LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Barken Viking

Svenskt

Lunchmeny

11:30 - 13:30

Pris 98:-

VECKA 29, 2019

Under sommaren öppnar vi servering på däck från 11.30 varje dag, med vår á la carte meny.

Not starving but looking for a bite
Ost och Charkbricka  139 kronor
Två sorters ost, charkuterier, bröd och oliver
Cheese and charcuteries platter
Two kinds of cheese, charcuterie, bread and olives
Ostbricka  139 kronor
Fyra sorters ostar, oliver, bröd och
hemmagjord fikonmarmelad
Cheese platter
Four kinds of cheese, charcuterie, olives, bread
and homemade figs marmalade
SOS  119 kronor
3 sorters sill, potatis, bröd, smör & lagrad ost
SOS
3 kinds of herring, potatoes, bread, butter & cheese

SALLAD
Ceasarsallad . 169 kronor
Sallad, bacon och kyckling toppad med dressing, parmesan och krutonger
Ceasar salad
Salad, bacon and chicken with dressing,
parmesan and croutons
Haloumisallad .. 169 kronor
Sallad, grillad haloumi med dressing
Sharing is caring
Bricka Small  499 kronor
Bricka XL  799 kronor
Bricka med ost, charkuterier, sushi, oliver, bröd, tzatziki & hemmagjord fikonmarmelad
Platter Small or XL
Cheese, charcuteries and sushi platter, olives, bread, tzatziki & homemade figs marmalade
Barken viking

Barkens Burgare 170g . 189 kronor
100% nötfärs, ost, bacon, dressing och
grönsaker. Serveras med potatis toppad med parmesan och gräslök
Barken’s Burger 170g
100% beef patty, cheese, bacon, dressing and
vegetables. Served with potato topped with
parmesan and chives
Haloumiburgare  169 kronor
Grillad haloumi med grönsaker och
dressing. Serveras med potatis toppad med parmesan och gräslök
Haloumi burger
Grilled haloumi patty with vegetables and
dressing. Served with potato topped with
parmesan and chives
Grillad Lax .. 189 kronor
Grillad lax serveras med potatis och hemmagjord dillsås
Grilled Salmon
Grilled salmon served with potatoes and
homemade dill sauce
Grillad Biff  229 kronor
Med sås, potatis & grönsaker
Grilled Beef
With sauce, potato & vegetables
Grillad Kyckling  189 kronor
Serveras med potatis och tzatziki
Grilled Chicken
Served with potato and tzatziki
Räksmörgås . 189 kronor
Traditionell smörgås med handskalade räkor, majonäs, ägg och grönsaker
Schrimp sandwich
Traditional swedish open sandwich with
handpeeled shrimps, mayo, egg and vegetables

HOT MEALS
Yakitori . 105 kronor
Ris, grönsaker, kycklingspett
Rice, vegetables, chicken skewers
Sushitori . 125 kronor
Ris, grönsaker, kycklingspett & 1 lax, 1 räka, 2 rullar
Rice, vegetables, chicken skewers & 1 salmon,
1 shrimp, 2 rolls
Bento . 135 kronor
Ris, grönsaker, skivat nötkött, kycklingspett
& 1 lax, 1 räka, 2 rullar
Rice, vegetables, sliced entrecote, chicken skewers
& 1 salmon, 1 shrimp, 2 rolls
Bibimbap .. 119 kronor
Ris, grönsaker, kimchi, alfagroddar, sojabönor, kokt ägg, bibimbapsås, teriyakisås, sesam
Kycklingspett, Entrecote eller Vegetarisk
Rice, vegetables, kimchi, bean sprouts, soybeans,
boiled egg, bibimbap and teriyaki sauce, sesame
Chicken skewers, Entrecote or Vegetarian
Poké bowl  125 kronor
Sallad, gurka, morötter, tomat, sojabönor,
picklad rödlök, wakame, mango, majs,
sushiris, sesamfrön
- Marinerad lax, wasabimajo
- Kyckling, nachochips, chillimajo
- Vegetarisk, avokado, shitaki, teriyakisås
Salad, cucumber, carrots, tomato, soybeans,
pickled onion, wakame, mango, corn,
sushi rice, sesame seeds
- Marinated Salmon, wasabi mayo
- Chicken, nacho crisps, chili mayo
- Vegetarian, avocado, shitaki, teriyaki sauce
Yakiniku . 105 kronor
Ris, grönsaker, skivat nötkött
Rice, vegetables, sliced entrecote
Sushiniku  125 kronor
Ris, grönsaker, skivad entrecote
& 1 lax, 1 räka, 2 rullar
Rice, vegetables, sliced entrecote
& 1 salmon, 1 shrimp, 2 rolls
FAMILJESUSHI
30 bitar . 305 kronor
5 lax, 5 avokado, 5 räkor, 5 seafood, 10 rullar
5 salmon, 5 avocado, 5 shrimps, 5 seafood, 10 rolls

MIX SUSHI
9 bitar  89 kronor
2 lax, 2 räkor, 2 avokado, 3 rullar
2 salmon, 2 shrimps, 2 avocado, 3 rolls
12 bitar . 109 kronor
3 lax, 2 räkor, 2 avokado, 1 seafood, 4 rullar
3 salmon, 2 shrimps, 2 avocado, 1 seafood, 4 rolls
15 bitar .. 139 kronor
4 lax, 2 räkor, 2 avokado, 2 seafood, 5 rullar
4 salmon, 2 shrimps, 2 avocado, 2 seafood, 5 rolls

MIX SPECIAL
9 bitar .. 119 kronor
2 lax, 1 ika, 1 tako, 2 kisu, 3 rullar
2 salmon, 1 ika, 1 tako, 2 kisu, 3 rolls
12 bitar . 149 kronor
2 lax, 2 ika, 2 tako, 2 kisu, 4 rullar
2 salmon, 2 ika, 2 tako, 2 kisu, 4 rolls

MAMMA SUSHI
9 bitar . 109 kronor
2 räkor, 2 avokado, 1 omelett, 1 seafood, 3 rullar
2 shrimps, 2 avocado, 1 omelette, 1 seafood, 3 rolls
12 bitar .. 129 kronor
3 räkor, 3 avokado, 1 omel.ett, 1 seafood, 4 rullar
3 shrimps, 3 avocado, 1 omelette, 1 seafood, 4 rolls

FAMILJESUSHI
30 bitar 305 kronor
5 lax, 5 avokado, 5 räkor, 5 seafood, 10 rullar
5 salmon, 5 avocado, 5 shrimps, 5 seafood, 10 rolls

FESTSUSHI
60 bitar . 605 kronor
10 lax, 10 avokado, 10 räkor, 10 seafood, 20 rullar
10 salmon, 10 avocado, 10 shrimp, 10 seafood, 20 rolls

MAKI RULLAR - 10 PIECES
California .. 99 kronor
Seafood, gurka, avokado, majo, sallad
Seafood, cucumber, avocado, mayonaisse, salad
Crispy California . 109 kronor
Seafood, gurka, avokado
Topping: Chilimajo, rostad lök
Seafood, cucumber, avocado
Topping: Chili mayonaisse, roasted onion
Crispy Philadelphia  119 kronor
Räka, gurka, avokado, cream cheese
Topping: Chilimajo, rostad lök
Shrimps, cucumber, avocado, cream cheese
Topping: Chili mayonaisse, roasted onion
Lax special  129 kronor
Lax, avokado, rödlök, sallad
Topping: Lax, majonnäs, gräslök
Salmon, avocado, red onion, salad
Topping: Salmon, mayonaisse, chives
Avokado special .. 139 kronor
Lax, gurka, avokado, sallad
Topping: Avokado, majonnäs, sesamfrön
Salmon, cucumber, avocado, salad
Topping: Avocado, mayonaisse, sesame seeds
Spicy Pikanti  129 kronor
Halstrad lax, gurka, avokado, sallad,
chilisås, sesamfrön
Seared salmon, cucumber, avocado, salad,
chili sauce, sesame seeds
Vegetarisk .. 99 kronor
Tofu, gurka, avokado, sallad, sesam
Tofu, cucumber, avocado, salad, sesame seeds

NIGIRI BITAR
9 bitar  105 kronor
3 lax, 3 avokado, 3 räkor
3 salmon, 3 avocado, 3 shrimps
12 bitar .. 135 kronor
4 lax, 4 avokado, 4 räkor
4 salmon, 4 avocado, 4 shrimps
15 bitar .. 165 kronor
5 lax, 5 avokado, 5 räkor
5 salmon, 5 avocado, 5 shrimps

VEGETARISK SUSHI
9 bitar  89 kronor
2 avokado, 1 omelett, 2 tofu, 1 shitaki, 3 rullar
2 avocado, 1 omelette, 2 tofu, 1 shitaki, 3 rolls
12 bitar . 109 kronor
3 avokado, 2 omelett, 2 tofu, 1 shitaki, 4 rullar
3 avocado, 2 omelette, 2 tofu, 1 shitaki, 4 rolls

Something sweet
Svensk Äppelpaj  79 kronor
Serveras med vanlijsås eller glass
Swedish apple pie
Served with vanilla sauce or icecream
Kladdkaka  79 kronor
Serveras med grädde
Chocolate cake
Served with with whipped cream
Våfflor  79 kronor
Nygräddade amerikanska våfflor serveras med glass och nutella eller sylt
Waffles
American waffles with icecream & nutella or jam
Pannacotta  79 kronor
Serveras med säsongens bär
Pannacotta
Served with seasonal berries

ÖL & CIDER
Lager 69 kronor
Fatöl / Draft
IPA  82 kronor
Fatöl / Draft
33 cl  79 kronor
Flasköl / Bottle
50 cl 89 kronor
Flasköl / Bottle
Cider  69 kronor
Flaska / Bottle

VIN
Husets vin . 79 / 349 kronor
Corvina & Rondinella, Italien
Husets fina .. 89 / 398 kronor
Pinot Noire, Argentina
Husets deluxe  99 / 449 kronor
Shiraz, France
Sangria .. 99 / 389 kronor
Cava & Prosecco  89 / 398 kronor

SOFT
Läsk  35 kronor
Alkoholfri öl  45 kronor
Kaffe  35 kronor
Te  35 kronor
English Breakfast, Green Tea & Earl Grey

SPIRIT
Sprit . 28 kronor
Per centiliter
Whiskey  32 kronor
Per centiliter

Cocktails
5 cl  149 kronor
Gin & Tonic
Gin & Russchian
Cuba Libre
Mojito
Strawberry Daiquiri
Vodka Redbull
Screwdriver
Irish Coffee
Coffee Baileys

Cocktails
5 cl . 169 kronor
Negroni
Appletini
Aperol Spritz
Margarita
Old Fashioned
White Russian
Black Russian

MOCKTAILS
Non alcoholic  89 kronor
Lemonade
Virgin Mojito
Passion
PRIS: 98:-
Inkl. stor salladsbuffé, bröd och hembakt knäcke, våfflor med grädde & nutella, kaffe & småkaka
Var 10:e lunchen är gratis!
Öppet: Mån-Fre 11:30-13:30

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.