LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Nöjesfabriken

A la Carte
Förrätter
Klassisk skagentoast
Fabrikens Skagenröra på hembakat rostat lantbröd. Toppas med dill, citron och löjrom
95 kr (gluten)

Krämig kantarellsoppa
Vår goda hemlagade kantarellsoppa serveras med parmesanchips och cognacscreme..
95 kr (gluten,laktos)

Västerbottenpaj
Krämig hemmagjord västerbottenpaj serveras med smörstekta kantareller och strimlad rökt hjort.
95 kr (gluten, laktos)

Varmrätter
Hälleflundra
Ugnsstekt hälleflundra  serverad på en bädd av utvalda betor, stekt fläsk och pommes duchesse. Toppas med färskriven pepparrot och skirat smör.
225 kr (laktos)

Ale-marinerad flankstek
Grillad flankstek, serveras med rostade höstprimörer, husets pepparsås och potatisgratäng
189 kr

GRILLAD Ryggbiff
Serveras med körsbärstomater på kvist, ett kryddigt örtsmör, mustig rödvinsås och potatisklyftor.
215 kr

Vegansk wok
Het wok med risnudlar, stekt tofu och primörer. Serveras i salladsblad och toppas med rostade pumpakärnor och koriander.
155 kr

Dessert
Friterad camembert med varma hjortron
En klassiker med varma hjortron som värmer gott i höstkylan. Serveras med friterad persilja.
69 kr (laktos, gluten)

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.