Köttfärslimpa med gräddsås lingon och kokt potatis
Benfri kotlett med svampsås och stekt potatis
Laxfjäril på spenatbädd och vitlökssås kokt potatis
Pasta Roman med kycklingfilé lök champinjoner och grädde
Avokado sallad

Balkan Specialiteter
Pljeskavica 165.kr
Serveras med lök, ajvar, gräddfil, riven potatis
Gurmanska pljeskavica (fylld med ost och bacon) 179.kr
Serveras med lök, gräddfil, riven potatis, ajvar
Cevapcici 165.kr
Serveras med lök, ajvar, gräddfil, riven potatis

Tips : 125
Grillad biff med pommes, bearnaise och rödvinssås
Black and White med pommes, rödvinssås och bearnaise
Grillad kycklingfilé med pommes och krämigtomatsås
Schnitzel med stekt potatis, ärter, och rödvinssås
Hamburgare tallrik (högrev kött) -105
Husmanskost - 99

Förrätter
Bruschetta klassisk 89:-
Grillat bröd med vitlök, tomat, persilja & olivolja
Mozzarella Capriese 89:-
Färsk buffelmozzarellaost, tomat, persilja & olivolja
Scampi in Padella 98:-
Sauterade jätteräkor med citron, persilja, vitlök, chilipeppar och vitt vin

Fläsknoisette med chilibearnaisesås rödvinssky och rostad potatis
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Panerad rödspättafilé med Västerbotten kräftröra och kokt potatis
Spagetti Carbonara special med bacon champinjoner i en krämig sås

Förrätter
Hembakad ört-& Vitlöksbröd 35 :-
Garlic bread
Carpaccio di Manzo 149:-
Lövtunn oxfilé, lagrad parmesanost, majonnäsdressing, ruccola, citron samt pistaschenötter
Wafer thin fillet of beef with aged parmesan cheese, mayonnaise, argula, lemon & pistachio nuts
Antipasto Block 149:-

LUNCHPIZZOR 90:-
PASTA 90:-

Antipasto Italiano
Blandade Italienska Charkuterier, på Planka med Ruccola, Olivolja Price 105:-
Pane all ' agli
Vitlöksbröd med Tzatziki Price 49:-
Carpaccio Classico
Tunnskivas Oxfilé Serveras med Ruccola, Parmesan, Citron, Grissini, Olivolja, Pinjenötter Price 89:-
Mozzarella Caprese

Italienska biffar med tomatsås, basilikaolja och ugnsgrillad potatis
Mandelfisk med citronsås och kokt potatis
Pasta salmone med lax, vitlök, purjolök och grädde
Vegetarisk
Cannelloni med ricotta och spenat serveras med ruccola och parmesan

LET'S GET STARTED
ALLSTAR GARLIC BREAD 39:-
Ciabatta gratinerad med vitlök och Mozzarellaost, serveras med vår hemlagade chiliaioli. Dippa och njut!
ALLSTAR MIX PLATE 99:-
En kombination av mozzarella sticks, jalapeños poppers, lökringar, halloumi och kycklingvingar. Serveras med salsa och aioli.
ALLSTAR TACOS 79:-
Pulled pork, fisk eller vegetarisk. Två minitacos fyllda med picklad lök, chilimajonnäs, koriander och lime. Serveras med salsa, guacamole och majschips.

A: Gaeng phed**
röd curry i cocosmjölk med sötbasilika, wokade blandade grönsaker
B: Ghai phad med mauang** (biff) wok i chilipaste med cashewnötter, grönsaker
C: Phad bamme (fläsk) wokade äggnudlar i ostronsås, grönsaker
D: Satay gay currymarinerade kycklingfiléspett med jordnötssås
E: Gai chup pheng tood*
Friterad kyckling med söt chilisås och ris

CURRY
Kyckling / Fläsk / Biff 90- | Tigerräkor 95:-
1. GAENG PANENG (lite stark) 90,00 kr
Paneng Curry, kokosmjölk med limeblad, grönsaker Serveras med ris/nudlar
2. GAENG KHEOW WHAN (mycket stark) 90,00 kr
Grön curry i kokosmjölk med sötbasilika och grönsaker. Serveras med ris/nudlar.
3. GAENG PHED (medium stark) 90,00 kr

Fläsknoisetter Hawaii med ananas, bearnaisesås, rödvinssås och stekt potatis
Schweizerfärsbiff (ost och skinkfylld) med rödvinssås, persiljesmör och ugnsbakad timjanklyftpotatis
Flygande Jakob med jordnötter, banan, chilisås, grädde, basmati ris toppad med crispy bacon
Wienerkorv med rödlök i skysås och potatismos
Lax wallenbergare med varm romsås, gröna ärter och potatismos
Panerad spätta med gurkmajonnäs, citronklyfta, och kokt potatis
Pasta biff, champinjoner, purjolök, tomatsås, grädde och parmesanost

Förrätter
1.Scampi Allàglio 89:-
Vitlöksfrästa scampi med sambal, persilja och rostat vitlöksbröd
2.Toast Skagen 79:-
Med handskalade räkor, lök,dill och pepparrot. Serveras med rostat formbröd och stenbitsrom.
3. Halloumi 69:-
Stekt halloumi serveras med en lätt tomatsallad och toppad med honung

Smörstekt havsgös serveras med citron, hollandaisesås, lökkräm och dillslungad potatis
Nattbakad högrev serveras med rödvinssås och potatispuré
Flygande Jacob med kyckling, chilisås, bacon, nötter, banan, grädde serveras med ris

Förrätter
Oxfilé carpaccio 110:-
med pinjenötter, ruccola, balsamico och parmesan
Stekta jätteräkor 110:-
med vitt vin, basilikaolja, vitlök, chili och vitlöksbröd
Toast skagen 129:-
med kalixlöjrom

Balkan Steak House
Lunchbuffé
hos oss på Balkan Steak House. Vi erbjuder rätter från Balkan samt
svensk husmanskost, rejäl salladsbuffe, hembakad bröd och dagens soppa
varje dag. Kaffe, te och måltidsdricka ingår.
Välkomna!

Predjela – Förrätter
1. Sir (Fårost) 59 kr
2. Masline ( Mammut oliver) 59 kr
3. Urnebes salata ( Ost och paprikaröra) 59 kr
4. Kajmak ( Färskost på Balkanvis) 59 kr
5. Ajvar ( Paprikaröra) 59 kr
6. Pršut ( Prsutto) 100gr 80 kr

Pocherat kycklingbröstchili, vitlök, citrongräs och ingefära kimchimajonnäs, asiatisk risnudelsallad och rostade cashewnötterLenrimmad ångad torskfilévitvinssås, räkor, bladspenat och dillkokt potatisTomat och basilika gratinerade cannellonifylld med ricottaost och spenat, toppad med ruccola och parmesan

Förrätter
Råraka- Vegan 125 kr
tångcaviar, havre-fraiche, rödlök, gräslök &dill
Pelle Janzon 165 kr
sotad wagyubiff, löjrom, toast, rödlök & äggula
Pelle Janzon 185 kr
sotad wagyubiff, löjrom, toast, rödlök, äggula & pommes frites

a) krispig kyckling med sötsursås
b) wokad ekologisk tofu med färska grönsaker
c) husets wok special (mellan stark)
d) wokad fläskfilé med bambus och champinjon
e) vietnam klassisk streetfood med biff (lite stark)

Husets special
sp1 Mangosallad 129:-
Kyckling/räkor/vegetarisk med jordnötter *
sp2 Glasnudelsallad 129:-
kyckling/räkor/vegetarisk *
sp3 Grillad oxfilé i varm järnpanna ** 179:-
sp4 Wokad oxfilé med specialsås i varm järnpanna ** 179:-

Meny
Nytt lunchkoncept! Bangkok lunchbuffé, dina favoriträtter finns kvar samt nya spännande goda rätter
11-11:45 Early lunch buffé 110:-
11:45-13:00 Prime lunch buffé 125:-
13:00- 14:00 Late buffé 99:-

Förrätter
Tom Kha Gai Kycklingsoppa 59:-
Vårrullar 2 st veg 49:-, yakiniku 69:-
Färska vårrullar veg 59:-, räkor 69:-
Friterad kyckling 59:-
Kycklingspett med jordnötssås 59:-
BB Favoriter

BAP
160g Kött, Cheddarost, Bapsås, Sallad 110:-
MANHATTAN
2x160g kött, Cheddarost, Majonnäs, Bacon 150:-
BRONX
160g Kött, 2x Cheddarost, Ketchup, Senap,
Karamelliserad Lök, Pickles 115:-

Burgers
Kan serveras med gluten och laktosfritt bröd eller med salladswrap
Le Bap
Ost, bapsås, pickles, huvudsallad, silverlök, bifftomat
160 gram 130:-
200 gram 165:-
Cheesy twang

1. Hemgjorda köttbullar av svenskt nöt med potatispuré, gräddsås och rårörda lingon
2. Svensk fläskytterfilé toppad med örtsmör, bearnaisesås, rostad potatis och primörer
3. Smörstekt panerad rödspättafilé med remouladsås, inlagd gurka, citron och dillpotatis
4. Dagens färsk pasta
5. Dagens fyllda pasta
6. Lasagne al Forno
7. Dagens Tex mex (Enchiladas och Nachotallrik)

APERITIVI/FÖRDRINKAR
DRY MARTINI 89:-
MARTINI ROSSO/BIANCO 76:-
CAMPARI SODA 76:-
APEROL SPRITZ 96:-
PROSECCO 85/340:-
ALKOHOLFRI DRINK 45:-

Persiljejärpar med cognacgräddsås rårörda lingon potatismos
Stekt gös filé med hummersås kokt potatis rostad paprika

Förrätter
Toast skagen toppad med löjrom 135:-
Toast skagen with roe
- - - -
Charkbricka med oliver 128:-
Meat board with olives
- - - -

Spareribs, med pommes och coleslaw 139:-
Heta Kycklingspett, med Valnöt & Russinbulgur 119:-
Hamburgertallrik med pommes 129:-
Gulaschsoppa, med bröd och gräddfil 99:-
Nachotallrik, ostgratinerad med salsa, guacamole, gräddfil 89:-
Vegoburgare, med pommes 119:-

Vår Meny
Spare ribs, med pommes och coleslaw 129:-
Heta Kycklingspett, med Valnöt & Russinbulgur 99:-
Hamburgertallrik med pommes 109:-
Gulaschsoppa, med bröd och gräddfil 79:-
Nachotallrik, ostgratinerad med salsa, guacamole, gräddfil 65:-
Vegoburgare, med pommes 99:-

) 10:00-14:00 och kostar 100
Välj från hela menyn
Specialpizzor 5:- tillägg

Meny
Pizzor
1. Capricciosa
tomatsås, ost/mozzarella, skinka, färska champinjoner 95
2. Calzone (inbakad)
tomatsås, ost/mozzarella skinka 95
3. Al tonno tomatsås, ost/mozzarella, tonfisk, oliver, lök 95

Rimmad lax med dillstuvad potatis, citron och mix sallad
Vegansk burrito med quornfärs, majs, bönor, raw slaw, pico de gallo och avokado

Snacks och Förrätter
GUBBRÖRA PÅ GRILLAD KAVRING, VÄSTERBOTTEN OST och CITRON GLACE 120 SEK
Swedish "Gubbröra" (anchovy, egg, red onion)
FEMÖRING GRILLAD KALV PÅ TOAST SERVERAS MED PEPPARROTSKRÄM, SALLAD och POMMES FRITES 165 SEK
Grilled veal on toast with horseradish crème, salad och fries
BLANDADENÖTTER 29 SEK
Mixed nuts

Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rå lök och röstipotatis
Dubbel panerad Rödspätta med remouladsås och kokt potatis

Kött
Biff Rydberg 179 kr
Entrecote 169 kr
med bearnaisesås, tomatsallad och pommes
Högrevsburgare 159 kr
på briochebröd med dressing, isbergssallad, tomat, rödlök, cheddarost, vitlöksmajonnäs och pommes
Schnitzel 139 kr

Se hela veckans meny

Kvällens Husman 175 kr
Daily Special
Ask any of our staff for our daily special,
available Monday - Thursday
Kvällens vegetariska/ veganska rätt
Daily special vegan/vegetarian
215 kr

Jätteschnitzel med bearnaise eller rödvinssås, ärter, klyft potatis och citron
Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Pasta cesar (köttfärs, grädde, cayennepeppar och ost)
Mandeltorsk med vitvinssås och kokt potatis
Biff i rödcurry, kokosmjölk, limeblad, söt basilika och jasminris
Pad thai kyckling med ägg, krossade jordnötter, böngroddar och lime
Szechuan chick: wokad kyckling, stark szechuansås, vitlök, sambal och jasminris

Asiatiska menyn
1)10st. Vegetarisk Minivårrullar med Sås och Jasminris 80:-
2)10st.kyckling el.Vegetarisk Dumplings med Sås och Jasminris 80:-
3)"Gong Bao" Bull:Biff, Torkad Chili, Svart Vinäger, Vitlök och Ostronsås 80:-
4)Tandoori Chick: Kycklingfilé med tandooriblandning & grönsaker 80:-
5)Korean Chick:Kycklingfilé med Korean Chilipasta och Vitlök 80:-
6)Thaicurry:

Pytt Bellman med äggula och rödbetor
Rökt makrill med lättstuvad bladspenat och kokt potatis

Smakbiten
Lammkorv med aioli 50 kr
Pimientos de padron 45 kr
Friterad halloumi & tryffelhonung 50 kr
Friterad blomkål & chipotlemayo 45 kr
Brunchtallrik - Söndagar 12-15
Prinskorv, bacon, ägg, stekt potatis, grillad tomat, vita bönor & bröd 99 kr

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Ugnsbakad örtmarinerad kycklinglårfilé
Torskrygg pocherad i hummer och saffranssås serveras med kräftstjärtar och kokt färsk potatis

Förrätter
Laxtartar
rödlök, rimmad lax, gräslök, citrus marinerad fänkål 95:-
Klassisk Toast Skagen
Smörstekt bröd, citron, löjrom, rödlök, dill
Halv 98:-, Hel 135:-
Gravad oxfilé carpaccio

Schnitzel med stekt potatis och brunsås
Falukorv med stuvade makaroner

SMÅTT OCH GOTT - RÄTTER
Avh/Serv
Hamburgare 150 gr. med med bröd 60:-/65:-
Kebab med bröd 70:-/75:-
Ost- och skinksmörgås 65:-/70:-
Köttbullar med mos 80:-/85:-
Grillkorv med strips 75:-/80:-

Oh la la lunch
Varje fredag 11-15
Steak Bavette
Flankstek med pommes frites och sauce bearnaise
eller

LES DRINKS & COCKTAILS
ANGELIQUE PAPON - DEN ELEGANTA
Gin, fläder, gurka, citron, äpple ... 130 kr
SUCHAUD RIGID - DEN STIFFA
Gin, Aperol, Amaro, Angostura orange . 130 kr
LAMOUR ÉTERNEL - DEN AMORÖSA
Pamplemousse rose, Lillet, vodka, lingon . 130 kr

Tirol Schnitzel med rödvinsås & stekt potatis
Panerad Bergtunga med remouladsås & kokt potatis
Pasta med kyckling i tomat & gräddsås

Förrätter
Vitlöksbröd 55:-
Serveras med blandsallad & tzatziki.
Toast Skagen 85:-
Handskalade Smögenräkor med löjrom & citron serveras på en toast.
Bruschetta di Parma 69:-
Parmaskinka, hackade tomater, vitlök, basilika & olivolja serveras på rostat bröd.

Fläskfilésauté med kantareller, dijonsenap, grädde samt ris GF LF
Grönsaksfylld spätta med varm örtagårdssås samt kokt potatis GF LF

Valfri förrätt och varmrätt 259:-
FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN 119.-
Toast Skagen på hembakat sirapsbröd, toppad med löjrom

Brandade kroketter, grillad gemsallad, citronsås

ENTREÉS
FÖRRÄTTER
Oeufs cocotte à la truffe?
Bakade ägg med tryffel??
159 kr
Soupe aux truffes et champignons
Smördegsinbakad champinjonsoppa med tryffel och anklever

Kycklingschnitzel med bearnaisesås, rödvinssås och stekt potatis
Viltfärslimpa med champinjonsås, svartvinbärsgelé och potatismos
Pankopanerad rödspättafilé med västkuströra, citron och kokt potatis

Välkommen till Bryggeriet!
Låt våra kockar reta dina smaklökar med utsökt mat tillagad av de allra bästa råvarorna. Vi gör aldrig avkall på kvalité och hus oss hittar du mat att njuta av. Många av våra drycker är direkt utvalda för att passa vår matmeny. Vi är säkra på att du hittar det som passar dina smaklökar. De utvalda dryckerna är inköpta av vår kunniga personal som ser fram emot att får servera dig under besöket på Bryggeriet. Allt för att du ska få en perfekt kväll.
AFTER WORK
Mån - Fre 14-19 / Helgspecial Lör & Sön 12-19
Kvällens husman 94sek
(endast vardagar)

Lunch
Dagens Lunch: från 85:- Ris, sallad, padam, kaffe och saft ingår

Förrätter
1. Samosa
Vegetarisk pirog med mintsås 35 kr
2. Kyckling Pakora
Marinerade och grillad kycklingfilé, panerade i bashon, serveras med mintsås 40 kr
3. Onion Bhazi
Friterad lök med medelstark sambalsås 30 kr

1.Grillad fläskkarré med stekt potatis, senapssås, äppelmos
2.Köttgryta med champinjoner, paprika, lök, purjolök, ris
3.Panerad rödspättafilé med kokt potatis, skagenröra
4.Pasta penne med kyckling, krämig, chilisås
5.Hälsotallrik med grillad, kycklingfilé, Bulgur, keso sweet chili
6.Caesarsallad grillad kyckling, ost, krutonger
7.Hemlagad köttfärslasagne (nötfärs) basilika, riven ost

MATRÄTTER
MARINERAD OXFILÉ
med klyftpotatis, grönpepparsås, sallad 189:-
GRILLAD FLÄSKFILÉ
med klyftpotatis, kantarellsås, sallad 135:-
GRILLBIFF
med pommes, bearnaisesås, sallad 125:-

Varmrätter:
Dagens soppa med bröd och ost 60:-
Räksallad med keso 80:-
Caesarsallad med parmesan 80:-
Rödbets- och chèvresallad med bulgur eller quinoa 75:-
Tonfisksallad med bulgur eller quinoa 75:-
Lasagne 60:- (Barnportion 40:-)

Räksallad med keso och avokado 80
Chèvresallad med rödbetor och valnötter 75
Grillad rostbiff med potatissallad och pickles 80
Dagens lunchsoppa med bröd och ost (11.00 - 14.00) 60
Bakad potatis med valfri fyllning 60
Lasagne Bolognese med tomatsallad 60
Varm västerbottenpaj med sallad 60

Dagens
Pljesekavica (kryddig färsbiff) med ajvar, gräddfil, lök och rösti potatis)Gräddstuvad Pytt i Panna med rödbetor och stekt äggStekt Flundrafilé med skagenröra och kokt potatisFisk och skaldjursgrytaSpaghetti CarbonaraPasta med kyckling, grönpesto, grädde och parmesanostPasta vegetarisk med pesto, soltorkade tomater, olivolja

Pizza, sallad, lasagne 95:-
Capricciosa , vesuvio, Bussola,Calzone
Fungi, margherita 95:-
Quattro, kebab, vegetarisk 115:-

Antipasti / Förrätter
Insalata Estiva 49 kr
Fräsch liten Sallad med bladsalladsmix, tomat, gurka, oliver, rödlök, .
Crostini all'aglio 65 kr
Husets vitlöksbröd med vitlöksörtcrème, olivtapenade och tomatsalsa.
Caprese 129 kr

Helstekt fläskytterfilé med chili och dragonemulsion, rostad färskpotatis och broccoli
Pasta pesto med grillad kyckling och rostad körsbärstomat
Indisk kikärts och grönsaksgryta med basmatiris, mango chutney

Förrätt
LÄTTRÖKT TORSKRYGG
med chorizosmulor, hummerdressing och grillad romansallad
145 kr
JORDÄRTSKOCKSSOPPA
med halstrad pilgrimsmussla, rotfruktsjulienne och persiljeskum
155 kr

Gryta serveras med ris
1. Gaeng keowan, grön curry, grönsaker, kokosmjölk ***
2. Gaeng phed, röd curry, grönsaker, kokosmjölk ***
3. Gaeng karri, gul curry, ananas, grönsaker, kokosmjölk **
4. Gaeng panaeng, paneang curry, grönsaker, kokosmjölk **
5. Gaeng massaman, massaman curry, grönsaker, kokosmjölk **

Gryta serveras med ris
1. Gaeng keowan, grön curry, grönsaker, kokosmjölk ***
2. Gaeng phed, röd curry, grönsaker, kokosmjölk ***
3. Gaeng karri, gul curry, ananas, grönsaker, kokosmjölk **
4. Gaeng panaeng, paneang curry, grönsaker, kokosmjölk **
5. Gaeng massaman, massaman curry, grönsaker, kokosmjölk **
Soppa serveras med ris

Aloo Gosht
Chicken Jalfrezi
Dagens Vegetarisk ( Fråga gärna köket )
Seekh Kabab

Smått och Gott / Förrätter
Samtliga rätter serveras med sallad och exotiska såser.
Papadam 49 :-
Ett tunt stekt krispigt flatbröd (gjort på linsmjöl). serveras med kachumber sallad och två olika såser.

Lahori Chaat 65:-
Typiska gatusnacks. En blandning av kokt potatis, kikärter, röd lök, tomater, vispad yoghurt, söt och grön chutney toppade med koriander och grön chili.

1. Bräckt skinka med broccoligratäng
2. Smörstekt fiskfilé med färska champinjoner, tomater, skirat smör, citron och kokt potatis
3. Friterad kyckling med sötsur sås
4. Japansk Yakiniku (skivad entrecôte med purjolök och lök) 5. Nasi goreng (stekt ris med kyckling, biff, räkor, curry, grönsaker och ägg)
6. Thaiwokat fläsk med vitlök och chilisås
7. Friterade vegetariska vårrullar med sötsur sås
8. Wokade blandade grönsaker

Specialiteter
A. Kinesisk Middag, För en person.
Förrätt
Vårrulle eller kycklingsoppa m. grönsaker
Varmrätt
Biff m. bambuskott
Friterad scampi med sötsursås

Lunchbuffé 95:-
Vardagar 10:00-15:00
Serverar vi lunchbuffé med blandad asiatiska maträtter & husmanskost

Sushi
Minisushi 55:-
(2 rullar +3 Nigiri)
Liten sushi 85:-
(3 rullar +5 Nigiri)
Mellan sushi 100:-
(3 rullar +7 Nigiri)

Winerschnitzel serveras med anjovis, kapris, citron och örtrostad potatis
Strimlad högrevsgryta med chili, rödvin, tomat, paprika serveras med bönbasmati
Chilipetomarinerad kycklingfilé med rökig chiliaioli och fride rice
Smörstekt torskfilé med tartarsås, kokt potatis och citronklyfta
Pasta med strimlad biff, röd paprika, vitvin, grädde och gorgonzola
VEG:Grönsaksfylld paprika med ris och tomatsås
Halloumi toast med krispig bacon, krispiga grönsaker, chilimajonnäs och färskskuren pommes frites 110 kr

STÅENDE RÄTTER
* Lasagne
* Spagetti Carbonara
Spagetti Bolognese
À LA CARTE
* Fläskfilé Oscar
m. grön sparris, kräftstjärtar & bearnaisesås

MOZZARELLAFYLLD KYCKLINGFILÉ
med tomat och oliv sky serveras med rostad potatis
ÅNGAD FLUNDRAFILÉ
med sockerärter, stenbitsrom, sandefjordssås och kokt potatis

DEGUSTAZIONE
AVSMAKNINGSMENY
595:- per person. minst två personer
IMPEPATA DI COZZE
Blåmusslor i vitt vin med vitlök, lök, chili, persilja & citron. Serveras med hemlagat vitlöksbröd
SPAGHETTI QUINOA ECOLOGICA
Ekologisk Quinoapasta med blandsvamp, vitlök, persilja i lätt krämig tryffelsås & parmesan

Se hela veckans meny

APERITIFS
CIAO CIAO GRANDE
4cl Alkoholfri
Jordgubbspuré, jordgubbssirap, 7-up och citrus
49 kr
MANGO BELLINI
4cl

Spenat och fetaostlasagne
Fänkålssoppa

Barsnacks
Måndag-fredag 14.00-21.00
Egenkryddade chips 25 kr
Marinerade oliver 45 kr
Picklade grönsaker 45 kr
Smörrebröd
Måndag-fredag 14.00-20.30

Lammstek Provancalé med råstekt potatis
Stekt laxfilé med citronsås kokt potatis
Grillad kycklingfilé med dragonsås och ris
Champinjoner sauté med basilika och ris

Smörgås kall (fralla)
Emmentalost 30:-
Emmentalost & skinka 33:-
Mozzarella 36:-
Salami & brieost 36:-
Smörgås kall (baguette)
Emmentalost 38:-

Panerad Flundrafilé med chili skagen
Kyckling á la king med ris
Köttfärslimpa med gräddsås
Pasta med räkor, soltorkade tomater i krämig pestosås
Dagens Libanesiska Husman

Sällskapsmeny
Meny 1
16 olika varma & kalla mezarätter 300:-/per person
Meny 2
10 olika varma & kalla mezarätter + grillmix 300:-/per person
Kalla smårätter
Hummus

Vegetarisk: Chèvre, rödbetor, ruccola, solrosfrön och balsamico
Fisk: Kallrökt lax, pepparrotscrème, bladspenat och picklad gurka
Lyxlunch: Mozzarella, röd pesto, prosciutto, ruccola och pinjenötter
(hela a'la carte menyn finns alltid tillgänglig)

Det är lätt att ta sig till Crêperie & logi från Stockholms nya knutpunkt Odenplan som är navet för lokaltrafiken i Vasastan.
Här finns entré till tunnelbana, pendeltågsstation samt flertalet bussar.
Namnet Surbrunnsgatan kommer från att det fanns en så kallad sur brunn här, alltså vatten med kolsyra och hög järnhalt. Alltså bubbelvatten direkt ur brunnen! På 1600-talet trodde man att vattnet var särskilt hälsosamt och kunde bota allehanda krämpor.
Längs med Surbrunnsgatan finns idag ett fantastiskt fint utbud av shopping, spännande restaurangkoncep...

Dagens lunch 11.00 - 14.30
Souvlaki
Gyros
Kebab
Sallader
Pasta
Pizza

Från grillen
1. Halloumi
En skiva grilad cypriotisk getost 15 kr
2. Agros (vegetarisk)
Säsongens grillade grönsaker, serveras med pressad citron och olivolja 85 kr
3. Husets special
Grekisk sallad med fläsk- eller kycklingfilé spett 89 kr

Pocherad Torskrygg med smält smör, hackad ägg dill och färsk potatis
Pasta med broccoli Gorgonzola
Husets Sallad med chèvre, valnötter, granatäpplekärnor
Fisksoppa med citronaioli

HUSETS MENY
Valfri förrätt, huvudrätt & dessert 3 Rätter 490:- 2 Rätter 420:-
CAPRESE
Buffel mozzarella färskriven tomat med olivolja basilika och svartpeppar
2 BRUSCHETTA SICILIANA
Grillat lantbröd med marinerade tomater, prosciutto
3FILETTO DI MANZO

Kryddig Lammkorv med fetaoströra, tomatsås och örtrostad potatis-105kr
Sotad laxfilé med picklad gurka, dillstuvad potatis och rostad fänkål -105 kr
Veg- Pasta pesto med solroskärnor och parmesan-105kr

FÖRRÄTT
Caprese classica 115
Buffelmozzarella med plommontomater, basilika och
toscansk jungfruolivolja.
Bruschetta alla burrata 135
Krämig färskost från Puglia på grillat lantbröd med tomatmarmelad,
syrlig silverlök och torkade leccinooliver.

Fjärilskotlett med klyftpotatis och timjanskysås
Korv Stroganoff med ris
Ugnsgratinerad kassler med purjolök och ris
Varje dag på Dixie Falukorv och makaroner

FÖRRÄTT
TOAST SKAGEN 98 kr
Skagenröra, citron, räkor
BUFFALO PLATE 98 kr
BBQ kyckling, lökringar, friterad ost

TOAST VALLENTUNA 98 kr

Se hela veckans meny

Pizza
Calzone 121:-
Inbakad: Mozzarella, skinka
Margherita 126:-
Mozzarella, färsk basilika
Napoletana 128:-
Mozzarella, sardeller, kapris, oliver

Fläsknoisette med stekt potatis och grönpepparsås
Stekt falukorv med stekt potatis och stekt ägg
Panerad hokfilé med kokt potatis och skagenröra

Förrätter
Vitlöksbröd 69:-
Grillat vitlöksbröd, mixsallad, oliver, tzatziki
Toast Skagen 89:-
Smörstekt bröd, Skagenröra, kaviar, mixsallad, dill, citron
Toast med gravad lax & hovmästarsås 89:-
Rostat bröd, gravad lax, hovmästarsås, dill, citron

DENNA VECKA HAR VI
INGEN MATSEDEL
UTSKRIVEN MEN NI
ÄR VÄLKOMNA IN OCH
SE VAD VI HAR FÖR
GOTT ATT ERBJUDA.
VÄLKOMNA

Förrätter serv/avh
1. Vårrulle 39kr/37kr
2. Vårrulle(vegetarisk) 39kr/37kr
3. Vårrulle(räkor) 49kr/47kr
5. Hajfensoppa 48kr/45kr
6. Won-tun soppa 55kr/52kr
7. Hönsssoppa med champinjoner 45kr/42kr

Texasbiff med timjansky, bacon, grillad tomat samt potatismos
Smörstekt gösfilé med skagenröra samt dillslungad potatis

Libanesisk meny
Kalla Meze
Hummus 75:-
Kikärtsröra
Baba Ghanouge 75:-
Aubergineröra
Makdous 75:-

THAILÄNDSKA GRYTOR MED KOKOSMJÖLK
Serveras med önskat tillval: Kyckling 85:-, Fläsk 85:-,
Nötkött 85:- eller räkor 95:-
1. GEANG KEOWAN ** Grön curry, bambuskott,
grönsaker & paprika
2. GEANG PHED Röd curry, bambuskott,
paprika & grönsaker **

THAILÄNDSKA GRYTOR MED KOKOSMJÖLK
Serveras med önskat tillval: Kyckling 85:-, Fläsk 85:-,
Nötkött 85:- eller räkor 95:-
1. GEANG KEOWAN ** Grön curry, bambuskott,
grönsaker & paprika
2. GEANG PHED Röd curry, bambuskott,
paprika & grönsaker **

Ört och parmesankryddad pannbiff med bearnaisesås, färsk grön sparris, rödvinssås och rostad potatis 129:-
Asiatisk kycklinggryta med röd curry, limeblad och kokosmjölk, serveras med basmatiris 129:-
Grillad lax med skagenröra, örtolja, citron och kokt potatis 129:-
Linguini med räkor, sparris, babyspenat och hummersås129:-
Dagens lätta- Ört och parmesankryddad pannbiff med bearnaisesås, färsk grön sparris, rödvinssås och rostade grönsaker 129

A la carte:
Veckans vegetariska 120:-
Omelett: rökt lax eller ost och skinka 145:-
Quiche med sallad 145:-
Sallad Nicoise 155:-
Caesarsallad med kyckling eller haloumi 145:
Veckans sallad 120:-

Varje dag serveras en
dagens pasta!
samt olika sallader

Pizza
Margherita 79 Kr
Tomat, mozzarellaost
Funghi 79 Kr
Tomat, mozzarellaost, färska champinjoner
Rucola 89 Kr
Tomat, mozzarellaost, färsk rucola, olivolja, gourmet salt

FALAFEL 125
sötpotatisfalafel, hummus, mixsallad, picklad gul morot, solrosfrön, pumpafrön,
gräslöksolja, libanesiskt bröd
val av hummus
- original
- harissahummus
JACKFRUIT CHILI 130

1. Kycklingfilé i röd currysås & kokosmjölk 99
2. Ryggbiff Szechuan 99
3. Friterad kycklingfilé sweet chilisås chilimajo 99
4. Wokade äggnudlar m kycklingfilé 99
5. YAKINIKU 105
6. Wokade färska grönsaker med tofu (vegan) 99
7. Combo (Mix två alternative mellan nr 1–5) 109

Smårätter
Tom Yum Skaldjurssoppa 109:-
Starksyrlig soppa med lax, musslor, räkor och kammussla. Soppan är gjord på räkchilipasta som ger en fin och balanserad hetta samtidigt en krämig och len smak av kokosmjölk
Grillad Vitlöksräkor 109:- / 195:-
Grillade stora räkor med vår egen persilje & vitlökssmör
Peking Duck Rolls 139:- / 220:-
Fint strimlad grillad pekinganka serveras med en mustig söt hoisinsås, krispig gurka samt tunt strimlat purjolök och morötter på asiatisk tortilla bröd

Bbq marinerade revbensspjäll med bakad potatis och coleslaw
Sweet chilibakad lax med ris
Timjansdoftande korvgryta med ris

Pizzameny
Margherita 85:– Barnpizza 69:–
tomatsås, mozzarella
Vesuvio 85:– Barnpizza 69:–
tomatsås, mozzarella, skinka
Pompei 85:– Barnpizza 69:–
tomatsås, mozzarella, skinka, räkor

1.Matsaman Gai 99
Kyckling i Matsamancurry, kokosmjölk, jordnötter & lök
2.Phad pak memoang(veg) 99
Wokade färska grönsaker med cashewnötter
3.Moo pak king 99
Wokat fläsk med ingefära & grönsaker
4.Gai pad Horapa 99

Thailändsk kyckling
11, Gai Pad Met Mamoang
Wokad kyckling med Cashewnötter, grönsaker, chiliolja, vitlök &champinjoner 139:-
12, Gai Pad Horapa
Wokad kyckling med vitlök, chili, söt basilika & grönsaker 129:-
13, Gai Pad King
Wokad kycklingfilé med ingefära, grönsaker, lök & svamp 129:-

Vegetariskt
Palak Paneer
Bladspenat och indisk ost tillagas i currysås
Chana Paneer
Kikärtor och indisk ost tillagas i currysås

Soppor
1. Vegitable soup 50:-
2. Chicken soup 60:-
3. Tomato soup 50:-
4. Dal Soup 50:-
5. Chana soup 50:-
Snacks

1. Fläsknoisette med rödvinssås och bearnaisesås stekt potatis
2. Grillad Kycklingfilé med champinjonsås och stekt potatis
3. Panerad kummelfilé med remouladsås och kokt potatis
4. Ost gratinerad Falukorv chilisås med potatismos
5. Pasta Con Carne med ryggbiff, chiligräddsås champinjoner
6. Pad thai med kyckling med mixade grönsaker krossade jordnötter
7. Pizza buffé

Vi har skapat en mix av det briljantaste inom restaurangmat. Vår meny har inspirerats av smaker och råvaror från både USA, México & Thailand. Vi erbjuder dig en unik kombination av Street Food & Fine dining.
Förrätter
Vårrullar (6st) ................................. 39Kr
Fyllda med grönsaker, serveras med sweet chilisås.
Nachos .......................................... 69Kr
Ostgratinerade nachos, salsa och guacamole.
Snacks box .................................... 79Kr

SENAPSSTEK
av högrev, kokt potatis, skysås och vinbärsgelé
PASTA BOLOGNESE
kryddad nötkött och lök i Italiensk tomatsås, pasta spaghetti och färskriven parmesan

Förrätter
Toast skagen 75:-
Utsökt kombination av dillmajonnäs & stora räkor på sauterat bröd 90 kr
Grillad scampi
Marinerad i sweet chilisås på en bädd av färsk ruccola 95 kr
Vårrullar
Krispiga vegetariska vårrullar med tillbehör på en bädd av färsk ruccola 80 kr

Benfria fläskkotletter med stuvade champinjoner, broccoli & ugnsrostad potatis
Sesampanerad kummelfilé toppad med basilikapesto och dansk remouladsås

Varmrätter
Skagenröra 70:-
Handskalade räkor, majonnäs och dill serveras på pumpernickel
Svamptoast 60:-
Gräddragen svampcreme serveras på grillat surdegsbröd
Betor 60:-
Picklade och honungsglaserade betor, chevre och surdegsbröd

Lövbiff med pepparrot, äggula och krossad potatis
Halstrad lax med varm couscoussallad och dillyoghurt

Starters
Garlic Bread : Gratinerad vitlöksbaguette med mozzarellaost./ 66 kr
Quesadilla : Quesadilla med sotad kyckling, bacon, paprika, lök & cheddarost./ 85 kr
Big Starter Combo : Majschips, guacamole, salsa, gräddfil, cheddarost, vitlöksbröd, poppers, quesadilla, kycklingvingar & lökringar./ 225 kr
Nachos With All the Trimmings : Ostgratinerade majschips med avokadocream, salsa & gräddfil./ 95 kr
Nacho El Grande : Ostgratinerade majschips med köttfärs, jalapeños, rödlök, avokadocream, gräddfil & salsa./ 139 kr
Salads & Sandwiches

Biff à la Lindström serveras med rödvinssås, persiljesmör och stekt potatis
Kyckling schnitzel med rödvinssås, gröna ärter och pommes
Panerad flundrafilé serveras med remouladsås och kokt potatis
Pasta Bolognese

FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd med tzatziki 69:-
Toast Skagen 94:-
Räk Cokctail 94:-
Scampi All`Aglio 104:-
Mozzeralla Caprese 94:-
Avocado Med Handskalade Räkor 95:-

Wokade grönsaker med cashewnötter 89:-
Stekta risnudlar a la Singapore, kyckling och räkor 97:-
A. Frasig kycklingfilé med Kingsås (ingefära, vitlök och stark tomatsås) 99:-
B. Wokad kycklingfilé med cashewnötter 94:-
C. Wokad biff på thailändskt vis 99:-

Soppa
Kyckling & majssoppa 54:-
Kyckling & champinjonsoppa 54:-
Bejing soppa med räkor & kyckling 67:-
Wontun soppa (knyten m. räkor & fläskfärs) 67:-
Tom yam goong /Tom yam gai Scampi 82:- kyckling 72:-
Förrätter

Vildsvinssalciccia med ekologisk surkål, potatispuré och rödvinssås 105 kr
Dagens vegetariska rätt 105 kr
Dagens fisk (färsk) 120 kr
Zinkensdamms köttbullar i gräddsås samt färskpotatis med rårörda lingon 130 kr

Förrätter
Stekt pilgrimmsmussla på jordärtskockspuré och cherrysås 145:-
Rensteksröra toppat med löjrom serveras på smörstekt kavring 135:-
Kvällens soppa med vitlöksrostat levainbröd 1/1 125:- 1/2 95:-
Varmrätter
Skomakarlåda på ryggbiff med bacon, purjolök, rödvinssky och potatispuré 255:-
Bouillabaisse med dags fisk, blåmusslor, räkor, serveras med roille 235:-

Wallenbergare med tillbehör.
Ägg panerad torskfilé med kall romsås och kokt potatis.
Kycklingfilé med ratatouille och ris.
Dagens pasta.

FÖRRÄTTER / STARTERS
BRUSCHETTA DI PARMA & MOZARELLA
Grillat lantbröd toppad med parmaskinka och mozzarella Mozzarella cheese and Parma ham on garlic bread
140 :-
SCAMPI ALL´AGLLIO
Vitlöksfrästa scampi serveras med grillat lantbröd Garlic fried scampi with garlic bread
140 :-

Helstekt fläsknoisette med champinjonsås och friterad färskpotatis
Italiensk fiskgratäng med ris
Rigatoni don Giovanni
Fläskfilé, paprika, lök, sambal, grädde, parmesan

Förrätter
Toast Skagen 109:-
Klassisk toast Skagen på smörstekt bröd, handskalade räkor, majonnäs & löjrom
Charkbricka 129:-/229:-
Blandade charkuterier för 1 eller 2 personer
Kantarelltoast 109:-
Kantareller, schalottenlök, & pepparrotscreme på surdegsbröd

*Köttbullar : Gräddsås Ärter Rå Röda Lingon, Potatispuré 99
*Skomakarlåda:Biff, lök, baconsås, potatisstomp 119
*Scampi Garibaldi. Stekt Scampi med Cognac, Vitt vin, Hummersås, Paprika och ris, Citron, Dill. 99
Smörstekt Panerad Torskfilé Med Citronsås, Koktpotatis, Dill, Citron, ärter 99
*Schnitzel:
Panerad Fläsk med Rödvinssås, Bacon, Bearnaisesås, Stekt potatis och Ärter. 99
PASTA

Antipasti / Förrätter
Zuppa di Aragosta: 79 kr
Hummersoppa serveras med scampi samt örtkrutonger.
Caprese: 99 kr
Skivad buffelmozzarella el komozzarella, tomat, olivolja ochhavssalt.
Bruschetta con Pomodori: 110 kr
Grillat italienskt lantbröd med tärnade tomater, olivolja, basilika, lök och balsamico.

Mån-fre 11:00-14:00 serverar vi en kötträtt, en pastarätt och en fiskrätt
Hälsotallrik (kycklingfilé, avokado, keso, majs, cocktailtomater, bulgur och mixsallad)
Pizzor nr. 1-22 ingår i lunchmenyn
Kebabtallrik med pommes/ris och vitlökssås
Kebabsallad med vitlöksdressing
Kycklingkebab med pommes/ris och vitlökssås

PIZZOR GRÄDDADE I VEDUGN
I alla pizzor ingår det mozzarellaost & tomatsås
Nyhet! Vi har glutenfria pizzor.
Extra 25:-
Pris 100:-
1. Margherita
m. tomatsås & mozzarellaost

Serverar Vi Grillad Lax 105

Köket rekommenderar
Chicken Tikka Karai 159:-
Marinerade och grillade kycklingfiléer, tillagade med färsk paprika, tomat och lök.
Grillad lax special 169:-
Grillad lax special, marinerade laxfiléer, grillade i lerung, serveras med wokade grönsaker och cashewnötsås.
Garlic Chicken Tikka Sizlar 169:-
Kycklingfiléer, marinerade i vitlök, nötter, grädde och blandade kryddor. Serveras grillat, smörfräst och rykande hett i järnform.

1.CHICKEN KARAI gryta med paprika och lök med picklemix (mellan)
2.LAMM SPENAT, gryta med spenat (mellan)
3.DAL MAKANIgryta med olika linser (mellan)
4.BIFF CHILI, gryta med chili sås (mellan)

Förrätter
1. PAKORA MIX
friterad potatis, aubergine, blomkål ock lök 40 kr
2. VEGETABLE SOMOSA
friterad indiska grönsaker med potatis 40 kr
3. ONION BHAJEE
friterade lök ringarzo 35 kr

Se hela veckans meny

Förrätter
1. PAKORA MIX
friterad potatis, aubergine, blomkål ock lök 40 kr
2. VEGETABLE SOMOSA
friterad indiska grönsaker med potatis 35 kr
3. ONION BHAJEE
friterade lök ringarzo 35 kr

Chicken Tikka Masala (Mild) 95
Chicken Curry Nam (Stark) 95
Lamm Dal Gost (Lagom stark) 95
Räkor Madraz (Mellanstark) 95
Vegi Mix/Palak ponir (Vegetariskt) 95
Biff Curry (Lagom stark) 90
Mix Tali2 Rätters meny från Dagens rätt 95:-DAGENS SPECIAL

15% rabatt till både sittande gäster och take away
FÖRRÄTTER
- Papadam 40:-
två skivor krispigt kryddat bröd med mango chutney- Pakura 45:-
friterade grönsaker med mintsås
- Singara 45:-
delikat indisk grönsakspirog med mintsås

A ss Rostbiff i massaman curry med kokosmjölk. (Kaeng Matsaman)
B s Vegetariska vårrullar och/eller Grillspett på kycklingfilé med jordnötssås. (Pophia Phak)
C Grillad Kyckling med vitlökssås (Gai Kratem Prikthai)
D Kombination av alla tre ovan. 105

Förrätter (Ta med/ Äta här)
1 Tom Yam Thaley 85:-/ 95:-
Skaldjurssoppa med champinjoner, citrongräs, galanga och limejuice
2 Tom Kha Gai 65:-/ 85:-
Kycklingsoppa med kokosmjölk, champinjoner, tomat, citrongräs, galanga och limejuice
3 Popiah Phak 65:-/ 75:-
Vegetariska vårrullar med plommonsås och chilisås.

1. Panerad torsk med remouladsås, kokt potatis
2. Pytt i panna med rödbetor & stekt ägg
3. Pasta med kyckling & dragon

Förrättter
Vitlöksbröd - 25 kr
Toast Skagen - 125 kr
Toppad med sikrom, dill & citron.
Klassisk råraka - 125 kr
Serveras med finhackad rödlök, gräddfil samt sikrom, dill & citron

Cannelloni fyllda med kyckling, kantareller och ricotta
Panerad kolja med bakpotatis och krämig räksallad

FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN 125 kr
Med löjrom, serveras på ett smörstekt bröd
CHÈVRE TOAST 120 kr
Med picklade betor, honung och valnötter
TO SHARE
GRILLBRICKA

Dagens sallad
Bakad potatis med röra
Stekt salt sill med löksås
Kokt torskfilé med hummersås
Isterband med stuvad potatis och rödbetor

Förrätt
Gravad lax med hovmästarsås
125 kr
S.O.S
130 kr
Västerbottenpaj
130 kr

KALOPS PÅ FLÄSK med kokt potatis
FISH AND CHIPS med remouladsås
STEKT FALUKORV med stekt ägg och stekt potatis
SALLADER ost/skinksallad – grekisk - kyckling
PIZZA – HAMBURGERTALLRIK – KEBABTALLRIK med pommes
PASTA (5 olika pasta) se längst ner

Förrätter
Vitlöksbröd 49:-
med mozzarella och hemgjord salsa
Mozzarella Capress 69:-
med tomat, basilika, olivolja och finsalt
Räkcocktail 98:-
med handskalade räkor, sparris, cocktailtomat, citron, Rhode Island och grillad surdegsbröd

Citronpepparstekt laxfilé serveras med hummersås, pepparrotskräm samt potatispuré alternativt kokt potatis
#¤ BBQ marinerade fläskkarré serveras med kalvsky, bearnaisesås samt stekt potatis
# Husets korv Stroganoff serveras med gräddfil samt ris
Pasta med kyckling, cocktailtomater, sambal samt krämig currysås
Husets lasagna serveras med Tomatsås och hyvlad ost

Ny à la carte meny
kommer snart.

Pljeskavica med ajvar, gräddfil, lök och Rösti potatis
Yakitorispett med jordnötssås och ris
Kroppkaksrulle med skirat smör och lingon
Panerad spättafilé med skarpsås
Ost och skinksallad

Menyförslag!
Förrätt:
Västerbottenpaj med chilimarinerade räkor
Kräftstjärtstimbal med basilikasås
Tunnbrödskorg med skagenröra eller rensteksröra
Varmrätt:
Smördegsinbakad oxfilé med ädelost & madeirasås serveras med sallad

KOKOS SCAMPI ……………………………………… 110
Stekt scampi tillgas med kokos, tomat och cashewnötsås Mild
ROTYAL THALI …………………………………………… 135
En vegetarisk och tre olika ratter med ett vanlig bröd
(Utan sizzler, lamm paa och speciella rätter)

FÖRRÄTTER
Papadam
25:-
Som stora lövtunna chips, med eller utan krydda
Tomat Soppa
40:-
Färska tomater, delikat smaksatta med vitlök och kokos

Klappbryggans fiskgryta med aioli och krutonger
Persiljejärpar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
Pasta med ratatouille och riven parmesan (veg)

À la carte
Förrätter
Skagen på smörstekt toast toppad med löjrom halv/hel – 130kr/180kr
Biffcarpaccio med parmesanolja-/flagad parmesan, ruccola, rotfruktsjulienne & friterad kapris – 130kr
Jordärtskockssoppa med syrad sidfläsk & örtkrutong – 110kr
Varmrätter
Fisk och skaldjursgryta med saffransaioli & vitlöksbröd – 175kr

Lunchbuffé 95
Ing. Sallad, sushi, måltidsdryck & kaffe

FÖRRÄTT
1. MANDOO 60:-
Ångade eller stekta hemmagjorda koreansk dumplings fylld med stekt nötfärs alt vegetarisk, i buljong.
2. KOREANSK PANNKAKA 60:-
Gjord av potatis & morot.
3. KOREANSK MISOSOPPA 50:-
Med tofu, purjolök och sjögräs.

Dagens meny 99:-
1. Bibimbab
Marinerad nötkött, kyckling eller vegetarisk och grönsaker,
ägg på risbädd med söt chilipastasås.
(med lax, 109kr)

Japansk meny
Misosoppa ingår i alla rätter
Yakitori 89kr
4 kycklingspett med ris och sallad
Yakiniku 109kr
Skivat nötkött med ris och sallad

Se hela veckans meny

Förrätter
Tzatziki med bröd 35:-
Calamares med tzatziki och bröd 50:-
Grekisk sallad 59:-
Saganaki friterad fetaost 55:-
Htipiti (stark) krossad grekisk ost och paprika 59:-
Bondsallad (finhackad lök, tomat, gurka och paprika) 40:-

Fläskfilé souvlaki med friterad potatis, tomatsås, tzatziki, rödkålsallad och pitabröd
Smörstekt sejfilé med saffransragu, potatistomp och dillmajonnäs
Mozzarellagratinerad kyckling med paprikasås samt klyftpotatis
Pasta med biff, grönpepparsås, paprika, cocktailtomater samt parmesan

Meny 1
Rodos
Förrätt: mezetallrik med ett urval av grekiska smårätter.
Varmrätt: Grillad fläskfilé, med pitabröd, tzatziki, skivad friterad potatis.
ALT: Halloumi och basilikafylld kycklingfilé serveras med risotto, tomatsås och rostat parmesan flarn.
Dessert: Hemgjord baklava med vaniljglass.
365 kr

Italiensk tomatsoppa med chorizo
Zucchini och kikärtsgryta med myntayoghurt
Panerad spättafilé med citronmajonnäs
Pannbiff med lökssky

Lättare Rätter
Charkuterier 110:-
Saltrostad mandel, kaprisbär, balsamicocreme, nicoiseoliver och comté
Gubbröra 95:-
Gubbröra, knäckebröd, finhackad rödlök och svartpeppar
Jordärtskockssoppa 99:-
Skummad jordärtsskockssoppa med friterad skocka

Veckans Lunch
Insalata med rucola, tomat, oliveroch basilika. Buffel mozzarella with aragula, tomatoes, olive and basil.
Bistecca alla griglia 110
Grillad biff med rosmarinsås och gratinerad potatis. Grilled beef with rosemary sauce and gratinated potatoes.

MENY 1
3-rätters köttmeny
Insalata Caprese
Buffelmozzarella med färska tomater, olivolja och basilika
Buffalo mozzarella with fresh tomatoes, Olive oil, and basil
Entrecote Di Vitello Con Rucola
Grillad kalv-entrecote serverad med rucola, parmesanost samt Karl-Johan risotto

1. Chicken Tikka Masala (mild)
Grillad kycklingfilé med smör, nötter i tomat och yoghurtsås
2. Mango Chicken Tikka Masala (mild)
Grillad kycklingfilé med smör, färska mangobitar, grädde, nötter i tomat och yoghurtsås
3. Chicken Adrak (mellan stark)
Nordindisk kycklinggryta med ingefära
4. Lamm Methi (mellan stark)

FÖRRÄTTER
1. SAMOSA 35:-
Indisk grönsaks pirog med krispig sallad & mintsås
2. PAKORA 35:-
Friterad blomkål och aubergine med mintsås
3. PAPADAM 35:-
Krispigt linsmjölsbröd med mangochutney

Grillad kycklingfilé med smör, nötter i tomat och yoghurtsås
2. Mango Chicken Tikka Masala (mild)
Grillad kycklingfilé med smör, färska mangobitar, grädde, nötter i tomat och yoghurtsås
3. Chicken Adrak (mellan stark)
Nordindisk kycklinggryta med ingefära
4. Lamm Methi (mellan stark)
5. Vegetarisk Korma (mild)

FÖRRÄTTER
1. SAMOSA 35:-
Indisk grönsaks pirog med krispig sallad & mintsås
2. PAKORA 35:-
Friterad blomkål och aubergine med mintsås
3. PAPADAM 35:-
Krispigt linsmjölsbröd med mangochutney

99:-
Välj 4 valfria Meze, serveras med två grillspett och bulgur, pommes eller ris. Gäller vardagar kl 11-14

ORIENTAL (1 PERS) 129kr
Välj 4 valfria meza. Serveras med två grillspett, pommes, bulgur eller ris.
ROYAL (1 PERS) 159kr
Välj 6 valfria meza. Serveras med två grillspett, pommes, bulgur eller ris.
DE LUXE (1 PERS) 189kr
Välj 8 valfria meza. Serveras med två grillspett, pommes, bulgur eller ris.
VEGETARISKT

Vi erbjuder:
ASIATISK LUNCHBUFFÉ
ASIATISK HELGBUFFÉ
FYRA RÄTTERS TALLRIK

Vi erbjuder:
ASIATISK LUNCHBUFFÉ
ASIATISK HELGBUFFÉ
FYRA RÄTTERS TALLRIK

Cordon bleu fläskschnitzel med rödvinssky och stekt potatis
Mango-yoghurt marinerad kycklingfilé med currysås och ris
Fisk och skaldjursgratäng med kokt potatis
Spaghetti Bolognese med riven parmesan
Halloumisallad med caesardressing
Veckans vego: Crocketter med bearnaise, gräddfil och råstekt potatis

STARTERS
Bruschetta di parma
Garlic bread with diced tomato, basil, garlic & olive oil. Garnished with prosciutto 105 kr
GARLIC BREAD
Vitlöksbröd 49 kr
NACHOS
Serveras med guacamole, salsa och ost 85 kr

Drumsticks med coleslaw BBQ-sås
Fish and chips med remouladsås

Förrätter
Grön sparris 135 kr
Serveras med parmaskinka, balsamcreme, chevreost & rostade solrosfrön
Skagenröra på rågbröd 145kr
Toppad med sikrom
Svamptoast 125kr
Med stekt sidfläsk

Kalvfärsjärpar serveras ned cherrygräddsås, ättiksgurka, gelé samt persiljerostad kulpotatis
Gösfilé fylld med krabbfärskost serveras med ljummet citronsmör och kokt potatis

Antipasti - förrätt
Corstini con Carpaccio di Salmone ..........................................197 :-
Smörstekt Bröd toppad med Avokado och citrus gravad Lax samt syltad gurklinguini
Gamberi allaCatalana ...................................................197 :-
Soterad Rödräka i vitlök, silverlök, chili, vittvin samt picadilly tomater och basilika
Schiaccite con Carpaccio di Manzo Ruccola e sprintz ......197 :-
sorterad rödräka i vitlök,silverlök,chili,vitvin samt picadilly tomater och basilika

Italienska köttfärsbiffar med tomatsås och ris
Ugnsbakad kycklingfilé med parikasås och klyft potatis
Smörstekt gösfilé med vitvinssås och kokt potatis

Förrätter
Panne Al Aglio
Vitlöksbröd med ruccola, körsbärstomater och oliver 45kr
Toast Skagen
Med löjrom på toppen 65kr
Mozzarella Caprese
Med mozzarella, skivade tomater, olivolja, svartpeppar och färsk basilika 75kr

Färsbiffar i krämig senapssås serverat med klyftpotatis och lingon
Må-Bra: Oxbringa med buljongkokta rotfrukter och pepparrot
Skaldjurspasta med kräftstjärtar och bladspenat
Vegetarisk: Orientalisk linsgryta
Veckans specialare: Lövbiff med café de paris-smör, rödvinssås, grillade grönsaker och stekt potatis 135 kr
Veckans supersallad med chilimarinerade räkor, mango, koriander, sesam och glasnudlar 125 kr
Veckans sallad med parmachips, getost, grillad persika och honungsvinägrett 115 kr

Bällstabro Värdshus
A LA CARTE
FÖRRÄTTER
Matjessill med picklad rödlök, rostad kavling och brynt smör
Skaldjurstoast med hummer, krabba, räkor, citrin, dill och chili
Ceviche på lax och pilgrimsmussla
avokado, norimajonnäs och yuzudressing

Se hela veckans meny

Förrätter
Gurka marinerad med vitlökstärningar 45kr
Biff kokt i kryddig sås 65kr
Friterade vårrullar (välj mellan vegetarisk/köttfärs) 65kr
Sechuan kimchi, inlagd salladskål med chili 45kr
Tofu men inlagda grönsaker och koriander 59kr
Hemgjorda dumplings, pastaknyten som serveras med vinäger, välj mellan fläsk, räkor, vegetarisk 65kr

1. Pannbiffar med löksås stekt potatis
2. Panerad pangasusifilé med hummersås
3. Sparrissoppa med krabbfiske och ägg
4. Stekta nudlar med grönsaker och ägg
5. Friterad kyckling med sötsur sås
6. Knaprig fläsk med lök och peppar
7. Wokad biff Szechuan special

Förrätter
Gurka marinerad med vitlökstärningar 45kr
Biff kokt i kryddig sås 65kr
Friterade vårrullar (välj mellan vegetarisk/köttfärs) 65kr
Sechuan kimchi, inlagd salladskål med chili 45kr
Tofu men inlagda grönsaker och koriander 59kr
Hemgjorda dumplings, pastaknyten som serveras med vinäger, välj mellan fläsk, räkor, vegetarisk 65kr

Matvilans köttbullar med gräddsås, potatismos, pressgurka och lingon
Smörstekt Gösfilé med dill och räkmajonnäs och kokt potatis
Klassisk Fiskgryta med aioli
Sautérade grönsaker (veg)

Kvällsmeny på Matvilan
Förrätter
Chèvre chaud 105:-
Getost, sallad, honung
Matvilans tapas 150:-
Friterade kycklingsticks, panerad scampi, pommes croquettes, sweet chilisås och chili mayo
Rekommenderas för 2 personer.

Veganrätter
1. Linsröra kryddig
2. Spenat
3. Kikärtor kryddig
4. Grönsaksblandning mild
5. Gula ärtor men kan variera från vecka till vecka
Kötträtter

FÖRRÄTTER
Sambusa 85,00 kr
3 st etiopiska piroger, finns både som vegetarisk förrätt och med kryddad köttfärs. Om du inte har smakat sambusa förut så har du missat en riktigt god smakupplevelse...
HUVUDRÄTTER
Yetsom Beyeaynetu 169,00 kr
Vegetarisk mat med olika separata grytor som innehåller vitkål, potatis, morötter, linser, ärtor m.m samt sallad. Serveras med Injera. Vegetarian food with different separate stews containing cabbage, potatoes, carrots, lentils, peas, etc., and salad.
Beyeaynetu 199,00 kr

Wallenbergare
Panerad fiskfilé med kokt potatis och Skagenröra

FÖRRÄTT

Vitlöksbröd med aioli 49kr
Toastskagen 75kr
Mingels sallad 85kr

VARMRÄTT

GÅRDSKYCKLING
”CRISPY GOCHUJANG”
Picklad gurka, rättika, sesam, kimchi