LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Gustafs

Svenskt

Lunchmeny

10:00 - 14:00

Pris 99:-

VECKA 08, 2019

Måndag
Sesam och koriander bakad kyckling med sojamajonnäs, kimchi och fried rice
Citronpocherad torskrygg med pepparrot, brynt smör, räkor och slungade betor
Skomakarlåda med baconsky, purjolök, friterad persilja samt potatispuré
Vegetarisk: Nordafrikansk böngryta med couscous och myntayoghurt
Soppa: Potatis och purjolökssoppa

Tisdag
Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Fjällröding med saffransbeurre blanc, räkceviche och potatisstomp
Kalvfärsbiff med manchego ost, Karljohanssvampsås och pommes chateau
Vegetariskt: Falafel med tahinidressing, inlagda grönsaker, tomatbulgur och pitabröd
Soppa: Svampsoppa med smak av tryffel

Onsdag
Wienerschnitzel med rödvinssky, gröna ärtor, kapris, ansjovis och stekt potatis
Fisk och skaldjursgryta ?Mollösund? serveras med chiliaioli och krutonger
Kyckling saltimbocca med svamprisotto, semitorkade cherry tomater och parmesan
Vegetariskt:Tomatgratinerade Auberginerullar fyllda med fetaost och kronärtskocka
Soppa: Tom kha gai ( thai kycklingsoppa med kokosmjölk)

Torsdag
Lammstek provencal med rosmarinsky, råstekt potatis och vitlökssmör
Pankopanerad rödspätta med remouladsås, citron och kokt potatis
Paella Valenciana med kyckling, chorizo, musslor och räkor serveras med aioli
Vegetariskt: Broccolipaj med syrad rödlök, örtcrème och liten sallad
Soppa: Ärtsoppa
Dessert: Pannkaksbuffé

Fredag
Lågtempererad flankstek med oxsvanssky, tryffelbearnaise och rostad potatis
Halstrad gös med rödbetor, kapris, vårlök, brynt smör och potatispuré
Italiensk kalvgryta ossobucco serveras med saffransrisotto och gremolata
Vegetariskt: Tagliatelle med ruccolapesto, kronärtskocka, cherry tomater, pinjenötter och parmesan
Soppa: Clam chowder ( musslor, bacon och potatis)
Fredagsmys: Vitchoklad pannacotta med halloncoulis 
PRIS: 99:-
Inkl. smör, bröd, dryck, sallad, kaffe, te
Mat för avhämtning 99:-
Pensionärslunch 13.00-14.00,85:-
Öppet: Mån-Fre 10:00-14:00

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.