LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Morfar Ginko och Pappa Ray Ray

Svenskt

À la carte
Förrätter
Löjrom 195kr eller tångkaviar 115kr

toast, rödlök, smetana

Rökta räkor 135kr
ramslöksaioli och toast

Ostronplateau 32kr/ 170kr / 335kr
ett, sex eller tolv stycken

Råbiff calabra 135kr
svensk nötytterfilé från Årsta slakteri, fransk tomatallad med champagnevinägrette

Parmesan och tryffelgratinerad grön sparris 145kr
skottsallad och krutonger

Burrata 155kr
vikentomater, basilika, balsamico, grillat, ört och vitlöksbröd

Från grillen
- glöm inte att bestäla sideorders

Peppargrillad tonfisk 187kr

Grillad fjällröding 189kr

Grillad svensk ryggbiff 190kr
hängmörad svensk ryggbiff från Årsta slakteri

Grillad kalvschnitzel 185kr

Färska grillade majskolvar 153kr
ramslökssmör, parmesan, rostade frön

Snacks
Pimientos de Padron 70kr

Hemgjorda mandelpotatischips 50kr
tryffelmajonnäs

En bit ost 50kr
fröknäcke och tryffelhonung

Rökta mandlar 35kr

Pommes med dipp 55kr

Alltid på Ginko
Varmrökt laxsallad 190kr
färskpotatis, sparris, haricots vertes, krutonger och ramslöksmajonnäs

Råbiff calabra 235kr
svensk nötytterfilé från Årsta slakteri, fransk tomatallad med champagnevinägrette, pommes frites

Ginko's cheeseburgare 205kr
pommes frites och dipp

Ginko's halloumiburgare 195kr
pommes frites, ramslöksmajonnäs, picklad rödlök, gurka, koriander

Polentafriterad chevre 197kr
sallad med balsamicokokta rödbetor och rostade frön

Side orders
- till varmrätter rekommenderas 3 sideorders

Dillkokt färskpotatis 45kr

Pommes frites 35kr

Balsamicokokta rödbetor 45kr

Grillad hjärtroman 45kr
parmesan och örtolja

Blandsallad 35kr
champagnevinägrette

Fransk tomatsallad 35kr

Ramslöksaioli 30kr

Kall sikromssås 35kr

Tryffelmajonnäs 30kr

Ramsölkssmör 30kr

Tryffelsmör 30kr

Dessert
Creme brulée 75kr

En bit ost 50kr
fröknäcke och tryffelhonung

Tryffel 35kr

En kula sorbet 45kr

En kula glass 45kr  

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.