LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Varanasi Kök & Bar

Indiskt

A la Carte
Förrätter
Chop (välj biff eller kyckling) 65:-
Indiska hemgjorda köttbullar

Paneer Bhaija 55:-
Friterad hembjord ost med mintsås

Pakora 45:-
Friterad blomkål, aubergine, lök med mintsås

Singara (veg) 35:-
Vegetarisk pirog med tamarindsås

Singara (nötkött) 45:-
Köttfärspirog med tamarindsås

Papadam 30:-
Krispigt kryddat bröd med mango chutney

Soppa (kyckling) 70:-

Soppa (räkor) 75:-

Barnrätter
Kyckling tikka masala 95:-
Marinerad & grillad kycklingfilé i grädde, creme fraiche med cashewnötter

Korma 95:-
Stekt kyckling tillagad med russin, kokos & grädde i cashewnötter

Tandoori kyckling 85:-
Marinerad & grillad kycklinglår med tandoorisås

Köttbullar Mild 75:-
med pommes eller ris

Shawrma 95:-
Stekt kyckling wrap med nanbröd

Varmrätter
Kyckling 155:-, Lamm 165:-, Scampi 190:-
Tikka Masala
Marinerad & grillad valfri rätt med cashewnötter baserad tomatsås

Curry mix kyckling 270:-
Fyra olika kycklingrätter

Curry mix lamm 290:-
Fyra olika lammrätter

Mixtallrik 290:-
Kyckling, lamm, biff, scampi blandade i en tallrik

Scampi Nariel mellan stark 190:-
Scampi tillagad med kokos, grön chili, tomat, koriander i curry masalasås

Shahi chop sizzlar 190:-
Marinerad stekt lammfilé (välj pommes frites eller ris)

Biriyani
Stekt ris med biryanisås (välj kyckling, lamm, scampi)

Sizzlarrätter/Grillrätter
Sizzlar rätterna är marinerade & grillade i lerugn. De serveras i het järnform med specialsallad, , specialris & tandoorisås

Kyckling sizzlar 170:-
Grillad kycklingfilé (välj mellan vanlig, vitlök, chili, sesamfrön)

Lamm sizzlar 185:-
Marinerad & grillad lammfilé

Scampi sizzlar 195:-
Marinerad & grillade kungsräkor

Mix sizzlar 190:-
Marinerad & grillad scampi, lamm, kyckling

Tandoori sizzlar 155:-
marinerad & grillade kycklingklubbor

Shish Kabab 190:-
Marinerad & grillad köttfärs

Lax sizzlar 190:-
Marienrad & grillad laxfilé

Curryrätter
Korai (välj mellan eller stark)
Kyckling 160:-, lamm 165:-, biff 160:-, scampi 190:-, små räkor 170:-
Korai rätterna är tillagade med färsk paprika, lök, tomat, ingefära i tomatsås, serveras i en speciell järnform

Balti (välj mellan eller stark)
Kyckling 160:-, lamm 165:-, biff 160:-, scampi 190:-, små räkor 170:-
Balti rätterna är tillagade med färsk paprika, lök, tomat, koriander i varanasisås, serveras en speciell järnform

Vitlök kyckling korai 160:-
Vitlöksmarinerad kycklingfilé med stekt lök, paprika, tomat, ingefära i tomatsås

Vitlök kyckling balti 160:-
Vitlöksmarinerad kycklingfilé med stekt lök, paprika, tomat, koriander i varanasisås

Korma mild  
kyckling 150:-, lamm 165:-, biff 160:-, scampi 190:-, små räkor 170:-
Tillagad med russin, kokos, grädde i cashwnöttersås

Goan
Tillagad med kokos, chili pickle & mango i varanasi cashewnötsås
Kyckling 155:-, lamm 165:-, biff 165:-, scampi 195:-

Ragon Zosh
Tillagad med ärtor, tomat & yoghurt i varanasi masalasås
kyckling 150:-, lamm 165:-, biff 160:-

Kashmiri
Tillagad med stekt paprika, ägg omelett i varanasi masalasås
kyckling 155:-, lamm 165:-, biff 160:-

Sambal
Tilladad med sydinskisk sambalsås
kyckling 150:-, lamm 165:-, biff 160:-

Madras
Tillagad med hemgjorda specialkryddor i varanasi masalasås
kyckling 150:-, lamm 165:-, biff 160:-

Palak Gost
Tillagad med färsk spenat, vitlök, ingefära, tomat i varanasi masalasås
kyckling 150:-, lamm 165:-, biff 160:-

Sabzi Gost
Tillagad med färska grönsaker & koriander i varanasi masalasås
kyckling 150:-, lamm 165:-, biff 160:-

Dal Gost
Tillagad med gula linser, vitlök, ingefära, lagerblad, kummin i varanasi masalasås
kyckling 150:-, lamm 165:-, biff 160:-

Jhalfregi Stark
Tillagad med stekt paprika, lök, röd chili, lagerblad i varanasi masalasås
kyckling 150:-, lamm 165:-, biff 160:-

Vindaloo stark
Tillagad med torkad röd chili i speical stark tomatsås
kyckling 150:-, lamm 165:-, biff 160:-

Sweet Garlic 160:-
Vitlöksmarinerad & grillad kycklingfilé tillagad medsöt chili & cashwnötter i vitlökssås

Vegetariska rätter
Sabij (mild/mellan 120:-
Färska grönsaker tillagad med vitlök, ingefära & färska koriander i varansisås

Sabij Buna mellan stark 135:-
Färska grönsaker tillagad med vitlök, ingefära, chili pickle i varanasisås

Rasun Sabaji mellan/stark 135:-
Färska grönsaker tillagad med stekt vitlök, vitlökspickle i varanasisås

Alo Gobi mild /mellan 120:-
Färsk potatis, blomkål tillagad med stekt vitlök, ingefära, lagerblad, sotorkade chili,k färsk koriander i varanasisås

Palak mild/mellan 110:-
Bladspenat tillagad med stekt vitlök, ingefära, tomat i curry varanasisås

Palak Paneer mild/mellan 140:-
Bladspenat tillagad med hemgjord ost i varanasisås

Mator Paneer mild/mellan 140:-
Ärtor tillagad med hemgjordost, grön chili, stekt vitlök, koriander i varanasisås

Chana dal mild/mellan/stark 110:-
Gula linser tillagad med ingefära, tomat, stekt vitlök, koriander i varanasisås

Masli Rätter
Räk curry masala mild /mellan 160:-
små räkor tillagad med stekt vitlök, tomat, kummin, koriander i varanasisås

Jhinga masala mellanstark 190:-
Scampi tillagad med stekt vitlök, tomat, kummin, koriander i curry varanasisås

Scampi Bhuna mellan/stark 190:-
Scampi tillagad med stekt lök, paprika, grön chili, koriander i varanasisås

Räk Palak mild/mellan 160:-
Små räkor, bladspenat tillagad med stekt vitlök, tomat, kummin, koriander i curry varanasisås

Indiskt bröd
Lerugnsbakad mjukt delikat bröd
Nan 25:-
Lerugnsbakad mjukt delikat bröd

Vitlöksnan 30:-
Lerugnsbakat mjukt delikat bröd med färsk vitlök

Paneer nan 35:-
Hemgjord ost med färska kryddor

Sweet naan 45:-
med cashewnötter, russin & kokos

Räkor nan 45:-
med räkor, grön chili, ingefära & koriander

Kima nan stark 45:-
med grillad kyckling, färsk grön  chili, ingefära & koriander

Masala nan 30:-
Med olika speciella frön

Parata 40:-
Smörstekt bröd

Chapati 20:-
Tunt platt bröd av vetemjöl utan fett

Delikata tillbehör
Raita 30:-
Yoghurtsås med gurka, tomat, rödlök & kryddor

Palow ris 25:-
Stekt ris

Efterrätter
Kulfi 40:-
Indisk glass med nötter, russin & mjölk

Glass 10:-
Vaniljglass med chokladsås, kolasås eller frukt cocktail

Kaffe/Te/Drycker
Cha 15:-
Massala Cha 30:-
Kaffe 20:-
Läsk 25:-
Lassi (välj salt lassi eller mango lassi) 30:-
Apelsin juice 25:-

Flasköl
Åbro BM Premium Gold 5,7% 65:-
Zlatopramen 4.9% 65:-
BD Punk IPA 5.6 % 33 cl 45:-
BM Mellan;l 4.5% 33 cl 40:-
Kingfisher 4.8% 65 cl 85:-
Bangla 4,8% ll cl 85:-
Cobra 4,8% 66 cl 85:-
Strongbow Äpple cider 5,0% 33 cl 45:-
Åbro lättöl 2,2% 33 cl 25:-
Åbro Alkoholfritt 33 cl 25:-
Fråga personalen för flera utbud

Husets vin
Botanicum eko Rött 59:-
Botanicum eko rött 75 cl 219:-
Botanicum eko vitt 59:-
Botanicum eko vitt 75 cl 219:-
Botanicum eko rosé 59:-
Botanicum eko rosé 75 cl 219:-
Rex G Chardonnay 75cl 299:-
Rex G Zinfandel 75 cl 299:-
Fråga personalen för flera utbud

Likör - Whiskey - Cognac - Bitter
4cl 79:-
6cl 99:-
Scotish piper 20:-/cl
Orginal vodka 20:-/cl
Grand cru VSOP 20:-/cl
Jägermeister 20:-/cl
Irish coffee 6 cl 109:--
Baileys 20:-/cl
Sprit 4 cl 79:-
Sprit 6 cl 119:-
Bombay Zin Sambuca 20:-/cl
Famous Grouse Absolut Vodka 20:-/cl
Jameson Irish Whiskey 20:-/cl
Jack Daniel 20:-/cl
Khalua 20:-/cl
Glenfiddish 12 år 25:-/cl
Laphroaig 10 år 25:-/cl

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.