LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Kooperativet

Svenskt

Lunchmeny

11:00 - 14:00

Pris 95:-

VECKA 46, 2018

Måndag
Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling och bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
Rökt lammstek med rostad vitlök, rosmarin och citrondressing samt saltbakad morot, ugnsbakad lök och marinerad savojkål
Honungs och rosépeppar rostad halloumi, grillad gurka med citron och alg salt, ugnsrostad schalottenlöksmajonnäs dilltomat
Kött
Högrevsbiff med bacon och vitlök, serveras med rödvinssås och råstekt potatis
Fisk
Pocherad spättafilé serveras med stompad potatis samt vitvinssås smaksatt med pepparrot och gräslök
Thai
Kai Si Ming Soja/Curry äggnudlar wok med fläskfärs, kål och morot toppas med vårlök och koriander
Indisk
Kyckling Murgh Methi Malai – indisk kycklinggryta med linser, curry och kokosmjölk, serveras med basmatiris, mango-picklescrème, toppas med cashewnötter och koriander
Världen
Pasta penne med kyckling och krämig Parmesanostsås serveras med zucchini och bladspenat
Vegetarisk
Blomkål Murgh Methi Malai – indisk blomkålsgryta med linser, curry och kokosmjölk, serveras med basmatiris, mango-picklescrème, toppas med cashewnötter och koriander

Tisdag
Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling och bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
Rökt lammstek med rostad vitlök, rosmarin och citrondressing samt saltbakad morot, ugnsbakad lök och marinerad savojkål
Honungs och rosépeppar rostad halloumi, grillad gurka med citron och alg salt, ugnsrostad schalottenlöksmajonnäs dilltomat
Kött
Cordon Bleu serveras med citron, kapris och ansjovisröra, rödvinssås och rostad färskpotatis
Fisk
Skaldjur-& fisksoppa serveras med grönsaks julienné, kokt färskpotatis samt toppas med krutonger och aioli
Thai
Chicken Pad Ka Prao – wokad tofu och grönsaker i thaibasilika och chili samt kokosmjölk och jasminris toppas med rostad kokos och koriander
Indisk
Malvani Beef – indisk biffgryta med kokosmjölk, grön chili garam masala, linser, bönor serveras med basmatiris, chapatibröd och yoghurt
Världen
Soltorkad tomatpestobakad kycklingfilé serveras med smaksatt örtrisotto samt vitlökssky och toppas med rucola och parmesan
Vegetarisk
Tofu Pad Ka Prao – wokad tofu och grönsaker i thaibasilika och chili samt kokosmjölk och jasminris toppas med rostad kokos och koriander

Onsdag
Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling och bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
Rökt lammstek med rostad vitlök, rosmarin och citrondressing samt saltbakad morot, ugnsbakad lök och marinerad savojkål
Honungs och rosépeppar rostad halloumi, grillad gurka med citron och alg salt, ugnsrostad schalottenlöksmajonnäs dilltomat
Kött
 Kalvfärsbiff med gräddsås smaksatt av gräslök och senap, serveras med potatispuré och rårörda lingon samt pressgurka
Fisk
Smörstekt sejfilé med gräslökshollandaise, serveras med mospotatis smaksatt med citron
Thai
Soja/sweet chili glazed grillad kycklingfilé serveras med jasminris och en liten vår sallad, lime och ingefärsdressing samt toppas med koriander och rostad lök
Indisk
Butter Chicken – krämig indisk kycklinggryta med linser, serveras med basmatiris, papadums, koriander och toppas med rostad mandel och mangokräm
Världen
Texas Chili på högrev med kidneybönor och majs, serveras med cajun&-tortillachips samt gräddfil
Vegetarisk
Soja/sweet chili glaced Tofu serveras med jasminris och en liten vår sallad, lime-& ingefärsdressing samt toppas med koriander och rostad lök (vegansk)



Torsdag
Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling och bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
Rökt lammstek med rostad vitlök, rosmarin och citrondressing samt saltbakad morot, ugnsbakad lök och marinerad savojkål
Honungs och rosépeppar rostad halloumi, grillad gurka med citron och alg salt, ugnsrostad schalottenlöksmajonnäs dilltomat
Kött
Kalvrostbiff serveras med rödvinssås och Ugnsbakad färskpotatis,haricortverts toppas med persilja
Fisk
Bakad kummelfilé med rostad vitlök-& zucchinicrème serveras med stompad potatis
Thai
Red Curry Kyckling – wokade grönsaker med kyckling i kokosmjölk med rödcurry, serveras med jasminris och färsk koriander

Veggie
Friterad Haloumi sandwich med stekta grönsaker och jalapeño coleslaw serveras med rostad klyftpotatis samt harissakräm
Världen
Briocheburger bacon och cheese serveras med pommes frites och dijoncreme

Fredag
Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling och bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
Rökt lammstek med rostad vitlök, rosmarin och citrondressing samt saltbakad morot, ugnsbakad lök och marinerad savojkål
Honungs och rosépeppar rostad halloumi, grillad gurka med citron och alg salt, ugnsrostad schalottenlöksmajonnäs dilltomat
Kött
Grillad Fläskfilé med vitlöksbearnaise och rödvinssås, serveras med rostad klyftpotatis och en liten sallad
Fisk
Fiskwallenbergare med brynt smör, potatispuré samt rårörda lingon &gröna ärtor
Thai
Thai Green Curry Chicken wok-wokade grönsaker med kyckling serveras med jasminris och toppas med lime samt koriander
Indisk
Chicken Korma– Indisk gryta med kyckling och linser serveras med basmatiris, het feffakräm och koriander samt papadums och rostad mandel
Världen
Pizza Gremolata – Kooperativets surdegspizza med tomat och mozzarella, toppas med kyckling och gremolata samt ruccola
Vegetarisk
Tofu Korma– Indisk gryta med tofu och linser serveras med basmatiris, het feffakräm och koriander samt papadums och rostad mandel
PRIS: 95:-
Inkl. smör, bröd, sallad samt kaffe eller te & kaka
Mat för avhämtning 95:-
Se vår hemsida:
www.kooperativet.se

Välkomna!

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.