2. Peppar Chicken
Kycklingfilé kokt i gräddsås med kokosmjölk, rödvin & svartpeppar
3. Lamm Vindaloo Marinerat lammkött i sås
med ingefära, grön chili, tomat & indisk vindalookrydda
4. Dal Linser i kryddig gräddsås

Förrätter
1. Onion Bhaji
Friterad och grovhackad lök inbakad med kryddor och kikärtsmjöl.
45:-
2. Chicken Pakora
Kycklingvingar stekta med kryddor och linsmjöl.
45:-

1. KERALA CHICKEN CURRY
Het kycklinggryta med ingefära och libbsticka
2. LAMM SHAHI KOFTA
Lammfärsbullar i en krämig sås med mandel
3. PANEER JALFREZI
Hemlagad ost tillagad med vitlök, paprika, champinjoner i krämig sås med daal & raita

Förrätter
101. Papadom1chilli
Linsbröd med kummin. Serveras med myntayoghurt 15:-
102. Samosa1chilli
Indisk vegetariska pirog med potatis, ärtor & masala. Serveras med myntayoghurt & tamarind sås 40:-
Kycklingrätter

Murg Balti
Kycklingfilé marinerad i vitlök
och grön chili tillagad med färska grönsaker i baltisås.
Lamm Shahi
Lammgryta med cashewnötter, rosenvatten och gräddsås.
Vegetariskt tallrik
Paneer Jalfraze: Hemlagad ost, paprika, lök och champinjoner tillagade i gräddsås.

Förätter/Starters
1. 3st. Papadum 25:-
Krispigt linsbröd likt chips serveras med mint sås.
2. union bhaji (3st.) 39:-
Friterad grovhacked lök inbakat med kryddor och kikärtsmjöl.
3. Veg samosa (2st ) 49:-
Indisk pirog med vegtetarisk fyllning.

1. Keema Tikki
Grillade lammfärsbiffar med färsk koriander, vitlök, ingefära och kryddor.
2. Lemon Chicken
Kyckling filé tillagad med tomater, ingefära, vitlök, limeblad och kryddor.
3. Beef Madras
Oxkött tillagad med tomater, ingefära, vitlök, grädde och madras currysås.
4. Aloo Chili Nutri

Förrätter
1. Onion Bhaji 40:-
Friterad & grovhackad lök inbakad i kryddor & kikärtsmjöl.
2. Chicken Pakoraa 45:-
Kycklingvingar stekta med kryddor & linsmjöl.
3. Samosa (veg/non veg) 49:-
Indisk pirog med vegetarisk eller köttfärsfyllning.

1. Seekh Kebab - Lammfärs kryddad med ingefära, vitlök, grön chili, lök, koriander, rullad på grillspett.
2. Chicken Curry - Kycklingfilé tillagad med curryblad och blandade kryddor.
3. Lamm Madrasi - Lammkött tillagad med vitlök, ingefära, tomat, grön chili, koriander och madras-currysås.
4. Aloo Palak (Veg.) - Potatis tillagad i spenat och currysås.
5. Dal Farai (Veg.) - Linsgryta tillagad med vitlök, senapsfrön färsk koriander och mild kryddsås.
Dagens Lunch (jämna veckor)
11.00 15.00, mån-fre

Förrätter
1. Onion Bhaji 40:-
Friterad & grovhackad lök inbakad i kryddor & kikärtsmjöl
2. Chicken Pakora 45:-
Kycklingvingar stekta med kryddor & linsmjöl
3. Samosa (Veg/ non Veg) 45:-
Indisk pirog med vegetarisk eller köttfärsfyllning

1. Chicken Tandoori
Grillad kyckling marinerad i tandoorikrydda, färsk ingefära, vitlök, saffran & yoghurt
2. Chicken Vindaloo
Kycklingfilé tillagad i starka kryddor, kokoskräm, färsk ingefära & garam Masala från södra indien
3. Chicken Haryali
Grillad kycklingfilé tillagad med smörstekt spenat, lite chili, lök & tomat
4. Lamm Anarkali

Förrätter
1. Pakora - Panerade grönsaker & knaperstekta på indiskt vis 45:-
2. Samosa - Indisk pirog av vete med vegetarisk fyllning 45:-
3. Masala Kulcha - Bröd fyllt med indisk färskost, grön chili, färsk ingefära & potatis 50:-
4. Keema naan - naanbröd fylld med lammfärs & kryddor 50:-
Från Grillen
5. Chicken Tikka - Grillade kycklingfilé marinerad i yoghurt med aromatiska (milda kryddor) 110:-

Kukhura Madrasi: Välkryddad kycklingfilé tillagas i krämig kokossås
Bandel Sekuwa: Välmarinerad fläskfilé på grillspett med exotisk masalasås
Machha Hariyali : Örtmarinerad torskfilé med Himalisås samt chutney
Veg Pakora: Friterade grönsaker serveras till linser, raita och chutney

1Himali middag 3rätters 249kr
Förrätter
Grillspett på lax, havskatt och scampi
eller
kyckling, lamm och fläskfilé
eller
veg. ost och grönsaker

CHICKEN TANDOORI *
Marinerad & grillad kycklingfilè med lime, tandoori kryddor
LAMM KORMA
Lamm köttgryta tillagad i en mild kryddsås med cashewnötter och ingefära
CHICKEN MALUWA **
Kycklingfilé tilllagad på singalesisk vis med lime och cocusmjölk
DALL FARAI & ALOO GOBHI

FÖRRÄTTER
(Priser: första priset är för avhämtning och priset efteråt är för att äta på restaurangen
1. PAKORA 35:- / 50:-
Panerade knaperstekta grönsaker på Indiskt vis
2. SAMOSA 35:- / 50:-
Indisk pirog med potatis, ärtor, lök & kryddor som fyllning
3. KEEMA NAAN 35:- / 50:-

Butter Chicken
Kycklingbitar med en doft av färska curryblad och koriander i het cocosmasala-sås.
Sali Jardaloo
Fläskfilé med aprikossås vinäger och råsocker

Smått Och Gott
1. Pappadom 25:-
Finmalet krispigt ris- och linsbröd med myntasås.
Paper thin rice and lentil wafers with mintsauce.
2. Pakoras 45:-
Friterade kikärtspanerade grönsaker med sötsyrlig dadel/ tamarindchutney.
Deepfried vegetable fritters served with tamarind/date chutney.