LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Frost

Italienskt

À la carte
Förrätter
Vitlöksbröd..........84:-
Ugnsbakat Italienskt lantbröd med vitlökssmör, örter, mozzarella och aioli.
Garlic bread with mozzarella cheese and aioli.
Rekommenderad Dryck: Heineken 40CL 69:-

Kantarellsoppa.........129:-
Krämig Kantarellsoppa serveras med vitlöksbröd.
Creamy Chanterelle soup served with garlic bread.
Rekommenderat Vin: Secret de Lunes 99:-/399:-

Toast Skagen..........139:-
Skagenröra på toast toppad med stenbitsrom.
Crayfish Toast with bleak Roe
Rekommenderat Vin: Solitär Riesling 99:-/399:-

Chilimarinerad scampi..........145:-
chili & vitlöksmarinerad scampi med italienskt lantbröd och aioli.
chili and garlicmarinated scampi with bread and aioli.
Rekommenderat Vin: Giesen Estate 109:-/445:-

Vegansk Toast Skagen..........119:-
Vegansk skagenröra med tofu och tångkaviar, serveras på italenskt lantbröd.
Vegan Skagen-mixture on tofu with seaweed caviar served on a toast.
Rekommenderat Vin: Solitär Riesling 99:-/399:-

BISTRO
Tapas Plate..........239:-
Grillspett på Scampi och oxfilé, kräftstjärtstoast, valnötsfyllda baconlindade dadlar, parmarulle fylld med
örtmarinerad mozzarellaost, friterad klyftpotatis och aioli.
Beef tenderloin skewers, scampi, shrimptoast, mozzarella, parma ham, dates and fried potatoes.
Rekommenderat Vin: Valpolicella Ripasso 119:-/429:-

Club Sandwich..........169:-
Sandwich på kycklingbröst, bacon, tomat, rödlök, sallad och majonnäs. Serveras med coleslaw, saltgurka och
pommes frites.
Club sandwich with chicken & bacon, served with coleslaw and french fries.
Rekommenderat Vin: L´Ermitage Cuvée 99:-/379:-

Bacon Cheese Burger..........169:-
Högrevsburgare med rödlök, Pepperjack ost, bacon och tomat, serveras med coleslaw, saltgurka och pommes
frites.
Bacon & cheeseburger served with coleslaw and french fries.
Rekommenderat Vin: AP Vino Rosso 79:-/309:-

Getostbakad zucchini..........179:-
Zucchini inlindad chèvre toppad med honung och valnötter, serveras med rostad potatis.
Eggplant baked with Chèvre, roasted potatoes, honey and walnuts.
Rekommenderat Vin: Dark Horse 99:-/399:-

Pasta
Pollo a la Palermo..........179:-
Linguine med kycklingfilé, örtsås och wokade grönsaker.
Toppas med bacon, parmesan och rostade pinjenötter.
Linguine with chicken, bacon, fried vegetables, parmesan and pine nuts.
Rekommenderat Vin: L´Ermitage Cuvée 99:-/379:-


Pasta Frutti di Mare..........189:-
Linguine med handsalade kräftstjärtar, scampi, blåmusslor
och wokade grönsaker i en krämig vitvinssås.
Linguine with crayfish, mussels, scampi, fried vegetables in a white
wine sauce.
Rekommenderat Vin: Dark Horse 99:-/399:-

Lasagne..........179:-
Hembakad Lasagne serveras med röd pesto och aioli.
Lasagna with red pesto and aioli.
Rekommenderat Vin: AP Vino Rosso 79:-/309:-


Fisk & Sallad
Laxfilé..........239:-
Grillad Lime- och Chilimarinerad Laxfilé med sparris,
hollandaisesås och potatispuré.
Salmon fillet with hollandaise, asparagus and a potato purée.
Rekommenderat Vin: Solitär Riesling 99:-/399:-

Torskrygg.........289:-
Smörstekt Torskrygg serveras med saffranssås, sauterade
grönsaker, knaperstekt bacon och färskpotatis.
Back of Cod served with a saffron sauce, bacon, and fresh potatoes.
Rekommenderat Vin: Gisen Estate 109:-/399:-

Caesarsallad..........179:-
Klassisk Caesar på kyckling, serveras med krutonger,
cocktailtomat och bacon.
Caesarsallad with fillet of chicken.
Rekommenderat Vin: L´Ermitage Cuvée 99:-/379:-

Från Grillen
Fläskfilé..........239:-
Gorgonzolagratinerad fläskfilé med chilibearnaise och friterad klyftpotatis.
Gorgonzola gratined pork tenderloin, served with a chilibearnaise sauce, served with potatoe wedges.
Rekommenderat Vin: Carodorum Roble 89:-/349:-

Chicken Parma..........229:-
Grillat kycklingbröst gratineras med örtmozzarella och parmaskinka. Serveras med
chilibearnaise och friterad klyftpotatis.
Breast of Chicken with parma ham and mozzarella, served with potatoe wedges,
Rekommenderat Vin: L´Ermitage Cuvée 99:-/379:-

Oxfilé..........299:-
Oxfilé serveras med Pepparsås och pommes frites.
Grilled beef tenderloin with pepper sauce and french fries.
Rekommenderat Vin: Valpolicella Ripasso Ripasso 119:-/429:-

Entrecôte..........299:-
Grillad Entrecôtè serveras med café de paris smör och pommes frites.
Ribeye with café de paris butter and french fries.
Rekommenderat Vin: Valpolicella Ripasso 119:-/429:-

Tofu Steak..........189:-
Panerad Tofu Steak med veganskt café de paris smör och stekt potatis.
Tofu Steak with a vegan café de paris butter and cooked potatoes.
Rekommenderat Vin: Secret de Lunes 99:-/399:-

3-Rätters Erbjudande
Förrätt
Chilimarinerad scampi
chili & vitlöksmarinerad scampi med bröd och aioli.
chili and garlicmarinated scampi with bread and aioli

Toast Skagen
Skagenröra på toast toppad med stenbitsrom.
Crayfish toast with bleak roe.

Varmrätt
Oxfilé
Serveras med pepparsås, sauterade
grönsaker och pommes frites.
Grilled beef tenderloin with pepper sauce and
french fries.

Torskrygg
Smörstekt Torskrygg serveras med
saffranssås, sauterade grönsaker,
knaperstekt bacon och färskpotatis.
Back of Cod served with a saffron sauce, bacon,
and fresh potatoes.

Dessert
Crème Brûllée
Classic Crème Brûlée

469:-
Vinpaket 239:-
(Rekommenderat vin till samtliga maträtter)


Barnmeny
Hamburgare..........69:-
Serveras med sallad, tomat, dressing och pommes frites.
Burger with fries
Rekommenderad Dryck: Coca Cola

Pannkakor..........69:-
Serveras med jordgubbssylt och grädde.
Pancakes with strawberryjam and whipped cream.
Rekommenderad Dryck: Mjölk

Kycklingfilé..........89:-
Serveras med pommes frites och bearnaise.
Fillet of chicken with french fries and sauce bernaise.
Rekommenderad Dryck: Sprite

Desserter
Chokladtryffel..........35:-
Chokladtryffel smaksatt med apelsinlikör.
Chocolate truffle with orange liqueur.

Crème Brûlée..........89:-
Classic Crème Brûlée.

Lakrits Pannacotta..........89:-
Serveras med en halloncoulis.
Licuorice Pannacotta served with a raspberrycoulis.

Glass med Hjortronsylt..........99:-
Vaniljglass med varm hjortronsylt.
(Sorbet finns för laktosintolleranta)
Icecream served with warm cloudberry jam.

Chocolate Tartufo.........109:-
Italiensk glassdessert med smak av choklad och en kärna av
amaretto, serveras med grädde och bär.
Italian chocolate dessert favoured with amaretto.

Vegansk Chokladmousse..........89:-
Chokladmousse serveras serveras med bär.
Vegan Chocolate Mousse with strawberries.

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.