Stor Frukostbuffé 85:- kl 06.00-10.30
Dagens Husmanskost: Kockens heta Fläskfilégryta med ris och sallad 69:- (avhämtning 59:-)
Veckans Fisk: Rödspätta, potatismos , remouladsås, citron och sallad 69:- (avhämtning 59:-)
Veckans À la carte: Lövbit med pommes / stekt potatis och persiljesmör 75:-
Varje dag serveras även:
Hemlagad Pannbiff med potatismos , gräddsås och lingon 79:-
Hemlagad Raggmunk, stekt fläsk och lingon 85:-

Dagens husmanskost
DAGENS HUSMANSKOST 69:- AVHÄMTNING: 59:-
Vi tillagar vår mat med mycket kärlek och det mesta görs från grunden, dessutom tillagas vår mat med mycket kryddor, så du behöver sällan använda salt och pepparkaren på borden.
När du äter här ingår smör, bröd och måltidsdryck, Kaffe
• HUSETS PANNBIFF 79:-
med mos/potatis, gräddsås och lingon
• PYTT I PANNA MED ÄGG 79:-

Grillspett med pommes och bbq sås
Pankopanerad spättafilé med räkröra kokt potatis

47. CHORIPAN 125:-
Chorizo i Brioche bröd med karamelliserad rödlök, surkål, sötpotatispommes med salsa
48. PEKINGS BÄSTA BURGARE 165:-
Högrevsburgare från nära håll med cabralesost, picklad rödlök, pommes, sallad,
49. HAMBURGUESA DE PUTAMADRE HOT AND SPICY185:-
Burgare på högrev med bacon, pepperjackost, chilidressing sallad, tomat, jalapeños och pommes frites
50. COSTILLAR DE CERDO CON SALSA DE BARBACOA Y GUARNICION 185:-

Vi servar inga luncher, vi öppnar kl 16 vardagar och kl 12 på helger , vänligen se vår A la carte meny
Välkommna!

Allergier
Vi erbjuder glutenfria alternativ och såser som är laktosfria. Berätta gärna för vår servicepersonal om vilka allergier du har eller vilken diet som du äter enligt så hjälper vi dig hitta ett alternativ som passar just er.
Grillat på TRÄKOL
Allt nötkött tillagas medium om ej annat önskas
Förrätter
GRILLAT VITLÖKSBRÖD 59kr

TACO DAG!
Nötfärs, mexikanskt ris, tortillabröd och guacamole. Tacosallad till buffén.
Örtbakad hokifilé med cocktailtomater och kokt potatis.
Veckans vegetariska:
Tofu med bulgursallad och hummus.

Förrätter
Pommes och aioli 49:-
Vitlöksbröd med hummus och tomatpesto 1pers/2pers 69:-/89:-
Kycklingspett med jordnötschutney 69:-
Oliver, soltorkade tomat och kronärtskocka 69:-
Friterade majskakor med tomat- och chilichutney 89:-
Räkskål serveras med aioli, bröd och citron 115:-

Grillad ryggbiff med kappa
serveras med rödvinssky, bearnaise och kryddsmör 200g/400g 199/289:-
Grillbricka
med ribs, chicken wings, ryggbiff och grillade primörer serveras med 3 olika dippar 239:-
Ryggbiff
serveras med bakad tomat, löksmör, bearnaise, haricots verts
200g 259:-

Starters
Grillat vitlöksbröd
serveras med aioli 2/4 pers 39/69:-
Plocktallrik
ost, chark, dipp m.m. 169:-
Pommes hink 49:-
Välj valfri dipp

*Kycklingfilé serveras med tzatziki och rostad potatis
*Panerad skädda serveras med dillhollandaise och potatishalvor

FÖRÄTTER
Vitlökslimpa 75kr
Fylld med vitlökssmör och cheddar
Serveras med tzatziki
Carpaccio 99kr
Carpaccio på hjort. Syltad kantarell, Västerbottensost,
havtorns emulsion och timjan

Veckan lunch
Fisk:
*Stekt strömming, potatispuré, rårörda lingon & brynt smör 100:-
Kött:
*Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor 100:-
Vegetariska:
*Tofusallad 100:-

FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd
Grillat vitlöksbröd med tzatziki.
69 kr
Sotad Oxfilé
Balsamicopicklad rödbeta, parmesanost, kaprisbär och rödbetschips.
135 kr

Kryddig Gulash med ris och crème fraiche

Kockens tips!
Calzone
En gammal klassiker till dig när du vill ha något gott
75:-
Kalla förrätter
Tzatziki 49:-
Kopanasti, fetaostcreme med piri piri 65:-

Se hela veckans meny

Förrätter/Starters
Bookmaker toast med oxfilé, pepparrot, sallad senapscréme och äggula 79 :-
Bookmaker toast with ox fillet, horseradish, salad, mustardcream och egg yolk
Toast Skagen med löjrom, dill och smörstekt bröd 79:-Toast cake with fishroe, och buttered bread
Grillad sparris med parmesan, citron och olivolja 79: -
Grilled asparagus with parmesan, lemon and olive oil Vitlöksbröd med tzatziki 49:-
Garlic bread with tzatziki

Bräckt, mörad kotlett med stekt potatis och pepparsås
Purjolöksbräserad kummelfilé med kokt potatis

L= Laktos, Ä=Ägg, G=Gluten, N=Nötter
Starters
Sotad getost 139kr
färska fikon, granatäpple, gröna äpplen, honungsrippel
G,L
Tonfisk sashimi 105kr
rivet bröd, gurka, koriander, sojamajo

Het köttfärssås

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; line-height: 15.0px; font: 18.0px Verdana; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000; background-color: #ffffff}p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; line-height: 15.0px; font: 12.0px Verdana; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000; background-color: #ffffff}p.p3 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; line-height: 15.0px; font: 12.0px Verdana; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000; background-color: #ffffff; min-height: 15.0px}span.s1 {font-kerning: none}
Pasta
Vitlök, chili, persilja 75:-
Tomat & mozzarella 75:-
Basilikap...

1. Klassisk Burgare 200 g 149:-
Hemgjorda träkolsgrillade hamburgare
med smält cheddarost, sallad, skivad bifftomat samt husets dressing.
Serveras med dipp, saltgurka och pommes.
2. Husets burgare 200 g 159:-
Hemgjorda
träkolsgrillade hamburgare med stekt ägg, smält cheddarost, sallad,

Förrätter
Grillat Vitlöksbröd 59:-
Grillat lantbröd penslat med vitlöks-olivolja. Serveras med husets aiolidressing
Husets Skagen Klassiker 99:-
Träkolsgrillat lantbröd med husets Skagenröra som toppas med löjrom
Barnmeny
Kids burgare 100 g 119:-

Spansk fläskfilé i tomatsås och råstekt potatis.
Fisk- och skaldjurslasagne.
Fläskschnitzel med stekt potatis och champinjonsås.
Ugnsstekt laxfilé med kokt potatis samt dill- och purjolökssås.

GÄLLER FRÅN KLOCKAN 15
Pepparstek
på oxfilé med pepparsås och pommes 219:-
Filé Oscar
med rödvinssås och bearnaisesås, toppat med handskalade räkor Oxfilé 219:- / Fläskfilé 169:-
Honungsgriljerade revbensspjäll
med coleslaw, grillad majkolvar och pommes 159:-

8 olika Indiska kyckling-kött vegetarisk grytor och husmanskost: Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Dagens alternativ: 20-25 min
Enklare Rätter: Husmanskost olika sorter (Raggmunk-Pannbiff-Pytt i Panna-Baconkyckling-wallenbergare-fläskkotletter-Lasagne köttfärs eller spenat och ost )/ Pasta / Kebab / Hamburgare : 100 kr
Wienerschnitzel :100kr
Tandoori Sizlar :Indiska grillat kyckling filé/klubba 100 kr
Kötträtter/Fiskrätter/Plankstek: 100 kr

MUGHALS DUKNING 350 kr/per person och minst 2 personer
FÖRRÄTTER:
små portioner av olika sorter
HUVUDRÄTTER:
Indiska Grytor /Grillat /Kötträtter / Plankor
HUSETS BRÖD:
Vitlöks naan och Sada naan

Vinkokt torskryggfilé med pepparrotssås och kokt potatis
Stekt fläskkotlettrad med skogsvampsås och rostad potatis

SMALL BITES
CHOOSE ONE SMALL BITE 29 Kr OR COMBO OF 3, 79 Kr
3 Crispy Onion Rings
3 Jalapeño Poppers
3 Mozzarella Sticks
Buffalo Oumph!
Cheesy Nachos

Wallenbergare med hemlagad potatismos, ärtor, lingon och sås

Pizzor Inklusive sallad, smör och bröd!1. Margherita 90:-
Mozzarella, tomatsås
2. Prosciutto 90:-
Mozzarella, italiensk kokt skinka
3. Napolitana 95:-
Mozzarella, sardeller, kapris
4. Vegetale 95:-

Pannbiff med stekt potatis och löksky

Kvällsmeny
Skomakarlåda 179:-
Saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta 169:-
Schnitzel med stekt potatis, kryddsmör och kapris 149:-
Veckans vegetariska 95:-
Dagens (så långt det räcker) 95:-
Pub och Krubbs räkmacka 119:-

Kotletter med stekt potatis, tzatziki
Pasta med korv och tomatsås

Förrätter
Vitlöksbröd
Serveras med tzatsiki 59:-
Grillad Halloumi 79:-
Calamares
Friterade bläckfiskringar serveras med tzatziki 69:-

Potatis/purjolökssoppa
Rödbeta med chevré och pumpafrön
Cajunstekt kummel med rosépepparsås och matvetesallad
Schnitzel, balsamicosky och rostad potatis, ärtor

Lättare rätter
Charkuterier
Saltrostad mandel, kaprisbär, balsamicocreme, nicoiseoliver och comté. 110
Smörrebröd
Fänkålsgravad lax och skagenröra på pumpernickel. 79
Jordärtskockssoppa
serveras med semitorkad tomat, krispig jordärtskocka och persilja. 79

Veckans lunch.
Pasta Carbonara.
Raggmunk med stekt fläsk serveras med lingon.
Lunchplanka med fläskfilé alternativt fisk eller halloumi.

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 37.9px 0.0px; line-height: 38.0px; font: 18.0px 'Helvetica Neue'; color: #000000; -webkit-text-stroke: #1a1c1e; background-color: #000000; background-color: rgba(0, 0, 0, 0)}p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 21.2px 0.0px; line-height: 19.0px; font: 14.0px 'Helvetica Neue'; color: #000000; -webkit-text-stroke: #1a1c1e; background-color: #000000; background-color: rgba(0, 0, 0, 0)}p.p3 {margin: 0.0px 0.0px 25.9px 0.0px; line-height: 19.0px; font: 14.0px 'Helvetica Neue'; color: #000000; -webkit-text-stroke: #6a6c6e; background-color: #000000; background-colo...