för att passa vår matmeny. Vi är säkra på att du hittar det som passar dina smaklökar. De utvalda dryckerna är inköpta av vår kunniga personal som ser fram emot att får servera dig under besöket på Bryggeriet. Allt för att du ska få en perfekt kväll.
AFTER WORK
Mån - Fre 14-19 / Helgspecial Lör & Sön 12-19
Kvällens husman 94sek
(endast vardagar)

Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde
Stekt havsabborre serveras med citron, basilikaolja och ris eller kokt potatis
Piccata milanese serveras med italiensk tomatsås och ris
Isterband serveras med persiljestuvad potatis och rödbetor

Förrätter
Oxfilé carpaccio 110:-
med pinjenötter, ruccola, balsamico och parmesan
Stekta jätteräkor 110:-
med vitt vin, basilikaolja, vitlök, chili och vitlöksbröd
Toast skagen 129:-
med kalixlöjrom

*Sparrisfylld rödingsfilé med bearnaisesås
Bigoli alla carbonara
*Vegetarisk chili con carne med ris och nachos
*Kyckling sallad med caesardressing

HUSETS MENY
Valfri förrätt, huvudrätt & dessert 3 Rätter 490:- 2 Rätter 420:-
CAPRESE
Buffel mozzarella färskriven tomat med olivolja basilika och svartpeppar
2 BRUSCHETTA SICILIANA
Grillat lantbröd med marinerade tomater, prosciutto
3FILETTO DI MANZO

Schnitzel med stekt potatis, rödvinssås och tartar
Fisk och skaldjursgryta med aioli och krutonger

FÖRRÄTT

Vitlöksbröd med aioli 49kr
Toastskagen 75kr
Mingels sallad 85kr

VARMRÄTT

CHOLE CHAAT 125:-
Kryddig sötpotatis tikki, kikärtor, koriander, chili, mynta, mandel
Spiced sweet potato Tikki, chickpeas, chili, coriander, mint. almond
TONKATSU 135:-
Krispig fläskkarré, asiatisk cole slaw, ponzu- och tryffelmayonnäs
Crispy pork schnitzel, Asian slaw, ponzu and truffle mayonnaise
POKÉ BOWL 135:-

Starters
Japansk wagyu
Katsu sando, spetskål, ingefära, soja
250:-
Avokado
Hickoryrökt, wakame, tomat
130:-

NUDLAR
0. SAN KAI PAT CHILI SÖT SÅS*
Äggnudlar med chili i söt sås, grönsaker
Kyckling 89:-
Biff 95:-
Räkor 99:-
1. PAT SII IU

NUDLAR
0. SAN KAI PAT CHILI SÖT SÅS*
Äggnudlar med chili i söt sås, grönsaker
Kyckling 89:-
Biff 95:-
Räkor 99:-
Båda 99:-

Fläsknoisette med potatisgratäng och rödvinssås
Rigatoni Con Pollo
Kyckling, pesto, lök, soltorkade tomater

Förrätter
Toast Skagen 109:-
Klassisk toast Skagen på smörstekt bröd, handskalade räkor, majonnäs & löjrom
Charkbricka 129:-/229:-
Blandade charkuterier för 1 eller 2 personer
Kantarelltoast 109:-
Kantareller, schalottenlök, & pepparrotscreme på surdegsbröd

Lamb Rogen Josh Curry
Traditionell Rogen Josh lammgryta med röd chili, ingefära och koriander

Nya maträtter
Samtliga maträtter serveras med pilau ris eller naanbröd och sallad
Paneer Spring Roll
60kr
Gjord av mozzarellaost, chili, koriander, mynta.
Chicken Spring Roll
70kr

Stekt noisette med rödvinssås, chilibearnaisesås, klyftpotatis
Stekt kummelfilé med remouladsås, citron, kokt potatis
Italiensk sallad med prosciutto, mozzarella, tomat, marinerade oliver, basilikadressing med olivolja
Pasta Florence med fläskfilé, champinjoner, sambal, vitlök, vitt vin, tomatsås, grädde, riven Grana Padano

Förrätt
Vitlöksbröd
Grillat lantbröd i smör, sambal oelek och vitlök
27 kr
Buffalo di Parma
Buffelmozzarella med tomater, parmaskinka och basilikasås
89 kr

A : Biffgryta med grön curry, ananas och kokosmjölk
B : Wokad kyckling med cashewnötter och grönsaker
C : Grillad marinerad kyckling med jordnötssås
G : Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och vispgrädde
H : Grekisk biffteki med tomatsås och tzatziki
I : Stekt mandelpanerad Spättafilé med remouladsås

FÖRRÄTTER
Thailändska soppor utgör en viktig del av den thailändska matkulturen. Oftast är de kryddstarka.
TOMYAM
Thailands mest populära soppa, är en intensivt kryddad soppa. Kafirlimeblad, citrongräs, galangal, citronsaft, fisksås, koriander och kryddblandning används i Tomyam.
TOM KHA
Är en galangansoppa med kokosmjölk.
1 Tomyam Goong 65:-

1.Grillad ryggbiff med råstekt potatis, BBQ-sås och bearnaisesås
2.Spaghetti Carbonara med bacon, svartpeppar, äggula
3.Sprödbakad torskfilé med kokt potatis, basilika kräm
4.Pasta penne med kyckling, krämig, chilisås
5.Hälsotallrik med grillad, kycklingfilé, Bulgur, keso sweet chili
6.Caesarsallad grillad kyckling, ost, krutonger
7.Hemlagad köttfärslasagne (nötfärs) basilika, riven ost

MATRÄTTER
MARINERAD OXFILÉ
med klyftpotatis, grönpepparsås, sallad 189:-
GRILLAD FLÄSKFILÉ
med klyftpotatis, kantarellsås, sallad 135:-
GRILLBIFF
med pommes, bearnaisesås, sallad 125:-

Gå in på vår hemsida
för att se vår
aktuella lunchmeny
https://olearys.se/stockholm-huddinge/food/lunch/
Välkomna!

Starting Lineup
DIP, DIP, DIP AND NACHO CHIPS 69 Kr
ADD PULLED BEEF 39 Kr
SMALL BITES
CHOOSE ONE SMALL BITE 39 Kr
OR COMBO OF THREE 99 Kr
3 Crispy Onion Rings

Panerad schnitzel med ärtor, sås, stekt potatis
Mozzarellafylld kycklingfilé med spenatsås, stekt potatis
Lättpanerad fiskfilé med skagenröra, kokt potatis

Antipasti / Förrätter
Crostinin all aglio 65 kr
Vitlöksbröd med olivolja, vitlök och ruccola
Mozzarella caprese 129 kr
Buffalomozzarella, bifftomater, oliver, olivolja, basilika
Carpaccio al fileto 139 kr
Tunt skivad rå oxfilé med grana padano ost, ruccola och olivolja

A. Pad thai gai, wokad kyckling, broccoli, morot, kål, purjolök serveras med risnudlar
B. Pad med mamuang, wokat fläskkött, cashewnöt, broccoli, morot, paprika, lök, purjolök, minimajs
C. Gaeng masman, biff i gryta med potatis, paprika, lök, rostad lök
D. Khao pad gai, wokad kyckling, broccoli, morot, kål, purjolök
E. Pad pakchi vegan, wokade grönsaker broccoli, morot, paprika, lök, minimajs, koriander

Förrätter
1. Friterad vegetarisk vårrulle med sweet chilisås, per styck 15:-
2. Friterad kyckling med sweet chilisås, 6 bitar 50:-
3. Friterade räkor med sweet chilisås, 5 st 70:-
4. Kycklingspett Satay med jordnötssås, 4 st 65:-
5. Friterade fiskkakor med sweet chilisås, 4 st * 65:-
Extra ris 10:-

Lasagne 99.00 Kr
Lasagne
Boston Celtic BBQ Cheese Burger 139.00 Kr
Boston Celtic BBQ Cheese Burger
Veggie Falafel Burger (HOT) 149.00 Kr

Starting Lineup
DIP, DIP, DIP AND NACHO CHIPS 79 Kr
ADD PULLED BEEF 29 Kr
SMALL BITES
CHOOSE ONE SMALL BITE29 Kr OR COMBO OF THREE 79 Kr
3 Crispy Onion Rings
3 Jalapeño Poppers

Vegetarian
Combo 1: North Indian 95:-
Gobi 65, Roti (1)/naan (1) (bread)
North Indian Curry
Biriyani/Pulao, Raita, Pappad
Dessert: Any sweets of the day
Combo 2: South Indian 89:-

SOUPS
Rasam 30kr
LOCAL INSPIRATION
Idly (2Nos) 59kr
Idly Vada sambar 69kr
Medhu Vada (2NOS ) 50kr
Mysore Bonda (2 Nos) 55kr

Rödvinskokt högrev med haricots verts
Gremolata bakad sej
Rödbetor med fetaost, kapris och balsamico (L)

Förrätter
TOAST SKAGEN
Toast with peeled shrimps, dill, bleak roe, mayonnaise and lemon 95:-
CHARKTALLRIK
Urval av kökets charkuterier med oliver
A selection of cold cuts and olives 125:-
GARDEN PLATE

Rimmad lax med dillstuvad potatis & citron
”bifteki” med fetaoströra, citron, persilja & rostad klyftpotatis
Indisk korma

SMÅRÄTTER
TONFISKTARTAR med vattenmelon & srirachamajonnäs 75:-
FISH TACO med jalapeño, gurka & koriander 95:-
FRITERADE PIMIENTOS DE PADRÓN med rökt paprikasalt 65:-
GYOZA DUMPLINGS fyllda med morötter & zucchini serveras med soja- och vinägerdipp 85:-
MANDELPOTATISCHIPS med tryffelmajonnäs 55:-
OXTARTAR på svenskt ytterlår, med löjrom,

Vegetarisk: Tomat, feta, oliver, rödlök, ruccola, solrosfrön och balsamico
Köttlunch: bacon, skinka, bladspenat, grön ärtcrème och tomat
Lyxlunch: Kyckling, bacon, bladspenat, ruccola, krutonger och ceasardressing
(hela a'la carte menyn finns alltid tillgänglig)

Det är lätt att ta sig till Crêperie & logi från Stockholms nya knutpunkt Odenplan som är navet för lokaltrafiken i Vasastan.
Här finns entré till tunnelbana, pendeltågsstation samt flertalet bussar.
Namnet Surbrunnsgatan kommer från att det fanns en så kallad sur brunn här, alltså vatten med kolsyra och hög järnhalt. Alltså bubbelvatten direkt ur brunnen! På 1600-talet trodde man att vattnet var särskilt hälsosamt och kunde bota allehanda krämpor.
Längs med Surbrunnsgatan finns idag ett fantastiskt fint utbud av shopping, spännande restaurangkoncep...

Vi har nu slutat med lunch och öppnar vardagar från kl 13:00 och lördagar och söndagar från kl 12:00.
Nedan ser ni våran A la Carte meny.
Välkomna.

BARMENY
Pommes frites med bearnaisesås 49:-
Mozzarellasticks (6st) med sweet chilisås 59:-
Hemgjord klyftpotatis med cheddarost och vitlökssås 59:-
Nachos smält cheddarost, guacamole, tacosås– 69:-
Quesedilla – vegetarisk 59:- / Kyckling 119:-
2st tortillabröd fylld med cheddar, mozzarella, stekta grönsaker. Serveras med nachos, guacamole, tacosås

A Kycklinggryta med grönsaker i kokosmjölk 98
B Wokad äggnudlar med fläskkarré, grönsaker i chilisås (stark) 108
C Wokad ankfilé med grönsaker, ingefära i hoisinsås 120
D Dagens mix av A, B och C 130

Förrätter/ appetizers
Halstrade pilgrimsmusslor på en bädd av sobanudlar, överströdd med sesamfrön och nori
Seared scallops on a bed of Soba noodles, sprinkled with sesame seeds and nori
Halstrade pilgrimsmusslor, serveras med en citrongräs och ingefärssås
Seared scallops, served with a lemongrass and ginger flavoured sauce
Lättgrillad tonfisk under ett täcke av wasabi och sesamfrön, serveras med vår egen sås
Lightly Grilled Tuna under a cover of wasabi and sesame seed, served with our sauce

Friterad vietnamesiska vårrullarWokad ekotofu med blandade grönsakerWokad kyckling med basilikasås (stark)Wokad fläskfilé med bambu och champinjonerVietnamesisk streetfood med biff

Husets special
sp1 Mangosallad 129:-
Kyckling/räkor/vegetarisk med jordnötter *
sp2 Glasnudelsallad 129:-
kyckling/räkor/vegetarisk *
sp3 Grillad oxfilé i varm järnpanna ** 179:-
sp4 Wokad oxfilé med specialsås i varm järnpanna ** 179:-

Svartpepparstekt rostbiff med chimchurri och potatissallad 105kr
Dagens vegetariska rätt 105 kr
Dagens fisk (färsk) 120kr
Zinkensdamms köttbullar i gräddsås samt färskpotatis med rårörda lingon 130 kr

Förrätter
Stekt pilgrimmsmussla på jordärtskockspuré och cherrysås 145:-
Rensteksröra toppat med löjrom serveras på smörstekt kavring 135:-
Kvällens soppa med vitlöksrostat levainbröd 1/1 125:- 1/2 95:-
Varmrätter
Skomakarlåda på ryggbiff med bacon, purjolök, rödvinssky och potatispuré 255:-
Bouillabaisse med dags fisk, blåmusslor, räkor, serveras med roille 235:-

L1. Liten sushi - 8 bitar (1 st räka, avokado, ägg, 2 st lax, 3 st rullar) 65:-
L2. Mellan sushi - 11 bitar (1 st räka, ägg, 2 st avokado, 3 st lax, 4 st rullar)80:-
L3. Stor sushi - 14 bitar (4 st lax, 2 st räkor, 2 st avokado, 1 st tonfisk, ägg, 4 st rullar) 100:-
L4. Lax sushi - 9 bitar (9 st lax eller 5 st lax & 4 st avokado) 80:-

Kvällar & Helger
1. Liten sushi - 8 bitar (1 st räka, avokado, ägg, 2 st lax, 3 st rullar) 70:-
2. Mellan sushi - 11 bitar (1 st räka, ägg, 2 st avokado, 3 st lax, 4 st rullar)90:-
3. Stor sushi - 14 bitar (4 st lax, 2 st räkor, 2 st avokado, 1 st tonfisk,ägg, 4 st rullar) 115:-
4. Lax sushi - 9 bitar (9 st lax eller 5 st lax & 4 st avokado) 80:-
5. Moriwase mix - 17 bitar (kockens special) 150:-
6. Familje sushi - 30 bitar (22 st säsongens fisk, 8 st rullar) 250:-

Kycklingrätter:
Chicken curry (medium) 79:-
gryta med Elloras egna curryblandning
Tandoorikyckling (medium) 79:-
tandoorimarinerade grillade kycklinglår
Chicken sambal masala (stark) 80:-
gryta med sambalkryddor

Förrätter
1. Papadam 30:-
krispigt linsmjölsbröd, serveras med mintsås
2. Samosa 35:-
Grönsakspirog med cashewnötter, serveras med mintsås
3. Pakora 35:-
Friterade grönsaker, serveras med tamarinsås

Serverar Vi Shik Kebab Sizlar 99

Köket rekommenderar
Chicken Tikka Karai 159:-
Marinerade och grillade kycklingfiléer, tillagade med färsk paprika, tomat och lök.
Grillad lax special 169:-
Grillad lax special, marinerade laxfiléer, grillade i lerung, serveras med wokade grönsaker och cashewnötsås.
Garlic Chicken Tikka Sizlar 169:-
Kycklingfiléer, marinerade i vitlök, nötter, grädde och blandade kryddor. Serveras grillat, smörfräst och rykande hett i järnform.

Se hela veckans meny

Starting Lineup
Nachos 69 Kr
Nachos med svartpepparsmaksatt creme fraiche, guacamole och pico de gallo.
Add: Smoked Cheddar Cheese 29 Kr
Crispy Calamares 79 Kr
Friterade calamares med persilje- och korianderaioli.
Crispy Pork Rinds 69 Kr

Se hela veckans meny

Lättare Rätter
Charkuterier 110:-
Saltrostad mandel, kaprisbär, balsamicocreme, nicoiseoliver och comté
Gubbröra 95:-
Gubbröra, knäckebröd, finhackad rödlök och svartpeppar
Jordärtskockssoppa 99:-
Skummad jordärtsskockssoppa med friterad skocka

Stängt pga renovering.
Vi öppnar igen i slutet av April.

Thailändsk kyckling
11, Gai Pad Met Mamoang
Wokad kyckling med Cashewnötter, grönsaker, chiliolja, vitlök &champinjoner 139:-
12, Gai Pad Horapa
Wokad kyckling med vitlök, chili, söt basilika & grönsaker 129:-
13, Gai Pad King
Wokad kycklingfilé med ingefära, grönsaker, lök & svamp 129:-

Stekt Fläsk benfri, charlemagne med bearnaisesås och champinjonsås, rostipotatis
Stekt rimmad torskrygg med räkor, hackat ägg, riven pepparot, brynta smör, dill potatismos

Caesarsallad
Med kyckling, bacon, krutonger
Chèvrepasta
Med valnötter, honung och getost
Kycklingfilé med ris
Hemlagad lasagne
Bakad potatis med Skagen

Ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde
Grillbiff med vitlökssmör, rödvinssås och stekt potatis
Stekt strömming med skirat smör, lingonsylt och egenlagad potatismos
Stekt falukorv med stekt ägg och stekt potatis
Hamburgertallrik med pommes
Kebabtallrik med pommes/ris
Dagens pasta

Förrätter
Vitlöksbröd med tzatziki 59 :-
Varmt egenbakat vitlöksbröd med tzatziki vid sidan om
Toast Skagen: 75 :-
Majonnäsröra med Finhackad lök, räkor, dill , pressad citron serveras på rostat bröd
Löjromtoast: 95 :-
Löjrom på rostat bröd, finhackad lök, gräddfil, dill , citron

KÖTTRÄTTER
Chicken Tikka Butter Masala
Kryddig kycklingkurry med en mild traditionell tomatsås och cashewnötter 99kr
Chicken Naga
Kycklingfilé som tillagats med färsk tomat, kummin, koriander och nagachili 99kr
Chicken Karai
Grillad kyklingfilé med ingefära, blomkål, broccoli, chili pickle och Zaiqas egen currysås 99kr

FÖRRÄTTER
Samosa
En stekt triangulär salig bakverk fylld med en kryddig potatisblandning
som serveras med söta och kryddiga chutneys.
35kr
2. Paneer Pakura
Friterad och panerad hemlagad ost, serveras med myntasås 55kr

Helstekt kalvfilé med rödvinsås, vitlökssmör och råstekt potatis
Ångad sejfilé med citronsås, sparris och kokt potatis
Ärtsoppa med pannkakor

Pizzameny
Margherita 85:– Barnpizza 69:–
tomatsås, mozzarella
Vesuvio 85:– Barnpizza 69:–
tomatsås, mozzarella, skinka
Pompei 85:– Barnpizza 69:–
tomatsås, mozzarella, skinka, räkor

Pljeskavica med bearnaise, gräddfil, ajvar
Gulash med rödbetor och kokt potatis
Gratinerad Kungsflundra med räkor och sparris, potatismos
Ärtsoppa Pannkaka med sylt och grädde
Pasta med Prosciutto, gorgonzola, tomater
Pizza, Sallader, kebab, Hemlagad hamburgare

KÖTT
Entrecote 165:-
(Med pommes och Rödvinsås, Grönpepparsås eller Bearnaise)
Grillbiff 165:-
(Med bearnaise, Grönpepparsås eller Rödvinsås)
Biff Mexicana 165:-
(Med salsaröra, jalapeno och stekt potatis)

99:-
Välj 4 valfria Meze, serveras med två grillspett och bulgur, pommes eller ris. Gäller vardagar kl 11-14

ORIENTAL (1 PERS) 129kr
Välj 4 valfria meza. Serveras med två grillspett, pommes, bulgur eller ris.
ROYAL (1 PERS) 159kr
Välj 6 valfria meza. Serveras med två grillspett, pommes, bulgur eller ris.
DE LUXE (1 PERS) 189kr
Välj 8 valfria meza. Serveras med två grillspett, pommes, bulgur eller ris.
VEGETARISKT

Fläsknoisette med potatisgratäng, rödvinssås och chili bearnaise
Pannkakor med ärtsoppa, grädde och sylt
Panerad rödspätta med kokt färsk potatis och skagensås
Spaghetti Bolognese

En riktigt bra start
Limoncello sour 118:-
Tom collins118:-
Old fashioned 118:-
Dry martini 118:-
Alkoholfri drink 55:-

Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Fläskschnitzel med stekt potatis, rödvinssky, gröna ärtor och citron
Stekt torskfilé med kokt potatis och vitvinssås
Pasta bolognese toppas med parmesan

Förrätter
Chevré chaud serveras med rostade betor 78:-
Fried French goatcheese served with roasted beets
Tomat & löksallad 58:-
Tomato and onion salad
Toast Skagen med stenbitsrom 98:-
Classic shrimp mixture served on toast with bleak roe

Vi har öppet för lunch, välkomna in för att se vad vi har för något att erbjuda.
Välkomna!

Förrätter
Vegetariska Vårrullar
(PahPia Pak)
Serveras på salladsbädd med finhackade grönsaker & sweetchilisås 39 kr
Liten Satay Kyckling Spett
(Satay Gai)
Grillad marinerad kycklingspett serveras med, jordnötssås, cocosmjölk, satésallad 49 kr

Koljafilé
”Tom ka plah”
Räkor, chili, spetskål, morot, lime

EDAMAME SEK 45
yuzusalt
FJORDLAX SEK 160
tartar, jalapeño, forellrom, rättika
HUMMER SEK 205
taco, ananas, shizokrasse, shishimi
KAMMUSSLA SEK 140

Fisk wallenbergare med skirat smör, potatismos samt gröna ärtor
Kalv Tri-tip med chimichuri samt örtpyttpotatis

Meny
Bar Rätter / Bar snacks
Vitlöksbröd med tapenade 56-,
Garlicbread with tapenade
Friterade mozzarellapinnar med sweet chili sås 56,-
Deep fried mozzarella sticks with sweet chilli sauce

1. Lasagne Al Forno med köttfärssås
2. Pocherad fisk med hummersås och kokt potatis
3. Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
4. Friterat fläsk med sötsursås
5. Wokad kycklinglårfilé med champinjoner och purjolök
6. Stekta nudlar med kyckling, biff, grönsaker och ägg
7. Friterade vegetariska vårrullar med sötsursås

Specialiteter
A. Kinesisk Middag, För en person.
Förrätt
Vårrulle eller kycklingsoppa m. grönsaker
Varmrätt
Biff m. bambuskott
Friterad scampi med sötsursås

Just nu har vi ingen lunchmeny tillgänglig, vänligen besök oss för att se vad vi har att erbjuda eller se vår a la carte meny
Välkommna!

Kinesiska fyra små rätter 105:-
- Friterade stora räkor m. sötsur sås
- Wokad biff m. bambuskott
- Friterad fläskfilé m. sötsur sås
- Wokad kyckling Szechuan special (mellanstark)
Inklusive: Fritered banan m. glass
Förrätter

Ärtsoppa/kycklingsoppa servas med pannkakor, grädde och pannkakssylt
Fläskfilé med stekt ananas, rödvinssås, bearnaise och stekt potatis
Currystuvad kyckling serveras med inlagd gurka och ris
Laxfilé serveras med hovmästarsås och kokt potatis
Pasta med oxfilé, grönsaker och gorgonzola

FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd med tzatziki 69:-
Toast Skagen 94:-
Räk Cokctail 94:-
Scampi All`Aglio 104:-
Mozzeralla Caprese 94:-
Avocado Med Handskalade Räkor 95:-

1. Chicken Tikka Masala (mild)
Grillad kycklingfilé med smör, nötter i tomat och yoghurtsås
2. Mango Chicken Tikka Masala (mild)
Grillad kycklingfilé med smör, färska mangobitar, grädde, nötter i tomat och yoghurtsås
3. Chicken Adrak (mellan stark)
Nordindisk kycklinggryta med ingefära
4. Lamm Methi (mellan stark)

FÖRRÄTTER
1. SAMOSA 35:-
Indisk grönsaks pirog med krispig sallad & mintsås
2. PAKORA 35:-
Friterad blomkål och aubergine med mintsås
3. PAPADAM 35:-
Krispigt linsmjölsbröd med mangochutney

Dagen Lunch
Välj bland pizzor 1-63, sallader 1-18, pastarätter, grillrätter, kebabmeny, tunnbrödsrullar, husets mackor och hamburgermeny

Dagens lunch 79:-
mån-fre kl.10-14
Pizzor 1-63
Sallader 1-18
Pastarätter, grillrätter, kebabameny, husets mackor, hamburgermeny
http://www.pizzeriaspaderdam.se/

Ärtsoppa med pannkakor och tillbehör
Fläskfilé med klyftpotatis, sparris och bearnaisesås
Panerad rödspätta med kokt potatis och skagenröra
Rostbiff med potatissallad

Förrätter
Vitlöksbröd 69:-
Grillat vitlöksbröd, mixsallad, oliver, tzatziki
Toast Skagen 89:-
Smörstekt bröd, Skagenröra, kaviar, mixsallad, dill, citron
Toast med gravad lax & hovmästarsås 89:-
Rostat bröd, gravad lax, hovmästarsås, dill, citron

Pulled pork med pimiento de padron, bbq-sås och friterad potatis
Pasta med jätteräkor, chili, vitvin, vitlök och en skvätt grädde
Ugnsbakad laxfilé med glasnudlar och syrlig thaisås

FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN 80 G
Handskalade räkor, majonnäs, rödlök, citron,
gräslök & dill på surdegsbröd.
119
GRILLADE KYCKLINGVINGAR
Grillade kycklingvingar, färsk selleri & Stilton-dipp.

Lunchmeny
8 bitar - 5 Nigiri, 3 Maki 89:-
11 bitar - 7 Nigiri, 4 Maki 99:-
14 bitar - 10 Nigiri, 4 Maki 109:-
Mix liten - 8 bitar mix Nigiri 99:-
Mix mellan - 12 bitar mix Nigiri 109:-
Lax makirullar 99:-

Maki Rulle
Lax Maki 130:-
lax, avokado, gurka, chilimajonnäs
Räkor Maki 140:-
handskalade räkor, avokado, gurka, japansk majjo, korean chilipasta
Avokado Maki 140:-
avokado, gurka Philiadelphia

Wokad Bläckfisk med thaibasilika .
Kycklingfilé på spett med jordnötssås.
Vegetariska VÅRRULLAR med sweet chilisås .
Ädelostpaj med grönsaker.
Grekisk sallad.

Från Woken
KYCKLINGFILÉ MED CASHEWNÖTTER
Med wokade grönsaker, serveras med ris. 138kr
KYCKLINGFILÉ I CURRY GUL (SVAG) RÖD (MEDIUM) GRÖN (STARK)
Med kokosmjölk och blandade grönsaker 134kr
WOKAD KYCKLINGFILÉ MED NUDLAR
Samt blandade grönsaker, serveras med ris 134kr

Grillad kycklingfilé med pommes frites och bearnaise 119
Ångkokt kolja med gubbröra och kokt färskpotatis 139
Vegetarisk prästostpaj med rostade rödbetor och valnötter 109

SMÅRÄTTER & TILLBEHÖR
Liten skaldjurssoppa
halstrad kammussla, räkor och citronsyltad gurka 145.–
Toast Skagen
räkor, löjrom och smörstekt toast 139.–
Kryddsotad tonfisk
med grillad nektarin, citron och rosmarin 149.–

Sydfransk fiskgryta serveras med aioli
Biffstek med bearnaisesås och tärnad råstekt potatis
Nonno´s högrevslasagn

Förrätter
Pane all'aglio 45:-
Vitlöksbröd
Bruschetta caprese 129:-
Burrata ost, ugnsbakade körsbärstomater, basilika, olivolja
Carpaccio 135:-
Tunnskivad oxfilé, syltade kantareller, parmesan, pinjenötter, ruccola, tryffelolja

Grillad biff med tryffelbearnaise och klyftpotatis
Fish och chips med kaprismajonnäs och citron
Spaghetti Carbonara
Vegetarisk lasagne toppad med parmigiano reggiano. Serveras med tomatsallad
Grillad chèvre sallad med rostade betor, tryffelhonung och rostade pinjenötter
Schnitzel med rödvinssås, persiljesmör och pommes

Tapas
01.Pan con Ajo 35:-
Vitlöksbröd
Garlic bread
02.Accitunas Españolas 38:-
Spanska marinerade oliver
Spanish marinated olives

Se hela veckans meny

Tabberasets kvällsmeny
ATT ÄTA
Matjesill, potatis, bakat ägg.
Rödbetskroppkakor, svamp, solrosfrön.
Savojkåldolmar, svamp, mustig buljong.
Sotade rotfrukter, getost, hasselnötter.

LUNCHSTÄNGT FRAM TILL 2:A SEPTEMBER
Vi öppnar lunchen igen den 2:a september pga köksrenovering.
Varmt välkommen åter!

LIGHT BITES
CHARCUTERIE
SALT ROASTED ALMONDS, CAPERS, BALSAMICO CRÉME,
NICOISE OLIVES AND COMTÉ 110
SMÖRREBRÖD
DANISH OPEN FACED SANDWICH WITH FENNEL-MARINATED SALMON AND

Biff a` La Lindström :
Smörstekt Nötfärsbiff, Rödbetor Kapris, Lök, Potatispuré, Rödvinssås 99
Panerad Kyckling med Ris och Kantarellsås 99
Stekt Panerad Rödspätta: Kall Romsås, Dill, Citron, Ärter 99
Skomakarlåda:Biff, lök, baconsås, potatisstomp 119
Schnitzel: Panerad Fläsk med Rödvinssås, Bacon, Bearnaisesås, Strips och Ärter. 99
PASTA

Antipasti / Förrätter
Zuppa di Aragosta: 79 kr
Hummersoppa serveras med scampi samt örtkrutonger.
Caprese: 99 kr
Skivad buffelmozzarella el komozzarella, tomat, olivolja ochhavssalt.
Bruschetta con Pomodori: 110 kr
Grillat italienskt lantbröd med tärnade tomater, olivolja, basilika, lök och balsamico.

Se hela veckans meny

Att börja med
Skordopsomo
Vitlöksbröd toppas med fetaost
34 kr
Tzatziki
Grekisk yoghurtdipp med riven gurka, olivolja, vinäger och vitlök såklart!
55 kr

Se hela veckans meny

Förrätter
Toast Skagen
Serverad på rostad bröd, Skagenröra, toppad med stenbitsrom 89:-
Champinjon Toast
Serverad på rostad bröd, Brynta champinjoner toppad med vitlök och basilika olivolja. 89:-

Vitlök & Chili marinerad Scampi

Schnitzel med rödvinssås, ärter och stekt potatis.
Fish och Chips.

Förrätter
Vitlöksbröd med tomat och kryddig permesankräm
Garlicbread with tomato and spicy parmesan cream
59 kr
Piripiri marinerade räkor med rostatbröd och saffrans aioli
Piri-Piri marinated shrimps On Toast with saffron aioli
89 kr

Homemade Oxjärpar, mashed potato, lingon, inlagt gurka ... 99:-
Helstekt Fläskfilé with bearnaisesås and potato gratin ... 99:-
Sprödbakad Torsk served with mashed potato and curry remoulad ... 119:-
This weeks Vegetarian .. Haloumi Burger with Blue Cheese dressing and chips ... 99:-
This weeks Salad .. Chicken Ceasar Salad with toasted baguette ... 99:-

***The Tudor Arms***
Served daily from 5pm until 9.30pm ... All day Saturdays and Sundays from 1pm
Items marked ***** are available until 10.30pm
Our Steaks
Our Famous Fillet Steak (Oxfilé) 250gm 295:-

VARM MAT
Lunchbuffé 6 rätter
Även Salladsbuffé
79:- introduktionspris
inkl smör, bröd, kaffe och måltidsdryck
Mån- Fre från kl. 11.00-14.30

FÄRSK PASTA
Cannelloni spenat (vegetarisk)
Cannelloni köttfärs
Deilizie m. skinka & zucchini
Carbonara
Bolognese
SALLADER