LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Annapurna

Indiskt

A la Carte
Förrätter/Appetizers
1. Papad (vegan, laktos, glutenfri) 35:-
Krispig linsbröd med sorterad sallad. Serveras mango chutney.
Crispy lentilbread with sorted sallad. Served with mango chutney.

2. Mozzchat (glutenfri lagom stark) 75:-
Friterad mozzarella blandat med kryddblandning, potatis, spenat och kombination av garbanzoröra (böner), toppad tillsammans med granatäpple, lök, yoghurt, körsbärstomat och färska koriander.
Fried mozzarella mixed with seasoning mix, potato, spinach and combination of garbanzomix (beans),topped with apple, onion, yoghurt, cherrytomatoes anf fresh coriander.

3. Kebab kikare (Laktos och glutenfri, lagom stark) 89:-
Lammfärs med vårt egna recept och potatis röra på nepalesiskt vis. Serveras med mintsås, grönsakssallad.
Minced lamb with our own recipe and potato mix in nepalese way. Served with mintsås, vegetable salad.

4. Mili juli (Glutenfri, lagom stark) 99:-
Grillad lamm kebab, kycklingfilé, fläskfilé och potatis röra på nepalesiskt vis. Serveras med mango, mintasås sallad.
Grilled lamb kebab, chickenfillet, pork fillet and potato mix in nepalese way. Served with mango, mintsås sallad.

5. Lake - delight (glutenfri) 99:-
Grillade räkor och laxspett marinerad med vitlök, sweet chili,örtkrydda, citron, som toppas utav lerum. Serveras med stekt potatis och egen gjord avokadoröra.
Grilled shrimps and salmon skewers marinated with garlic, sweet chilli, lemon, topped with lerum. Served with fried potato and homemade avocadodip.

6. Thukpa (  vegetarisk 65:- kyckling 75:- räkor 85:-)
Nudel soppa på nepalesiskt vis. Toppad med avokadoröra,tamarinsås, rödlök och koriander.
Noodles soup in nepalese way. Topped with avocodomess, tamarind, red onion and coriander.

Tala med personalen om allergier.

Önskar ni stark, lagom stark eller mild? Tala med personalen.

Vegetariska rätter
7. Urbashi (vegansk, gluten,laktosfri) 135:-
Garbanzo bönor tillagad med vitlök, ingefära, olivolja, curry, fänkål, kummin, tomatsås. Toppad med hemgjord avokadodip och koriander. Serveras med basmatiris.
Garbanzo beans cooked with garlic, ginger, olivoil, curry, fennel, cumin, tomato sauce. Topped with homemade avocado dip and coriander. Serverd with basmati rice.

8. Saipal (vegan, laktos och glutenfri) 145:-
Gryta av svarta ögon bönor, sparris, potatis och paprika, tillagad med lök, muskort, ingefära, tomatsås, chili. Toppad med basilika. Serveras med basmatiris.
Stew of black eye beans, asparagus, potato and pepper. Cooked with onion, muskort, ginger, tomato sauce, chili. Topped with basilica. Served with basmati rice.

9. Ra Pa Da (vegansk, gluten och laktosfri) 145:-
Gryta av röda böner, gula linser, morot, tillagad med ingefära, spiskummin, lök, peppar, garam masala, körsbärstomater. Toppad med koriander. Serveras med basmatiris.
Stew of red beans, yellow lentil, carrot cooked with ginger, cumin, onion, pepper, garam masala, cherry tomato´s. Topped with coriander. Served with bamsati rice.

10. Paneer Tikka Masala (Glutenfri) 165:-
Hemgjord ost tillagad i en tandoorisås med minta, kokos, grädde, staranis. Serveras med basmatiris.
Homemade cheese cooked in a tandoori sauce with mint, coconut, cream, staranis. Served with basmati rice.

11. Tadka Mozzalo (Glutenfri) 165:-
Friterade mozzarella och potatis plattor tillsammans i en gryta av curryblad, senapsfrön, vitlök, ingefära, spenat, grädde. Serveras med basmatiris.
Deep- fried mozzarella and potato platter togheter in a stew of curry leave, musterseed, garlic, ginger, spenach, cream. Served with basmati rice.

12. Nilgiri (Glutenfri) 165:-
Lättstekt hemgjord ost, paprikor, svamp, tomat, lök i currysås. Serveras med basmatiris.
Lightly fried homemade cheese, peppar, mushroom, tomato, onion in curry sauce. Served with basmati rice.

Barnmeny (Till barn under 10 år)
Samrat (glutenfri) 95:-
Kycklingfilé, mandel, keshonötter torkad mango, honung i gräddsås.
Chicken fillet, almond, dried mango, honey in creamy sauce.

Tandoori chari 95:-
Marinerad kycklingfilé i tandoori masala på kolgrill. Serveras med salladsbädd, röd sås och stekt potatis.
Marinaded chicken fillet in tandoori masala on coalgrill. Served with salad, red sauce and fried potatose

Tala med personalen om allergier.

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.