LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Borgmästarn

Svenskt

a la carte
 FÖRRÄTTER

Vitlöksbröd sek 55


Toast Skagen sek 145Serveras med handskalade räkor och kräftstjärtar i en citron och dillröra


Sydfransk fisk- & skaldjursmarmite sek 159Serveras med örtkryddat vitlöksbröd


Caesarsallad sek 129Serveras med grillad kyckling, knaperstekt bacon, krutonger, parmesan och dressing


Oxfilé Carpaccio sek 187Marinerad med balsamico-vinäger på en krispig bädd av ruccolasallad, söta körsbärstomater & riven italiensk parmesan




FISK

Grillad lax sek 235Serveras med hummersås, färsk sparris och kokt potatis


Sydfransk fisk & skaldjursgryta a la Rivieravis sek 239Serveras med vitlöksbröd


Laxplanka sek 279Serveras med gratinerad tomat, broccoli, färsk sparris, hummersås och pommes duchesse


Färsk pasta frutti di mare sek 198Med scampi, musslor och handskalade räkor








KÖTT

Borgmästarens cognacsflamberade pepparstek sek 305Serveras med grönpepparsås, färsk sparris och potatisgratäng


Black Angus entrecoté sek 285Serveras med rödvinsås, cafe de sparis och friterad klyftpotatis


Plankstek med oxfile/fläskfilemedaljonger sek 289Serveras med pommes duchesse, bearnaisesås och färsk sparris


Renfilé sek 325Serveras med kantarellsås, lingon, och potatismos


Ört- & vitlöksmarinerad Lammytterfilé sek 277Serveras med rödvinsås, vit portvinsås och potatisgratäng








DESSERT

Husets hallon cheesecake sek 85


Tiramisu sek 98


Trippel njutning sek 135Cognac,kaffe och chokladtryffel


Glass med bär och vitchokladsås sek 85


Chokladtryffel

© 1998 - 2017 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.