LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

A la Carte
Förrätter
1. Hemlagade vietnamesiska vårrullar 65:-
Friterade vietnamesiska vårrullar med fyllning av finhackat kött, grönsaker & ingefära
2. Hemgjord dumplings 65:-
med fyllning av kött och hackade grönsaker, med soya vinägersås & koriander
3. Vietnamesisk räkfärs på sockerrörsspett 72:-
Klassiker! räkfärs med kryddor friteras på vietnamesisk sockerrör med lime & chilisås
4. Färska vietnamesiska vårrullar 72:-
Färska rispappersrullar med scampi & mynta seraveras med vietnamesisk dipsås
5. Grillade kycklingspett 65:-
Serveras med hemgjord jordnötssås
6. Vietnamesiska krabbkakor med Nuocmam dipsås 60:-
7. Pekingsoppa (stark & syrlig smak) 60:-
8. Scampisoppa ** 75:-
Stark syrlig tiger och räkorsoppa med färsk tomat, limeblad, koriander & tom Yam kryddor)
9. Tom Kah Gai ** 68:-
Klassisk thai kycklingsoppa med kokosmjölk, limejuice, färska chili & champinjoner
* Lite stark, ** Mellan stark, *** Mycket starkt

Dagens erbjudande
House We Tallriken 148:-
Kyckling med röd curry *
Skivad entrecote med söt soyasås
Friterad scampi med vietnamesisk sötsursås
Friterade vietnamesiska vårrullar
Ingår Efterrätt: Friterad banan med glass

Kockens tips
11. Himalaya Wok ** 138:-
Krispiga kycklingfilé i småbitar med färska chili, grönsaker, chilipasta & cashewnötter
12. Franska Biff saigon * 145:-
Frasiga biffar i strimlor i hemlagad vietnamesisk stark sötsursås
13. Pad Thai Välj mellan kyckling eller tigerräkor * 138/158:-
Thailändsk klassiker Stekta thai risnudlar med med krossade jordnötter, ägg & thai kryddor
14. Shui-shu Biff Obs mycket stark *** 148:-
En sichuanpepparrätt gjord på shui zhu-vis
15. Stekta risnudlar med vietnamesisk chilipasta * 135:-
Stekta kryddiga tunna risnudlar med kyckling, grönsaker & chilipasta
16. BIBIMBAP 138:-
Koreansk husmanskost, stekt biff med olika marinerade grönsaker på en risbädd i en skål & toppad med ett stekt ägg, serveras med en stark Gochoo-jangsås vid sidan om.

Fågelrätter
21. General Tso's chicken ** 138:-
Den mest kända kycklingrätt på asiatiska restauranger i Amerika, absolut bässtsäljande i USA.
Krispiga kyckling-bitar på broccoli med ingefära, vitlök, sesamolja & torkad chilipeppar
22. Orange chicken * 138:-
En underbar apelsinsmakande lite stark rätt som kommer från USA, krispiga kycklingbitar med färsk apelsin, ingefära, vitlök, apelsinjuice & torkad chilipeppar
23. Wokad kyckling med färsk chili, citrongräs, basilika & cashewnötter * 135:-
24. Kyckling Gong Bao Style* 135:-
Wokad kyckling med grönsaker, vitlök & jordnötter, sötsyrlig stark smak
25. Wokad kyckling med ingefära, mango & paprika 135:-
Wokad kyckling med grönsaker, vitlök, thailändsk hot basilika & färsk chili
26. Kyckling Szechuan Style ** 128:-
Wokad kyckling med kryddstark szechuansås, vitlök, chilipeppar & grönsaker
27. Wokad kyckling med röd curry, basilika & kokosmjölk * 135:-
28. Wokad kyckling med grön curry, basilika & kokosmjölk * 135:-
29. Grillad kycklingfiléspett med vietnamesisk jordnötssås 128:-
30. Friterad kycklingfilé med vietnamesisk sötsursås 118:-

Anka rätter
31. Husets barbeque Anka med hoisinsås 168:-
32. Wokad Anka med chili, curry i kokosmjölk * 178:-
33. Wokad Anka Szechuyan Style ** 168:-
Wokad anka med kryddstark szechuansås, vitlök, chilipeppar & grönsaker
34. Marinerad Ankbröst med apelsinsås 178:-
35. Friterat Ankbröst på ananas med plommonsås 178:-

Kötträtter
41. Skivad Entrecote med färsk chili, lök & basilika * 158:-
42. Wokad biff med svartpeppar & BBQ-specialsås serveras på het järntallrik 148:-
43. Wokad biff med röd curry, chili, basilika & kokosmjölk * 148:-
44. Stekt biff i en mild sötsur sås av tamarind, ingefära, citrongräs & chilipeppar * 148:-
45. Wokad biff Gong Bao Style * 148:-
Wokad biff med grönsaker, vitlök & jordnötter, sötsyrlig stark smak
46. Wokad biff Szechuan Style ** 138:-
Wokad biff med kryddstark szechuansås, vitlök, chilipeppar & grönsaker
47. Wokad biff med bambuskott & champinjoner 128:-
48. Oxfilé med ostronsås på färsk broccoli 188:-
49. Strimlad oxfilé med vitlök & savoury sås i fågelbo 198:-
50. Strimlad oxfilé med husets specialsås på järntallrik 198:-
51. Fläskfilé Szechuan Style ** 138:-
Wokad fläskfilé med kryddstark szechuansås, vitlök, chilipeppar & grönsaker
52. Wokad fläskfilé med grönsaker i currysås
53. Friterad fläskfilé med vietnamesisk sötsursås 138:-

Skaldjur
61. Wokade tigerräkor (med skal) med husets special sås serveras på het järntallrik 168:-
62. Wokad scampi med färska grönsaker 138:-
63. Skaldjursgryta med pilgrimsmusslor, räkor, rödspätta, bläckfisk, grönmusslor ) med  vietnamesisk röd curry & kokosmjölk * 158:-
64. Saigon Scampi 168:-
Griljerade tigerräkor med krossad vitlök & kryddor med en speciell lime & chilisås
65. Friterad scampi med vietnamesisk sötsursås 138:-
66. Wokad scampi med röd curry, chili & kokosmjölk * 148:-
67. Scampi Szechuan Style ** 145:-
Wokad scampi med kryddstark szechuansås, vitlök, chilipeppar & grönsaker
68. Chu Chi Goong * 158:-
Grillade jätteräkor med chilitäcke gjord med panaeng curry på grönsaksbädd
69. Vietnamesisk räkfärs på sockerrörsspett med risnudlar 168:-
Klassiker! Räkfärs med kryddor friteras på vietnamesisk sockerrör med lime & chilisås
70. Wokad scampi med vitlök & savourysås i fågelbo 168:-

Bläckfisk
71. Wokad bläckfisk med röd curry, chili & kokosmjölk * 138:-
72. Wokad bläckfisk med färsk chili, citrongräs & basilika ** 138:-
73. Friterade bläckfiskringar med vietnamesisk sötsursås 138:-

Vegetariska rätter
81. Wokad blandade färska grönsaker 128:-
82. Gong Bao Grönsaker * 135:-
Wokad färska grönsaker med vitlök, sambal chili & jordnötter, sötsyrlig stark smak
83. Vegetarisk gryta med tofu i currysås & kokosmjölk 138:-
84. Hemlagad Tofu ** 135:-
Wokad färska tofu med grönsaker i hemlagad brunsås, chili kryddigt
85. Chop Choy Tofu gryta 135:-
Shiitake svamp & marinerad tofu med blandade färska grönsaker
86. Wokade glasnudlar med säsongsgrönsaker 128:-
87. Wokade äggnudlar med cashewnötter, grönsaker & böngroddar 128:-

Diverserätter
91. Nasi Goreng * 138:-
Indonesisk traditionell stekt ris med kyckling, biff, räkor, curry & stekt ägg
92. Wokade risnudlar med kyckling, ägg & currykryddor * 135:-
93. Stekt ris med kyckling & grönsaker 128:-
94. Wokade äggnudlar med kyckling & grönsaker 128:-

Desserter
95. Vaniljglass med chokladsås 48:-
96. Friterad banan med glass 55:-
97. Frukt med glass 55:-
98. Cocosglass med chokladsås 58:-
99. Ananas glass 58:-

Barnmeny
101. Wokad kyckling med ananas & ris 69:-
102. Wokad kyckling med färska grönsaker 69:-
103. Friterad kyckling med sötsursås 69:-
serverad med ris eller pommes frites)
104. Grillade kycklingspett med jordnötssås 69:-
serveras med ris eller pommes frites
105. Stekta äggnudlar med kyckling & grönsaker 69:-

Drycker
Alkoholfritt
Sutter home fre chardonnay, vitt 750 ml 150:-
Sutter home fre, rött 750 ml 150:-

Läsk
Coca cola, Cola light, Sprite, Fanta 25:-
Mineralvatten 22:-
Fruktjuice (apelsin, äpple, mango) 25:-
Mjölk 22:-

Kaffe & Te
Svensk bryggkaffe 22:-
Jasmin Te 25:-
Grön Te 25:-

Starköl
Mariestads export 50cl 55:-
Falcon Export 50cl 52:-
Tuborg Gold 50cl 52:-
Karhu 50cl 52:-
Falcon Bayerskt mörk 50cl 52:-
Staropramen 33cl 42:-

Saigon (Vietnam) 33cl 45:-

Tsingtao (Kina) 33cl 42:-, 64cl 75:-

Chang beer (Thailand) 33cl 45:-, 63cl 78:-

Mellanöl
Carlsberg Hof 4,2% 33cl 38:-

Cider
Somersby Päroncider 33 cl 45:-
Xide Cactus Lime 45:-
Xide Mandarin Chili 45:-

Rött vin (glas, 1/2, 1/1)
Husets röda 52:-, 105:-, 189:-
Gato Negro Shiraz (chile) 189:-
Jacob's Creek Grenache Shiraz (Australien) 199:-
Graffigna Malbec (argentina) 199:-
Wyndham Estate Bin 555 Shiraz (australien) 279:-
Stoneleigh Piont Noir (Nya zeeland) 289:-

Vitt vin
Husets vita 52:-, 105:-, 189:-
Gato Negro Chardonnay (chile) 189:-
Jacobs creek Chardonnay (australien) 199:-
Graffigna Centenario Pinot Grigio (argentina) 199:-
Stoneleigh Riesling (nya zeeland) 269:-

Rosé vin
Jacobs Creek (australien) 52:-, 105:-, 189:-
Domaine Houchart Rosé (frankrike) 269:-

Mousserande & Champange
Moncaro Fiori di Seta Spumante (italien) 198:-
Henkell Trocken 198:-

Snaps (kr/cl)
Sake (japan) 8:-
Jägermeister 16:-
Dry Gin 16:-
Absolut Vodka 16:-
Rom Baccardi 16:-
Tequila Gold 16:-
Skåne 16:-

Whiskey
Johnnie Walker Red Label 16:-
Jameson Irish Whiskey 16:-
Jack Daniels 16:-
Famous Grouse 18:-
Chivas Regal 19:-

Cognac
Grönstedts V.S 16:-
Remy Martin V.S.O.P 19:-

Likör
Baileys 16:-
Cointreau 16:-
Drambuie 16:-
Bols Creme de banana 12:-

Drinkar
Gin & tonic 6cl 88:-, 4 cl 68:-
Rom & Cola 6cl 88:-, 4cl 68:-
Irish Coffeé 6cl 98:-, 4cl 72:-

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.