Falukorv med stekt potatis och stekt ägg -99
Laxpudding med ärtor,citron och smörsås -99
Tips: Grillad biff med pommes, rödvinsås och bea -125
Entrecote med pommes och bea -125
Schnitzel med ärtor, stekt potatis och rödvinsås -125
Grillad fläskfilé med pommes och bea -125
Black and White med pommes och bea -125

Förrätter
Bruschetta klassisk 89:-
Grillat bröd med vitlök, tomat, persilja & olivolja
Mozzarella Capriese 89:-
Färsk buffelmozzarellaost, tomat, persilja & olivolja
Scampi in Padella 98:-
Sauterade jätteräkor med citron, persilja, vitlök, chilipeppar och vitt vin

) 10:00-14:00 och kostar 100
Välj från hela menyn
Specialpizzor 5:- tillägg

Meny
Pizzor
1. Capricciosa
tomatsås, ost/mozzarella, skinka, färska champinjoner 95
2. Calzone (inbakad)
tomatsås, ost/mozzarella skinka 95
3. Al tonno tomatsås, ost/mozzarella, tonfisk, oliver, lök 95

Grillad kalv med salviasky, bönragu och risoni
Gravad lax med färskpotatis och senapskräm
Fetaostfylld aubergine med tomatkräm och rostade pumpafrön

Snacks och Förrätter
GUBBRÖRA PÅ GRILLAD KAVRING, VÄSTERBOTTEN OST och CITRON GLACE 120 SEK
Swedish "Gubbröra" (anchovy, egg, red onion)
FEMÖRING GRILLAD KALV PÅ TOAST SERVERAS MED PEPPARROTSKRÄM, SALLAD och POMMES FRITES 165 SEK
Grilled veal on toast with horseradish crème, salad och fries
BLANDADENÖTTER 29 SEK
Mixed nuts

Yakiniku; tunt skivat entrecôte, koriander, salladslök, kimchi och lime. Serveras med jasminris
Bakad sejfilé med grenobloise, citron och koky potatis
Penna a la biscola med kyckling, bacon, champinjoner, chili, vitlök, grädde och parmigiano reggiano
Vegetarisk lasagne toppad med parmigiano reggiano. Serveras med tomatsallad
Grillad chèvre sallad med rostade betor, tryffelhonung och rostade pinjenötter
Schnitzel med rödvinssås, persiljesmör och pommes

Tapas
01.Pan con Ajo 35:-
Vitlöksbröd
Garlic bread
02.Accitunas Españolas 38:-
Spanska marinerade oliver
Spanish marinated olives

Helstekt fläskytterfilé med kantarellsås samt rostad potatis GF LF
Smörstekt sej med saffransstekta grönsaker samt ris LF GF

Valfri förrätt och varmrätt 259:-
FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN 119.-
Toast Skagen på hembakat sirapsbröd, toppad med löjrom

Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Regnbågsfilé med kokt potatis och dillsås
Pasta med biff och grönsaker i het tomatsås

Förrätter
Chevré chaud serveras med rostade betor 78:-
Fried French goatcheese served with roasted beets
Tomat & löksallad 58:-
Tomato and onion salad
Toast Skagen med stenbitsrom 98:-
Classic shrimp mixture served on toast with bleak roe

Pannbiff a la Lindström med stekt ägg, rödvinssky & stekt potatis
Baconlindad Kycklingfilé med basilika gräddsås & klyftpotatis
Pankopanerad rödspättafilé med dansk remouladsås, citron & kokt potatis

Välkommen till Bryggeriet!
Låt våra kockar reta dina smaklökar med utsökt mat tillagad av de allra bästa råvarorna. Vi gör aldrig avkall på kvalité och hus oss hittar du mat att njuta av. Många av våra drycker är direkt utvalda för att passa vår matmeny. Vi är säkra på att du hittar det som passar dina smaklökar. De utvalda dryckerna är inköpta av vår kunniga personal som ser fram emot att får servera dig under besöket på Bryggeriet. Allt för att du ska få en perfekt kväll.
AFTER WORK
Mån - Fre 14-19 / Helgspecial Lör & Sön 12-19
Kvällens husman 94sek
(endast vardagar)

Varmrätter:
Dagens soppa med bröd och ost 60:-
Räksallad med keso 80:-
Caesarsallad med parmesan 80:-
Rödbets- och chèvresallad med bulgur eller quinoa 75:-
Tonfisksallad med bulgur eller quinoa 75:-
Lasagne 60:- (Barnportion 40:-)

Räksallad med keso och avokado 80
Chèvresallad med rödbetor och valnötter 75
Grillad rostbiff med potatissallad och pickles 80
Dagens lunchsoppa med bröd och ost (11.00 - 14.00) 60
Bakad potatis med valfri fyllning 60
Lasagne Bolognese med tomatsallad 60
Varm västerbottenpaj med sallad 60

Sparristortelli i tomatsås och parmesanost
Majs och bönsoppa

Barsnacks
Måndag-fredag 14.00-21.00
Egenkryddade chips 25 kr
Marinerade oliver 45 kr
Picklade grönsaker 45 kr
Smörrebröd
Måndag-fredag 14.00-20.30

Nattbakad grissida med vita bönor, äpple & vårlök

Les Croques
Croque Monsieur ost, skinka, senap, sallad 125
Croque Madame ost, skinka, senap, ägg 130
Comtégratinerad svamptoast 140
Petit Plats
Sardiner i olja, grillat bröd, aïoli 80
Chips, forellrom, crème fraiche, rödlök, örter 95

Vegetarisk: Tomat, feta, oliver, rödlök, ruccola, solrosfrön och balsamico
Köttlunch: bacon, skinka, bladspenat, grön ärtcrème och tomat
Lyxlunch: Kyckling, bacon, bladspenat, ruccola, krutonger och ceasardressing
(hela a'la carte menyn finns alltid tillgänglig)

Det är lätt att ta sig till Crêperie & logi från Stockholms nya knutpunkt Odenplan som är navet för lokaltrafiken i Vasastan.
Här finns entré till tunnelbana, pendeltågsstation samt flertalet bussar.
Namnet Surbrunnsgatan kommer från att det fanns en så kallad sur brunn här, alltså vatten med kolsyra och hög järnhalt. Alltså bubbelvatten direkt ur brunnen! På 1600-talet trodde man att vattnet var särskilt hälsosamt och kunde bota allehanda krämpor.
Längs med Surbrunnsgatan finns idag ett fantastiskt fint utbud av shopping, spännande restaurangkoncep...

Persiljejärpar med gräddig löksås, lingonsylt, cornichons och potatismos
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor alternativt gräddstuvad
Smörstekt regnbågsfilé med romsås, babyspenat och kokt potatis
Pasta penna med rostbiff, prosciutto, soltorkade tomater, sockerärtor, senap och grädde

Förrätter
Vitlöksbröd
med tzatziki 59:-
Toast Skagen
toppad med löjrom 125:-
Gratinerad chévreost

Se hela veckans meny

A la carte:
Veckans vegetariska 120:-
Omelett: rökt lax eller ost och skinka 145:-
Quiche med sallad 145:-
Sallad Nicoise 155:-
Caesarsallad med kyckling eller haloumi 145:
Veckans sallad 120:-

Wallenbergare med tillbehör
Äggpanerad spättafilé med kall romsås och kokt potatis
Mozzarellaspäckat kycklingfilé med rödvinssås och ris
Dagens pasta

FÖRRÄTTER / STARTERS
BRUSCHETTA DI PARMA & MOZARELLA
Grillat lantbröd toppad med parmaskinka och mozzarella Mozzarella cheese and Parma ham on garlic bread
140 :-
SCAMPI ALL´AGLLIO
Vitlöksfrästa scampi serveras med grillat lantbröd Garlic fried scampi with garlic bread
140 :-

Se hela veckans meny

Förrätter
1. PAKORA MIX
friterad potatis, aubergine, blomkål ock lök 40 kr
2. VEGETABLE SOMOSA
friterad indiska grönsaker med potatis 40 kr
3. ONION BHAJEE
friterade lök ringarzo 35 kr

Se hela veckans meny

Förrätter
1. PAKORA MIX
friterad potatis, aubergine, blomkål ock lök 40 kr
2. VEGETABLE SOMOSA
friterad indiska grönsaker med potatis 35 kr
3. ONION BHAJEE
friterade lök ringarzo 35 kr

A Fläskkött i röd curry med kokosmjölk och bambuskott (Kaeng Phed)
B Vegetariska vårrullar och/eller Grillspett på kycklingfilé med jordnötssås. (Pophia Phak)
C Wokad kycklingfilé med ingefära, lök och svamp. (Pad Khing)
D Kombination av alla tre ovan. 105

Förrätter (Ta med/ Äta här)
1 Tom Yam Thaley 85:-/ 95:-
Skaldjurssoppa med champinjoner, citrongräs, galanga och limejuice
2 Tom Kha Gai 65:-/ 85:-
Kycklingsoppa med kokosmjölk, champinjoner, tomat, citrongräs, galanga och limejuice
3 Popiah Phak 65:-/ 75:-
Vegetariska vårrullar med plommonsås och chilisås.

1. Bibimbab
Marinerad nötkött, lax, kyckling eller vegetarisk och grönsaker,
ägg på resbädd med söt chilipastasås.
2. Varierar från vecka
Se dagens rätt på restaurangen
3. GoChoo Bulgogi
Biff med grönsaker i vitlöksojasås, ris och sallad.

Japansk meny
Misosoppa ingår i alla rätter
Yakitori 89kr
4 kycklingspett med ris och sallad
Yakiniku 99kr
Skivat nötkött med ris och sallad

Spiedini di pollo e salsiccia 110
Kyckling och salsiccia spett med paprika, rucola, tomat och klyftpotatis.
Chicken and salsiccia skewers with bell pepper, aragula, tomatoes and potato wedges.
Merluzzo 115
Ugnsbakad torskfilé med spenatsås och klyftpotatis.
Ovenbaked cod fillet with spinach sauce and potato wedges.
Lasagne Della Casa 99

MENY 1
3-rätters köttmeny
Insalata Caprese
Buffelmozzarella med färska tomater, olivolja och basilika
Buffalo mozzarella with fresh tomatoes, Olive oil, and basil
Entrecote Di Vitello Con Rucola
Grillad kalv-entrecote serverad med rucola, parmesanost samt Karl-Johan risotto

Hemlagad köttfärslimpa med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Nasigoreng med kyckling, chorizo, mangochutney, rödbetor och stekt ägg
Panerad alaskafilé med dillmajonäs och kokt potatis
Pasta Carbonara med äggula och parmesan
Dagens sallad
Veckans vego: Ostgratinerad aubergine med mixbönor, ris och kryddig tomatsås

STARTERS
Bruschetta di parma
Garlic bread with diced tomato, basil, garlic & olive oil. Garnished with prosciutto 105 kr
GARLIC BREAD
Vitlöksbröd 49 kr
NACHOS
Serveras med guacamole, salsa och ost 85 kr

1.Fläsknoisett med brunsås, stekt potatis
2.Laxbiffar med hummersås
3.Pekingsoppa
4.Friterade räkor med sötsursås
5.Gong Bao fläsk i Hoisinsås
6.Stekt ris med grönsaker och ägg
7.Krispig kyckling med risnudlar och sweetchilisås

Förrätter
Gurka marinerad med vitlökstärningar 45kr
Biff kokt i kryddig sås 65kr
Friterade vårrullar (välj mellan vegetarisk/köttfärs) 65kr
Sechuan kimchi, inlagd salladskål med chili 45kr
Tofu men inlagda grönsaker och koriander 59kr
Hemgjorda dumplings, pastaknyten som serveras med vinäger, välj mellan fläsk, räkor, vegetarisk 65kr

Se hela veckans meny

Starting Lineup
Nachos 69 Kr
Nachos med svartpepparsmaksatt creme fraiche, guacamole och pico de gallo.
Add: Smoked Cheddar Cheese 29 Kr
Crispy Calamares 79 Kr
Friterade calamares med persilje- och korianderaioli.
Crispy Pork Rinds 69 Kr

Panerad flundrafilé med tartarsås och kokt potatis
Kryddmarinerad fläskytterfilé med cognacsås och potatisgratäng

Meny
Bar Rätter / Bar snacks
Vitlöksbröd med tapenade 56-,
Garlicbread with tapenade
Friterade mozzarellapinnar med sweet chili sås 56,-
Deep fried mozzarella sticks with sweet chilli sauce

Se hela veckans meny

Att börja med
Skordopsomo
Vitlöksbröd toppas med fetaost
34 kr
Tzatziki
Grekisk yoghurtdipp med riven gurka, olivolja, vinäger och vitlök såklart!
55 kr

Fetaostfylld nötfärsbiff med krämig rosmarinsås och ugnsbakad klyftpotatis
Jambalaya New Orleans ( kyckling, räkor, korv, wokade grönsaker, ris och örtgräddfil)
Fiskgratäng med skaldjur, dill ,hummersås och hemlagad potatismos
Pasta penne med parma skinka, spansk chorizo, grön pesto och riven parmesan

Aperitivi - Fördrink 135:-
Aperol Spritz, aperol, prosecco, soda, orange
Amaretto Sour, Amaretto, lemon, bitter, cherry
Bellini, Prosecco, peach puré, peach liquer
Dry Martini, Gin, vermouth, olive
Italian 75, Gin, lemon, prosecco

Vegetarian
Combo 1: North Indian 95:-
Gobi 65, Roti (1)/naan (1) (bread)
North Indian Curry
Biriyani/Pulao, Raita, Pappad
Dessert: Any sweets of the day
Combo 2: South Indian 89:-

SOUPS
Rasam 30kr
LOCAL INSPIRATION
Idly (2Nos) 59kr
Idly Vada sambar 69kr
Medhu Vada (2NOS ) 50kr
Mysore Bonda (2 Nos) 55kr

Pannbiff med svampgräddsås, saltgurka och potatispuré l09
Fläskkarré från svensk gårdsgris med baconstekt kål och rotad potatis 119
Vegetarisk risotto med betor, chèvre och ruccola 109

SMÅRÄTTER & TILLBEHÖR
Liten skaldjurssoppa
halstrad kammussla, räkor och citronsyltad gurka 145.–
Toast Skagen
räkor, löjrom och smörstekt toast 139.–
Kryddsotad tonfisk
med grillad nektarin, citron och rosmarin 149.–

DAGENS 100kr
Örtglaserad kotlettrad med chilibearnaise och ugnsrostad
potatis
PASTA 100kr
Pasta med rökt skinka, tomatsås med chili, vitlök och ostkräm

ANTIPASTI
Affettati Misti 175kr/ 325kr
Urval av charkuterier - Parmigiano Reggiano DOP 24 månader – oliver – grillad zucchini
Bruschetta con Avocado e Pomodoro 99kr
Rostat bröd - tomat – avokado - vitlök – basilika – parmesanchips
Burrata Caprese 109kr
Burratamozzarella - långbakade tomater - basilika – olivolja – balsamico

A. Pad thai gai, wokad kyckling, broccoli, morot, kål, purjolök serveras med risnudlar
B. Pad med mamuang, wokad kyckling, cashewnöt, broccoli, morot, paprika, lök, purjolök, minimajs
C. Grön curry biff med zucchini, broccoli, bambuskott, paprika
D. Pad grapao, wokat fläskkött, broccoli, morot, paprika, lök, bambuskott, stark basilika
E. Pad king vegan, wokade grönsaker broccoli, morot, lök, ingefära

Förrätter
1. Friterad vegetarisk vårrulle med sweet chilisås, per styck 15:-
2. Friterad kyckling med sweet chilisås, 6 bitar 50:-
3. Friterade räkor med sweet chilisås, 5 st 70:-
4. Kycklingspett Satay med jordnötssås, 4 st 65:-
5. Friterade fiskkakor med sweet chilisås, 4 st * 65:-
Extra ris 10:-

Se hela veckans meny

Förrätt 59:-
1. BAP XAO TOM KHO Husets special
Wokade majs med vietnamesiska torkade räkor. Med rostade lök, vitlök, salladslök,
Srichacha och nuoc mam (fisksås).
2. SUP MANG GA
En enkel och god kycklingsoppa med majs, shiitake svamp och ägg.
3. CANH CHUA TOM

1. Massaman Gai: Kyckling i massamancurry. Kokosmjölk, potatis,lök, jordnötter och rostad lök
2. Moo Pat Mamprik Pow: Wokad fläskfilé med vitlök, chilipasta, grönsaker och sötbasilika
3. Yam Tofu: Glasnudelsallad med tofu, fräst med lime, chili, kokosflakes och färsk koriander
4. Krueng Geng Gai/Koong: Wok med kyckling/scampi i rödcurry med broccoli, morot, paprika och bambuskott
5. Nua Kratiem Prik Thai: Wokad biff med vitlök, svartpeppar och färsk koriander
6. Gai Pat Met Mamoang: Friterad kyckling wokad med chili, vitlök,paprika, morötter, sockerärtor oc...

Förrätter
10. POPIE TOD 75
Vegetariska vårrullar serveras med sötsur sås.
Fnns även hemgjorda vårrullar med oumph
11. KOONG CHOP PENG TOD 89
Friterade inbakade tigerräkor med hemgjord
plommonsås.