LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Hugo Norrköping

À la carte
L= Laktos, Ä=Ägg, G=Gluten, N=Nötter
Förrätter
Räkcocktail 99:- (L)
Handskalade räkor, sweet chili-dressing, salladslök, avokado, hjärtsallad
Vitlöksbröd 89:- (G, L)
Oliver & aioli
Gravad biff 92:- (N)
Soja, vitlök, chili, ingefära, koriander & pinjenötter
Charkbricka 95:- (G, L)
Ett urval av charkuterier

Bistro
Grand Palais Caesar 149:- (Ä)
Granatäpple, avokado, rostad lök, picklad lök & handskalade räkor
Räkmacka 139:- (G, L, Ä)
Handskalade räkor, ägg, dijonmajonnäs, sallad, syrad lök
Risotto 159:- (L)
Välj mellan vegetarisk eller vegansk
Parmesanost, grädde & gröna primörer
Chef's perfect Burger 169:- (G, L, Ä)
Pimentoost, bacon, rostad lök, sallad, majonnäs, pommes & tryffelbearnaise
Portobello Burger 169:- (G, L, Ä)
Chili & Halloumicreme, majonnäs, silverlök, sallad samt pommes & tryffelbearnaise
Fish and chips 149:- (G, L, Ä)
Tempurabakad torsk med remouladsås samt pommes
Plocktallrik 218:- (G, L, Ä)
Rekommenderas för två

Skaldjursplatå
Hummer, Räkor, Havskräftor, Grön Musslor, bröd & aioli
350kr/person minst 2 personer.
Tillgängligt mellan Onsdag & Lördag

Grill
Ugnsbakad torsk 269:- (L, Ä)
Dillpuré, champagnesås, handskalade räkor & sikrom
Pluma 249 (L, Ä)
Ört & chilipuré, rödvinsås samt kryddsmör
Entrecote 319:- (L, Ä)
Ört & chilipuré & tryffelbearnaise
Ryggbiff med kappa 289:- (L, Ä)
Ärt & korianderpuré & rödvinssås
Oxfilé 349:- (L, Ä)
Tryffelpuré & pepparsås
Plankstek (L, Ä)
Välj mellan ryggbiff 299:-, eller oxfilé 349:-
Bakad tomat, majs, baconlindade haricots verts, rödvinsås & bearnaisesås

Kombinera din egen rätt
Pluma 229:-
Ryggbiff med kappa 269:-
Entrecote 299:-
Oxfilé 329:-

Tillbehör 20:-/st
Caesarsallad (L, Ä)
Stekta grönsaker
Pommes frites
Potatisgratäng (L)
Tryffelpuré (L, Ä)
Ört & Chilipuré (L, Ä)
Ärt & Korianderpuré (L, Ä)

Såser 20:-/st
Rödvinsås
Bearnaise (Ä)
Tryffelbearnaise (Ä)
Pepparsås (L)
Chipotle BBQ (N)
Kryddsmör (L)

Dessert
Daimcheesecake 89:- (L, Ä, G, N)
Bärcoulis, banan, digestive & kolasås
Banana Split 99:- (L, Ä, N)
Vaniljglass, marshmallows, maränger, torkad banan, chokladsås
Hemgjord tryffel 49:- (L, N)
Färska bär
Black & White pannacotta 79:- (L, N)
På vit & mjölkchoklad med bärcoulis & kanderade nötter

Avec (pris/cl)
Whisky
Ardbeg 10y.o. 30:-
Ballentines 17 y.o. 34:-
Bowmore 12 y.o. 24:-
J.W Black Label 26:-
J.W Blue Label 65:-
Chivas 12 y.o. 26:-
Glenlivet 18 y.o. 32:-
Glenlivet Nadurra 28:-
Glenlivet Founders Reserve 26:-
Jameson 21:-
Lagavulin 16 y.o. 36:-
Laphroaig 10 y.o. 26:-
Macallan 12 y.o. 26:-
Oban 14 y.o. 28:-

Rom
Appleton Estate 12 y.o. 14:-
Appleton Estate 21 y.o. 65:-
Bacardi 8 y.o. 26:-
Diplomatico Reserva 28:-
Zacapa 23 y.o. 42:-

Cognac/Calvados
Martell V.S.O.P 29:-
Grönstedts V.O 27:-
Busnel 12 y.o. 29:-

Kaffedrinkar 119:-/5 cl)
Irish
Spanish
French
Cuban
Välj din favorit!

© 1998 - 2017 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.