LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Hemma

Svenskt

A la Carte
Förrätter/smårätter
Carpaccio på tunnskivad hjortfilé 185 kr
Granatäppelkärnor, rotfruktschips, picklad svamp, tryffelmajonnäs & raspad lagrad prästost
Carpaccio på tunnskivad rökt lax 175 kr
Laxrom, picklad gurka, jordärtskockscréme, syrad sallad och raspad lagrad prästost
Hummersoppa på vårt vis, pocherat ägg & laxrom 140 kr
Smörstekt franskt brioche, löjrom & limecréme 180 kr
Löjrom, citron, rödlök & syrad limecréme

Varmrätter
Hängmörad biff, ramslöksmör, vitlöksgrillad fänkål och Madierasås 299 kr
Biff från Bjursunds i Valdemarsvik, rostade småtomater, pommes Pont neuf
Hemmas klassiska husman 185 kr
Wallenbergare, brynt smör, ärtor, potatispuré & rårörda lingon
Skinnstekt rödingfilé, grillad rödräka & skaldjurshollandaise 299 kr
Laxrom & dillpicklad gurka
Fiskgryta a lá Feskekyrka 199 kr
Fiskfångst från GBG, vitvinssås, små grönsaker och pillade räkor

Desserter
Crème Brulée, amarettoglass, limesockrade bär & mixade kaksmulor 125 kr
Råsockerglaserad Brulée, vaniljglass smaksatt med amaretto & säsongens bär
Chokladtryffel & bär 65 kr
Mäktigt god chokladtryffel, husets sorbet & säsongens bär
Vitchokladmousse, hallon, coulis, äppelchips & macarones 90 kr
Chokladmousse på brynt smör, grädde & mixad halloncoulis

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.