LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Black & Brown Inn

a la carte
 
Smakbiten
 
Friterad halloumi med tryffelhonung  50 kr 
Lammkorv med aioli  40 kr 
Melon & skinka  30 kr 
Ost med fikonmarmelad  35 kr 
Pimientos de padron  35 kr 
Tryffelsalami  50 kr 

Smårätter och förrätter
 
Pommes frites med aioli  45 kr 
Skål med oliver  40 kr 
Charkplanka med kökets utvalda charkuterier, bröd och oliver  90 kr 
Ostplanka med fikonmarmelad och Bretonkex 90 kr
(Morbier, Fouchtra de chèvre och Fourme D`ambert)   
Croque Monsieur ostgratinerad toast med rökt skinka, tomat och Dijonsenap  110 kr 
Chèvretoast med honung, rödbetor och solroskärnor  110 kr 

Pubrätter
 
Fisk- och skaldjursgryta smaksatt med limeblad, saffran, cayennepeppar och crème fraiche, räkor, musslor, en kräfta och bröd  175 kr 
Råbiff  med rödbetor, kapris, rödlök, äggula och dijonsenap pommes och knäckebröd 
Halv 165 kr/Hel 230 kr 
Baconburgare på högrev med bröd, lagrad cheddar, aioli, sallad, och pommes  199 kr 
Halloumiburgare med bröd, sallad, tomat- och basilikacrème och pommes  160 kr 

A la carte
 
Oxfilé (140 g) med sallad, béarnaissås och pommes  225 kr 
Lammracks med polkabetor, rostad vitlök och chèvrecrème, rosmarinssky, äppelchips & mandelpotatis  235 kr 
Entrecote 300 gr haricots verts, vitlökssmör, rosmarinssky & pommes  285 kr 
Ugnsbakad torskrygg med pancetta, rödbetor, kapris, mandelpotatispuck & brynt smör  235 kr 

Dessert
 
Glass med chokladsås  40 kr 
Gino med hallon, blåbär, vit choklad och glass  55 kr 
Tryffel från Small Island Chocolate & Coffee´s butik 
25 kr  
 
Se även ”tavlan” eller fråga personalen om kockens tips. 

© 1998 - 2017 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.