LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Gandhi Kungsholmen

Indiskt, Mellanöstern

A la Carte
Förrätter
1. Samosa:
Grönsakspirog med färsk koriander, rödlök och mint-sås. 40 kr.
2. Mixed vegetable pakora:
Friterade grönsaker, rödlök med färsk koriander med mint-sås vid sidan. 40 kr
3. Papadam:
Indiskt kryddat tunt bröd ( 2 st.) som serveras med mango chutney. 40 kr.
4. Shammi kebab:
Marinerad och grillad lammfärs-kebab med sallad. 49 kr.
5. Räk pakora:
Marinerade och friterade småräkor med rödlök och färsk koriander med mintsås. 49 kr
5a. Chicken pakora:
Marinerad och friterad kyckling. Serveras med rödlök, koriander och mintsås. 45 kr.
5b. Chicken tikka chat:
Grillad kyckling (små bitar) mixad  med tomat, ingefära, vitlök och färsk koriander. 60 kr.
6. Onion bhaji:
Friterad gullök, rödlök och färsk koriander, mint-sås vid sidan. 40 kr.
7. Alo chop:
Potatisbullar som friteras med köttfärs-fyllning och serveras med rödlök och mint-sås vid sidan. 45 kr.
8. Panir pakora:
Hemgjord friterad ost som serveras med sallad, mint-sås vid sidan. 49 kr.
8a. Ost-Spenat pakora:
Friterad spenat blandat med ost, serveras med mint-sås, rödlök och koriander. 55 kr.
9. Soppa: Kyckling/Tomat/Linser
Tomat smaksatt med vitlök och kokos. Kyckling / Linser - med vitlök. 55 kr.?
10. Tomatsallad (stark):
Färska tomatskivor, ingefära, grön chili, vitlök och färsk koriander. 55 kr.

Varmrätter inkl. Ris och sallad
Tandoori och sizlar
Grillade läckerheter direkt från vår tandooriugn! Sizlar är en speciell järnform som serveras rykande het, direkt på bordet med en bädd av lök, toppad med färsk paprika, smör, citron och korriander.
11. Hot tandoori sizlar:
Två stycken marinerade med tandoori-kryddor som sedan grillas och toppas med smör samt färsk koriander. 149 kr.
12. Tandoori chicken sizlar:
Marinerade och grillade kycklingklubbor som serveras i het sizlar med sallad. 145 kr.
13. Chicken tikka sizlar:
Kycklingfiléer marinerade med  tikka- + tandoorikryddor, grillas; serveras med sallad. 155 kr.
13a. Mango Chicken Tikka Sizlar:
Chicken tikka sizlar med mango bitar. 169 kr.
14. Mixed sizlar:
Kungsräkor, kycklingfiléer och lammfiléer marinerade och sedan grillade i tandoori lerugn, som serveras med speciell sallad. 179 kr.
14a. Royal mixed sizlar:
Kungsräkor, lammfilé,chilli chicken, garlic chicken och chicken tikka. Marinerade och sedan grillade i lerugn. Serveras med speciell sallad.189 kr
15. Chili chicken sizlar:
Kycklingfiléer marinerade med färsk grön chili och kryddor.
Grillade i lerugn, serveras med sallad 155 kr.
16. Garlic chicken tikka sizlar:
Kycklingfiléer marinerade med färsk vitlök och kryddor.
Grillas och serveras i het sizlarplatta. 159 kr.
17. Lamm tikka sizlar:
Lammfiléer marinerade med tikka och tandoorikryddor.
Grillas och serveras i het sizlarplatta med speciell sallad. 179 kr.
18. Mixed chicken tikka sizlar:
Kycklingfiléer marinerade i tikka-och tandoorikryddor, färsk grön chili och vitlök som grillas och serveras i het sizlar med speciell sallad. 175 kr.
19. Kungsräkor sizlar:
Marinerade och kryddade jätteräkor grillade i lerugn som serveras med sallad. 195 kr.
20. Shik kebab sizlar:
Lammfärsrulle som marineras i en speciell tikkakrydda. Grillas och serveras med speciell sallad. 149 kr.
21. Panir vegetarisk sizlar:
Hemgjord färskost och blandade grönsaker stekt med smör och sizlar-mix.

Butter Masala
22. Chicken tikka butter masala:
Kycklingfiléer marinerade i tikka kryddning, grillade och tillagade med smörfrästa kryddor. 140 kr.
22a. Mango chicken tikka butter masala:
Kycklingfiléer marinerade i tikka kryddning, grillade och tillagade med färsk mango bitter & smörfrästa kryddor. 149 kr.
22b. Garlic-chiken tikka butter masala:
Kycklingfiléer marinerade med tikka-mix , vitlök och tillagade med smörfrästa kryddor. 155 kr.
23. Lamm tikka butter masala:
Lammfiléer marinerade i tikkakryddning, grillade och tillagade med smörfrästa kryddor. 159 kr.
23a. Lamm kofta Butter Masala: 
Lammfärs bullar i butter-sås.159 kr.
24. Kungsräkor butter masala:
Jätteräkor marinerade i tikkakryddning, grillade och tillagade med grädde och smörfrästa kryddor. 175 kr.
25. Paneer butter masala (veg.):
Hemlagad färsk ost friterade och tillagade i buttermasala sås. 139 kr.
25a. Linser butter masala (Veg.):
Tre sorters linser i butter masala sås.135 kr.

Huset Special
26. Mixed thali:
Samosa med mintsås, marinerade och grillade kycklingfiléer, lammfiléer samt jätteräkor med varm mild sås, sallad, saffransris och ett vitlöksnaanbröd. 199 kr.
27. Mixed chicken tikka thali:
Samosa med mintsås, kycklingfiléer marinerade i tikkakryddor, färsk grön chili, vitlök med varmsås, sallad, saffransris och ett vitlöksnaanbröd. 189 kr.
28. Vegetarisk thali:
Samosa med mintsås, stekt spenat och stekta blandade grönsaker, sallad, saffransris och ett vitlöksnaanbröd. 175 kr.
29. Panir hindustani (veg.):
Friterade hemgjord ost med kokos i cashewnötsås med mandel.149 kr.
30. Chicken hindustani:
Tikka marinerade kycklingfiléer grillade och friterade, tillagas med  casewnötsås och mandel.149 kr.

Balti
31. Balti chicken tikka:
Kycklingfiléer  marinerade i tikka kryddor, grillas och sedan tillagas med baltisås. 139 kr.
32. Balti lamm:
Lammgrytbitar som tillagas i baltisås. 155 kr.
33. Balti garlic chicken tikka:
Marinerade och grillade kycklingfiléer tillagade i grädde och baltisås. 139 kr.
34. Balti Pak-Karachi (Kyckling eller Lamm): 
Tillagade i  mango-pickles med färsk vitlök, ingefära och koriander. 139/ 155 kr.
35. Balti (Lamm/Räkor) Spenat:
Lamm eller räkor med spenat, tillagas med cashewnötter i tomatsås. 155/149 kr.?
36. Balti chicken spenat:
Kycklingfiléer med spenat som tillagas i baltisås. 139 kr.
37. Balti curry (Kyckling/Lamm/Räkor/Torsk):
Traditionell gryta som tillagas i currysås. 135/ 155/ 135/ 135 kr. 38
38. Balti chicken adrak:
Kycklingfiléer som tillagas med färsk ingefära och örter. 135 kr.
39. Balti chicken lime:
Kycklingfiléer tillagade med hackade citron blad, tomat, lök och vitlök. 135 kr.
40. Balti badam jalfrazi ((Kyckling/Lamm):
Marinerade, grillade med grön chili, lök, vitlök, syltlök och paprika. Tillagas med cashewnötter och currysås. 159/ 169 kr.
41. Rogan Josh (Kyckling/ Räkor/ Lamm):
Val av kyckling eller små räkor eller lamm , tillagad  i curry- och tomatsås med yoghurt. 139 / 139/ 155 kr.
42. Balti pasanda badami (Kyckling/Lamm):
En mild fyllig sås med rik smak av curry, mandlar och kokos. 145/ 155 kr.
43. Balti dopiaza ((Kyckling/Lamm):
Nord Indisk maträtt som tillagas med mycket stekt lök och paprika i kryddig sås. 145/ 155 kr.
44. Balti mango chicken tikka:
Kycklingfileér marinerade i tikka kryddor. Grillas och sedan tillagas med färska mangobitar i baltisås. 149 kr.
45. Balti lamm kofta:
Lammfärsbullar i yoghurt och kryddigt  sås. 145 kr.
46. Balti Speciell (vegetarisk!):
Tillagad spenat med ost kofta (bullar) i balti sås. 149 kr.
47. Balti malabar gosht (Kyckling/Lamm):
Tillagas med speciella kryddor, kokos och grönpeppar. 145/ 155 kr.
48. Balti sambal (Kyckling/Lamm/Räkor):
Kryddigt gryta med distinkt smak av citrus. 139/ 155/ 139 kr.
49. Balti madras (Kyckling/Lamm/Räkor):
Starkt sydindiskt kryddad gryta med kokos, (svag sur smak). 139/ 155/ 139 kr.
50. Balti vindaloo (Kyckling/Lamm/Räkor):
Starkt kryddad gryta med en rik och mycket stark smak. 139/ 155/ 139 kr.

Vegitariska Balti
51. Gobi Kashmiri:
Blomkål tillagas med vitlök, ingefära, koriander i en speciell sås från Kashmir (stark!). 135 kr.
52. Balti badami zalfrezi: 
Hemlagad färsk ost med grön chilli, lök, vitlök, syltlök och paprika tillagas med cashewnötter och currysås.149 kr.
53. Balti spenat vadji:
Stekt spenat i mild indisk kryddad curry, nöt- och tomatsås. 129 kr.
53a. Balti sag alo:
Stekt potatis med stekt spenat i mild indisk kryddad curry-, nöt- och tomatsås. 139 kr.
54. Balti dall makhoni:
Tre sorters linser i en gryta med smörfrästa kryddor. 135 kr.
55. Balti vegetarisk gryta:
Grönsaksblandning tillagas i curry-,cashewnötter sås. 135 kr.
56. Balti alo motor ponir:
Potatis, ärtor och hemlagad färskost stekt i sås med curry, nöt och örter. 149 kr.
57. Balti palak paneer:
Spenat med hemlagad färskost stekt i mild sås med curry och örter. 145 kr.
58. Balti vegetarisk kofta:
Hemlagade stekta grönsaksbollar tillagas med färsk vitlök, ingefära, tomat i en blandade sås. 145 kr.

Karai
59. Chicken tikka:
Marinerad kyckling, grillad och tillagad i smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika. 149 kr.
59a. Mango chicken tikka:
Marinerad kyckling, grillas och sedan tillagas med färsk mangobitter, smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika. 155 kr.
60. Lamm tikka:
Marinerad lamm, grillad och tillagad i smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika. 165 kr.
61. Kungsräkor:
Marinerade jätteräkor, grillad och tillagad i smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika. 179 kr.
62. Chicken jhal piazi:
Marinerade filéer, grillade och tillagade i sås med lök, grön-chili, paprika (stark). 149 kr.
63. Vegetarisk:
Grönsaksblandning i currysås och kryddor från Punjab. 139 kr.
63a. Paneer karai veg:
Paneer med svamp i karai 149 kr.

Korma
Grillade läckerheter direkt från vår tandooriugn! Sizlar är en speciell järnform som serveras rykande het, direkt på bordet med en bädd av lök, toppad med färsk paprika, smör, citron och korriander. Våra allra mildast rätter, därför rekommenderar vi de för barn
64. Chicken:
Kycklingfiléer som tillagas i russin, kokos, nötter och grädde i kormasås. 145 kr.
65. Chili chicken:
Kycklingfiléer marinerade i chili och yoghurt som grillas och tillagas med russin, kokos, nötter och grädde i kormasås. 149 kr.
66. Lamm:
Lamm grytbitar som tillagas med nötter, kokos och grädde i kormasås. 155 kr.
67. Vegetarisk:
En grönsaks blandning som tillagas med russin, kokos, nötter och grädde i kormasås. 139 kr.
68. Paneer:
Indisk färskost som tillagas med russin, kokos, nötter och grädde i kormasås. 139 kr.

Biriany
Våra biriany rätter bersår att stekt saffransris med cachewnötter och russin, toppad med rostad lök samt speciell birianysås.
69. Chicken:
Kycklingfiléer stekta med saffransris. 145 kr.
70. Chicken Tikka:
Grillade kycklingfiléer med stekt saffransris. 155 kr.
71. Lamm:
Lamm stekta med saffransris. 159 kr.
72. Vegetarisk:
Blandade grönsaker stekta med saffransris. 139 kr.
73. Paneer:
Hemlagad färskost stekt med saffransris. 145 kr.

Bröd
74. Saada naan:
Mjukt bröd med smör som gräddas i tandoortugn. 25 kr
75. Lasni naan:
Smaksatt med färsk vitlök. 30 kr
76. Masala naan:
Smaksatt med sesamfrön och grönpeppar. 39 kr
77. Paneer naan:
Hemlagad färskost inbakat i brödet. 40 kr
77a. Ost-vilök naan:
Färskost och vitlök inbakat i brödet. 55 kr.
78. Peshwari naan:
Malen mandel, kokosflingor och hackad russin inbakat i brödet hong. 45 kr
78a. Kima naan:
Lammfärs inbakat i brödet. 59 kr.
79. Parantha:
Bröd stekt i smör. Tillbehör 40 kr

Tillbehör
80. Extra ris. 20 kr
81. Mango chutney. 20 kr
82. Chili pickles/Mango pickles. 20 kr
83. Raita:
Yoghurtsås med kryddor, färsk gurka och färska tomater. 30 kr
84. Stekt saffransris. 25 kr

Efterrätter
85. Masala chai:
Kryddat indiskt te med mjölk. 39 kr.
86. Mango lassi:
Indisk milkshake med
mangosmak. 35 kr.
87. Kulfi:
Indisk glass med saffran, kardemumma, russin och nötter. 39 kr.
87a. Mango-Kulfi:
Indisk glass med saffran, kardemumma, russin och nötter - med mango. 45 kr.
88. Glass. 39 kr.                   
89. Kaffe. 25 kr.

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.