LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

AB Mezze

Grekiskt, Italienskt

A La Carte
MEZZE (Tapas) KALL
Saksuka (Vegetarisk)
Fräst aubergin, söt paprika, hackade tomater, lök och vitlök. Aromatiska grönsaker perfekt att doppa brödet i.

Fattoush (vegetarisk)
Sallad med gurka, tomat och granatäpple.

Ezme (Vegetarisk)
En klassiker som man bara vill ha mer av! Turkisk salsa gjord av tomat, lök, paprika, vitlök, citron, persilja, färsk mynta och olivolja.

Pasamezze (Vegetarisk)
Fåroströra med vitlök, valnötter, citron, olivolja och chili. Fetaost som om du aldrig ätit den, het och ljuvlig.

Humus
Kikärtsröra med tahini, citron, vitlök och spiskummin. Ännu en klassiker som vi gör med stolthet.

Oliv Mix
Olivmix. Äkta turkiska solmogna oliver.

Dolma
Ris och grönsaksfyllda vindruvsblad. Som de skall vara, perfekt med ris i syrliga vinblad.

Cacik
Yoghurt med vitlök, gurka och mynta.

Tabbouleh (vegetarisk)
Persiljeblad med bulgur och tomat.

Moutabbal
Aubergineröra med yoghurt.

MEZZE (Tapas) VARM
Grillad Halloumiost (Vegetarisk)
Serveras med melon och tomat.

Peynirli Sigara Böregi (Vegetarisk)
Filodegsrullar med fetaost och persilja.

Kalamar Tava
Friterad bläckfisk ringar med ruccola och tartarsås.

Sucuk (Stark)
Kryddig lammkorv med lök och paprika.

Tavuk Kanat
Marinerade kycklingvingar.

Firinda Sebze (Vegetarisk, serveras i lerkruka)
Ostgratinerade grönsaker.

Falafel
Kikärtsbullar serveras med tomat och vitlökssås.

Kubbe
Stekt vete och nötfärsbulle med lök och sumak.

Karides Guvec (serveras i lerkruka)
Jätteräkor med vitlök, chili och tomatsås.

Mini Kycklingspett

Mini Lammspett

Mini Köfte
Serveras i mini pita med dressing.

Extra Tillbehör
Klyftpotatis.
Ris.
Färskbakat bröd.
Färskbakat vitlöksbröd.

HUVUDRÄTTER
Adana Kebab (Stark)
Lamm-och nötfärsspett serveras med ris och husets ajvarröra.

Tavuk Sis
Marinerad kycklingfilé spett serveras med ris, grillade grönsaker och vitlöksyoghurt.

Dana Bonfile
Marinerad oxfiléspett. Serveras med bulgur, grillade grönsaker och vår egen ajvarröra.

Kuzu Sis
Marinerad lammkött på spett. Serveras med ris, grillade grönsaker och vitlöksyoghurt.

Grillad Laxfilé
Marinerad laxfilé. Serveras med frityrstekt potatis och husets taratorröra

Mezze Grill Special
Kycklingspett, köfte, oxspett och lammspett. Serveras med ris, vitlöksyoghurt och husets ajvarröra.

Yogurtlu Adana Kebab (Stark)
Grillad stark lammfärsspett med smörstekt bröd, tomat och vitlöksyoghurt.

Karniyarik
Ungsbakad lammfärsfylld aubergin. Serveras med ris och vitlöksyoghurt.

Imam Bayildi (Vegetarisk)
Grönsaksfylld aubergin. Serveras med ris och vitlöksyoghurt.

Alinazik
Strimlad kycklingfilé på grillad aubeginröra med yoghurt. (vitlök)

Tavuk Kanat
Grillade Kycklingvingar.

Tavuklu Ispanak (serveras i lerkruka)
Kyckling med spenat, tomat, champinjoner och paprika i tomatsås samt fårost.

Köfte Guvec (stark, serveras i lerkruka)
Kryddiga hemlagade färsbullar i tomatsås samt fårost.

Kuzu Guvec (serveras i lerkruka)
Kryddmarinerat lamm med paprika, tomat, lök, vitlök och fårost.

Alla Huvudrätter serveras med ris, husets ajvarröra och vitlöksyoghurt.
ris kan bytas mot bulgur eller klyftpotatis.


BARNMENY
Köfte
Grillade nötfärsbiffar serveras med ris eller pommes frites.

Tavuk Sis
Marinerad kycklingfile på spett. Serveras med ris eller pommes frites.

Kebab Pommes/ris

DESSERT
Baklava
Pistagenötsfylld filodegsbakelse i sockerlag. Serveras med vaniljglass.

Cevizli Incir
Smörstekta fikon och valnötter. Serveras med vaniljglass.

Cevizli Yoghurt
Turkisk yoghurt toppad med honung och valnötter.

Glass (2 kulor)
Vaniljglass med chokladsås.

DRYCK
Isvatten
Läsk:
Cola, Cola light, Fanta, Sprite, Ramlösa, och Ramlösa citron.
Mineralvatten
Ayran (yoghurtdryck)
Juice
Lättöl
Red Bull
Kaffe / Te
Turkiskt Kaffe
Cappuccino
Latte
Espresso
Enkel 20:- Dubbel 25:-
Varmchoklad

KAFFEDRYCK
Irish Coffe
Jamesson, Råsocker, Kaffe, Grädde
Kaffe Karlsson
Cointreau, Baileys, Kaffe, Grädde
Plopper
Minttu, Baileys, Kaffe, Plopp, Grädde

ÖL
Fatöl (Falcon) 50cl
Eriksberg Karaktär 50cl
Carlsberg Export 33cl
Carlsberg Hof 33cl
Kilkenny 33cl
Efes 50cl
Eriksberg 50cl
Erdinger Weissbier
Staropramen 50 cl
Carlsberg Non-Alcoholic 33cl

VITT VIN
Gato Negro Sauvignon Blanc. Central Valley. Chile
Sauvignon Blanc.
Medelfyllig, frisk och mycket bärig med intensiv krusbärston och lång elegant eftersmak med inslag av persika och vinbär.
Skaldjur och fisk, men även till ljust kött, färskostar och getost.

Zonin Insolia Chardonnay. Sicilien. Italien
Insolia och Chardonnay.
Fruktigt och aromatiskt vin med inslag av exotiska frukter, lime och persika med ett friskt avslut.
Perfekt start på en middag, serveras till rätter som fisk och skaldjur.

Cankaya (Turkisk)
12% Torrt och fruktigt lätt smörigt med friska citrus toner. Druvor: Narince, Emir, Sultaniye, Semillon. Fisk, kyckling, skaldjur

RÖTT VIN
Gato Negro Shiraz. Central Valley. Chile
Medelfyllig, bärig och mjuk med en bra balans mellan syra, alkohol och angenäma tanniner.
Lättare kötträtter såsom kycklingrätter och milda ostar.
Glas 65:- Flaska 239:-

Zonin Nero dÁvola Meriot. Sicilien. Italien
Ett fylligt och bärigt vin, kryddig smak med inslag av skogsbär, viol och lakrits.
Stekar, köttfärssås och lagrade ostar.

Graffigna Malbec
San Juan. Argentina. Malbec. Kraftigt balanserat vin med generös fruktighet och med smak av mörka körsbär, lommon och kryddor. Nöt och lamm.

Yakut (Turkisk)
13,5% Mjukt och fruktig med fylliga plommon och körsbärstoner. Lamm, nöt och kryddig mat.

ROSÈVIN
Borgo San Leoi Claretto
Ungt fräsch smak av ren frukt, krispigt vin med en hint av kryddor som apertif, till förrätt ljust kött eller pasta.

MOUSSERANDE & CHAMPAGNE
Zonin Prosecco 1821 Special Cuvée, Italien
Smaken är torr med nötiga toner och ett friskt avslut och fin mousse. Lättare rätter men framför allt idealisk som aperitif. Kan gärna serveras genom hela måltider inklusive dessert, om inte rätterna är för starkt smaksatta.

Carrington Vintage Brut. South Eastern Australia
Sultana. Torr, ungdomlig, fruktig smak med ton av citrus, melon och gröna äpplen. Som aperitif eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.

ALKOHOLFRITT ALTERNATIV
Carlsberg Non-Alcoholic
Rött Vin
Vitt vin

© 1998 - 2017 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.