LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Mamma Mia Ristorante & Bar

Italienskt, Pizza

À la carte
Menu di Carne -Köttmeny
399 kr/person
Inkl. vinpaket 619 kr

Primo - Förrätt
Antipasto alla Mamma Mia
Diverse italienska smårätter.

Secondo - Varmrätt
Entrecôte di Vitello
Kalventrecôte serveras med ruccola,- färsk fänkål,soltorkad tomat, skivad parmesan och balsamicosås.

Dolce - Dessert
Trio Cioccolato
Luftig chokladdessert med nougatine.

Menu di Pesce -Fiskmeny
389 kr/person
Inkl. vinpaket 589 kr

Primo - Förrätt
Carpaccio di Pesce Affumicato
Rökt fisk. Severas med citron och olivolja.

Secondo - Varmrätt
Strega del Mare
Lax- och smörfisk medaljonger. Serveras med blåmusslor,vitlök, vitt vin, scampi, körsbärstomat och tomatsås.

Dolce - Dessert
Tartufi e Gelato al Limone
En kärna av limoncellokräm täckt av citronglass ochfinhackad maräng.Bruschetta
Tris di Bruschetta 95 kr
Tre sorters bruschetta.
1. Parmaskinka och Mozzarella.
2. Grillade grönsaker.
3. Bresaola och gorgonzola.

Antipasti -Förrätter
Carpaccio di Manzo 109 kr
Tunna skivor av marinerat oxkött med ruccola, parmesan,citron och olivolja.

Carpaccio di Pesce Affumicato 119 kr
Rökt fisk. Severas med citron och olivolja.

Cozze alla Messinese 119 kr
Blåmusslor med vitlök, chili, vitt vin, persilja ochtomatsås.

Vitello Tornato 129 kr
Tunnskivad kalvrulle. Serveras med tonfisksås.

Antipasto alla Mamma Mia 139 kr
Diverse italienska smårätter.Insalata -Sallader
Insalata di Scampi 169 kr
Scampi som serveras med blandad sallad, grillad zucchini,körsbärstomat och vitlöksaioli.

Caesar Salat 169 kr
Caesarsallad med kycklingfilé, stekt bacon, krutonger,parmesan, tomater, romansallad och caesardressing.I Primi - Pasta
Linguine alla Marinara 179 kr
Linguinepasta med havets läckerheter.

Rigatoni con Filetto di Maiale 169 kr
Rigatonipasta med fläskfilé, blandad svamp och tryffelsås.

Tagliatelle con Pollo 159 kr
Färsk tagliatelle med kycklingfilé, schalottenlök, timjanoch sås av soltorkade tomater.

Tagliatelle con Filetto 179 kr
Färsk tagliatelle med flamberad oxfilé, champinjon,schalottenlök, senap och krämig sås.

Ravioli con Funghi Porcini 169 kr
Fylld pasta med Karl Johan-svamp. Serveras med tryffelsås,skivad parmesan och ruccola.I Secondi -Varmrätter
Till varmrätterna serveras dagens potatis och grönsaker.


Petto di Pollo 199 kr
Kycklingbröstfilé med parmesansås. Toppas med stekt bacon.

Medaglioni di Maiale 209 kr
Fläskfilémedaljonger. Serveras med blandad svamp ochtryffelsås.

Entrecôte di Vitello 239 kr
Kalventrecôte. Serveras med ruccola, färsk fänkål,soltorkad tomat, skivad parmesan och balsamicosås.

Carré di Agnello 259 kr
Lammracks med färsk rosmarin, vitlök och rödvinsås.

Filetto al Vino Rosso 259 kr
Oxfilémedaljonger med rödvinsås.

Black & White 239 kr
Oxfilé och fläskfilé. Serveras med rödvinsås ochbearnaisesås.

Strega del Mare 239 kr
Lax- och smörfiskmedaljonger. Serveras med blåmusslor,vitlök, vitt vin, scampi, körsbärstomat och tomatsås.Dolci -Desserter
Tiramisú Classico 75 kr
Traditionell italiensk krämkaka.

Tartufi e Gelato al Limone 75 kr
En kärna av limoncello-kräm täckt av citronglassoch finhackad maräng.

Sorbetto al Limone 75 kr
Citronsorbet.

Gelato alla Vaniglia 75 kr
Vaniljglass toppad med chokladsås.

Trio cioccolato 75 kr
Luftig chokladdessert med nougatine.

Mascarpone Cioccolato 75 kr
Botten av choklad, toppad med mandelbiskvi och choklad.Pizza
I alla pizzor ingår tomatsås och mozzarella.


1. Vesuvio Kokt skinka 115 kr
2.Capricciosa Kokt skinka, champinjoner 115 kr
3. Hawaii Kokt skinka, ananas 115 kr
4. Tonno Tonfisk, rödlök 115 kr
5. BologneseKöttfärssås, rödlök 115 kr
6. Peperoni Salami, bacon, chilikrydda, vitlök 119 kr
7.Ventricina Stark salami 119 kr
8.Vegetariana Grillad zucchini, paprika, rödlök, champinjon129 kr
9. Pollo Kycklingfilé, champinjon, rödlök 129 kr
10. Maiale Fläskfilé, champinjoner, rödlök och bearnaisesås 129kr
11.CarpaccioTunna skivor av råmarinerat oxkött, ruccola, skivadparmesan, olivolja 139 kr
12.Bresaola Lufttorkat oxkött, ruccola, skivad parmesan, körsbärstomat,olivolja 149 kr
13. Caprese Färsk mozzarella, körsbärstomat, basilika 129 kr
14. Parma Parmaskinka, gorgonzola, kronärtskocka 149 kr
15. Filetto Oxfilé, gorgonzola, grillad paprika 149 kr
16. MarinaraScampi, blåmusslor, körsbärstomat, vitlök, persilja 149krBirre - Öl& cider

Moretti Sans Souci, 33 cl 65 kr
Milano. Pale lager, medel beska.

Peroni Nastro Azzurro, 33 cl 65 kr
Maltig smak med inslag av honung, ljust bröd och citrus.

Heineken, 33 cl/50 cl 65 kr/75 kr
Fruktig smak medmedelstor beska och en ton av humle och citrus.

Mariestad Export, 33 cl/50 cl 65 kr/75 kr
Smakrikt öl med en medelstor beska, ton av bröd ochcitrus. Balanserad karaktär av humle.

Bistro Lager, 33 cl 65 kr
Fulländat maltöl med uttalad beska, rundad kropp ochmarkant torrhet. Ekologiskt.

Newcastle Brown Ale, 33 cl 65 kr
Knäckig smak med inslag av pomerans, kavring och torkadfrukt.

Starobrno, 33 cl 65 kr
Ljus lager med markerad beska. Stor maltighet.

IPA-öl, 33 cl 65 kr
Fråga efter aktuella sorter.

Briska Päroncider, 33 cl 65 kr
Lätt, frisk smak av mogna päron med viss syra. Juicig utanatt vara för söt.Alkoholfria drycker
Mariestad Alkoholfri 45 kr
Maltig, något humlearomatisk smak med inslag avrågbröd, apelsinskal, honung och örter.

Blue Nun Alkoholfri 65 kr
Rött eller vitt vin.

Briska Päroncider Alkoholfri, 33 cl 50 kr
Bra balans mellan sötma och syra. Smak av gula päron medviss torrhet i eftersmaken.Caffé - Kaffe

Espresso Liten 25 kr, Stor 35 kr
Cappuccino 40 kr
Caffé latte 40 kr
Bryggkaffe 30 kr
Te 30 krLäsk & vatten 33cl

Läsk Cola, Fanta, Sprite, Cola Zero 35 kr
S.Pellegrino 35 kr
Mineralvatten 35 kr
Lättöl 35 kr
Isvatten med citron 15 krLikörer per cl

Limoncello 22 kr
Denna likör skördar enorm succé överallt där den serveras.Den doftrika citronens skal ger upphov till en härlig blandning av sötma, syraoch styrka. Skall avnjutas iskall.

Sambuca Bianco 40% 22 kr
En smaklig fläderlikör med karaktäristisk lakritssmak.Drick den efter maten till kaffet och servera den gärna med tre hela kaffebönor(som man gör i Italien) ”Con le mosche”.

Amaretto 30% 22 kr
Söt likör med med mandelsmak. Passar naturligtvis tillkaffet men också som smakförstärkare i desserter som t ex Tiramisú.

Amaro Averna 22 kr
En klassisk Italiensk likör som passar perfekt eftermiddagen tillsammans med en dessert eller till kaffe.

Strega 40% 22 kr
Strega Liquore har smaksatts med ett 70-tal olika örteroch sedan lagrats på träfat före buteljering. Söt och eldig smak medframträdande örtkaraktär.

Galliano 30% 22 kr
I Galliano används ett flertal kryddor, de mest tongivandesmaksättarna är vanilj, vanlig anis och stjärnanis. Dessutom används lavendel,mynta, kanel och koriander.

Jägermeister 22 kr

Baileys 22 kr

 

© 1998 - 2017 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.