LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

El Olivo Tapas Bar

Svenskt, Spanskt & Tapas

Tapas
TAPAS

Fisk/Skaldjur
Gambas al ali-oli 90.-
Räkor stekta med vitlök och vittvin

Calamares fritos con ali-oli 75.-
Friterade bläckfiskringar med aioli

Bocata de calamares 70.-
Calamares fritos con tomate, rucula y aioli
Smörgås med friterade bläckfiskringar,
tomat, ruccola och aioli

Pulpo a la Gallega 85.-
Pulpo gallego tradicional con patatas
Traditionell bläckfisk på en potatisbädd
med röd paprika

Chili Crab 80.-
Curry de cangrejo con pure de batatas y kumquats
Krabba i currysås med sötpotatispuré och kumquats

Pincho de salmón 85.-
Salmon con criolla de mango y guacamole
Laxspätt med kreolsk mango och guacamole


Kött
Tabla de charcuteria (2 personas) 150.-
Jamón Serrano, queso manchego y aceitunas
Charkuteribricka (2 personer) Serrano skinka,
manchego ost och oliver

Chorizo con tomate y perejil, servido con pan de ajo 70.-
Chorizo med tomat, persilja serveras
med vitlöksbröd

Flamenquin Cordobes 80.-
Carne rellena de jamón serrano y
crema de queso
Fläskytterfilé rullader med Serrano
skinka och ost crème

Rollito Sam 75.-
Rollito de pollo con crema de parmesano
y cebolla caramelizada
Vårrulle fylld med kyckling, krämig parmesano
och karameliserad lök

Pinchito de cordero a la moruna 80.-
Carne de cordero con ensalada
Lammfärsspett med sallad

Pinchito Iberico 75.-
Carne de cerdo con patatas fritas y aioli
Fläskspett med friterade potatis och aioli

Pinchito de Pollo 70.-
Berenjenas, tomates cherry y miel y potatas
Kycklingspett med auberginer, körsbärstomater,
honung och potatis

Champiñones rellenos 70.-
Rellenos de crema de queso de cabra
con jamón serrano
Fyllda champinjoner med getost
och Serrano skinka

Datiles con bacon 70.-
Dadlar med bacon 4st

Montadito Iberico con solomillo, 90.-
queso rucula, pan
Spansk varm smörgås med fläskfilé,
guacamole, parmesanost och rucolasallad.

Tallrikar
Chuletas de Cordero 220.-
(con tinto vino salsa y frutos
secos y patatas bravas)
Lammracks med rödvinssås, torra frukter
och grova potatisbitar

Royal Gambas ala plancha con ali-oli 250.-
(minst för två personer)
Grillade jätteräkor med aioli

Vegetariska
Pimientos del padrón con queso y ali-oli 85.-
Friterade padron peppar (små gröna paprikor)
med ost och aioli

Patatas bravas con ali-oli 65.- citrico y salsa brava
Grova potatisbitar med citron aioli
och lite stark tomatsås

Berenjenas con queso de cabra, 85.- miel y nueces
Aubergine med getost, honung och valnötter

Champiñones al ajillo 65.-
Champiñones salteados tradicionalmente
al ajillo y vino blanco
Friterade champinjoner med vitlök och vit vin

Pincho de tortilla 75.-
Tortilla de patatas con y pimientos del padron
Bit av spansk omelette med äggula cremé
och små paprikor, gröna små spanska paprikor

Brocheta 80.-
Berenjenas, guacamole, queso de cabra
sobre un pan tostado de ajo
Aubergine, guacamole, getost ovanpå
en rostat vitlöksbröd

Barnmeny 70.-
Croquetas de Pollo
Kycklingkrocketter

Omelete con Jamon
Skinkomelett

Albondiga con Salsa de Tomat
Spanska köttbullar med tomatsås


Efterrätter 65.-
Crema Catalana
Traditionell Katalansk Crème brûlée

Flan al horno
Spansk brylépudding

Brazo gitano, tarta de vainilla con fresas y crema
Rulltårta med jordgubbar och vispgrädde

Postre de la casa, bolita de chocolate
y de coco con frutas
Husets dessert, choklad- och kokosboll med frukt


Sangria
Spanskt vinbål
Pris 79/310

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.