LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Indiska Köket

Indiskt, Mellanöstern

a la carte
Trerätters Meny


Välj en aptitretande förrätt, en lyxig huvudrätt och avsluta med en glassig efterrätt. Välj valfria rätter utifrån hela menyn*.



Alternativ
1. Trerätters Meny 269:- per person
2. Trerätters Meny (Vegansk/vegetarisk) 229:- per person

I priset ingår:
- Valfri förrätt inkl. dippsås
- Valfri huvudrätt inkl. Basmatiris
- Valfri efterrätt
- Naanbröd (Naturell eller Garlic)

*Gäller ej nr. 8 Lamm Sizzler och nr. 11 Mix Sizzler

Sizzlerrätter
Sizzlerrätter serveras rykande och fräsande heta på ett järnfat, och det är just denna detalj som har gett rätten sitt namn - därav det engelska ordet "sizzle" som just betyder "fräsande varmt"
Sizzler är en grillrätt innehållandes färska grönsaker,
bl.a. rödlök, paprika och pressad citron och Indiska Kökets
egna kryddblandning
Välj mellan ris eller pommes frites och fyra olika såser: Mango, curry, malai tikkasås eller en stark malvanisås med smak utav kanel.

Alternativ
3. Kyckling Tikka Sizzler 169:-
Grillade kycklingfilébitar marinerad i tandoori masala och yoghurt.

4. Lassni Tikka Sizzler 169:-
Grillade kycklingfilébitar marinerad i yoghurt och vitlök.

5. Green Tikka Sizzler 179:- STARK
Grillade kycklingfilébitar marinerad i stark grön masala och yoghurt.

6. Reshmi Tikka Sizzler 179:-
Grillade och mild marinerade kycklingfilébitar med yoghurt.


7. Tandoori Kycklingklubbor 139:-
Grillade kycklingklubbor marinerad i tandoori masala.

8. Lamm Sizzler 239:-

Grillade lammfilébitar marinerad i tandoori masala och yoghurt.

9. Jeenga Sizzler 199:-
Grillade tigerräkor marinerad i tandoori masala och yoghurt-

10. Vegetarisk Paneer Tikka Sizzler 169:-
Grillad hemmgjord indisk ost marinerad i vår egna kryddblandning och yoghurt


11. Mix Sizzler 269:-
Yoghurtmarinerad kycklingfilé, tandoorikyckling, lamm, paneer och tigerräkor.


Förrätter
ALLA FÖRRÄTTER SERVERAS MED DIPPSÅS
12. Papadam 29:-
Tunna, krispiga och knapriga chips gjorda utav linsmjöl. Serveras med myntasås
och aprikossås.

13. Papadam Masala 29:-
Tunna, krispiga och knapriga chips gjorda utav linsmjöl med tomat, kummin,
rödlök och chili. Serveras med myntasås och aprikossås.

14. Vegansk Samosa 45:-
Indiska, trekantiga piroger gjorda utav vetemjöl. Fyllda med potatis, ärtor,lök,
svartpeppar och vår egna kryddblandning. Serveras med myntasås och aprikossås

15. Kyckling Samosa 55:-
Indiska, trekantiga piroger gjorda utav vetemjöl. Fyllda med kycklingfilé, koriander,
lök och vår egna kryddblandning. Serveras med myntasås och aprikossås

16. Keema Samosa 55:-
Indiska, trekantiga piroger gjorda utav vetemjöl. Fyllda med nötfärs, koriander, lök
och vår egna kryddblandning. Serveras med myntasås och aprikossås.

17. Vegansk Pakora 45:-
Friterade pakora gjorda utav kikärtsmjöl fyllda med lök, potatis och vår egna
kryddblandning. Serveras med myntasås och aprikossås.

18. Paneer Pakora 49:-
Friterade pakora gjorda utav kikärtsmjöl fylld med hemlagad indisk ost och vår
egna kryddblandning (vegetarisk). Serveras med myntasås och aprikossås.

19. Kyckling Pakora 49:-
Friterade pakora gjorda utav kikärtsmjöl fyllda med kyckling och vår egna
kryddblandning. Serveras med myntasås och aprikossås.

20. Jeenga Pakora 59:-
Friterade pakora gjorda utav kikärtsmjöl fyllda med tigerräkor och vår egna
kryddblandning. Serveras med myntasås och aprikossås.

21. Jeenga Chaat 69:-
Ljummen sallad med små räkor i en fräsch blandning av finhackad tomat, gurka,
paprika, rödlök, chili och örtkryddor

Se "Tillbehör" för fler såser som passar utmärkt till våra förrätter.

Huvudrätter
ALLA HUVUDRÄTTER SERVERAS MED BASMATIRIS

Kycklingrätter
22. Kastoori Kyckling 169:-
Kycklingfilé med pistaschnötter, sötmandel, grädde samt vår egna Kastoorisås
och kryddblandning.

23. Moglai Kyckling 169:-
Kycklingfilé med cashewnötter, sötmandel, lök, vitlök, ingefära, grädde, yoghurt
och vår egna kryddblandning.

24. Kyckling Madras 159:-
Kycklingfilé med kokosmjölk, tamarind samt vår egna currysås och kryddblandning.

25. Kyckling Vindaalo 159:- MYCKET STARK
En väldigt sötstark rätt från Goa. Kycklingfilé marinerad i röd chili samt vår egna
vindaalosås och kryddblandning.

26. Kyckling Jalfrezee 169:-
Kycklingfilé med paprika, rödlök, vitlök, tomatsås samt vår egna currysås och
kryddblandning

27. Kyckling Korma 169:-
Kycklingfilé med sötmandel, grädde, kokospulver och vår egna kryddblandning.

28. Malai Tikka Masala 169:-
Marinerad och grillad kycklingfilé med cashewnötter samt vår egna gräddsås och
kryddblandning

29. Kyckling Kadahi 169:- STARK
Kycklingfilé med paprika, rödlök och vår egna kryddblandning.

30. Mango Murgh 159:-
Kycklingfilé med mango, grädde samt vår egna currysås och kryddblandning

31. Butter Kyckling 169:-
Kycklingfilé med smör, malda cashewnötter samt vår egna gräddsås och
kryddblandning

32. Cream Kyckling 169:-
Kycklingfilé med grädde, kardemumma, cashewnötter och vår egna kryddblandning.

33. Kyckling Palak 169:-
Kycklingfilé med spenat, grädde samt vår egna currysås och kryddblandning.

34. Kyckling Curry 159:-
kycklingfilé med vår egna currysås och kryddblandning.

35. Kyckling Malvani 169:-
 STARK
Kycklingfilé med kanelsmak innehållandes röd chili, garam masala, kokosmjölk och
vår egna kryddblandning

36. Kyckling Balti 169:- STARK
Kycklingfilé med paprika, champinjoner, rödlök, chiliflakes och vår egna kryddblandning.

Lammrätter
37. Kastoori Lamm 179:-
Lamm med pistaschnötter, sötmandel, grädde samt vår egna Kastoorisås och
kryddblandning.

38. Moglai Lamm 179:-
Lamm med cashewnötter, sötmandel, lök, vitlök, ingefära, grädde, yoghurt och
vår egna kryddblandning.

39. Lamm Madras 179:-
Lamm med kokosmjölk, tamarind samt vår egna currysås och kryddblandning.

40. Lamm Palak 169:-
Lamm med spenat, gräddsås och vår egna kryddblandning.

41. Lamm Vindaalo 169:- MYCKET STARK
En väldigt sötstark rätt från Goa. Lamm marinerad i röd chili samt vår egna vindaalosås och kryddblandning.

42. Lamm Kadahi 179:- STARK
Lamm med paprika, rödlök och vår egna kryddblandning.


43. Lamm Garlic 179:-
Lamm med vitlök, ingefära, rödlök, yoghurt och vår egna kryddblandning.

44. Lamm Achari 179:- STARK
Lamm med röd chili, ingefära, pickle, kokosmjölk och vår egna kryddblandning.

45. Lamm Korma 179:-
Lamm med sötmandel, kokospulver, gräddsås och vår egna kryddblandning.

46. Lamm Curry 169:-
Lamm med grädde samt vår egna currysås och kryddblandning.

47. Lamm Jalfrezee 179:-
Lamm med paprika, rödlök, vitlök, tomatsås samt vår egna currysås och
kryddblandning.

48. Lamm Malvani 179:- STARK
Lamm med kanelsmak innehållandes röd chili, garam masala, kokosmjölk och vår
egna kryddblandning.

49. Lamm Balti 179:- STARK
Lamm med paprika, champinjoner, rödlök, chiliflakes och vår egna kryddblandning.

50. Lamm Rogan Josh 179:-
Lamm med kokosmjölk, tamarind, ingefära, mandelflakes och vår egna
kryddblandning.

Biffrätter
51. Biff Palak 159:-
Biff med spenat, gräddsås och vår egna kryddblandning.

52. Biff Vindaalo 159:- MYCKET STARK

En väldigt sötstark rätt från Goa. Biff marinerad i röd chili samt vår egna vindaalosås
och kryddblandning.

53. Biff Curry 159:-
Biff med grädde samt vår egna currysås och kryddblandning.

54. Biff Korma 169:-
Biff med sötmandel, grädde, kokospulver och vår egna kryddblandning.

55. Biff Jalfrezee 169:-
Biff med paprika, rödlök, vitlök, tomatsås samt vår egna currysås och kryddblandning.

56. Biff Garlic 169:-
Biff med vitlök, ingefära, rödlök, yoghurt och vår egna kryddblandning.

57. Biff Malvani 169:-  STARK
Biff med kanelsmak innehållandes röd chili, garam masala, kokosmjölk och vår
egna kryddblandning.

58. Biff Kadahi 169:- STARK
Biff med paprika, rödlök och vår egna kryddblandning.


59. Biff Balti 169:- STARK
Biff med paprika, champinjoner, rödlök, chiliflakes och vår egna kryddblandning.

Veganska/vegetariska rätter
60. Shahi Korma 159:-
En vegansk gryta med mixade grönsaker, sötmandel, kokospulver och vår egna
kryddblandning.

61. Mixed Sabzi 159:-
En vegansk gryta med mixade grönsaker samt vår egna currysås och kryddblandning.


62. Sabzi Balti 159:- STARK
En vegansk gryta med mixade grönsaker, paprika, champinjoner, rödlök, chiliflakes
och vår egna kryddblandning.

63. Daal Fry 129:-
En vegansk gryta med blandade linser och vår egna kryddblandning.


64. Aalo Gobi 149:-
En vegansk gryta med potatis, blomkål, lök och vår egna kryddblandning.

65. Chole Vindaalo 139:-  MYCKET STARK
En väldigt sötstark och vegansk rätt från Goa. Kikärtor i röd chili samt vår egna
vindaalosås och kryddblandning.

66. Punjabi Chole 149:-
En vegansk gryta med kikärtor, tomater, rödlök samt vår egna currysås
och kryddblandning

67. Chole Palak 159:-
Kikärtor med spenat, grädde och vår egna kryddblandning. Går att få vegansk.

68. Daal Palak 139:-
Blandade linser med spenat, grädde och vår egna kryddblandning. Går att få vegansk.



Paneerrätter (Vegetarisk hemmagjord ost)

69. Butter Paneer 159:-
Hemmagjord indisk ost, smör, grädde, cashewnötter och vår egna kryddblandning.

70. Mango Paneer 159:-
Hemmagjord indisk ost med mango, grädde samt vår egna currysås och
kryddblandning.

71. Palak Paneer 159:-
Hemmagjord indisk ost med spenat, grädde och vår egna kryddblandning.

72. Paneer Jalfreezi 159:-
Hemmagjord indisk ost med paprika, rödlök, vitlök, tomatsås samt vår egna
currysås och kryddblandning

73. Paneer Kadahi 159:- STARK
Hemmagjord indisk ost med paprika, rödlök och vår egna kryddblandning.

74. Paneer Korma 159:-
Hemmagjord indisk ost med sötmandel, grädde, kokospulver och vår
egna kryddblandning.

75. Paneer Vindaalo 149:- MYCKET STARK
En väldigt sötstark rätt från Goa. Hemmagjord indisk ost i röd chili samt vår egna vindaalosås och kryddblandning

76. Paneer Balti 159:- STARK
Hemmagjord indisk ost med paprika, champinjoner, rödlök, chiliflakes och
vår egna kryddblandning.

77. Paneer Jodhpuri 159:-
Hemmagjord indisk ost, grädde med cashewnötskräm samt vår egna currysås och
kryddblandning. Toppad med papadamflingor.



Skaldjursrätter
78. Kastoori Jeenga 179:-
Tigerräkor med pistaschnötter, sötmandel, grädde samt vår egna Kastoorisås
och kryddblandning.

79. Moglai Jeenga 179:-
Tigerräkor med cashewnötter, sötmandel, lök, vitlök, ingefära, grädde,
yoghurt och vår egna kryddblandning.

80. Jeenga Madras 179:-
Tigerräkor med kokosmjölk, tamarind samt vår egna currysås och kryddblandning.

81. Jeenga Palak 179:-
Tigerräkor med spenat samt vår egna gräddsås och kryddblandning.

82. Jeenga Curry 169:-
Tigerräkor med grädde samt vår egna currysås och kryddblandning.

83. Jeenga Malvani 179:-  STARK
Tigerräkor med kanelsmak innehållandes röd chili, garam masala, kokosmjölk
och vår egna kryddblandning.

84. Jeenga Kadahi 179:- STARK
Tigerräkor med paprika, rödlök och vår egna kryddblandning.


85. Jeenga Vindaalo 169:- MYCKET STARK
En väldigt sötstark rätt från Goa. Tigerräkor marinerad i röd chili samt vår egna
vindaalosås och kryddblandning

86. Jeenga Korma 179:-
Tigerräkor med sötmandel, grädde, kokospulver och vår egna kryddblandning.

87. Jeenga Mango 169:-
Tigerräkor med mango, grädde samt vår egna currysås och kryddblandning.

Risrätter
88. Kyckling Biryani 169:-
Kycklingfilé med pistaschnötter, sötmandel, cashewnötter, mynta, russin, yoghurt,
basmatiris och vår egna kryddblandning

89. Jeenga Biryani 179:-
Tigerräkor med pistaschnötter, sötmandel, cashewnötter, mynta, russin, yoghurt,
basmatiris och vår egna kryddblandning.

90. Lamm Biryani 179:-
Lamm med pistaschnötter, sötmandel, cashewnötter, mynta, russin, yoghurt,
basmatiris och vår egna kryddblandning

91. Vegetarisk Biryani 159:-
Mixade grönsaker med basmatiris, pistaschnötter, sötmandel, cashewnöter, yoghurt,
russin och vår egna kryddblandning.

Naanbröd
92. Naan (Naturell) 20:-
Mjukt, klassiskt indiskt bröd.

93. Garlic Naan 25:-
Mjukt naanbröd med smak utav vitlök i brödet.

94. Cheese Naan 25:-
Mjukt naanbröd med smak utav ost i brödet.

95. Garlic Cheese Naan 30:-
Mjukt naanbröd med smak utav vitlök och ost i brödet.

96. Chili Cheese Naan 30:- STARK
Mjukt naanbröd med smak utav chili och ost i brödet.

97. Garlic Chili Cheese Naan 35:- STARK
Mjukt naanbröd med smak utav vitlök, chili och ost i brödet.

98. Peshwari Naan 40:-
Sött och mjukt naanbröd med smak utav kokos, nötter och russin.


Tillbehör
99. Sallad 39:-

100. Pommes Frites 39:-

101. Raita 25:-
Yoghurt med peppar, gurka, kummin, tomat och rödlök.

102. Aprikossås 15:-
 (Vegansk)

103. Myntasås 15:-

104. Tomatsås 15:- (Vegansk)
 STARK

105. Vindaalosås 15:- (Vegansk) MYCKET STARK

106. Mango Chutney 20:-
 (Vegansk)

107. Achar 20:- (Indisk pickle) Vegansk STARK

Efterrätter
108. Mango Kulfi 49:-
En dessert med glassliknande karaktär innehållandes mango, vanilj, mjölk,
grädde och grön kardemumma.

109. Gajar Ka Halwa (med vaniljglass) 59:-


110. Vaniljglass med mangosås/chokladsås 49:-
Går att få vegansk.

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.