LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Indian Barbeque

Indiskt

A la Carte
FÖRRÄTTER
Papadam 25 kr
Samosa onion bhaji Seafood Antipasti 50 kr
En aromatisk, indisk pirog fylld med potatis, gröna ärtor, fänkål, kanel och russin serveras med friterad lök i kikärtsmjöl
Paneer 49 kr
Indisk färskost som innehåller fem kryd- dor, varsamt grillad,serveras med moong groddar kokos yoghurt och senaps sås
Soya bön tikka 45 kr
Tandoorimarinerade soyabön bitar med paprika champinjon och tomat
Chicken Pakora 59 kr
Krispigt friterad kyckling. Serveras med chutney
Tawa Jhinga 69 kr
Tigerräkor sauterade med lök, vitlök, ingefära och libbsticka. Serveras med lök- och tomatsallad.  

BARBECUE SPECIAL
Tandoori kyckling 129 kr
Traditionell marinerad kyckling med tandoori kryddor serveras med en gräddig tandoorisås, samt tofu och spinat pilaou
Chicken tikka 139 kr
Världberömd klassiker är denna kyckling- rätt från norra indien . Marinerad och grillad kyckling i Tandoori. Serveras med gurksallad samt chutney
Malai kebab 139 kr
Kycklingfilé fylld med champinjoner , ost. serveras med tomat och gräddsås. tofu och spenat pilaou
Sheesh kebab 139 kr
Köttfärsrullar med en spännande krydd- mix som toppas hackade grönsaker, serveras med en kryddig saffransås och kryddig potatis
Nilgiri vildsvin 179 kr
Vildsvinsfilé marinerad i bland annat mynta, olika kryddor. Serveras med grilla- de grönsaker, kryddpotatis samt sötsur sås
Tandoori lamb chops 179 kr
Lammbitar marinerade i husets krydd- blandning, grillade. Serveras med grillade grönsaker och en delikat sås och nektarin chutney, samt kryddpotatis
Tandoori Machhali 149 kr
Marinerad laxfile serveras med madras sås, grillade grönsaker. Toppat med räkor eller bläckfiskringar, tofu spenat pilau
Goanish gosht 149 kr
Marinerade revbensspjäll serveras med en delikat indisk grillsås samt kachumber sallad
Tandoori fisk spett 149 kr
Fiskspett med havets läckerheter som marinerats i en traditionell smakrik marinad. Serveras med grillade grönsaker, kokossås, samt tofu och spenat pilaou
Malai Tikka 149 kr
Grillad kycklingfilé marinerad med vitlök och basilika. Serveras med tomat och gräddsås.  
Jhinga Tandoori 159 kr
Grill wok räkor med tandoorisås och grönsaker samt serveras med tandoorisås
Mix grill 169 kr
Tandoorigrillad och marinerad kycklingfilé, lamm chop, räkor, lax och kebab i en smakrik tomatgräddsås
Lassuni Chicken Kebab 149 kr
Kycklingfilé marinerad i vitlök, grön chili, lime och indiska kryddor.  
Tandoori panner 149 kr
En smakfull blandning av färska grönsaker marinerade i olika kryddor och grillad. Serveras med tandoorisås
Hariyali murgh tikka 149 kr
Kycklingfilé marinerad i vitlök, grön chili, lime och indiska kryddor.  

KYCKLING
Chicken Jalfrazzi 139 kr
Kycklingfilé marinerad i vitlök och grön chili, tillagad med lök, paprika och champinjoner, barbecuesås.  
Chicken vindaloo 139 kr
Kycklingfilé tillagad med stark Vindaloosås.  
Butter chicken 139 kr
Tandoori grillad och marinerad kyckling- filé i en smakrik tomatgräddsås med cashewnötter
Chicken Korma 139 kr
Kycklingfilé tillagad med mild gräddsås och cachewnötter
Chicken Saag 139 kr
Kycklingfilé tillagad med spenat och currysås
Hyderabadi murgh 139 kr
populär sydindisk kyckling curry från Hyderabad smaksatt med senapsfrön, curryblad, kokosmjölk
Chicken tikka masala 139 kr
Marinerad och grillad kyckling i en krämig tomatsås
Chicken curry 139 kr
Kycklingfilé kokt i speciell sås
Chicken kadai 139 kr
Kycklingfilé tillagad med grönsaker, söt basilika och grädde
Chicken jardaloo 139 kr
Kycklingfilé tillagad med tomat, plum, fänkål, kanel och syrlig sås.  
Chicken achari 139 kr
Kycklingfilé tillagad med olika grönsaker.  
Chicken balti 139 kr
Kycklingfilé tillagad med olika grönsaker
Avadhi murg 139 kr
Kycklingfilé tillagad med lök, vitlök, svartpeppar, ingefära och koriander.  
Chicken dansak 139 kr
Kycklingfilé tillagad med olika kryddor, linser och ananas.  

LAMM, FLÄSK, BIFF
Lamm vindaloo. 159 kr
Lammrostbiff tillagad med stark vindaloosås
Lamm rogan josh 159 kr
Lammrostbiff tillagad med tomatsås och saffran
Lamm Korma 159 kr
Lammrostbiff tillagad med gräddsås och cashewnötter
Lamm Saag 159 kr
Lammrostbiff tillagad med spenat och currysås
Kashmiri goscht 159 kr
Lammrostbiff med en kryddig sås bestående av bl.a. kardemumma, saffran och mandlar
Gushtaba Lamb Kofte 159 kr
Lammfärs bollar innehållande garam masala, mynta och som kokas i en aromatisk sås
Gosht chilifry 159 kr
Rostad kött i en spännande kryddblandning med kummin curryblad, kokos, gröna bönor
Sparris Mumbay Style 159 kr
Roasted kött i en spännande kryddblandning med kummin, curryblad, kokos, gröna bönor och sparris med Mumbay Style.  
Lamm punjabi 159 kr
Lammrostbiff tillagad med speciella kryddor från punjab
Lamm sarabi 159 kr
Lammrostbiff marinerad i vitlök, grön chili och ingefära. Tillagad med lök, paprika, champagne och rödvinssås.  
Lamm achari 159 kr
Lammrostbiff marinerat med acharikryddor tillagad med tomater, chili och acharicurrysås.  
Lamm do piaza 159 kr
Lammrostbiff tillagad med lök, vitlök och indiska kryddor.  

Biff/Fläsk
Beef kadai 149 kr
Beefgrytbitar marinerade i vitlök och ingefära. Tillagad med lök, paprika, grön chili och chilisås.  
Beef sarabi 149 kr
Beef grytbitar marinerade i vitlök, grön chili och ingefära. Tillagad med lök, paprika, champagne och rödvinsås.  
Beef korma 149 kr
Beef grillbitar tillagad med gräddsås och cashewnötter.
Beef chutny gosh 149 kr
Beef grytbitar marinerade med vitlök och indiska kryddor. Tillagad med tomatsås, chilisås, koriander, lime och färska grönsaker
Barbeque speciell pork curry 149 kr
Fläskfilé i en special barbeque sås med paprika och lök.  
Kadai gosht 159 kr
Fläskfilé med champinjon, paprika, röd- lök och kadhai kryddblandning

Biryani
Lamm biryani 149 kr
Långkokt risrätt med lammrostbiff och kryddor. Serveras med raita
Chicken biryani 139 kr
Långkokt risrätt med kyckling och kryddor. Serveras med raita.  
Veg biryani 129 kr
Stekt ris med olika grönsaker. Serveras med traditionell yoghurt raita.  

SKALDJUR/FISK
Jhinga balchao 159 kr
Traditionell rätt från Goa. Räkor med tomat, chili,rödvin, balchao kryddor, rörsocker, basilika
Kerala mix 159 kr
En utsökt blandning av räkor, lax, tilapia och havets läckerheter i en exotisk sås av bland annat tamarind och kokos
Jhinga jalfrezi 159 kr
Räkor wokade med röd lök, tomat, paprika, färsk koriander, ingefära, nigelafrö och jalfrezi blandning
Jhinga malai korma 159 kr
Tigerräkor tillagade i en krämig sås med kokos och kardemumma.  
Jhinga laziz 159 kr
Tigerräkor bräserade i lök, vitlök, tomat, ingefära och chili.  
Jhinga goan curry 159 kr
Tigerräkor i en väldoftande kokosmjölksgryta smaksatt med vitlök, senapsfrön och curryblad.  
Fisk Curry 159 kr
Torskfilé tillagad med vitlök och tomatsås.  

VEGETARISK
Panir Tikka Masala 129 kr
Indisk ost tillagad med tomat och gräddsås
Palak panner 129 kr
Traditionell indisk vegetarisk rätt bestående av spenat, färskost, garam masala och grädde
Badami paneer masala 129 kr
Färskost i en delikat sås med mandel, kewda och ingefära
Mili juli tarkari 119 kr
Blandade grönsaker färskost, spenat, cashewnötter, russin, serveras med en krämig gräddsås
Aloo gobhi 119 kr
Traditionell vegetarisk rätt från norra Indien. Blomkål och potatis smaksatt med chili, färsk ingefära, koriander, lök och tomat
Vegetarisk korma 119 kr
Smakfull rätt bestående av majs, champinjoner, sojabönbitar, gröna bönor i en kryddig gräddbaserad sås med kokos
Chana masala 119 kr
Kikärtor tillagade med tomater, vitlök, ingefära, grön chili, koriander i kryddstark sås.  
Malai Kofta 139 kr
Indiska färska ostbollar i kryddor. Serveras med tomat och gräddsås
Aloo palak 119 kr
Spenat tillagade med potatis, lök vitlök, gram masala.  
Tarka Dal 119 kr
Linser tillagade med tomat och olika kryddor.  
Soya moter ki subzi 119 kr
Soyabönor tillagade med gröna ärtor, lök, tomat.  
Jotpuri subzi 119 kr
Blandning av färska grönsaker, tillagade i krämig sås.  

Restaurangens Egna Rekommendation
Mix Grill Hot Pot 199 kr
Lamm Hot Pot  199 kr
Kyckling Hot Pot 179 kr
Tigerräkor Hot Pot 199 kr

Naan Indiskt Bröd
Naan 19 kr
klassiskt Indiskt bröd av vetemjöl.  
Vitlöks naan 25 kr
Ost naan 30 kr
Chili naan 30 kr
Kashmiri 39 kr
Sött naan, smaksatt b.l.a. med nötter.  
Oliv naan 35 kr
Aloo kulcha 39 kr
Indiskt bröd med potatis och färskt koriander.  
Missa naan 49 kr
Indiskt bröd med potatis och färskt koriander.  

Extra
Mango Chutney 15 kr
Chilipickles 15 kr
Husets indiska hutney 15 kr
Extra ris 20 kr
Raita 20 kr
Indisk sallad
Gurka, tomat, grönsallad, lök 20 kr

DESSERT
Kulfi 55 kr
Indisk glass i tre lager bestående av mango, pistasch samt fikon
Vanilj glass med chokladsås 55 kr
Gulab Jaman 55 kr

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.