LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Walvet

Svenskt

A la Carte
FÖRRÄTTER
Svamptoast 85 kr
Stekt svamp, brynt grädde, rårörda lingon
GUBBRÖRA I MORTEL 100 kr
Krispig kavring, forellrom, pulver på brynt smör, krasse och västerbottenost
Forellrom 115 kr
Smörstekt brioche, forellrom, rödlök
Pilgrimsmussla med triss i blomkål 125 kr
Pilgrimsmussla, hyvlad blomkål, blomkålspuré, rostad blomkål, citron, persilja
Lite plock....
Utvalda delikatesser från köket 85 kr


VARMRÄTTER
Oxkind
Långkok på oxkind, potatispuré, smörstekta champinjoner, friterad grönkål
Biffstek 255 kr
Svensk biff, smörstekt svamp, potatispuré, krispig salvia
Torsk 225 kr
Torskrygg, hasselnötshollandaise, färskpotatis, fänkålscrudite
Wallenbergare 150 kr
Wallenbergare med klassiska tillbehör såsom potatispuré, rårörda lingon, ärtor, skirat smör
Caesarsallad 145 kr
Caesarsallad på vårat vis med kyckling, bacon och friterat tunnbröd
Grönt är gott 175 kr
Smörstekt svamp, ägg (63 grader), rotselleri, potatispuré, tomater
Walvets burgare 175 kr
Hamburgare på högrev, tryffelmajonnäs, picklad lök, tomat, aioli, pommes


DESSERTER
Vaniljglass 75 kr
Vaniljglass serveras tillsammans med ljumna hjortron
Walvets kaffegodis 45 kr
Fråga din servitör om vad som gäller just ikväll


KAFFE OCH TE
KAFFE 30 kr
MACCHIATO 45 kr
LATTE 45 kr
ESPRESSO 35 kr
CAPPUCCINO 45 kr
TE 30 kr

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.