LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Mangos

Spanskt & Tapas, Svenskt, Grekiskt

A la Carte
Förrätt/Tapas 69:-
Tapas är smårätter av varierande slag. Tapas kan antingen ätas som tilltugg till ett glas vin eller öl, eller utgöra en hel måltid. Vi rekommenderar 3 till 4 Tapas/person.

1. Vitlöksbröd gratinerat med mozzarellaost
2. Diptallrik med gurk och morotsstavar, tzatziki, sour cream & varm baguette
3. Maria med myntakräm - Grillade köttfärsfyllda tortillabröd
4. Bruschetta - Rostat ciabattabröd med vitlök, toppad med hackade tomater & lökröra.
5. Grillad halloumiost på vitlöksgratinerad ciabatta
6. Grillat, medelhavskryddat nötfärsspett lindat i grönsallad med valnöt & chiliröra
7. Champinjoner med valnötspesto - Gratinerade champinjoner fylld med vit ost, valnötspesto & tzatziki
8. Tandoori Chicken wings - Tandoorimarinerade kycklingvingar serveras med kryddig chilisås & blue cheesedip
9. Chili & limiegratinerad scampi serveras med rostat bröd
10. Omeleta med spanaki - Spenatomelett toppad med fetaost, hackade tomater & rödlök
11. "Frutti del mare"-panna - Havets frukter blandade i krämig, mild sås serveras med ugnsbakad baguette
12. Saloon cheese nachos serveras med guacamole, crème fraiche, salsa, hackade tomater, lök & jalapeños
13. Beerbattered mozzarellasticks med aioli



Varmrätter från stekbordet
Fläskfilémedaljonger 184:-

med vitlöksfrästa grönsaker.
Serveras med tryffeldoftande kantarellsås

Black & White 219:-
Stekt fläskfilé & oxfilé med vitlöksfrästa grönsaker
serveras med rödvinssås & bearnaisesås

Vildsvinsfilé 219:-
Stekt vildvinsfilé med grönsaker de Provence, svartvinbärsgelé. Serveras med pepparsås

Plankstek 219:-
Stekt pepparmarinerad ryggbiff med gratinerad duchessemos. Serveras med stekt minimajs blandad med bacon & lök, bearnaisesås & persiljesmör

Tillbehör: Pommes frites, stekt klyftpotatis, friterad klyftpotatis, råstekt potatis eller vitlöksfriterad potatis (gäller ej plankstek)


Hamburgare
Mangos bacon cheese burger 139:-

Hamburgare med smält cheddarost toppad med krispiga baconskivor

Smoking hot chili Texas burger 139:-
En klassiker i sydstaterna, Hamburgaren täckt med våran härlig rökta BBQ crème toppad med stekt lök

Hamburger de Luxe 139:-
Hamburgare på kalvfärs med rödlöksmarmelad, ruccola, färska örter toppad med rödvinsscrème

Tillbehör: Kriss kross, pommes frites, friterad klyftpotatis



Grillrätter
Grillad kalkonfilé 175:-

Serveras med tryffel doftande kantarellsås & smörstekt sparris

Limemarinerad grillad kycklingfilé 175:-
Serveras med parmesanostsås & parmesanöverbakad zucchini

Bifteki a la Mangos 185:-
Ostöverbakad pannbiff fylld med fetaost, övertäckt med metaxasås

Fylld fläskfilé 199:-
Grillad fläskfilé fylld med paprika, lök, champinjoner, zucchini & fetaost. Serveras med metaxasås

Marinerad kalventrecote 229:-
Serveras med grönsaker de Provence, Café de Parissmör & rödvinssås

Jack Danielsmarinerad oxfilé 229:-
Utsökt grillad trancherad oxfilé med smörbröd inbakad grönsaker. Serveras med rödvinssås & bearnaisesås

Pepprig lammytterfilé 229:-
På en bädd av amoronesky & rödlöksmarmelad, toppad med rödvinssmör

Mangos grilltallrik 219:-
Grillad oxfilé, fläskfilé & kycklingfilé. Serveras med vitlöksfrästa grönsaker, tzatziki & metaxasås

Tillbehör: Pommes frites, stekt klyftpotatis, friterad klyftpotatis, råstekt potatis eller husets vitlöksfriterade potatis


Fisk
Västerbottenlax 199:-

halstrad lax överbakad med västerbottenost med frästa grön sparris & sockerärtor serveras med romsås

Stekt Gösfilé 219:-
serveras på babyspenatbädd med hummer & vitvinssås

Grillad tonfisk 209:-
Lime & citronpepparmarinerad tonfisk. Serveras med gräslöksås (medium grillad)

Tillbehör: Kokt potatis eller husets kryddiga gourmetpotatis


Sallad
Chicken Caesar sallad a la Mangos 159:-

Krispig blandsallad i caesardressing med grillad kycklingfilé, bacon, krutonger, champinjoner, cocktailtomater, rödlök, gurka, mango & parmesanost

Scampisallad 159:-
Krispig blandsallad i caesardressing med limestekta scampi, bacon, krutonger, champinjoner, cocktailtomater, rödlök, gurka, mango & parmesanost

Chilimarinerad biff 169:-
Krispig blandsallad med grillad trancherad biff, bacon, halloumi, krutonger, champinjoner, cocktailtomater, rödlök, gurka, mango & parmesanost. Serveras med blue cheesedip


Fajitas
Fajitas & chilikryddad paprika, röd lök, zucchini, champinjoner. Serveras i stekpanna med varma vetetortillas, guacamole, tomatsalsa & sour cream
Vegetarisk 149:-
Kyckling 169:-



Enchiladas
Vetetortillas fyllda med tomat, rödlök, zucchini, paprika, champinjoner, gratinerad med salsa & ost. Serveras med guacamole & crème fraiche
Med kycklingfilé 189:-
Med tacokryddad köttfärs 189:-



Pasta
Ricottafyllda tortellini i pesto 159:-

Serveras med paprika, rödlök, zucchini, champinjoner

Bruschetta garlic 179:-
Med strimlad ryggbiff, bacon, färsk basilika, lök, hackade tomater & spaghetti

Taglitatelle al Funghi 169:-
Med grillad kycklingfilé, champinjoner, murklor & kantareller i krämig parmesansås


Dessert
Hallonswiss 69:-
Vaniljglass med hallonsås, grädde & maränger

Kladdkaka 70:-
med mangosorbet

Jordgubbscheesecake 75:-
med vaniljsås

Friterad Camembert 80:-
med hjortronsylt & friterad persilja

Mozzarelladessert 80:-
med valnötsfyllda dadlar & sockerlag

Kaffe & Te
Kaffe 25:-
Te 25:-
Espresso 30:-
Dubbel espresso 40:-
Cappuccino 38:-
Caffe Latte 38:-

Kaffedrinkar
Irish coffee 4 cl 80:-
Licor 43 Coffee  4cl 80:-
Kaffe Karlsson 4 cl 80:-

© 1998 - 2017 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.