LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Indian Masala

Indiskt

A la carte
FÖRRÄTTER
Allergener: Vetemjöl och ägg

1 Papadams
25:-
Indiska lins chips med mango chutney

2 Chicken pakora *
70:-
Friterade kyckling med sallad och myntasås

3 King prawn butterfly
99:-
Friterade kungsräkor med sallad och myntasås

4 Mango chicken sallad *
69:-
Grillade kycklingbitar med mangobitar, färsk koriander och ko specialkryddor

5 Tomat sallad *
65:-
Färska tomater. l,och grön chili

6 Somosa vegetables /chicken *
50/60:-
Indisk pirog med grönsaker eller kycklingfyllning serveras med sallad och mintsås

7 Halim **
85:-
Linser med lamm, ingefära, vitlök och färsk koriander.

8 Chicken soup *
85:-
Kyckling med corn flour och kockens special.


TANDORI SIZLAR RÄTTER
Tandoorirätterna är marinerad med yoghurt tandoorikryddor och grillas i lerugn.
Allergener : Cashewnötter, Mandelmjöl, Mjölk. ( Mild / Mellan / Stark)


9 Tandoori chicken sizlar *
170:-
Tandoorimarinerade och grillade kycklingklubbor som tillagats på rykande stekhäll, serveras med sallad, tomat och cashewnötsås

10 Chicken tikka sizlar *
180:-
Tandoori marinerad och grillad kycklinghlé tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås

11 Garlic chicken tikka sizlar *
185:-
Tandoori marinerad och vitlök, grillad kycklinghlé tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås


12 Chilli chicken tikka sizlar *
180:-
Tandoori marinerad och chili ,grillad kycklingmé tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås

13 Mix chicken sizlar *
190:-
Kycklingfilé i tre olika smaker. tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås

14 Lamb tikka sizlar *
199:-
Tandoori marinerade och grillade lammfilé tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås

15 Kungs räkor sizlar *
239:-
Tandoorimarinerad grillad jätteräkor. tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås

16 Mixed sizlar *
229:-
Grillad kycklingfilé, lammfilé och jätteräkor. tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås

17 Ox tikka sizlar *
199:-
Tandoorimarinerad grillad oxhlé. tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås

18 Sheekh kebab sizlar - lamb/chicken *
175:-/180:-
Lammfärsrullar blandade med färsk lök, koriander och specialkryddor grillade i lerugn. tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås

19 Lax tikka sizlar *
190:-
Tandoorimarinerad grillad laxfilé. tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås

20 Vegetarisk sizlar *
165:-
Smörstekta grönsaker blandade i kryddor och hemlagad ost. tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås


HUSETS SPECIAL BALTI RÄTTER
Baltirätterna är smörstekta med lök, paprika, färsk koriander, tomat, nötter, speciella örtkryddor och sås.
Allergener : Cashewnötter, Mandelmjöl, Mjölk. ( Mild / Mellan / Stark)


21 Olive chicken tikka balti **
175:-
Grillad kycklingfilé i baltisås.

22 Mango chicken tikka balti **
175:-
Grillad kycklinghlé med stekt lök, paprika, tomater och färsk mango i baltisås.

23 Garlic chicken tikka balti **
175:-
Grillad vitlöks kycklingfilé i baltisås.

24 Jalfrezi balti **
175:-/180:-/229:-
Välj mellan kyckling,lamm eller jätteräkor gryta med stekt lök, paprika, tomat och grön chili i baltisås

25 Lamb pathia **
180:-
Lammkött med stekt lök, paprika, tomat, speciella örtkryddor Som serveras med en stark sötsursås.

26 Palak balti **
175:-/180:-
Välj mellan kyckling, biff eller lammkött med spenat i baltisås

27 Biff korachi **
175:-
Nötkött med stekt lök, tomat, paprika och lime pickle i baltisås.


KORAI RÄTTER
Allergener : Cashewnötter, Mandelmjöl, Mjölk. ( Mellan / Stark)


28 Tikka korai **
175:-/199:-/229:-
Välj mellan grillad kycklingfilé , lammfilé , oxfilé eller jätteräkor i en kastrull, tillagade med tomat, lök, paprika,nötter och kryddor serveras på varmt järnfat.

29 Mix koral **
235:-
Grillad kycklingfilé , lammfilé , oxfilé, jätteräkor i en kastrull, tillagade med tomat, lök, paprika, nötter och kryddor serveras på varmt järnfat


TRADITIONELLA CURRY RÄTTER
Allergener : Cashewnötter, Mandelmjöl, Mjölk. ( Mild / Mellan / Stark)


30 Koriander-chicken / biff / lamb **
175:-/180:-
Välj mellan kyckling, biff eller lammgryta med kokosmjölk och färsk koriandersås

31 Chicken tikka butter masala *
180:-
Grillad kycklingfilé med grädde, tomat och cashewnötsås

32 Mango chicken tikka butter masala *
180:-
Grillad kycklingfiléer med färska mangobitar, smör, grädde, nötter, kokos i tomat och yoghurtsås

33 Korma
175:-/180:-
Välj mellan kyckling, biff eller lamm i en gryta som tillagas med grädde, russin och cashewnötsås

34 Vindalo ****
175:-/180:-
Välj mellan kyckling, biff eller lamm i Vindalo kryddad sås

35 Madras **
175:-/180:-
Välj mellan kyckling, biff eller lamm i madras kryddad sås

36 Curry **
175:-/180:-
Kyckling, biff eller lammgryta i currysås

37 Sambal masala **
175:-/180:-
Kyckling, biff eller lammgryta med sambalkryddor.


RÄK RÄTTER
Allergener : Cashewnötter, Mandelmjöl, Mjölk. ( Mild / Mellan / Stark)


38 Jhinga bhuna **
229:-
Tigerräkor med tomat, kokosmjölk,koriander och currysås

39 Kungs räkor palak **
229:-
Tiger räkor och bladspenat i tomat, nötter och currysås


PANEER RÄTTER
Tandoorirätterna är marinerad med yoghurt tandoorikryddor och grillas i lerugn.
Allergener : Cashewnötter, Mandelmjöl, Mjölk. ( Mild / Mellan / Stark)


40 Paneer butter masala *
175:-

Hemlagad ost med smör och cashewnötsås
41 Paneer korma *
175:-
Hemlagad ost i en gryta som tillagas med grädde, russin och cashewnötsås

42 Palak paneer **
175:-
Bladspenat tillagad med hemlagad ost, nötter i curry och tomatsås

VEGETARISKA RÄTTER
Vi använder endast ekologiska grönsakor.
Allergener : Cashewnötter, Mandelmjöl, Mjölk. ( Mild / Mellan / Stark)

43 Vegetariska gryta (vegan) **
149:-
Blandade grönsaker, blomkål, aubergine, zucchini, nötter i tomat och currysås

44 Aloo gobi (vegan) **
149:-
Potatis, blomkål och nötter med currysås

45 Dal makhoni (vegan) **
149:-
Blandade linser med tomat, nötter och currysås

46 Sag aloo (vegan) **
149:-
Stekt spenat med potatis, lök, paprika, nötter i kockens specialsås

47 Sag dal (vegan) **
149:-
Stekt spenat med linser, lök, ingefära, vitlök i currysås.

BIRYANI RÄTTER
Allergener : Cashewnötter, Mandelmjöl, Mjölk. ( Mild / Mellan / Stark)

48 Biryani **
175:-/180:-
Kyckling, biff eller lamm gryta med stekt basmatiris smaksatt med saffran

49 Vegetarisk biryani **
165:-
Blandade grönsaker med stekt basmatiris smaksatt med saffran

BARN MENY
Tandoorirättern
Allergener : Cashewnötter, Mandelmjöl, Mjölk. ( 6 TILL 12 ÅR )

50 Tandoori chicken
80:-
Tandoorimarinerade kycklingklubbor.

51 Chicken korma
80:-
Kycklingfilé i mild gryta med grädde, russin och cashewnötsås

52 Chicken tikka butter masala
80:-
Grillad kycklingfilé, med smör, grädde, nötter i god yoghurtsås.

53 Chicken tikka sizlar
110:-
Tandoori marinerad grillad kycklingfilé tillagad på en sizzling platta, serveras med sallad, tomat och cashewnötsås

INDISKT BRÖD
Allergener: Mjölk och Agg

54 Plain nan
25:-

Traditionellt indiskt bröd som bakas i lerugn
55 Garlic nan
30:-

Naan bröd med vitlök och persilja blad.
56 Paneer nan
45:-
Hemlagad ost med färsk koriander tillagas i tandooriungnen

57 Peshwari nan
45:-

med hunung, mandel, russin och kokos
58 Masala nan

35:-
Tre sorters sesamfrön tillagas i tandooriungnen.

TILLBEHÖR
59 Raita
25:-
Yoghurt med tomat, gurka, och rostade kryddor

61 Mango chutney
20:-

62 Extra ris
20:-

63 Saffran ris
25:-

64 Mint sås
20:-

EFTERRÄTT
65 Kulfi
65:-
Två sorters hemmagjord glass med smak av pistagenötter och fikon

66 Mango lassi
49:-
Yoghurtdryck med mango smak

67 Rashmalai
70:-
Hemlagad ost med mjölk och kockens special.

68 Srikanto
65:-
Pudding gjord på yoghurt med smak av saffran och kardemumma.

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.