LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Göteburgare Bar & Grill

A la Carte
Lokala Nyheter (förrätter)
Styrsö, calamares som serveras med aioli  65kr
Vrångö, grillad halloumi med fikonmarmelad och honung  55kr
Fotö, baconlindade dadlar (En absolut favorit) 55kr
Björkö, pommes/klyftpotatis (med något att doppa i såklart)  28kr
Rörö, sötpotatis, pommes 35kr
Kossö, vår egna goda coleslaw 35kr
Hönö, marinerade svarta och gröna oliver  45kr
Öckerö, nachos med cheddar/mozzarellaost  65kr
Käringö, poppers (Jalapeño och ostfriterade bollar) 55kr

Matbilaga (A la Carte)
Feskekörka
, en fantastisk räkmacka som ska få er att vallfärda till Göteburgare  180kr
Lilla Bommen, grillade lammracks med rostad vitlökssås, stekta grönsaker och klyftpotatis  195kr
Gamlestaden, kycklingspett med stark jalapenosås och utsökt klyftpotatis 185kr
Stigbergstorget, oxfilé på spett med rödvinssås, med klyftpotatis och stekta grönsaker  195kr
Kungsport, mixgrill, en saftig blandning av oxfilé, kycklingfilé, lammracks och klyftpotatis  295kr

Sportbilaga (sallader)
IFK Göteburgare
, isbergssallad, teriyakinudlar, kyckling, paprika, rödlök, cashewnötter med asiatisk dressing 115kr
ÖIS Glenn Ceasar, bacon, kyckling, krutonger, parmesan, rödlök med ceasardressing 115kr
Häcken Järntorget, isbergssallad, teriyakinudlar, kyckling, tomat, gurka, rödlök, ost, cashewnötter med aioli  115kr
GAIS Stigbergstorget (vegansk), isbergssallad, quinoa, kidneybönor, soltorkade tomater, gurka, rödlök, oliver, sockerärtor med balsamico vinägrett 115kr

Huvudrubriker (burgare)
Våra burgare består av 100% gött, svenskt kött. Köttet är 70% högerrev och 30% bringa för att uppnå maximal smakupplevelsen. Här är burgarna alltid hemmagjorda och serveras medium. Önskar du well done eller mer åt det blodiga hållet, tala då med din servitris.

HAGA, består av smält cheddar & mozzarella ost, färska grillade tomater, rödlök, gurka, sallad samt en fantastiskt god mango chutney dressing som gör hela burgaren  150g, 115kr - 200g, 145kr
MASTHUGGET, en klassisk burgare med stekt kycklingfilé, aioli, babyspenat, grillade tomater, smält västerbottensost, grönsaker som gurka, rödlök och sallad 150g, 115kr - 200g, 145kr
ERIKSBERG, denna något udda burgare består av chevréost, smörstekta champinjoner, lök, grönsaker som gurka, tomat, sallad samt en smakrik honey mustard  150g, 115kr - 200g, 145kr
AVENYN, är en maffig och välfylld burgare med bacon, stekt ägg i paprikaring, cheddarost, klassisk, tidlös, göteborgsk dressing, fräsch tomat, gurka och sallad  150g, 145kr - 200g, 165kr
VASA, det här är en något annorlunda burgare innerhållande fetaost, avokado, jalapeños, mangochutney kräm, tomat, gurka, rödlök och sallad  150g, 115kr - 200g, 145kr
MAJORNA, vegetarisk burgare med en smaskig sojafärsburgare med västerbottenost smaksatt med rosmarin, skivad mango samt dressing gjord på ruccola  150g, 115kr
LISEBERG, för barnen har vi en miniburgare med ost, isbergssallad, gurka, tomat, som serveras med pommes  90g, 79kr

Dressingar 10kr/st - BBQ, Honey mustard, Mango chutney, Aioli, Tryffel, Ruccola, Ört, Chilimajonnäs, Asiatisk, Teriyaki

Insändare (desserter/fika)
Carl Philip´s Milkshake
, välja mellan vanilj, choklad, jordgubb/blåbär, kaffe/hasselnött eller päron/mintchoklad 45kr
Silvias, smarrig Chokladkaka, serveras med grädde 55kr
Viktorias, varierande paj med glass  65kr
Madeleines, Petit Choux choklad, vaniljfylld bakelse överdragen med ett tunt lager choklad 55kr
Carl G´s Milkshake, välj valfri spritsort för att smaksätta din Milkshake 4cl - 115kr

Alkoholfritt
Coca Cola, Cola Zero, Cola Light, Fanta, Sprite, Ramlösa, Ramlösa Citrus, Kaffe, 25kr,
Cappuccino 35kr, Café Latte 35kr, Espresso x2 30kr

Nöje & uteliv (vin & dryck)
Husets Viner
Rött:
Condesa de Leganza Tempranillo
Crianza, Spanien. Medium intensiv doft.
Smaken är rik på mörk, syltig frukt, kanel
och lakrits, fräsch, fruktig med eftersmak av
vanilj. Flaska 275kr, Glas 49kr

Vitt:
Condesa de Leganza Verdejo,
Spanien. Doft utav tropisk frukt med inslag
av nyklippt gräs. Frisk, fruktig smak med
fyllig känsla och fräscha citrus toner. Flaska
275kr, Glas 49kr

Rosé:
Condesa de Leganza Rosado, Spanien.
Doften är ung, fräsch och somrig, med
inslag av röda bär och citrusfrukter. Smaken
är torr, domineras av jordgubbar och röda
vinbär. Flaska 275kr, Glas 49kr

Rosé
Ch Bonnet Rose, Frankrike. En bra balans,
inslag av svarta vinbär och smultron. Ett vin
med trevlig struktur, kvardröjande eftersmak.
En mycket fin finish. Ett härligt sommarvin.
Flaska 325kr, Glas 69kr

Rött vin
Argento Malbec Mendoza, Argentina. En
mörk violfärg, kraftfulla aromer utav mörka
bär som svarta vinbär och björnbär & noter
utav choklad vilket ger lång, fyllig eftersmak.
Flaska 385kr, Glas 79kr

Inception Deep Layered Red, Syd Afrika.
Aromer utav mogna frukter, plommon och
kryddor även toner utav choklad och vanilj.
Flaska 345kr, Glas 69kr
Faustino VII, Rioja, Spanien. Ungdomlig, bärig
doft av blåbär, körsbär samt örter, läder och
vanilj. Bäriga inslag och påtaglig fatkaraktär.
Stramt avslut. Flaska 375kr, Glas 75kr

Corte Grande Ripazzo, Italien. Smaken är generös,
mogna körsbär, med rostad ton av kaffe,
mjuk eftersmak. Flaska 385kr, Glas 79kr

Vita viner
Nederburg Winemaster’s Reserve Chardonnay,
Sydafrika. Aromer utav lime, melon och
vanilj i bakgrunden, uppfriskande smak av
citrus och aprikos. Flaska 365kr

Mousserande
Codoriníu Clasico Cava, Spanien. Frisk och
lätt med en doft utav blomster och hintar
utav äpplen och rostade mandlar. Flaska
375kr, Glas 75kr

Prosecco Voga Sparkling, Italien. Ungdomlig
och fruktig doft med inslag av citrus, äpple
och persika. Frisk och lättillgänglig fruktig
smak med viss blommighet. Avslutas med
friska citrus toner. Piccolo 75kr, Flaska
385kr, Glas 75kr

Castellane Brut Champagne, Frankrike. Frisk
aromatisk lätt brödig doft med inslag av gula
äpplen och citrus. Torr, frisk och fruktig smak.
Flaska 785kr

Alkoholfria viner
Rött:
Vintense Cépag Merlot, Belgien.
Flaska 170kr, Glas 39kr

Vitt:
Vintense Cépag Chardonnay,
Belgien. Flaska 170kr, Glas 39kr

Mousserande:
Vintense Blanc, Belgien.
Flaska 170kr, Glas 39kr

Fatöl
Grolsch 40cl, 49kr
Pilsner Urquell 50 cl, 59kr
Gambrinus 50 cl, 59kr
St Stefanus 40 cl, 75kr
Master 40 cl, 75kr

Öl på flaska
Peroni, 49kr
Miller, 49kr
Kozel, 65kr
Ginger Joe, 49kr
Ocean; olika typer, 65kr

Alkoholfri öl
Konrad Pilot, 39kr
Spendrups Premium Lager
(Lättöl), 29kr

Drinkar (4a 100kr, 6a 120kr)
Dry Göteburgare (Dry Martini 6a)
5 cl Gin, 1 cl Vermouth, och oliver.
Göteburgare Sour (Whiskey Sour 4a) 4 cl Bourbon whiskey, 2 cl citronjuice och sockerlag.
Casino (Cosmopolitan 6a) 4 cl vodka, 2 cl Cointreau, tranbärsjuice och limejuice.
Moskito (Mojito 6a) 6 cl ljus rom, sodavatten,
mynta, lime, rörsocker, krossad is.
Gleen å Bettan (Jack’n’coke 6a) 6 cl Jack
Daniels och Coca Cola.
Ingo Bingo (Gin & Tonic 6a) 6 cl Gibson’s
Gin och Tonic Water.
G2 (P2 6a) 4 cl vaniljvodka, 2 cl Sourz
Apple, sprite, lime och is.
Margareta (Margarita 4a) 2 cl tequila, 2 cl
cointreau, is och limejuice i ett saltkantat glas.
En fet irländare med gööörgo grädde
(Irish Coffee 4a) 4 cl Jameson Whiskey,
kaffe, grädde och rörsocker.
Kaffe Karlsson (4a) 2 cl cointreau, 2 cl
Baileys, kaffe och grädde.
Franska Rivieran (French coffee 4a)
4 cl konjak, kaffe, grädde och rörsocker.

© 1998 - 2017 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.