LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Fu-Do Kitchen & Bar

Sushi

A la Carte
Smårätter
Tom Yum Skaldjurssoppa 109:-
Starksyrlig soppa med lax, musslor, räkor och kammussla. Soppan är gjord på räkchilipasta som ger en fin och balanserad hetta samtidigt en krämig och len smak av kokosmjölk


Grillad Vitlöksräkor 109:- / 195:-

Grillade stora räkor med vår egen persilje & vitlökssmör


Peking Duck Rolls 139:- / 220:-

Fint strimlad grillad pekinganka serveras med en mustig söt hoisinsås, krispig gurka samt tunt strimlat purjolök och morötter på asiatisk tortilla bröd


Halstrade Kammusslor med Hoisin glaze 129:-

Lättstekta kammusslor med en söt och mustig hoisin glaze


Ångkokt Räkdumplings toppad med rom 99:-

Enkel men välgjord små räkknyten som ångkokas


Räkrullar 99:-

Klassiska ”minivårrullar” med en fräsch räkfyllning till detta serveras en siracamajonnäs


Avsmakningsmeny 325:-/pp

Samtliga smårätter inkl. valfri dessert.
Anpassas till antal personer.  (minimum 2 personer)

Huvudrätter
Kyckling i Rödcurry gryta 179:-
Strimlad svensk kyckling i en kryddig rödcurrysås & kokosmjölk, stark och kryddig av den smakrika curryn, len och krämig från kokosmjölken


Wokad kycklingfilé med cashewnötter 179:-

Strimlad svensk kyckling wokad i räkchilisås och säsongens grönsaker på detta toppas med krispiga cashewnötter


Friterade kyckling filé sweet ´n sour 179:-

Krispigt friterade svensk kycklingfilé som wokas snabbt i en fräsch sweet ´n sour sås


Strimlad ryggbiff wokad med säsongens grönsaker och färsk strimlad ingefära 189:-

Inga konstigheter enkel och fräsch kötträtt med massa grönsaker


Grillad oxfilé med säsongens grönsaker 200:-

Grillad oxfilé strimlas och läggs på en grönsaksbädd på detta serveras en asiatisk pepparsås


Crispy Duck 200:-

Friterad Ankbröst som serveras med en fräsch och uppiggande citronsås


Biff Sichuan 189:-

Ryggbiff strimlas och wokas med säsongens grönsaker, rätten kryddas med färsk vitlök, hoisinsås samt chili


Bibimba Kimochi 200:-

Grillad oxfilé tärnas och serveras med kimchi, sjögrässallad och böngroddar, på detta ringlas en spicysås

Wokad ryggbiff med Pok Choi 189:-
Färsk pok choi wokas med strimlad ryggbiff i ostronsås, innan maten läggs upp på fat toppas det med några droppar exklusiv sesamolja


Tempura 189:-

Krispigt friterade räkor och grönsaker serveras med en ponzosås som innehåller färsk finhackad rättika och ingefära


Ångkokt dagens fångst med färsk vårlök och ingefära 229:-

Fråga gärna personalen vad vi har att erbjuda


Kimchi gryta med skaldjur 200:-

Kryddig och syrlig kimchi gryta med olika sorters skaldjur


Pad Thai 189:-

Stekta risnudlar med ägg, räkor, böngroddar och grönsaker


Noodle Cake 189:-

Hårt stekta äggnudlar, ovan på detta serveras en gryta på skaldjur och grönsaker i ostronsås


Nasi Goreng 159:-

Stekt ris med ägg, räkor och kyckling


PhÔ 189:-

Vietnamesisk nudelsoppa på kyckling buljong, till denna varma nudelsoppa serveras en mör och saftig grillad oxfilé och färsk koriander


Tofu (Vegan) 169:-

Friterade tofu wokas med säsongens grönsaker, enkel, fräscht och nyttigt

Sött
Lychee frukt serveras vaniljglass 99:-
Lychee är en asiatisk frukt som är söt och frisk, den har en en svag ton av muskatdruva passar utmärkt till en len vaniljglass


Mochi Ice cream 99:-

Små glassbollar som är inlindad i en mjuk, söt och klibbig deg gjord på rismjöl. En len, söt, seg och smakrik explosion samtidigt i munnen den bästa avslut på middagen. Fråga gärna efter kvällens smak

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.