LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Hubertus

Italienskt

A la carte
FÖRRÄTTER / STARTERS

BRUSCHETTA DI PARMA & MOZARELLA
Grillat lantbröd toppad med parmaskinka och mozzarella Mozzarella cheese and Parma ham on garlic bread
140 :-

SCAMPI ALL´AGLLIO
Vitlöksfrästa scampi serveras med grillat lantbröd Garlic fried scampi with garlic bread
140 :-
 
TOAST SKAGEN
Prawn toast skagen (Swedish toast)
129 :-

ANTIPASTO MISTO
God urval av italienska charkuterie
A selection of Italian delicacies
155 :-

HUMMERSOPPA MED VITLÖKSBRÖD
Loubster soup with garlic bread
119 :-

VITLÖKSBRÖD
Vitlöksbröd med tzatziki och Kalamataoliver
Garlic bread with tzatziki and kalamata olives
79 :-


SALLADER / SALADS

RÄKSALLAD
Handskalade räkor och avokado
Prawn & avocado salad
175 :-

CEASARSALLAD
Kyckling med bacon och Ceasardressing, parmesanost och krutonger
Chicken, bacon and ceasar dressing, Parmesan and croutons
175 :-

GREKISK SALLAD
Sallad med fetaost, oliver, rödlök, tomat och gurka
Greek salad Feta cheese, red onion, tomatoes and cucumber
175 :-


KÖTT / MEAT 

FILETO HUBERTUS
Oxfilémedaljonger med spenat  och rödvinssås
Beef tenderloin medallion with spinach and red wine sauce
270 :-

LAMMFILE
Med rosmarindoftande rödvin- och vitlökssmör
Filet of Lamb, with a hint of rosemary and red wine sauce.
Served with garlic butter
270 :-

SCHWEIZERSCHNITZEL
Fylld med ost och skinka, serveras med rödvinssås
Pork filet filled with cheese and ham, served with red wine sauce
190 :-

KYCKLING ORANGE
Kycklingfilé med färska frukter och apelsinsås
Chicken fillet with fresh fruits and orange sauce
190 :-

PLANKSTEKT PÅ BIFF
Svensk klassiker med baconlindad harico verts,
Rödvin- och Bearnaisesås
Beef steak on a wooden plate, served with bacon fried haricots verts, Red wine sauce & Bearnaise sauce.
190 :-
 
---------------------------–----------------
VÄLJ MELLAN KOKT POTATIS, RIS,
POTATISGRATÄNG OCH POMMES FRITES
YOUR CHOICE OF BOILED POTATO, RICE,
POTATO GRATIN OR FRENCH FRIES

---------------------------–----------------

FISK / FISH AND SEAFOOD

GÖSFILE
Med kapris, rödbetor och skirat smör
Fillet of Pike perch braised in the house wine served with capers, beetroot and melted butter
245 :-
 
PLANKSTEKT PÅ LAXFILE
Svensk klassiker med garniture baconlindad harico verts.
Classic Swedish disches
195 :-

SCAMPI AMOUREUSE
Pernod flamberade havskräftstjärtar tärnade tomater, rödlök och grädde
Shrimp Amoureuse, Scampi with mushrooms, red onions, tomatoes and cream
270 :-


PASTA

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Scampi och skaldjursmix med vitt vin samt tomatsås
Pasta Frutti di Mare,  Seafood mix, white wine and tomato sauce
165 :-

PENNE AL SALMONI
Spenat, lax, vitt vin och grädde
Spinach, salmon, white wine and cream
165 :-

PENNE ALA HUBERTUS
Oxfilé, purjolök, champinjoner, rödvin och grädde
Tender beef, leek, mushrooms, red wine and cream
165 :-

DELIZIE
Gratinerade pastastubbar fyllda med skinka, emmentalerost, zucchini, grädde & tomatsås
Baked pasta rolls filled with ham, zucchini, emmenthal cheese, cream and tomatoes sauce
165 :-

PENNE AL POLLO
Kycklingfilé med pesto & grädde
Fillet of chicken with pesto & cream
165 :-

CANNELLONI
Fylld med spenat och ricottaost med tomatsås & grädde
Filled with spinach and ricotta cheese, tomato sauce and cream
165 :-


BARNMENY


KÖTTBULLAR
Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Swedish meetballs with cream sauce, lingonberries and boiled potatoes
85 :-

LASAGNE
Lasagne al forno
85 :-

PANNKAKOR
Pannkakor med sylt och grädde
Panncakes with jam
85 :-


DESSERTER

CHEESECAKE MED DAGSFÄRSKA FRUKTER
Cheesecake with fresh berries
79 :-

CHOKLADTÅRTA MED SÄSONGSFRUKTER Chocolate Cake with seasonal fruits
79 :-

VANILJGLASS MED VARM HJORTRONSYLT Vanilla ice cream with warm cloudberry jam
79 :-

DAGENS SORBET MED DAGSFÄRSKA FRUKTER
Sorbet of the day with fresh fruit
79 :-

PETIT FOUR
35 :-


LÄSK, ÖL & KAFFE

LÄSK (40cl) 40 :-
Sprite, Pepsi, Pepsi Max, Lingon dricka, Apelsinjuice, Ramlösa

LÄTTÖL (40cl)
Pripps Blå Klass I. 45 :-  Carlsberg Non Alcoholic (33cl) 45 :-

FATÖL
Staropramen (40cl) 65 :-   Falkon Export (40cl) 65 :-

FLASKÖL
Hubertus Bräu, Ljus Lager (5,2%, 50 cl) 68 :-
Brooklyn IPA (6,9%, 35,5cl) 68 :-
Brooklyn Ale (5,6%, 35,5cl) 68 :-
Carlsberg Hof (4,2%, 50cl) 68 :- 
Karhu (50cl) 68 :-
Tuborg Gold (50cl) 68 :-
Eriksberg (50cl) 68 :-
Franziskaner Hefe (50cl) 68 :-
Spaten Müncher Hell (50cl) 68 :-
Päroncider 60 :-
 
KAFFE
Svensk kaffe 29 :-
---------------------------–----------------
Irish cooffe 20:- per cl
Kaffe Karlsson / Baileys Cointreau, Grädde
20:- per cl
Kaffe Benedictine / Grädde
20:- per cl
---------------------------–----------------


VITT VIN

HUSETS VIN
Vitt,  Rött, Rosé / Glas 79 :-  Flaska 310 :-

VITT VIN
JACOB´S CREEK CHARDONNAY
Australien. Chardonnay. Torr, ungdomlig, fruktig smak med inslag av tropisk frukt och grön banan.
Fläsk, fisk och fågel.
Flaska 395 :-

JACOB´S CREEK RIESLING

Austrailen. Riesling. Torr, mycket frisk, lätt aromatisk smak med inslag av päron och mandarin.
Flaska 395 :-

STONELEIGH RAPAURA SAUVIGNON BLANC
Nya Zeeland. Sauvignon Blanc. Smaken är stor och rik och förstärks av doften med ännu mer tropisk frukt som passionsfrukt och nektarin. Avslutningen är fräsch. Passar mycket bra som aperitif samt även till ljust kött och skaldjursrätter.
Flaska 510 :-


RÖTT VIN

HUSETS RÖDA
Glas 79 :-  Flaska 310 :-

JACOB´S CREEK SHIRAZ CABERNET ORGANIC
Australien. Shiraz Cabernet Sauvignon. Fruktig smak med inslag av mogna svarta vinbär och plommon. Medelfylligt vin med fin struktur och lång eftersmak samt mjuka tanniner. Nöt och fläsk.
Flaska 395 :-

STONELEIGH PINOT NOIR
Nya Zeeland. Pinot noir. Balanserat och harmoniskt vin med kryddig smak, inslag av jordgubbar, fat och hallon. Drink och som sällskapsvin.
Flaska 430 :-

ZONIN VALPOLICELLA RIPASSO SUPEROPRE
Italien. Corvina 70%, rondinella 20% och molinara 10%.
Frisk stram syra och intensiv fruktighet med nislag av körsbär, viol, mörk choklad och torkad frukt. Lång, fruktig och fatigt avslut.
Passar utmärkt till stekar, musiga köttgrytor och pecorino.
Flaska 470 :-


---------------------------–----------------

CHAMPANGE
 Flaska 595 :-

CAVA
Glas 99 :-  Flaska 450 :-
---------------------------–----------------

SPIRITS & LIQUEURS
WHISKEY per cl
Famous Grouse 20:-
Johnnie Walker Red 20:-
Lagavulin 30y 30:
Laphroaig 10y 30:-
Jack Daniels 20:-
Jameson 20:-
Tullamore Dew 20:-

LIKÖRER per cl
Grappa 20:-
Baileys 20:-
Galliano 20:-
Kahlua 20:-
Amaretto 20:-
Benedictine 20:-
Ciontreau 20:-
Sambuca 20:-
Drambui 20:-
Campari 20:-
Bacardi 20:-
Gammeldansk 20:-
Jägermeister 20:-
Fernet Branca 20:-

COGNAC per cl
Xanté 20:-
Grönstedts Monopol 24:-
Grönstedts XO 24:- Martell VS 24:-

CALVADOS per cl
Boulervard V.S.O.P 24:-

BRÄNNVIN per cl
Absolut Vodka 20:-
Absolut Kurant 20:-
Skåne Akvavit 20:-
Bäska Droppar 20:-
O.P Andersson 20:-
Jubileums Akvavit 20:-
Martine Dry 12:-
Martini Bianco 12:-
Martini Roso 12:-

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.