LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Boulebar Rådhuset

Franskt

A la carte
LES DRINKS & COCKTAILS
ANGELIQUE PAPON - DEN ELEGANTA
Gin, fläder, gurka, citron, äpple ... 130 kr
SUCHAUD RIGID - DEN STIFFA
Gin, Aperol, Amaro, Angostura orange . 130 kr
LAMOUR ÉTERNEL - DEN AMORÖSA
Pamplemousse rose, Lillet, vodka, lingon . 130 kr
LACROIX PRÉCIS - DEN EXAKTA
Chambord, vilda bär, bourbon, citron. .. 130 kr
FAZZINO FINESSE - DEN SNITSIGA
Mörk rhum, körsbär, apelsin, lime ... 130 kr
ALLEZ BOURRIAUD - DEN SÄKRA (non-alc)
Vilda bär, tranbärsjuice, citron .. 65 kr


Entrees
PLAT DE PETIT (veg/kött)
Perfekt att dela på. Säsongens vegetariska
delikatesser eller charkuterier med tillbehör.
Serveras med franska ostar. 265 kr
HUÎTRES
Ostron Fine de Clair med mignonette .. 30 kr/st
MOULES NORMANDIE
Blåmusslor kokta med äppelcider, grädde,
persilja och vitlök ..................... 95 kr
BIFF TARTAR
Råbiff med kapris, finhackad rödlök, cornichons,
äggula och dijonsenap ................... 95 kr
SOUPE AUX CHAMPIGNONS (veg)
Svampsoppa med stekt svamp och
olja på karljohan-svamp .................. 110 kr


LES EXTRAS
SALADE VERTE (veg)
Liten grönsallad med nobisdressing
och rostade frön ........................ 55 kr
POMMES SAUTÉES med aioli................ 55 kr


BARNMENY
Halva priset för barn på mat & boule
Mindre portioner men minst lika mycket
boule. Gäller alla t.o.m. 15 år.


LE MAINS
PLAT DE GRAND (veg/kött)
All vår kärlek till det franska köket
nedkokat till tre delikata förrätter samt
en härlig varmrätt. Serveras på fat att
dela på. Varierar efter säsong.
Minst 2 personer. 395 kr /person
PLAT DU JOUR
Dagens på klassiska franska recept. Magnifique!
Fråga vad som serveras just idag ......... 145 kr
MOULES NORMANDIE
Blåmusslor kokta med äppelcider, grädde,
persilja och vitlök .................... 145 kr
POT DE POISSON
Sydfransk fiskgryta med lax, torsk och
räkor. Serveras med krutonger, aioli
och riven Comtè ........................ 210 kr
BIFF TARTAR
Råbiff med kapris, finhackad rödlök, cornichons,
äggula och Dijonsenap .................. 145 kr
LÉGUMES MAISON (veg)
Cocosbönor, Comtécréme, tryffelvinaigrette,
glacerad schalottenlök och comtéflarn ... 155 kr
STEAK AU POIVRE VERTE
Ryggbiff med grönpepparsås, pommes sautées
och liten sallad ........................ 265 kr
VEAU RÔTIE
Kalvrostbiff med pommes Boulangère, serveras
med svamp och haricots verts ............ 210 kr

LES DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE À LA TONKA................ 85 kr
BISCUITS AUX AMANDES
Mandelbiscuits med äpplesorbet
och kanelsabayonne ...................... 85 kr
CHOCOLAT
Bakad chokladgâteau med caramel,
kakaocrisp och hallonsorbet ............. 85 kr
BOULES DE GLACE
Två kulor sorbet eller glass ............ 55 kr
TRUFFES AU CHOCOLAT
Två små chokladtryfflar .................. 25 kr
LES FROMAGES
Johans utvalda ostar. Alltid franska och
alltid efter säsong ... En ost 55 kr/ tre 150 kr
LA grandE FINALE
Den franska drömtrippeln: Crème Brulée,
Biscuits aux Amandes och
Truffes au Chocolat 145 kr


OH LA LA LUNCH
VARJE FREDAG 11-15
STEAK BAVETTE
Flankstek med pommes sautées & sauce béarnaise
eller
LÉGUMES MAISON
Dagens vegetariska med säsongens grönsaker
+
SALADE VERTE
Grönsallad med nobisdressing & rostade frön
+
CAFÉ & TRUFFE AU CHOCOLAT
inkl. 30 min boule 125 kr


LE BOULE BRUNCH
Varje LÖRDAG och SÖNDAG
kl 10.30-15
Samla familj och vänner, luta er tillbaks och låt de franska brunchrätterna serveras vid bordet. Avsluta  sedan brunchen på franskt manér med pâtisserier och godsaker.

250 kr bara brunch
95 kr barn 6–15 år
0 kr barn tom 5 år
350 kr med 90 min boule



Är du allergisk, fråga oss om rätternas innehåll.


Bubblor & Champagne
Baron Aimé, Crémant de Bourgogne Brut..105/570 kr
Laurent-Perrier, La Cuvée .......... 125/730 kr
Champagne de Castellane Vintage 2007 ... 920 kr
Perrier Jouët, Belle Epoque ........... 1400 kr
Grand Siècle Laurent-Perrier ............ 2600 kr


VIN BLANC
Vin de Table, (vegan) ............... 90/360 kr
L’ami des Crustacés Pinot Blanc .... 100/420 kr
La Page Blanc ECO .................. 115/470 kr
Evidence Riesling G.Lorentz ECO, (vegan) . 120/530 kr
Chablis, Domaine des Malandes, (vegan).. 135/580 kr
La Terres Blanches Sancerre ........ 145/620 kr
Arbois Savagnin-Sous Voile ............. 690 kr
Reine Pédauque, Montagny 1:er Cru ...... 840 kr
Meursault Ropiteau ..................... 960 kr



VIN ROSÉ
Vin de Table, (vegan) ............... 95/395 kr
Chateau Vignelaure Rosé ECO ........ 125/540 kr

VIN ROUGE
Vin de Table, (vegan) ............... 90/360 kr
Corbières, Château la Boutignan ECO . 105/440 kr
Côtes Du Rhône, Domaine de Cristia ECO. 120/530 kr
Hautes Côtes de Nuits, Bourgogne.... 130/560 kr
Chateau Vignelaure Rouge ........... 145/645 kr
Châteauneuf-du-Pape, Bonpas ........ 155/680 kr
Divinus Chateau Bonnet ................. 720 kr
Saint-Joseph J-L Chave ................. 780 kr
Savigny Les Beaunes 1:er Cru Les Serpentières . 820 kr
Chateau La Louvière Pessac Léognan ..... 950 kr
Gevrey-Chambertin Jean-Claude Boisset . 1200 kr
Chateau Vignelaure Rouge, Magnum ...... 1250 kr

LE SNACKS
Oliver .................................... 35 kr
Nötter .................................... 30 kr



DRINKS & COCKTAILS
ANGELIQUE PAPON - DEN ELEGANTA
Gin, fläder, gurka, citron, äpple ....... 130 kr
SUCHAUD RIGID - DEN STIFFA
Gin, Aperol, Amaro, Angostura orange ..... 130 kr
LAMOUR ÉTERNEL - DEN AMORÖSA
Pamplemousse rose, Lillet, vodka, lingon . 130 kr
LACROIX PRÉCIS - DEN EXAKTA
Chambord, vilda bär, bourbon, citron ... 130 kr
FAZZINO FINESSE - DEN SNITSIGA
Mörk rhum, körsbär, apelsin, lime ........ 130 kr
ALLEZ BOURRIAUD - DEN SÄKRA (non-alc)
Vilda bär, tranbärsjuice, citron ....... 65 kr

PASTIS 2 cl
Ricard ............................ 40 kr
Janot BIO ......................... 48 kr
Janot Blue ........................ 48 kr
Henri Bardouin .................... 50 kr
Raimu ............................. 48 kr
Janot Tradition ................... 48 kr



BIERE
BIÈRE PRESSION
Kronenbourg 1664, 36 cl ................... 70 kr
1664 Blanc, 36 cl ......................... 75 kr
Grimbergen Blonde, 33 cl .................. 75 kr
Picon Bière, 36 cl ........................ 85 kr
BIÈRE EN BOUTEILLE
Carlsbourg Hôf Ecologique, 33 cl ECO ...... 50 kr
Kronenbourg 1664, 33 cl ................... 70 kr
1664 Blanc, 33 cl ......................... 75 kr
1664 Blanc Fruits Rouges, 33 cl ........... 70 kr
Celia Organic (Glutenfri), 33 cl .......... 75 kr
Demory Paris IPA, 33 cl ................... 95 kr
Grimbergen Double Ambrée, 33 cl ........... 85 kr
Carlsberg, non-alc 33 cl ECO .............. 45 kr
1664 Blanc, non-alc 25 cl ................. 45 kr

CIDRE
Boulard Cidre de Normandie, flaska 33 cl ..... 75 kr
La Cidraie, flaska, 33 cl .................... 75 kr
Cidre Bouché BIO, 75 cl ................... 255 kr
Cidre Cuvée Réserve, 75 cl ................. 330 kr

TOUT LE RESTE
Vatten med bubblor ..................... 25/45 kr
Perrier ................................... 45 kr
Orangina apelsin / blodapelsin ............ 35 kr
Pepsi / 7-UP .............................. 30 kr
Jus de Pommes, non-alc ................ 50/170 kr
Fentimans Curiosity Cola .................. 45 kr
Fentimans Lemonade Elderflower ............. 45 kr
Fentimans Rose Lemonade ................... 45 kr
Drakblod eller Ödlesnor - drink för de modiga. 65 kr
Kaffe (Sélection Lilla Kafferosteriet) ECO .. 30 kr
Te, vårt utvalda svarta och gröna te ECO .. 30 kr

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.