LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Banque Bistro & Bar

Svenskt, Franskt

A la carte
Förrätter
LÄTTSTEKT LAX TOKYO-STYLE
149 kr

KRABBSALLAD
med syrliga äpplen och smörstekt bröd
179 kr

BLÅMUSSLOR
med chili, ingefära och koriander
149 kr

STEKTA CHILIRÄKOR PIL-PIL
149 kr

KUNGSKRABBA
med estragonsmör
195 kr

VITELLO TONNATO
med friterad kapris
149 kr

SALLAD MED KYCKLINGCONFIT
med torkad tomat, knaperstekt bacon och parmesan
149 kr

SKOGSSVAMPSSOPPA
med purjolöksconfit och parmesan
129 kr

CIPRIANIPASTA
med kalixlöjrom
299 kr


Huvudrätter
DAGENS FISK
Dagspris

RÖDTUNGAFILÉ ”PICCATA”
med beurre noir, mango och tomatsallad
279 kr

GRILLAD ENTRECÔTE
med béarnaise, haricots verts och handskurna pommes
279 kr

BRÄSERAT LAMM FRÅN VÄRMLAND
med böncassoulet, tomat och gremolata
259 kr

VILDFÅNGAD HJORTFILÉ FRÅN SMÅLAND
med hemlagad korv, skogssvamp och sås aigre-doux
299 kr

BRÄSERAD HÖGREV
med smålök, rödvin, sidfläsk och selleri
169 kr

KYCKLING FRÅN ROTISSERIET
med citron, gräddstuvad svamp, potatispuré och vitlökssky
249 kr

SVAMPRISOTTO
med grönsaksknyte
159 kr

DAGENS TRERÄTTERS MENY
Välj mellan fisk och kött
495 kr

DAGENS SHARING MENY
4 serveringar (Sharingmeny serveras endast till hela sällskapet vid bordet)
545 kr


Desserter
CHOKLADFONDANT
med vaniljgrädde och portvinsmarinerade bär
95 kr

ÄPPEL TARTE TATIN
med vaniljglass
95 kr

KOKOSPANNACOTTA
med hallon och lakrits
95 kr

CRÈME BRÛLÉE
i tre varianter
95 kr

OSTAR
med hemlagad chutney och nötbröd
125 kr


BARMENY
(Serveras endast vid baren.)

BLINIS
med löjrom
49 kr

CRUSTADER
med Skagensallad
49 kr

LAXTARTAR
med sesam och soya
49 kr

BLÅMUSSLOR
med saffran
49 kr

MERGUEZKORV
med tzatziki
49 kr

KYCKLINGGRILLETTE
med grillat bröd
49 kr

BÖNCASSOULET
med stekt sidfläsk
49 kr

KALVROSTBIFF
med soya och lime
49 kr

BANQUES UTVALDA CHARKUTERIER
49 kr

EDAMAMEBÖNOR
med salt eller chili
49 kr

DAGENS 5 UTVALDA
230 kr

VÄLJ ALLA 10
390 kr


BRUNCH serveras SÖNDAGAR kl 12.00 – 16.00

© 1998 - 2017 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.