LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Collegium

Svenskt

Lunchmeny

11:00 - 13:30

Pris 98:-

VECKA 50, 2018

Måndag
HAV
Hokifilé Provencale med lime-crèmefraiche och spenatsvängd potatis
GÅRD
Kryddrubbad fläskytterfilé med tomat- och olivsalsa samt
risotto
ÄNG
Potatisbullar med rostade pumpakärnor, rödlökschutney och gräddfil
PASTA
Spagetti slungad i röd pesto med grillad fläskfilé och zucchini
SALLAD
Sallad på kallrökt lax, purjo, ägg och potatis toppad med dillmajo

Tisdag
HAV
Stekt panerad sejfilé med rödbetor och skirat smör samt potatispuré
GÅRD
Tortilla fylld med nattstekt högrev och grönsaker samt BBQ-sås och ris
ÄNG
Tortilla med bönor, chili och lime serveras med BBQ-sås och ris
PASTA
Spagetti slungad i röd pesto med grillad fläskfilé och zucchini
SALLAD
Sallad på kallrökt lax, purjo, ägg och potatis toppad med dillmajo

Onsdag
HAV
Västerbottengratinerad torsk med mild chiligräddsky och persiljepotatis
GÅRD
Femöring (färsbiff, lök, stekt ägg) med mustig skysås och råstekt
potatis
ÄNG
Ingefärsglaserad blomkål med ruccolacrème och ljummen quinoasallad
PASTA
Spagetti slungad i röd pesto med grillad fläskfilé och zucchini
SALLAD
Sallad på kallrökt lax, purjo, ägg och potatis toppad med dillmajo

Torsdag
HAV
Laxwallenbergare med picklad rödlök, citronsås och örtstompad potatis
GÅRD
Basilikastekt kycklingfilé med soltorkad tomatsky och potatisgratäng
ÄNG
Osttoppad aubergine och zuccini med paprikasalsa och potatisgratäng
PASTA
Spagetti slungad i röd pesto med grillad fläskfilé och zucchini
SALLAD
Sallad på kallrökt lax, purjo, ägg och potatis toppad med dillmajo

Fredag
HAV
Saffransdoftande fiskgryta med fänkål, rotfrukter, vitt vin och grädde
GÅRD
Husets panerade schnitzel med persiljesmör, rödvinssås och stekt potatis
ÄNG
Currykryddad smörbönsbiff med ananaschutney och grönsaksris
PASTA
Spagetti slungad i röd pesto med grillad fläskfilé och zucchini
SALLAD
Sallad på kallrökt lax, purjo, ägg och potatis toppad med dillmajo

Dagens lunch 98- (90.- för avhämtning)
Varma grönsaker, salladsbuffé, bröd och vatten ingår liksom kaffe på maten.
Smaklig med ltid!
PRIS: 98:-
Inkl. smör, bröd, dryck, sallad, kaffe, te
Mat för avhämtning 90:-
Kontakta oss gärna för konferensen
Öppet: Mån-Fre 10:00-15:00

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.