LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Scandic Star Sollentuna

Svenskt

A la carte
FÖRRÄTTER / STARTERS
SMÖRSTEKT PILGRIMSMUSSLA
BUTTERED SCALLOP
105

Serveras med vitvin & tomatreduktion, soltorkad
tomat & basilikasmör
Served with whitewine & tomato reduction,
sundried tomatoe & basil butter


KRÄMIG CHAMPINJONSOPPA
CREAMY MUSHROOMSOUP

85
Med smörstekta champinjoner, toppad med
Pecorino
With buttered mushrooms, topped with Pecorino


HUVUDRÄTTER / MAIN COURSE
APELSIN & ROSMARINMARINERAD
LAMMFILÉ
ORANGE & ROSEMARY MARINATED LAMB
FILLET
209

Serveras med chèvrekaka, calvadosreduktion samt
rostad savoykål
Served with chevré cake, calvados reduction and
rosted savoy cabbage

KUMMELFILÉ
"KUMMELFILÉ"
198

Med brynt smör, stekta rotfrukter, skummad
Champagne velote, serveras med dillmarinerade
kräftstjärtar
With browned butter, fried root vegetables, creamed
Champagne velote, served with dill marinated
crayfish


MÅNADENS STAR BURGARE
THE MONTHLY STAR BURGER
195

Fråga din servitris/servitör vad denna månads
burgare innehåller
Ask your waitriss/waiter what this month burger is

BIFFPASTA
BEEF PASTA
179

Med färska champinjoner, tomater &
paprika,toppad med parmesan
With fresch mushrooms, tomatoe & pepper, topped
with parmesan


CLASSIC CAESARSALLAD
CLASSIC CAESARSALAD
179

Välj mellan räkor, kyckling, bacon, oumph
Choose between shrimps, chicken, bacon, oumph

KVÄLLENS HUSMAN
EVENING SPECIAL
175

Fråga din servitris/servitör vad kvällens husman är
Ask the staff what the evening special is

(Serveras måndag-torsdag/ Served Monday-Thursday)

RÖD LINGRYTA
RED LENS STEW
169

Med kokos & curry serveras med saffransris och
myntacremé
With coconut & curry served with saffron rice and
mint cremé

DESSERT / DESERT

HALLONPARFAIT
RASPBERRY PARFAIT
85

Med saltlakritstryffel, riven mörk choklad toppad
med frystorkade bär
With salt licorice truffle, dark chocolate topped with
lyophilized berries


KOCKENS 3-RÄTTERS
Vi serverar prisvärd mat med omsorgsfullt utvalda råvaror och vårt
kök står redo att servera dig en vällagad måltid

3-Rätters 375 / 2-Rätters 295

SMÖRSTEKT PILGRIMSMUSSLA
APELSIN & ROSMARINMARINERAD LAMMFILÉ
HALLONPARFAIT

BUTTERED SCALLOP
ORANGE & ROSEMARY MARINATED LAMB FILLET
RAPBERRY PARFAI
T

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.