LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Indian Ocean

Indiskt

A la Carte
Förrätter
51. PAPADOME 25kr
Krispigt linsbröd med kummin. Serveras med myntasås eller mango chutney.

52.PAKORA 35kr
Hackade färska grönsaker gjorda på linsmjöl, vetemjöl, vitlök och gurkmeja.Hackade färska grönsaker gjorda på linsmjöl, vetemjöl, vitlök och gurkmeja.

53. SAMOSA (kött/veg) 40kr
Friterade smördegssnittar gjorda på vetemjöl och fyllda antingen med kött och grönsaker eller bara grönsaker. Serveras med ketchup och imlisås.

54. ONION BAZI 35kr
Friterad lök med indiska kryddor. Serveras med myntasås eller imlisås.

55. CHICKEN DRUMSTICKS 45kr
Friterade kycklingvingar marinerade med röd chili, vitlök, vetemjöl och ägg.Serveras med myntasås eller sötsursås.

56. CHICKEN PAKORA 45kr
Friterade kycklingfilébitar marinerade med röd chili, vitlök, vetemjöl och ägg.Serveras med myntasås eller sötsur sås.

57. FISH FINGER 60kr
Friterad fiskfilé och mosad potatis med vitpeppar, grön chili, koriander och ägg. Serveras med majonnässås och ketchup.

58. CHICKEN SOUP 60kr
Varm kycklingsoppa gjord på kycklingfilé, kycklingbuljong, grön chili, röd chili,vitlök, äggvita och limejuice.

59. DAAL SOUP 45kr
Varm linssoppa gjord på linser, gurkmeja, ingefära, vitlök och tomat.

Alla våra végetariska rätter serveras med basmatiris
 
Kycklingrätter
60. CHICKEN TIKKA MASALA 125kr
Marinerad kycklingfilé med indiska grillkryddor tillagad i currysås, mild gräddsås och mynta.

61. CHICKEN KORMA 125kr
Kycklingfilé i gryta tillagad med sötmandel, cashewnötter, pistage och kokosmjölk

62. CHICKEN BHUNA 115kr
Kyckling med ben i gryta med indiska kryddor och toppad med färska koriander

63. DUCK BHUNA 145kr
Delade Ankbitar i långkokt gryta med indiska kryddor och toppad med färsk koriander.

64. BUTTER CHICKEN 125kr
Kycklingfilé med smör, malda cashewnötter, russin och vår egna gräddsås

65. CHICKEN SAAGWALA 115kr
Kycklingfilé med spenat, vitlök, ingefära, grön chili och färsk paprika

66. CHICKEN JALFREZI 125kr
Kycklingfilé med färska paprika, champinjoner, vitlök, rödlök, tomatsås, vår egna currysås och toppad med färsk koriander.

67. CHICKEN DOPIAZA 125kr
Kyckling med ben, rostadlök, torkad chili, kumminfrön och färsk koriander i vår egna currysås.

68. CHICKEN MADRASI 125kr
Kycklingfilé med färska curryblad, kokosmjölk, egna kryddor och koriander

69. DALCHA CHICKEN 115kr
Kyckling med ben, gula linser, kardemumma, kanel, nejlika och toppad med färsk koriander.

70. CHICKEN PASANDA 125kr
Kycklingbröst fylld med grönsaker kokt i apelsin, currysås och toppad med färsk koriander.

71. ACHARI CHICKEN 125kr
Kycklingfilé med pickles, torkad mynta och kokossås.

72. CHICKEN VINDALOO 125kr
Kycklingfilé med stark piripiri, röd vinäger och vindaloosås.

73. CHICKEN BIRYANI 125kr
Marinerad kycklingfilé med yoghurt, limejuice, gram masala, blandad med ris toppad med saffran. Serveras med raita.

Alla våra végetariska rätter serveras med basmatiris
 
Lammrätter
74. LAMB BHUNA 125kr
Lammgryta (med ben eller filé), indiska kryddor och toppad med färsk koriander

75. SHAHI GHOST 135kr
Lammfilé med cashewnötter, pistagenötter, kewravatten i currysås.

76. LAMBI BALTI SAAG 130kr
Lammfilé med spenat, vitlök, ingefära, grön chili och färsk paprika.

77. ACHARI MIRCH GHOST 125kr
Lammfilé med pickles, limeblad, torkad mynta och kokossås

78. LAMB VINDALOO 125kr
Lammfilé med stark piripiri, röd vinäger och vindaloosås.

79. ROGAN GHOST 125kr
Lammfilé med kardemumma, kanel, kummin, currysås och saffran.

80. LAMB KORMA 125kr
Lammfilé med kokosmjölk, kokospulver, nötter, kewravatten i currysås.

81. DALCHA LAMB 125kr
Lamm (med ben eller filé), stekta gula linser, kummin, kardemumma, kanel,nejlika och toppad med färsk koriander.

82. LAMB PANJABI 130kr
Lamm med färska paprika, champinjoner, vitlök, rödlök, tomatsås, vår egna currysås och toppad med färsk koriande
 
83. LAMB BIRYANI 135kr
Lamm (med ben eller filé), med yoghurt, limejuice, gram masala, blandad med ris toppad med saffran. Serveras med raita.


Alla våra végetariska rätter serveras med basmatiris
 
Biffrätter

84. DALCHA BEEF 115kr
Nötkött (kött med ben eller filé), linser, gram masala, färsk grön chili och toppad med färsk koriander.

85. BEEF BHUNA 115kr
Nötkött (kött med ben eller filé), indiska kryddor och färsk grön chili och toppad med färsk koriander

86. BEEF SAAGWALA 115kr
Nötköttsfilé med spenat, vitlök, ingefära, grön chili och färsk paprika.

87. ACHARI BEEF 115kr
Nötkött med pickles, limeblad, torkad mynta och kokossås.

88. BEEF VINDALOO 115kr
Nötköttsfilé med stark piripiri, röd vinäger och vindaloosås.

89. TEHARI 125kr
Kokt nötkött med buljong, blandad med ris, färsk grön chili och gram masala Serveras med raita.

Alla våra biffrätter serveras med basmatiris

Från Havet
90. JHINGA MASALA 135kr
Tigerräkor med senapsfrön, vitlök, curryblad, färska koriander i kokosmjölk.

91. JHINGA BHUNA 135kr
Tigerräkor med indiska kryddor och färsk grön chili och toppad med färska koriander.

92. JHINGA BALTI 135kr
Tigerräkor med rödlök, färsk paprika, grön chili i currysås.

93. JHINGA LAHSUNI NIMBU 135kr
Räkor med vitlök, limeblad, limejuice i currysås.

94. MACHI BENGALI 135kr
Friterad fisk med bengaliska kryddor kokt i currysås.

95. LAX BHUNA 135kr
Marinerad lax med indiska kryddor, färska tomater i currysås.

96. JHINGA FRIED RICE 125kr
Stekt ris, med tigerräkor, ägg och färska grönsaker. Serveras med raita.

Alla våra rätter från havet serveras med basmatiris.
 
Vegetariska Rätter
100. MIX VEG 105kr
Olika grönsaker med currysås, grädde och cashewnötter

101. PALAK PANEER 105kr
Hackad spenat med ingefära, lök, vitlök, grädde och egen indisk ost

102. ALOO GOBI 105kr
Kokt potatis och blomkål med ingefära, vitlök currysås och toppad med koriander.

103. NAVRATAN KORMA 105kr
Olika grönsaker med currysås och cashewnötter

104. KHUMBI PANEER MASALA 105kr
Stekta champinjoner tillsammans med vår egna indiska ost och lök. Serveras blandad med färsk basilika.

105. DAL BHUNA 105kr
Röda linser med hackad vitlök, färska tomater, grön chili, gurkmeja toppad med färsk koriander.

106. DAL MAKHANI 105kr
Olika linser med färska tomater och vår egna currysås.

107. CHANA MASALA 105kr
Kokta kikärtor med vår egna currysås.

108. PANEER BALTI 115kr
Vår indiska ost med färsk paprika, lök och egna currysås.

109. QOURN TIKKA MASALA 115kr
Marinerad quorn med indiska grillkryddor tillagad i currysås, mild gräddsås och mynta.

110. VEGETARIAN FRIED RICE 105kr
Stekt ris med färska grönsaker, ägg. Serveras med raita

111. MIX VEG TALLRIK 145kr
 
Två valfria vegetariska rätter. Serveras med papadom och raita..

Alla våra végetariska rätter serveras med basmatiris
 
Grillrätter
115. TANDOORI CHICKEN 115kr
Marinerad och grillad kyckling med yoghurt, tandoori masala, limejuice. Serveras med tandoorisås.

116. TANDOORI CHICKEN TIKKA 115kr
Marinerad och grillad kycklingfilé, yoghurt, tandoori masala, limejuice. Serveras med tandoorisås.

117. CHICKEN SEEKHWALA 115kr
Marinerad och grillad kycklingfilé med senap, svartpeppar, salt, tomatsås och barbequesås. Serveras med tandoorisås.

118. LAHSUNI CHICKEN 120kr
Marinerad och grillad kycklingfilé med vitlök, grön chili, jalapeño, linsmjöl, limejuice, färska koriander i krämig currysås. Serveras med tandoorisås.

119. SEEKH KABAB 115kr
Nötfärs med ingefära, vitlök, gram masala serveras med tandoorisås.

120. CHAPLI KABAB 115kr
Lammfärs med vitlök, ingefära, gram masala och färska koriander. Serveras med tandoorisås

121. QUAIL GRILL SIZLER 125kr
Marinerad och grillad hel vaktel med gram masala, yoghurt, vitlök, ingefära. Serveras med tandoorisås.

122. BEEF SEEKHWALA 145kr
Marinerad och grillad nötköttsfilé med yoghurt med gram masala, salt och peppar. Serveras med tandoorisås

123. JHINGA GRILL 145kr
Marinerade och grillade tigerräkor med ingefära, vitlök, tandoori masala. Serveras med limebladssås

124. PANEER TIKKA 135kr
Marinerad färsk indisk ost grillad med indiska kryddor.

125. GRILLED FISH 135kr
Grillad fisk med salt, peppar och smör. Serveras med limebladssås.

126. GRILLED LAMB CHOPS 165kr
Marinerad lammkött med yoghurt, vitlök, ingefära, gram masala. Serveras med tandoori sås

127. MAMU’S SPECIAL 165kr
Marinerad och grillad nötkött, lammkött och kyckling. Serveras med tandoorisås.

128. OCEAN TALLRIK (För tvä personer) 365kr
 
Tre valfria huvudrätter inklusive en vegetarisk (utom 107 och 108); två plain naan och två drickor.

Alla våra végetariska rätter serveras med basmatiris
 
Naan bröd
130. PLAIN NAAN 15kr
Nybakad bröd gjord på ägg och mjöl.

131. GARLIC NAAN 20kr
Nybakad bröd med vitlök och färska koriander.

132. CHILI PANEER NAAN 35kr
Nybakad bröd med grön chili och paneer toppad med koriander

133. BUTTER NAAN 35kr
Nybakad bröd med smör och russin.

134. PARATHA KULCHA 35kr
Nybakad bröd med potatis, blomkål och koriander.

135. KEEMA NAAN 45kr
Nybakad bröd med nötfärs, potatis. Serveras med raita

136. PESHAWARI NAAN/SWEET NAAN 45kr
Nybakad bröd fylld med nötter, kokos och russin.

137. PIZA NAAN (kyckling/veg 45kr
Nybakad bröd med, pizzasås, grönsaker, färsk tomat, ost, paprika, champinjoner och oliver. Går att få med grillad kyckling.

138. SHWARMA NAAN 45kr
Grillad kyckling rullad i nybakad bröd

Tillbehör och Dryck
139. RAITA 15kr
Riven gurka med färsk tomat, yoghurt och indiska kryddor.

140. MYNTASÅS 20kr
Mynta med yoghurt och rostade och malda kummin

141. MANGO CHUTNEY 10kr

142. CHILI/MIX PICKLES 10kr

143. EXTRA RICE SMALL 20kr
 
144. EXTRA RICE LARGE 30kr
 
145. POMMES FRITES 25kr
 
146. KACHUMBER (Mixed Salad)... 45kr
indisk salladmix med lök,tomat och gurka

147. MANGO DRINK 20kr
 
148. PUDDING 40kr
 
149. MASALA CHAI 25kr
kryddat te med mjölk

150. COFFEE 25kr

151. MANGO LASSI 35kr
 
152. BANANA LASSI 35kr
 
153. SOFT DRINKS 20kr
coca cola,coca cola zero, pepsi max, fanta, fanta exotic, loka, loka citron

154. JUICE 20kr
 
155. COCKTAIL LASSI 35kr
 
156. MISTI 40kr
 
157. KHIR 45kr
 
158. KULFI 55kr

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.