LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Restaurang Maestro

Svenskt

A la Carte
Tapas vegetarisk
Pan con ajo 29
spanskt vitlöksbröd

Patatas con aioli 39
friterad klyftpotatis eller francé med aiolisås

Tortilla espanla 59
traditionell spansk omelett

Champinones al ajillo 39
färska champinjoner frästa i vitlök

Ensalada italia 49
skivad tomat, macheegoost, basilika

Cebola, palitos de queso, chili y queso 59
friterade lökringar, mozzarella sticks, chili cheese

Alcachofas alinadas 59
marinerade kronärtskocka, ost, gröna oilver

Cabra a la planca con miel 59
stekt getostrulle serveras med honung

Esparragos s ls planca 49
stekt färsk sparris

Aceitunas marinadas 39
marinerade oliver med soltorkade tomater

Tapas kötträtter
Datiles con bacon 59
baconlindade dadlar med mandel, balsamicodressing

Esparragos jamon serrano 59
stekt sparris ostlindad i serranoskinka, honung

Palitos e detitos de queso 69
friterad halloumiost lindad i serranoskinka och balsamico

Pimentos rellenos de carne picado con queso 69
köttfärsfyllda paprikor med ost, tomatsås

Pincho de pollo 69
marinerad kycklingfilé på två spett med chilisås

Alitas de pollo 69
marinerade kycklingvingar med stark sås

Chorizo iberico y queso manchego 59
chorizo iberico med manchegoost, oliver

Frito de chroizo 49
stekt spansk korv

Fisk & skaldjurs tapas
Mejillones gratinados 49
vitlöksmarinerade blåmusslor i vittvin

Calamares la romano 59
friterade bläckfiskringar med citron och aioli

Gambas al ajillo 69
vitlöksfrästa tigerräkor i vittvin

Pincho de gambas 69
vitlöksmarinerade scampi på spett med aioli och citron


Mejillenos (marinera musslor) 59


Specialtallrik tapas
Tapasmix (ca 30 olika smårätter, gäller för minst 2 pers) 209:-/per person
kycklingfilésspett, köttfärsspett, baconlindad dadlar, scampispett, spansk korv, serranoskinka, kycklingvingar, blåmusslor, dumplings, rättika, morötter, gurka, majs, champinjoner, lökringar, mozzarellasticks, chilicheese, fetaost, machegoost, kronärtskocka, blandsallad, gröna oliver, frukt, francés, fyra olika såser: aioli, chilisås, tartar, tzatziki

Plato de vegetariano 139
spansk blandad vegetarisk tallrik: vitlöksbröd, oliver, marinerade champinjoner, kronärtskocka, blandsallad, manchegoost, friterade lökringar, chilicheese, mozzareallasticks, tzatziki, aiolisås


Plato de queso 149
spansk blandad osttallrik: fetaost, manchegoost, halloumi, getost, fikonmarmelad

Plato de marisco 159
spansk blandad skaldjurstallrik: vitlöksfrästa blåmusslor och scampi, friterad bläckfisk, scampispett, dumplings, marinerade blåmusslor med citron, 3 olika såser: aiolisås, chilisås, tartarsås

Maestros plocktallrik 169
spanska charkuterier, serranoskinka, salami, spansk chorizo, machegoost, gröna oliver, basilika, aiolisås, tzatziki

Super burritos 149
kycklingfilé och krämig ost inbakad i tortillabröd, gratinerad med kryddig salsa och riven ost, toppad med gräddfil, blandsallad, tzatziki

Plankstek
Fläskfiléplanka 169
potatismos, baconlindad sparris, grillade grönsaker med ost, rödvinssås, bearnaisesås

Oxfiléplanka 199
potatismos, baconlindad sparris, grillade grönsaker med ost, rödvinssås, bearnaisesås

Husets planka för 2 pers 299
Fläskfilé, Oxfilé, potatismos, baconlindad sparris, grillade grönsaker med ost, rödvinssås, bearnaisesås

Carnes/ kötträtter
valfri potatis: pommes, klyft, stekt, kokt, gratäng


Stekt rödspätta 119
serveras med färska grönsaker och skagenröra

Pollo al pest 139
stekt kycklingfilé serveras med färska stekta grönsaker och gräslökssås

Wienerschnitzel 169
med stekt potatis, färska stekta grönsaker, gräslökssås

Fläskfilé Oscar 169
serveras med färska stekta grönsaker, bearnaisesås

Svensk biff 169
serveras med stekt lök, färska stekta grönsaker, bearnaisesås

Entrecote a la plancha 189
stekt entrecote med färska stekta grönsaker, bearnaisesås, rödvinssås

Salmon y pincho de gambas 189
lime och chili laxfilé, scampispett, serveras med färska stekta grönsaker, kall limesås, aiolisås

Grillmixspett 189
Minglas grillmix: oxfiléspett, kycklingspett, fläskfiléspett, serveras med bearnaisesås, chilisås, tzatziki och färska stekta grönsaker

Solomillo a la pimienta 199
pepparstekt oxfilé serveras med färska stekta grönsaker, rödvinsås eller bearnaisesås

Solomillo al chef 199
baconlindad oxfilé serveras med färska stekta grönsaker, rödvinsås eller bearnaisesås

Solomillo al queso 209
mozzarellagratinerad oxfilé serveras med färska stekta grönsaker, rödvinsås eller bearnaisesås

Högrevsburgare 139
hemlagad serveras med hamburgerdressing, machegoost, bacon, sallad, tomat, picklad lök, chilisås

Pasta
Pollo con salsa di parmagiano 79
kyckling, parmesansås, cocktailtomater, persilja, hyvlad parmesan, soltorkad tomat

Pasta de vegeteriano 79
färska champinjoner, lök, paprika, aubergine, soltorkade tomater, persilja, hyvlad parmesan

Pasta de marisco 99
räkor, scampi, blåmusslor i skal, vitlök, persilja, hyvlad parmesan

Pasta de solomillo 99
oxfilé, lök, färska champinjoner, paprika, hyvlad parmesan, soltorkad tomat



Sallad 85
isbergssallad, tomat, gurka, bröd, dressing ingår i alla sallader

Räksallad
räkor, champinjoner, majs, kokt ägg, citron

Tonfisksallad
tonfisk, lök, oliver, majs, kokt ägg, citron

Grekisk sallad
fårost, lök, oliver, majs, paprika

Kycklingsallad
kyckling, ananas, paprika, majs

Kebabsallad
kebabkött, lök, pepperoni

Ost och skinksallad
ost, skinka, majs

Kebabmeny
Kebab med bröd 75


Kebabrulle 85


Kebabtallrik 85

Kebabpizza 95
tomat, gurka, lök, fefferoni, isbergsallad, valfri sås, mild blandsås, stark sås, vitlökssås

Barnrätter 49
Köttbullar
potatismos, lingon

Grillad korv
med pommes frites


Fish 'n' chips
pommes och remouladsås

Efterrätter
Banana split 39

Marängsviss 39

Friterad camenbert 55
glass, varm hjortronsylt


Pizzor 85:-
Tomatsås och mozzarellaost ingår i alla pizzor!


Margerita
Vesuvio Skinka
Fungi Färska champinjoner


Pizzor 90:-
Tomatsås och mozzarellaost ingår i alla pizzor!



Calzone Skinka (inbakad)
La bussola skinka, räkor
Capricosa Skinka, färska champinjoner
Hawai skinka, ananas
Napolitana salami, lök, oliver, färsk basilika
Marinara räkor, musslor
Opera skinka, tonfisk


Pizzor 95:-
Tomatsås och mozzarellaost ingår i alla pizzor!



Maestro  räkor, musslor
La mafia skinka, köttfärs, räkor
Mexicana köttfärs, lök, paprika, tabasco, jalapeno
Vegetarisk Champinjoner, ananas, lök, oliver, tomat, paprika, kronärtskocka, majs


Pizzor 100:-
Tomatsås och mozzarellaost ingår i alla pizzor!



Oxfilé oxfilé, färska champinjoner, lök, tomat, paprika och bearnaisesås
Nobis Fläskfilé, räkor, sparris, tomat, bearnaise
Kyckling special kyckling, ananas, banan, jordnötter, curry
Quattro stagnioni skinka, färska champinjoner, räkor, oliver, musslor, kronärtskocka
Gorgonzola skinka, oxfilé, gorgonzola


Pizzor 105:-
Tomatsås och mozzarellaost ingår i alla pizzor!



Del buongustaio parmaskinka, ruccola, soltorkade tomater, färsk paprika
Empoli parmaskinka, räkor, ruccola, färska tomater, bearnaisesås 
Strand parmaskinka, salami, räkor, soltorkade tomater
Kumla special Parmaskinka, färsk paprika, färska champinjoner, lök, ruccola


Du kan beställa din egna pizza med valfria ingredienser


Drycker
Läsk & lättöl 20:-
kaffe & tea 20:-


Husets Vin: Rött, vitt, Rosé
Ett glas 49:-
En flaska 199:-
Special vin Ecologica 69:-/279:-


Champagne
Beaumont des Crayeres 499:-
Charles de Fere  279:-


Starköl
Flaska 50cl 55:-
Flaska 33cl 45:-
Flaska 50cl (6.2-7.5%) 60:-


Cider
Flaska 50cl 55:-
Bacardi Breezer 65:-

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.